MÓDULO MONITOR DE PRODUCCIÓN BÁSICO SISTEMA ADMINISTRATIVO PARA EL CONTROL DE BARES Y RESTAURANTES SOFT RESTAURANT (Versión 9.0.0)

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2 MÓDULO MONITOR DE PRODUCCIÓN BÁSICO SISTEMA ADMINISTRATIVO PARA EL CONTROL DE BARES Y RESTAURANTES SOFT RESTAURANT (Versión 9.0.0) National Soft de México

3 Módulo Monitor de producción básico Éste módulo permite administrar las ordenes capturadas por los meseros. Cada producto es enviado a un área de producción, como cocina o barra, para que los responsables visualicen los pedidos a preparar. Al terminar de preparar el pedido se cambia de estatus para avisar al mesero y agilizar el servicio a los comensales. Configuración del monitor de producción En la pantalla principal del monitor de producción se puede acceder a la configuración a través del menú superior Configuración > Configuración monitor de producción. Las configuraciones a realizar para trabajar con el monitor de producción básica son las siguientes: Tipo de monitor: Son las vistas que puede tener el monitor, puede ser una vista lineal o por ventanas. En caso de seleccionar la opción Lineal tendrá las siguientes opciones: o Agrupar productos comunes: Esto permite agrupar en una sola línea todos los productos iguales mostrando solo la cantidad capturada. o Eliminar productos directamente: Esto permite que al seleccionar el producto y presionando la tecla Enter se procesa el producto. En caso de que seleccione la opción por ventanas tendrá las siguientes opciones. o Imprimir comanda al procesar orden: Esta opción permitirá que se imprima un ticket de la comanda al procesar el producto seleccionado. o Impresora para comanda: Seleccione la impresora a donde se imprimirá la comanda. o Autocutter: Esta es una opción de la impresora, que permite cortar automáticamente el papel después de imprimir. o Emitir sonido al generar nueva comanda: Esta opción permite que cada vez que se realice un nuevo pedido el sistema emita un sonido, debe estar conectado a algún sistema de audio. o Ruta de sonido a emitir: Aquí se almacena la ruta del archivo de sonido que el sistema reproducirá al agregar un nuevo pedido. Tiempo de actualización: Es el tiempo en que la pantalla se actualizará para mostrar los registros, los tiempos pueden ser de 2, 5, 10, 15 y 20 segundos. Áreas a mostrar: Son las áreas que se podrán visualizar en el monitor, los productos que se envíen a distintas áreas y estén seleccionadas en este monitor se podrán visualizar. Visualización de productos por estación: Aquí se puede seleccionar las estaciones en las que se desea ver los registros de los monitores de producción. Incluir todas las estaciones: Esto hace que se seleccione todas las estaciones de la lista para que se puedan visualizar en todas. Presione el botón Guardar para grabar los cambios de configuración. NOTA: Para que los cambios de configuración se apliquen es necesario salir del monitor de producción y volver a entrar.

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5 Tipo monitor lineal FINALIZAR PRODUCTO: Procesa los productos seleccionados en la pantalla marcándolos de color naranja y enviándolos al final de la lista. Se obtiene el mismo resultado presionando la tecla ENTER del teclado. ACTUALIZAR: Refresca la lista de productos del monitor. Este proceso también se hace automáticamente por el tiempo definido en la configuración. PRIMERO: Selecciona el primer producto de la lista. ULTIMO: Selecciona el último producto de la lista. ARRIBA: Selecciona el producto inmediato superior al seleccionado en la lista. ABAJO: Selecciona el producto inmediato inferior al seleccionado en la lista. CERRAR: Termina el proceso y cierra la aplicación.

6 Tipo monitor ventanas En este modo de monitor se muestra la comanda como una vista previa de las comandas impresas. BOTONES NUMERICOS: Al seleccionar el botón con el número de orden todos los productos pertenecientes a dicha orden son procesados. BOTONES DE DESPLAZAMIENTO (IZQUIERDA, DERECHA): Cargan las siguientes/anteriores 6 órdenes de comanda. Esta función puede ejecutarse con las teclas F11 y F12 del teclado. ORDENES: Muestra las ordenes de comanda que son visibles en pantalla. ACTUALIZAR: Refresca la lista de productos del monitor. Este proceso también se hace automáticamente por el tiempo definido en la configuración. CERRAR: Termina el proceso y cierra la aplicación.