SOLUCIONES MÓVILES EN ALUMINIO CATERING FOOD CAT_ES_01

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1 SOLUCIONES MÓVILES EN ALUMINIO CATERING FOOD

2 2 - CATERING Mono-Twin-Triade Carros bandejeros y de desbarace MERCURA ofrece una amplia gama de carros bandejeros, carros de desbarace y carros de almacenaje. Para preparación, almacenaje y distribución de comidas, desayunos, meriendas, postres, etc Todos los carros MERCURA están completamente fabricados en aluminio anodizado: son conocidos por ser robustos, ligeros e higiénicos. Equipados con 4 ruedas pivotantes de gran calidad de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares para proteger las esquinas y al carro. ESPECIFICACIONES Marco en aluminio anodizado: ligero y resistente 10 niveles con gulas, separados 100 mm entre ellos Disponibles para formato o Euronorm Estante de trabajo en la parte de arriba con rebordes para prevenir la caída de los objetos 4 ruedas de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares para proteger el carro y las paredes Bandejas y estantes no incluídos OPCIONES Gran surtido de bandejas, estantes y accesorios (ver página 11) Frenos en 2 ruedas Disponibles para formato y Euronorm. Posibilidad de desarrollar carros a medida, especificos para las necesidades de cada cliente. Mono Ref Twin Ref opción : estante plegable Ref Triade Ref Estante de trabajo en la parte superior en resistente melamina Volkern antiralladuras con rebordes de 40 mm Asa de manejo estándar en versiones Twin y Triade Opción : estante plegable Ref

3 3 - CATERING GASTRONORM EURONORM Triade Porto Ref PORTO Casi todos nuestros carros de catering estan disponibles en una versión cerrada con paneles laterales, traseros y puertas en aluminio anodizado Asa de conducción Las puertas se abren en un ángulo de 270 Cerradura en opción Vista trasera: enteramente en aluminio anodizado MONO TWIN TRIADE Número de guías 10 2 x 10 3 x 10 Distancia entre guías (mm) Tamaño de guías (Ancho x Alto) mm 30 x 40* 30 x 40* 30 x 40* Formato Euronorm Euronorm Euronorm Medidas útiles (Largo x Ancho) mm 530 x x x x x x 370 Medidas totales (Largo x Ancho) mm x 455 H =1320 x 500 H =1320 x 815 H =1320 x 905 H =1320 x 1175 H =1320 x 1310 H =1320 Referencias versión estándar (abierto) Referencias Porto (versión cerrada con puertas) * Por favor, contacte con nosotros para guías de tamaño de 16x16 mm

4 4 - CATERING Gourmet Carros bandejeros y de desbarace ESPECIFICACIONES Marco en aluminio anodizado: ligero y resistente 12 niveles con gulas, separados 100 mm entre ellos Disponible para formato o Euronorm 4 ruedas de 125 mm Ø en goma gris antimarcas con paragolpes circulares para proteger el carro y las paredes Bandejas y estantes no incluídos OPCIONES Gran surtido de bandejas, estantes y accesorios (ver pág. 11) Frenos en 2 ruedas Perfil con tope para bandejas Gourmet Double Ref Gourmet Mono Ref opciones : frenos, topes para bandejas y guías de 16x16 Opción : freno en 2 ruedas Opción: barra de tope para bandejas: previenne el deslizamiento de las bandejas

5 5 - CATERING GASTRONORM EURONORM Gourmet Mono Large GN 2/1 Ref Ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares GOURMET MONO DOUBLE TRIPLE MONO LARGE (530 X 650 MM) Número de guías 1 x 12 2 x 12 3 x 12 1 x 12 Distancia entre guías (mm) Tamaño de guías (Ancho x Alto) 30 x 40* 30 x 40* 30 x 40* 30 x 40* Formato Euronorm Euronorm Euronorm GN 2/1 Medidas útiles (Largo x Ancho) mm 530 x x x x x x x 650 Medidas totales (Largo x Ancho)mm x 455 H = 1465 x 500 H = 1465 x 815 H = 1465 x 905 H = 1465 x 1175 H =1465 x 1310 H = x 660 H = 1925 Referencias * Por favor, contacte con nosotros para guías de tamaño 16x16 mm

