Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica

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1 Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 Nombre del curso: Datos curriculares Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Profesor titular y Mtra. Cinthya Muñoz Manrique, CN / Mtra. Vanessa coordinador Perinatal: Dra. Claudia Rodríguez. Pediátrica: MOP. Jennifer Legorreta. LNCP Ana Gómez Pinal. Profesores asociados Dra. Otilia Perichart, NC. Mtro. Rodrigo García. MNC Ameyalli Rodríguez. Dra.Cs. Lucía Méndez Sánchez. MNC Mónica Ancira. LNCP Montserrat Bello Quiroz. MNC Angélica Reyes. LNCP Lizbeth López Mejía. Dra. Mariana Colmenares. Duración Total: 181 horas (29 sesiones de 9:00 a 14:00 hrs y 9 sesiones de 9:00 a 13:00 Fecha de realización: Modalidad: hrs). Del 01 de julio de 2017 al 16 de junio de 2018, entrega de constancias 23 de junio. Presencial No. de participantes: Máximo 25 participantes Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 COA Nutrición 1

2 Perfil del participante: Objetivo general: Objetivos específicos: Metodología de enseñanzaaprendizaje Metodología de evaluación Licenciados en nutrición o estudiantes del último año, profesionales de la salud, médicos de atención primaria y carreras afines a la salud. Al finalizar el diplomado los y las participantes habrá actualizado los conocimientos sobre la intervención nutricional durante el embarazo y la niñez y su repercusión sobre la práctica clínica diaria, con el fin de detectar la necesidad y actuar oportunamente. - Revisar las recomendaciones básicas específicas sobre la nutrición en el paciente pediátrico y durante el embarazo. - Identificar los métodos de valoración e intervención nutricional más utilizados en pediatría y en perinatal. - Detectar situaciones específicas en el niño como pudiera ser desnutrición, obesidad, diabetes o cualquier otra patología, de forma oportuna. - Mejorar la práctica clínica a través de la aplicación del conocimiento, siendo una herramienta más en el manejo clínico médico pediátrico y en etapa de embarazo. Exposiciones teóricas, análisis de lecturas, resolución de casos clínicos en el aula y resolución de ejercicios como trabajo en casa. Calificación promedio mínima de 8 distribuida de la siguiente forma: PERINATAL o Actividades de aprendizaje: 50% (reconstrucciones de lectura y caso clínico). o Caso clínico final: 50% PEDIATRÍA o Exámenes: 50% o Participación en clase: 10% o Tareas en plataforma: 20% o Casos clínicos: 20% Asistencia del 90% Contenido temático Nutrición clínica perinatal y pediátrica Tema Fechas Módulo I. Adaptación materna al embarazo 1.1 La placenta Desarrollo placentario Transporte placentario Transporte de aminoácidos Transporte de ácidos grasos Transporte de glucosa. 1.2 Cambios fisiológicos y metabólicos durante el embarazo Cambios fisiológicos: gastrointestinales y hemodinámicos Cambios metabólicos: glucosa y lípidos Ganancia de peso. 1.3 Requerimientos energéticos y nutrimentales durante el embarazo sin complicaciones Estimación del gasto energético Requerimientos energéticos y nutrimentales. NO HAY SESIÓN: 22 de julio Dra Claudia Rodríguez 01/julio MNC Ameyalli Rodríguez 08/julio MC Cinthya Muñoz, NC 15/julio Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 COA Nutrición 2

3 Crecimiento fetal Fases de crecimiento fetal Tipos de alteraciones en el crecimiento fetal Clasificación de la restricción en el crecimiento intrauterino Nutrición fetal. Módulo II. Proceso de atención nutricia en embarazo de alto riesgo 2.1 Diabetes previa y diabetes gestacional Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Terapia médico-nutricio Monitoreo. 2.2 Obesidad Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Terapia médico-nutricio Monitoreo. 2.3 Preeclampsia Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo. 2.4 Embarazo múltiple Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Terapia médico-nutricio Monitoreo. 2.5 Adolescencia Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Terapia médico-nutricio Monitoreo. 2.6 VIH/SIDA Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Terapia médico-nutricio Monitoreo. 2.7 Insuficiencia renal aguda y crónica Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Terapia médico-nutricio Monitoreo. NO HAY SESIÓN: 16 de septiembre MC Cinthya Muñoz, NC 29/julio MNC Ameyalli Rodríguez 05/agosto Dra Otilia Perichart, NC 12/agosto MC Cinthya Muñoz, NC 19/agosto MOP Jennifer Legorreta 26/agosto MNC Mónica Ancira 02/septiembre MNC Angélica Reyes 09/Septiembre Módulo III. Promoción de estilo de vida saludable durante el embarazo y post-parto 3.1 Uso de suplementación en población general y en población de alto riesgo Ácido fólico Hierro Calcio / Vitamina D Multivitamínico. 3.2 Actividad física durante el embarazo Indicaciones en diferentes tipos de pacientes Recomendación de tipo de ejercicio, frecuencia e intensidad Promoción de estrategias para realizar actividad física. MNC Ameyalli Rodríguez 23/septiembre MOP Jennifer Legorreta 30/septiembre Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 COA Nutrición 3

