Restaurante CLUB NÁUTICO ESTARTIT
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- Laura Luna Lozano
- hace 6 años
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Transcripción
1 MENUS
2 Restaurante CLUB NÁUTICO ESTARTIT Passeig Marítim, s/n - Tel Mejillones al vapor Almejas con salsa verde Berberechos salteados Vieiras gratinadas Suprema de lubina salvaje con aceite de cítricos Sopa de piña con helado de coco (mesa completa)
3 Hotel-Restaurante NEREIDA Avinguda de Grècia, 61 - Tel Aperitivo Cóctel de bienvenida Tártar de gamba Navajas a la plancha con ajo y perejil Mejillones a la marinera Canelón de rape Lubina con crema de gambas Coulant de Ferrero Rocher Precio: 30 /persona (IVA incluido)
4 Restaurante LES SALINES Passeig Molinet, 5 - Tel Mejillones rellenos Navajas Gamba mediana con ajo Berberechos al vino Suquet de rape con almejas del país Requesón con membrillo
5 Restaurante CAN SÁNCHEZ Avinguda de Roma, 48 - Tel Gambas con panko y salsa ponzu Alcachofa con cigala y vinagreta de mango Gintonic de foie y berberechos Mejillones ahumados Rodaballo con verduritas confitadas Tatín de manzana y espuma de leche merengada
6 Hotel-Restaurante MEDES II C/ Guillem de Montgrí, 38 - Tel Mordisco de mar y montaña (Ala de corral con carne de cigala y esferas de patata con alga de mar) Berberechos con cítricos y pimientos a la parrilla (Berberechos perfumados acompañados de mousse de pimientos y aire de su jugo) Mejillones al curry y queso de cabra (Raviolis de mango con mejillones de roca ligeramente gratinados con queso de cabra) Rossejat de almejas (Degustación de rossejat con almejas y alioli de manzana Golden) Suprema de merluza de Palamós en dos cocciones y macarrones de navajas Turrón de kikos y mousse de avellanas con chocolate blanco y coulis de fresa Precio: 32,50 /persona (IVA incluido)
7 Restaurante DALFÓ C/del Port, 10-C/Santa Anna, 13 - Tel Gambas de Palamós Navajas a la plancha Berberechos Mejillones al vapor Sepia de l Estartit estofada con guisantes y alcachofas de temporada A escoger de la carta Precio: 33,50 /persona (IVA incluido)
8 Restaurante LA GAVIOTA Passeig Marítim, 92 - Tel Mejillones Berberechos Navajas Gambas pequeñas Cigalas pequeñas Rodaballo con salsa de cava Tarta tatín o helado de ratafía
9 Hotel-Restaurante PICASSO Platja de la Gola del Ter - Tel Aperitivo Copa de cava de bienvenida Almejas a la marinera Navajas a la plancha Berberechos salteados Tártar de atún con gambas de Palamós Caldereta de bogavante, almejas y calamar Crep al Grand Marnier flameado
10 Restaurante LA SAL Passeig Marítim, 19 - Tel Aperitivo Copa de cava y aperitivo de tártar de tomate y anchoa Mejillones de roca al pesto Almejas a la Donostiarra Gambas de Palamós a la plancha Langosta pequeña a la plancha Pescado del día (a la plancha, al horno o a la Donostiarra) Recuit de drap d en Pauet con miel y pasas o Carpaccio de piña con sorbete de coco Precio: 38 /persona (IVA incluido)
11 Restaurante EL 39 C/ Les Illes, 39 - Tel Vieiras Gambas Cigalas Mejillones Balsa de Rape, Langosta y Almejas a escoger: Crema empordanesa Tatín de la casa Helado de vainilla
12 Restaurante-Marisquería FÈLIX Passeig Marítim, 28 - Tel Navajas Almejas Berberechos Caracoles de mar Mejillones Parrillada de pescado de l Estartit con gambas y cigalas Tarta de manzana o sorbete de manzana o de limón Precio: 38,50 /persona (IVA incluido)
