UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN QUÍMICA INDUSTRIAL

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN QUÍMICA INDUSTRIAL PROGRAMA DE LA ASIGNATURA DE: Seguridad e Higiene Industrial IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA MODALIDAD: Curso TIPO DE ASIGNATURA: Teórica SEMESTRE EN QUE SE IMPARTE: Séptimo CARÁCTER DE LA ASIGNATURA: Obligatoria NÚMERO DE CRÉDITOS: 6 HORAS A LA SEMANAS SEMANA: 3 TEÓRICAS: 3 PRÁCTICAS: 0 DE CLASE: 16 SERIACIÓN: Si ( ) No ( X ) Obligatoria ( ) Indicativa ( ) ASIGNATURA ANTECEDENTE: Ninguna ASIGNATURA SUBSECUENTE: Ninguna TOTAL DE HORAS: 48 OBJETIVOS GENERALES: Al finalizar el curso el alumno: a) Tendrá un panorama de las actividades que se desarrollan en el campo de la seguridad e higiene industrial a través de programas de control de pérdidas (prácticas administrativas). b) Aprenderá a neutralizar los efectos destructivos de las pérdidas potenciales a partir del análisis de riesgos de operación y de la evaluación de los factores ambientales del trabajo. UNIDAD ÍNDICE TEMÁTICO HORAS TEÓRICAS HORAS PRÁCTICAS TEMAS 1 Introducción Seguridad Industrial Seguridad en Procesos Higiene Industrial Funciones Auxiliares 8 0 TOTAL DE HORAS TEÓRICAS 48 0 TOTAL DE HORAS PRÁCTICAS 0 0 TOTAL DE HORAS

2 CONTENIDO TEMÁTICO 1. Introducción 1.1. Antecedentes y tendencias Marco legal Legislación aplicable a la industria en general Dependencias involucradas. 2. Seguridad Industrial 2.1. Definiciones Causas y consecuencias de incidentes/accidentes Teoría del dominó Costos de los accidentes Elementos de un programa de seguridad y prevención de accidentes Inspecciones planeadas Análisis de seguridad en el trabajo Investigación de incidentes/accidentes Planes de prevención y atención de emergencias Organización y planeación para enfrentar situaciones de emergencia Planes de prevención Planes de atención de emergencias Medidas de preparación Prevención y protección contra incendios Estudio del fuego Peligros de incendio y explosión en la industria Clasificación de los incendios Equipos de extinción Agentes extintores Extinguidores portátiles Extinguidores semifijos Sistemas de aspersión de agua Características Sistemas de protección a base de espumas Características generales Equipo involucrado Redes contra incendio Equipo involucrado Peligros debidos al uso de la corriente eléctrica Intensidad y voltajes de corrientes peligrosas Chispas peligrosas Riesgos debidos a la electricidad estática Medidas de seguridad en la planta Manejo de materiales peligrosos Clasificación de los materiales Toxicología de los materiales Fuentes de información. 187

3 Acciones antes de entrar Identificación del material Técnicas de contención Equipo de protección personal Derrames Descontaminación. 3. Seguridad en Procesos 3.1. Introducción y fundamento legal Análisis de riesgos Técnicas de identificación y evaluación de riesgos Qué pasa sí? HAZOP Cálculo de nubes explosivas. 4. Higiene Industrial 4.1. Definición y concepto Accidentes y enfermedades ocupacionales Metodología de la higiene industrial Agentes químicos Reconocimiento Evaluación Control Agentes físicos Reconocimiento Evaluación Control. 5. Funciones Auxiliares 5.1. Primeros auxilios Definición Qué debe hacerse en caso de accidente Hemorragias Quemaduras Envenenamientos Respiración artificial Resucitación Fracturas y luxaciones. 188

4 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA BIBLIOGRAFÍA Guasch, F.J., et. al. (2006). Higiene Industrial (2ª edición). España: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Normas Oficiales Mexicanas emitidas por la STPS. Sistemas de protección y dispositivos de seguridad de la maquinaria y equipos de centro de trabajo. D.O.F. 16-VII Oficina Internacional del Trabajo. Seguridad en la utilización de productos químicos en el trabajo: repertorio de recomendaciones prácticas de la OIT, Ginebra, Reglamento Federal de Seguridad e Higiene Industrial y Medio Ambiente de Trabajo (1988). México: Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS). BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Guasch, F.J., et. al. (2006). Higiene Industrial (2ª edición). España: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. SITIOS WEB RECOMENDADOS SUGERENCIAS DIDÁCTICAS RECOMENDADAS PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Exposición oral Exposición audiovisual Actividades prácticas dentro de clase Ejercicios fuera del aula Seminarios Lecturas obligatorias Trabajo de investigación Prácticas de Taller Otras UTILIZACIÓN EN EL CURSO 189

5 MECANISMOS DE EVALUACIÓN ELEMENTOS UTILIZADOS PARA EVALUAR EL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE Exámenes parciales Examen final Trabajos y tareas fuera del aula Exposición de seminarios por los alumnos Participación en clase Asistencia UTILIZACIÓN EN EL CURSO PERFIL PROFESIOGRÁFICO REQUERIDO PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA LICENCIATURA POSGRADO ÁREA ÁREA DESEABLE INDISPENSABLE Química Industrial o, Ingeniería Química o Ingeniería Industrial Seguridad e Higiene Industrial Con experiencia docente 190