6 6 - CATERING Breakfast Carro para servicio de desayunos Marco en aluminio anodizado Disponible en 6 y 10 niveles, separados 150 mm entre ellos En formato o Euronorm 4 ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma antimarcas, con paragolpes circulares para proteger las paredes y el carro Bandejas y estantes no incluídos BREAKFAST 6 Carro pequeño con 6 niveles (30 x 40 mm) Estante de trabajo en la parte superior con rebordes de 15 mm para prevenir la caida de los objetos BREAKFAST 10 Carro de gran capacidad con 10 niveles (30 x 40 mm) OPCIÓN Caja caliente Fuego para mesas de servicio de habitaciones Robinson o Quebec GASTRONORM 455* * Euronorm : + 45 mm Breakfast 6 Ref Breakfast 10 Euronorm Ref BREAKFAST 6 10 Número de guías 6 10 Distancia entre guías (mm) Formato Euronorm Euronorm Medidas útiles (Largo x Ancho) mm 530 x x x x 370 Opción : caja caliente Fuego para mesas de servicio de habitaciones Robinson o Quebec Ref Medidas totales (Largo x Ancho)mm x 455 H = 1165 x 500 H = 1165 x 455 H = 1825 x 500 H = 1825 Referencias

7 7 - CATERING Patissier Carro bandejero para estantes de pasteleria de 600 x 400 mm ESPECIFICACIONES Marco en aluminio anodizado Disponible en 10 y 16 niveles 4 ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares para proteger las paredes y el carro Estantes y rejillas no incluídas PATISSIER 10 Carro pequeño con 10 niveles separados 80 mm entre si Estante de trabajo en la parte superior, panelado en resistente Volkern gris antiralladuras, con rebordes de 15 mm de altura lo que crea un espacio de almacenaje extra en la parte superior PATISSIER 16 Carro de mayor capacidad, con 16 niveles separados 100 mm entre si Patissier 10 Ref PATISSIER Número de guías Distancia entre guías (mm) Medidas útiles (Largo x Ancho) mm 10 x (600 x 400) 16 x (600 x 400) Medidas totales (Largo x Ancho) mm 690 x 530 x x 530 x 1905 Patissier 16 Ref Referencias

8 8 - CATERING Vancouver ESPECIFICACIONES Carro cerrado con 2 compartimentos en medidas o Euronorm 2 x 20 guías separadas 40 mm entre si Estructura, paneles laterales y trasero en aluminio anodizado Estante de trabajo en la parte superior en Volkern gris anti-ralladuras, con rebordes de 40 mm 4 Ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares para proteger las paredes y el carro Estantes y bandejas no incluídos OPCIONES Gran surtido de bandejas, estantes y accesorios (ver página 11) Puertas Frenos en 2 ruedas GASTRONORM EURONORM Vancouver Ref mm de espacio entre guías para una completa flexibilidad en la colocación de rejillas y bandejas

9 9 - CATERING Alternativas Posibilidad de modificarlo según sus necesidades especificas Diseño interior a la carte con estantes y cajones sobre railes telescópicos Interior completamente personalizable à la carta VANCOUVER Número de guías 2 x 20 Distancia entre guías (mm) 40 mm Formato Euronorm Medidas útiles (Largo x Ancho) mm 530 x x 370 Medidas totales (Largo x Ancho x Alto) mm 815 x x x x 1030 Ref. Vancouver (sin puertas) Ref. Vancouver Porto (con puertas)

10 10 - CATERING Savarin ESPECIFICACIONES Carro cerrado con 35 guías espaciadas cada 40 mm Fabricado enteramente en aluminio anodizado: ligero y robusto Apertura total de las peurtas en un ángulo de 270 Disponible en formatos, 2/1 y Patissier (600 x 400 mm) 4 ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma gris antimarcas con paragolpes circulares para proteger las paredes y el carro Bandejas y estantes no incluídos OPCIONES Gran surtido de bandejas, estantes y accesorios (ver página 11) Cerradura para puerta Paneles decorados bajo pedido Frenos en 2 ruedas GASTRONORM 1/ GASTRONORM 2/ PATISSIER Savarin GN 2/1 Ref frenos opcionales 1630 SAVARIN Número de guías 35 Distancia entre guías (mm) 40 mm Formato GN 2/1 Patissier Medidas útiles (Largo x Ancho) mm 325 x x x600 Medidas totales (Largo x Ancho) mm 455 x H = 1630 x 740 H = x530 H = 1630 Referencia Apertura de puertas 270

11 CATERING Accesorios Euronorm Polypro : Poliéster reforzado Euronorm Bandeja granito/teka Otros colores bajo pedido Estante plegable Ref Patissier Watson Euronorm, 2/1 Platinal : bandeja en aluminio anodizado con esquinas soldadas Patissier Euronorm, 2/1 Trattoria : bandeja en aluminio anodizado con esquinas abiertas Patissier Euronorm, 2/1 Rejilla en acero inoxidable Recipientes GN en acero inoxidable 18/10 Recipientes GN en policarbonato Polybac (GN) Ref Bacbis : container impermeable desmontable Altura: 170 mm Ref Bacbis : container impermeable desmontable Altura : 570 mm Ref Starbox en aluminio anodizado Ref