13 Restaurante LES CORONES Avinguda de Roma, 50 - Tel Carpaccio de salmón con vinagreta de miel y mostaza Mejillones con su esencia Navajas con aceite de ajo y perejil Almejas salteadas Langostino a la crema de ajo y guindilla Filete de bacalao a la brasa con ajada gallega Pescado a la brasa a escoger: Merluza de la costa, Rodaballo, Lubina o Rape Fresas bañadas con chocolate Precio: 37,50 /persona (IVA incluido)
14 Restaurante CAN CERVERA C/ Santa Anna, 25 - Tel Aperitivo Copa de cava y montadito de bonito con tomate confitado Caracoles de mar con su vinagreta Tallarines Can Cervera Zamburiñas a la plancha Gambas pequeñas de Palamós salteadas Lomo de bacalao gratinado con muselina de frutos secos Tarta de queso de la casa o frutos secos con moscatel
15 Restaurante ALBA Pl. Església, 2 - Tel Langostino rebozado con pasta Katafi y salsa romesco Sorbete de puré de guisantes con berberechos Sorbete de puré de judía blanca de Santa Pau con almejas Carpaccio de gambas con alcachofas confitadas y chips de alcachofa con aceite gamba Mejillones al vapor con velouté de su agua de cocción y huevo poché Raviolis rellenos de vieiras y verduritas con salsa Chardonnay y chalotas a escoger Suprema de merluza de Palamós con vinagreta de ajos y romero o Lenguado relleno de langostino con almejas y mejillones salteados a la marinera Coulant de chocolate con helado de vainilla de Haití (mesa completa), Con reserva previa
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MENÚ 1 PRIMER PLATO ENSALADA DE LECHUGAS CON QUESO FRESCO Y VINAGRETA DE MÓDENA. CONFIT DE PATO CON ESCALIVADA DORADA A LA BRASA CON VERDURITAS POSTRES A ESCOGER ENTRE: PASTEL DE MOUSSE DE LIMÓN VINO TINTO
RESTAURANTE MASÍA SOLIOR CARNES ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 7,90 MUSLO DE POLLO A LA BRASA CON PATATS FRITAS... 7,90
CARNES ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 7,90 MUSLO DE POLLO A LA BRASA CON PATATS FRITAS... 7,90 PECHUGA DE POLLO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS. 8,15 CONEJO A LA BRASA CON GUARNICION.. 9,95 ½ CONEJO
NOCHEVIEJA, NAVIDAD Y AÑO NUEVO
NOCHEVIEJA, NAVIDAD Snack Tosta de mar Carpaccio de solomillo de ternera y foie gras con trufa negra Bogavante con espuma de patata, su americana y sal de oro Rodaballo con setas guisadas al momento, vainas
PRECIO 41 iva incluido. Menú de Comuniones. Entrantes
Menú de Comuniones Entrantes Ensalada de queso de cabra y frutos secos al pesto Virutas de foie con confitura de frambuesa y de piña Gambon plancha Pescado Lenguado a la almendra Carne Confit de pato con
Restaurante La Broqueta
Menu Navidad Especial Festivos 2013 Bonbon de Foie con Almendras Carpaccio de Bacalao de Islandia y Salmon Noruego Anchoas Extra y Bonito con Vinagreta de Modena Jamon Iberico de Bellota Queso Manchego
MENÚS DE EMPRESA NAVIDAD 2016 VALIDOS DESDE EL 29 DE NOVIEMBRE AL 23 DE DICIEMBRE
MENÚS DE EMPRESA NAVIDAD 2016 VALIDS DESDE EL 29 DE NVIEMBRE AL 23 DE DICIEMBRE Moll de Gregal nº 18-19 Port límpic Barcelona 08005 Tel- 932212243 Fax-932212906 lafitora@lafitora.com www.lafitora.com MENÚ
Para picar (i) Ensalada Les Doyes 8,50. Surtido de Ibéricos 18,00. Jamón de Jabugo/Ibérico 20,00. Lomo ibérico 18,00. Quesito de cabra gratinado 7,00