4 Promoción y apoyo a la lactancia materna Promoción de la lactancia materna exitosa Requerimientos energéticos y nutrimentales Patrones de alimentación recomendados. 3.4 Estrategias conductuales para la promoción de la salud en poblaciones de riesgo Modelos teóricos relacionados al cambio de conducta Estrategias clínicas aplicadas al cambio de conducta. Módulo I. Introducción a la nutrición pediátrica 1.1 Panorama general de la pediatría en México Estado nutricio de la pediatría en México Evaluación del estado nutricio Casos clínicos. 1.2 Bases de nutrición pediátrica Orientación alimentaria en los primeros años de vida Requerimientos nutricionales y recomendaciones Nutrición y deporte en el niño Casos clínico. 1.3 Fórmulas Sucedáneos de la leche humana Fórmulas infantiles Casos clínicos. 1.4 Alimentación enteral Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. NO HAY SESIÓN: 18 de noviembre 1.5 Nutrición parenteral Indicaciones de nutrición parenteral Cálculo de nutrición parenteral Monitoreo Casos clínicos. 1.6 Alimentación en las etapas en la niñez Alimentación complementaria Preescolar Escolar Adolescente Casos clínicos. 1.7 Nutrición Clínica Basada en Evidencia Conceptos clave de la investigación clínica Aplicaciones de la medicina basada en evidencia a la investigación clínica Revisiones sistemáticas y meta-análisis en nutrición clínica. Vacaciones del 16 de diciembre de 2015 a 06 de enero de Rapid reviews : Una herramienta para resolver preguntas de investigación Taller de estructuración de preguntas clínicas Dónde y cómo buscar respuestas: Uso de las principales bibliotecas médicas Análisis de la evidencia disponible: calidad y relevancia clínica Una respuesta clínica y factible para la toma de decisiones clínicas. Dra. Mariana Colmenares 07/Octubre LN Jennifer Legorreta 14/Octubre LNCP Montserrat Bello Quiroz 21/Octubre LNCP Ana Gómez Pinal 28/Octubre MCS Vanessa 04/noviembre 11/noviembre LNCP Isela Núñez Barrera 25/noviembre MCS Vanessa 02/diciembre Dra.Cs. Lucía Méndez Sánchez 09/diciembre Dra.Cs. Lucía Méndez Sánchez 13/enero Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 COA Nutrición 4

5 Desnutrición Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 2.2 Anemias Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 2.3 FODMAPS. 2.4 Obesidad Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 2.5 Dislipidemias Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 2.6 VIH-SIDA Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 2.7 Diabetes mellitus tipo 1 y Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 2.8 Síndrome metabólico Casos clínicos. 2.9 Diarrea Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos Mal absorción Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. Módulo II. Nutrición por patologías pediátricas I 20/enero 27/enero LNCP Lizbeth López Mejía 03/febrero 10/febrero 17/febrero Examen 1 (13:00 a 14:00 hrs). Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 COA Nutrición 5

6 Alteraciones neurológicas (PCI) Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 3.2 Síndromes: Down y Cardiopatías Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 3.3 Trastornos de la alimentación Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 3.4 Prematuro Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 3.5 Paciente crítico Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 3.6 Enfermedad inflamatoria intestinal Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. Módulo III. Nutrición por patologías II NO HAY SESIÓN: 10 y 17 de marzo NO HAY SESIÓN: 31 de marzo y 07 de abril Módulo IV. Nutrición por patologías III 4.1 Hepatopatías Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 4.2 Pancreatitis Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. NO HAY SESIÓN: 05 y 12 de mayo 24/febrero MCS Vanessa 03/marzo LNCP Montserrat Bello Quiroz 24/marzo LNCP Isela Núñez Barrera 14/abril 21/abril LNCP Isela Núñez Barrera 28/abril Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 COA Nutrición 6

7 Cáncer en paciente pediátrico Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 4.4 Paciente pediátrico con enfermedad renal Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 4.5 Alergias Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 4.6 Enfermedad celiaca Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 4.7 Fibrosis quística Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. 4.8 Paciente pediátrico con quemaduras Evaluación nutricia Diagnóstico nutricio Tratamiento médico-nutricio Monitoreo Casos clínicos. Examen 2 (13:00 a 14:00 hrs). COA/ULSA 23 de junio de 2018 MCS Vanessa 19/mayo 26/mayo 02/junio LNCP Lizbeth López Mejía 09/junio LNCP Montserrat Bello Quiroz 16/junio Diplomado en Nutrición clínica perinatal y pediátrica Julio 2017 COA Nutrición 7