12 12 - CATERING Watson Carro para cestas de lavavajillas WATSON 8 8 guías para bandejas de lavavajillas separadas 170 mm entre si Fabricado en robusto aluminio anodizado. Ligero y resistente 4 ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares para proteger las paredes y el carro Bandejas lavavajillas no incluídas OPCIÓN Frenos en 2 ruedas Guías en forma de U para evitar que las bandejas tamboríleen durante el transporte Watson 8 Ref Opción : bandeja recogegotas Ref

13 CATERING WATSON 2X5 2 unidades de 5 guías para bandejas lavavajillas con 170 mm de distancia entre ellas Enteramente en aluminio anodizado Estante superior en resistente Volkern gris, con rebordes de 15 mm Asa de fácil manejo 4 ruedas pivotantes de 160 mm Ø en goma gris antimarcas Parachoques en las esquinas para proteger las paredes y el carro Bandejas lavavajillas no incluídas Opción : 2 ruedas con freno Watson 2X5 Ref WATSON 8 2X5 Número de guías 8 10 Distancia entre guías (mm) Medidas útiles (Largo x Ancho) mm 500 x x 500 Medidas totales (Largo x Ancho) mm x 660 H = 1675 x 1290 H = 1100 Robustos parachoques antimarcas de protección en todas las esquinas Referencia Babel Carro de almacenaje y apilamiento de bandejas lavaplatos Estructura en aluminio anodizado Base en robusto Volkern gris antiralladuras con rebordes de 15 mm 4 ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares para proteger las paredes y el carro Babel Ref

14 14 - CATERING DINASTAR ESPECIFICACIONES Carro bandejero multi propósito Estructura en aluminio anodizado: ligero y robusto 2 o 3 estantes desmontables fabricados en Volkern sintético, impermeable y de alta densidad, resistente a ralladuras, con rebordes de 15 mm 4 ruedas pivotantes de 125 mm Ø en goma gris antimarcas, con paragolpes circulares para proteger las paredes y el carro Disponible en 2 tamaños, con 2 o 3 estantes, en 5 colores OPCIONES Bacbis 170 or 570: container impermeable desmontable (pág.11) Starbox: caja en aluminio anodizado (pág.11) Ruedas con freno o ruedas sílenciosas Acabado anodizado oro Estantería desmontable para fácil limpieza. Sin recovecos dificiles de limpiar Rebordes de 15 mm para prevenir la caida de objetos SMALL Dinastar 3 Small Blue Ref Dinastar 2 Small Blue Ref Gris Azul Lavanda Vainilla Abedul 1125 DINASTAR SMALL LARGE Medidas útiles de los estantes (Largo x Ancho) mm 830 x x LARGE 950 Número de estantes Medidas totales 950 x 660 (Largo x Ancho x Alto) mm H= x 660 H= x 695 H= x 695 H=1125 Espacio entre estantes (mm) Ref. Gris Ref. Azul Lavanda Ref. Vainilla Ref. Abedul

15 CATERING DAKOTA ESPECIFICACIONES Carro bandejero multipropósito fabricado enteramente en aluminio anodizado 2 o 3 estantes en aluminio anodizado Disponible en 2 tamaños Rebordes de 40 mm de altura en 3 lados 4 ruedas pivotantes de 125 mm Ø con paragolpes circulares OPCIONES Bacbis 170 o 570: contenedor impermeable desmontable (pág.11) Starbox: caja en aluminio anodizado (pág. 11) Ruedas con freno o silenciosas Dakota 2 Small Ref Dakota 3 Large Ref Dakota 3 Large Ref DAKOTA SMALL LARGE Número de estantes Rebordes de 40 mm de altura en 3 lados Medidas totales 950 x 660 (Largo x Ancho x Alto) (mm) H = 1010 Medidas útiles de los estantes (Largo x Ancho) (mm) 950 x 660 H = x 695 H = x 695 H = x x x x 595 Espacio útil entre estantes (mm) Ref SMALL 2 SMALL 3 MEDIUM 2 MEDIUM

16 Con la colaboración de Realizado con el apoyo de Bruxelles Export The World in Motion Mercura Industries s.a. Rue Bois des Îles 15 Eilandenhoutstraat 15 B-1082 Brussels Tel: +32 (0) Fax: +32 (0) , Mercura Industries Copyright 2006 Mercura Industries s.a. Mercura Industries s.a. se reserva el derecho de modificar sus productos sin aviso ante previo. Las imágenes de los productos se incluyen a titulo de información y pueden desviarse de las especificaciones. Las dimensiones son aproximadas. Mercura Industries no se considera responsable de cualquier error u omisión. Se prohibe la reproducciòn total o parcial de este catàlogo sin autorizaciòn previa de Mercura Industries s.a. Mercura es una marca registrada.