Para picar (i) Ensalada Les Doyes 8,50 Surtido de Ibéricos 18,00 Jamón de Jabugo/Ibérico 20,00 Lomo ibérico 18,00 Quesito de cabra gratinado 7,00 Queso Páramo de Guzmán 5,50 Queso Manchego (Suave) 5,00
Para empezar. Platillos. Corazones de alcachofa rellenos de setas y calabaza compota de cebolla roja y su bechamel 19,00 19,50
Para empezar Media ración Corazones de alcachofa rellenos de setas y calabaza compota de cebolla roja y su bechamel Zamburiñas salteadas con mango y hortalizas sobre ensalada con germinados y aceite de
L'Arrosseria del Poblenou
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M E N Ú Nº1 Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón ENSALADA DE PIMIENTOS Y COGOLLOS con vinagreta de queso azul y tacos de salmón marinado TACO DE BACALO CONFITADO EN ACEITE DE AJOS
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MENU DÍA NAVIDAD 2015 Jamón DO Teruel, pan con tomate y aceite de oliva virgen al centro de mesa Brocheta de vieiras y langostino con caldo de atún ahumado Tatín de foie caramelizado con pimientos asados
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HORARIO DE VERANO DEL 8 DE AGOSTO AL 22 DE AGOSTO PERMENECERA CERRADO POR VACACIONES y tapas!: Informamos a nuestros clientes que, aparte de nuestros menús detallados a continuación y nuestra carta, también
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Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
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Ramonet B A RCEL ONE TA MENÚ PAULA PRIMEROS PLATOS A ESCOGER Ensalada de tomate confitado con crema de queso y virutas de foie Berenjena frita suave con montaña de requesón y salsita de sobrasada con miel
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MENÚ DEL DÍA LUNES Sopa de fideos con tropezones Ensalada Murciana Canelones de morcilla con salsa de hongos Alcachofas rebozadas a la crema de cabra Paella de pollo campero Filete de stroganof Lenguado
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Finca Las Lagunas Menú Nº 1 Precio: 25,00 Ensalada tibia con rulo de cabra y vinagreta de frutos secos Nido de Huevo y bacalao con patata paja y aceite de aceituna negra. Croquetas de jamón Ibérico. Pimientos
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Usted puede confeccionar su propio menú. Los menús personalizados tienen un precio base de 20 por persona. A este importe debe añadirse el valor de los platos elegidos de entre los siguientes: Cóctel,
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MENUS PARA EVENTOS MAS PASSAMANER MENÚ nº1 Tartar de salmón marinado con aguacate y queso fresco, crumble de almendras y langostinos Crepe de ibérico y queso fresco con reducción de bogavante y cebolla
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2013 MENÚ-A *SURTIDO DE IBERICOS CON QUESUCOS DE CANTABRIA (1X4) *ENSALADA TEMPLADA DE VIEIRA, SALMN Y FRUTAS NATURALES CON VINAGRETA DE MOSTAZA A LA ANTIGUA EN TULIPA DE PASTA FILO (1 P.P.) *CROQUETAS
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Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
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MENÚ DEL DÍA 08/01/17 LUNES 1º PLATO CALDO GALLEGO O CONSOMÉ 2º PLATO MILANESA DE TERNERA CON O FILETE DE TERNERA CON 10,00 CARTA DE PLATOS En hoja independiente se incluye el MENU DE LA CASA y su composición
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CERRADO DEL 24 AL 30 POR REFORMAS EN LA COCINA PARRILLADA LA FLORIDA Juan Ramón Barca Andrade C.I.F. 34891155-V CARTA DE PLATOS En hoja independiente se incluye el MENU DE LA CASA y su composición y precio
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MENU DE TRABAJO 1 Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado Suprema de merluza con salteado de dados de jamón serrano y limaduras de
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RESTAURANTE BIDEKO REGLAMENTO (UE) 1169/2011 y REAL DECRETO 126/2015 CONSULTE AQUÍ LA INFORMACIÓN EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS DE NUESTRAS ELABORACIONES ENTRANTES MENÚS DE GRUPO
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MENÚS DE NAVIDAD 2016/2017 Pelai, 28 08001 - Barcelona +34 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es Para Abrir Boca, Welcome Copa de Cava de Bienvenida Segura Viudas Aria Brut Nature (3.00 /IVA
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PARA COMENZAR Nuestras ensaladas Ensalada holandesa con manzana, piña en almíbar, nueces, pechuga de pollo escabechada y salsa rosa Templada de cóctel de setas con verduritas y gambas al Pedro Ximenez
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Menú nº 1 Revuelto de Aguacate Cherry, y Gambas sobre Espejo de Tomate Habitas Tiernas con Jamón Serrano Corazones de Alcachofas Salteadas con Almejas y Gambas Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa
Aperitivo de bienvenida: Atún curado en soja sobre crema fría de coliflor al curry
Con la tradición de la cocina vasca y seleccionando los mejores productos de la tierra, el equipo del Hotel Silken Indautxu les proponen los siguientes menús: ALMUERZO DE NAVIDAD DIA 25 DICIEMBRE 2015
Paté cremoso de Cabracho con sus mayonesas. Ajillo de Langostinos en su jugo. Tempura de gambas en brocheta con soja y tartara
DELICATESSEN PARA COMPARTIR FRIO Jamón ibérico de bellota con tostas horneadas y tomate rallado y aliñado Anchoa Calidad extra con pimientos asados en casa Paté cremoso de Cabracho con sus mayonesas Terrina
Menús de Navidad 2015
Menús de Navidad 2015 Hotel Princesa de Éboli **** Teléfono: 912636400 Email: comercial@hotelprincesadeeboli.com Menú 1 Entrantes a compartir (a elegir 3) Rueda de Ibéricos de la Dehesa de Extremadura
! MENUS NAVIDAD 2015
MENUS NAVIDAD 2015 -En los menús irán incluidas la bebidas: Vino tinto Ribera del Duero roble,rioja Crianza, frizzante MIA (freixenet), El Terrao(Almería),agua,cerveza,,vino blanco,café. Una copa de cava
Salmon keia ligeramente ahumado con algas, polvo de frutos secos, café y vainilla
X cena Nochebuena Lágrimas Negras Salmon keia ligeramente ahumado con algas, polvo de frutos secos, café y vainilla Langostinos tigre salteados con hongos confitados, patata y crema de anchoas Bocadillo
Entrantes. Ensaladas. Primeros Platos. Segundos Platos. Postres
Pastelitos con mousse de hígado s Ensaladas Escabeche de sardinas Ensalada de tomate con aceitunas y finas hierbas Crema de mejillones Ensalada verde Variedad de aderezos Primeros Platos Sopa fría de pepinos
Nochebuena. Una Navidad Perfecta. 24 diciembre. Menú. Bodega. Crema de bogavante al azafrán con buñuelos de rape y aceituna de Kalamata.
Nochebuena 24 diciembre Crema de bogavante al azafrán con buñuelos de rape y aceituna de Kalamata. La magia de la Navidad invade el Princesa Sofía Gran Hotel Nos vestimos de gala para compartir estas fiestas
COLECCIÓN 1 COLECCIÓN 1 PESCADO&CARNE
MENÚS2016 COLECCIÓN 1 APERITIVO (Para compartir) Champiñones rellenos de queso de cabra y puerro Salmón marinado en eneldo con teriyaki Crujiente de queso con salsa de naranja y miel Pastel de caza y frutos
Menú Celebraciones 1. Menú Celebraciones 2
Menú Celebraciones 1 Crema de Calabacín con Tosta de Parmesano Bacalao al Horno con Verduras Asadas y Sal de Ajo Arroz con Leche al Aroma de Canela Precio por persona: 25,00 euros (IVA 10% Incluido) Menú
Menú Especial A 30 (IVA incluido) Para picar:
Menú Especial A 30 (IVA incluido) Mejillones al Vapor Croquetas de Pollo al estilo de la Mama Bacalao Gratinado con Mouselina de Ajo y Gambas Entrecot de Girona a la Plancha con Guarnición Pastel helado
MENU B-10 Plaça Pau Vila, 1 Palau de Mar, 08039 Barcelona Tel. +34 93 221 05 95 +34 93 221 20 41 / Fax +34 93 221 59 70 reservas@lagavina.
MENU A-10 ENSALADA DE ESPINACAS CON BACON, PARMESANO Y VINAGRETA DE MOSTAZA MIL HOJAS DE ATUN CON TOMATE CONFITADO SEMIFRIO DE LIMON CON COULIS DE FRAMBUESA BLANCO: GRAN SOLBEIRA (RIBEIRO) ROSADO: EMERGENTE
FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO BANQUETES 2.016
HOTEL SAN CAMILO FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO BANQUETES 2.016 APERITIVO: Grisinis de jamón ibérico Brandada de bacalao con mermelada de piquillo, aceite verde de cebollino y piñones tostados Cucurucho de
Atún Rojo a la Plancha con Pimientos de Piquillo Patatas Panadera
MENU NAVIDAD PRIMER PLATO A elegir : Alcachofas Confitadas a la Plancha con Alioli Ensalada Especial de Salmón, Aguacates y Gulas Garbanzos Guisados con Langostinos Brownie de Morcilla con Queso de Cabra
GRAN HOTEL VELAZQUEZ Menús Ejecutivos
Aperitivos de Bienvenida * Elección de Tres Aperitivos Langostinos en Hilo de Patatas Tartar de Salmón con Mostaza Antigüa Tomate Seco con Aceitunas y Mozzarella Chupa-Chups de Codorniz Brocheta de Manchego
Menú 1. Estación de variedad de Cervezas, Vinos, Refrescos, Vinos de Aguja
Menú 1 Estación de surtidos de Quesos Europeos con pasa, nueces, y regañadas Estación de variedad de, Vinos,, Vinos de Aguja Ensalada de La Casa Tablas de Patés de Oca con lluvia de PX Salpicón de marisco
Burrata aliñada con emulsión tibia, ensalada de apionabo, cebollino y trufa negra
Cena Nochebuena Burrata aliñada con emulsión tibia, ensalada de apionabo, cebollino y trufa negra Foie gras cocido en caldo, refrescado y servido frío en terrina con el corazón de manzana al cardamomo
MENU Nº 1 CENTROS DE MESA A COMPARTIR CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO PALITOS DE BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO PALITOS DE BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA MENU Nº 1 QUESADILLA DE PISTO Y QUESO CON SALSA GUACAMOLE TIMBAL DE BACALAO CON CRUJIENTE DE JAMÓN IBÉRICO HEBRAS DE SOLOMILLO
PROPUESTA ALMUERZOS Y CENAS
PROPUESTA ALMUERZOS Y CENAS Aperitivos fríos (a elegir 2) Jamón ibérico de recebo con picos de Jerez Surtido de ibéricos con picos de Jerez Surtido de quesos artesanos con regañás y frutos secos Bacalao
Teléfono de Reservas
Menú día de navidad y año nuevo Snack y aperitivo Ensalada de gambas, puerro confitado, chips de tubérculos y aliño de coco Terrina de foie en sándwiches crujientes con chutney de manzana Alcachofa rellena
MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS
MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS 2014 1 MENU NAVIDAD I Entrantes a Compartir Degustación de Jamón Ibérico y Queso Manchego Revuelto de Boletus y Morcilla Croquetas Gourmet Plato Principal (a elegir
SOOK BY. Para empezar un aperitivo. Cocktail de cava y frutos rojos del bosque fresas, moras y frambuesas 4,00
SOOK BY Para empezar un aperitivo Cocktail de cava y frutos rojos del bosque fresas, moras y frambuesas 4,00 Cocktail de cava con notas de naranja y grosellas 4,00 Cocktail de cava y frutas tropicales
MENÚ DE NAVIDAD 1. Café y dulces navideños
MENÚ DE NAVIDAD 1 Paté de ave con mermelada de piquillo y sus tostas Mini croquetas de gambas y de hongos Revuelto de setas de temporada y jamón de bellota Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas
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APERITIVO DE BIENVENIDA APERITIVO A Surtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz) Cava Brut Nature Vino Blanco / Tinto D.O. Somontano Precio por persona:
Nos gusta crear momentos felices. C/ Vista Alegre, Valdemorillo (Madrid) Tel.:
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MENÚ 1. Principal Suprema de Ave Rellena de Dátiles y Piquillos con Salsa de Oporto, Pastel de Patata y Tomate a la Provenzal
MENÚ 1 Delicias de Merluza y Gambas Suprema de Ave Rellena de Dátiles y Piquillos con Salsa de Oporto, Pastel de Patata y Tomate a la Provenzal Tarta de Manzana sobre Crema Inglesa y Flor de Chantilly
OPCION 1. Fuente de las Tres Gracias. OPCION 2. Fuente de los deseos
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JAMÓN DE JABUGO EN VIRUTAS Con mini panes CROQUETAS OPERA DE FOIE MILHOJA DE SALMÓN, QUESO FRESCO Y PESTO BROCHETAS Cigalas con Albahaca Solomillo de Pato con Foie Gamba, calabaza y calabacín TOSTAS Berenjena
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C O M U N I O N E S 2 0 1 1 BAUTIZOS 2016 Pazo de San Damián Abruciños, 48-32171 Amoeiro - Ourense Aperitivo (incluido en todos los menús) F r í o Cucharitas Variadas Mejillón en Escabeche Salmón y Queso
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Menú de Comunión nº1 Nuestra copa de espera Cerveza, manzanilla, vinos (blanco y tinto) y refrescos Entremeses Compartidos Jamón Ibérico de bellota, caña de lomo y queso Frito surtidos: choco, croquetas,
El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo.
Estimado cliente: El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo. Nos complace ofrecerles nuestras propuestas
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MENUS DE GRUPOS/BANQUETES 2016 MENÚ GRUPO 1 Ensalada con naranja valenciana, aguacate y queso ahumado Fricand de Ternera con Parmentier de Boniato Sorbete de Limn a la Menta Aguas Minerales, Café o Infusiones
MENÚS NAVIDAD Rosario Pino 14-16
MENÚS NAVIDAD Rosario Pino 14-16 C/ JUAN BRAVO, 26 (28006 MADRID) Tel. 91 575 60 10 // Fax 91 637 37 34 AVDA. CASA QUEMADA, 1 (28023 MADRID) Tel. 91 307 62 87 // Fax 91 637 37 34 C/ ROSARIO PINO, 14-16
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Estimado cliente: El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo. Nos complace ofrecerles nuestras propuestas
Euros 17,70 17,70 22,70 16,70 16,50 12,70 9,10 10,20 12,70 12,70 8,20
Entradas: Selección de Ibéricos............... Jamón Ibérico..................... Selec. (Jamón, Lomo y Queso)....... Lomo Ibérico..................... Jamón Ibérico y Queso............. ½ Torta del Casar.................
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