ENTRADAS AROS DE CEBOLLA Crujientes aros de cebolla con trío de salsas, BBQ de chipotle, ailoli y pesto de cilantro.
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- Ramona Cordero Poblete
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1 ENTRADAS AROS DE CEBOLLA Crujientes aros de cebolla con trío de salsas, BBQ de chipotle, ailoli y pesto de cilantro. HUMMUS Hummus de garbanzo con chipotle, pan pita horneado con comino, sal de mar y acompañado de salsa de tomate, perejil, menta y pepino. JALAPEÑOS EMPANIZADOS Rellenos de queso crema con una salsa BBQ ahumada y de pico queso de gallo crema de mango y tomatillo. NACHOS ARRACHERA Totopos con queso cheddar, arrachera a la parrilla, crema, frijoles negros y chili. NACHOS CON POLLO PARRILLA CEVICHE DE PESCADO Mero marinado en jugo de limón y lima, tomate cherry, habanero, cilantro y cebolla, acompañado de totopos horneados PESCADO Y PAPITAS Dedos de pescado capeados con salsa tártara de habanero. MUSLITOS DE POLLO Muslitos de pollo búfalo con salsa blue cheese y bastones de apio DIP Pan pita con dip caliente de alcachofa, jitomate deshidratado, espinacas y queso brie. COPA DE CAMARONES Camarones jumbos servidos con salsa coctelera con un toque de raíz fuerte, supremas de naranja y limón y acompañado de chips de tortilla horneados. ENSALADAS CHINA Lechugas mixtas, col china, chicharos chinos, cacahuates tostados, zanahoria, cilantro, albahaca, aderezo de wasabi, ajonjolí y miel con camarones a la parrilla marinados en 5 especies y crujientes de won ton. CHOPP Lechuga romana, radicchio frisee, rábano, queso feta, cebolla morada, pepino, tomate cherry, cebolla cambray, palmitos, aceituna kalamata con aderezo ranch y crutones. LA FLOR MEXICANA Ensalada de frisee, espinaca y cilantro, vinagreta de jamaica, chipotle y citricos, flores de jamaica crujientes, queso oaxaca empanizado en maiz y jitomate. LA CÉSAR Aderezo de anchoas y queso parmesano, crutones de pan campesino con chipotle y perejil. * CON POLLO CEVICHE DE FRUTAS Frutas marinadas en cítricos, jitomate cherry con menta, albahaca y chile piquín con chips de verduras. HAMBURGUESAS CHEESEBURGER 190 GRS. Carne de res calidad angus hecha en casa a la parrilla y servida con queso gouda en bollo de brioche acompañada de lechuga tomates y cebolla. EUROOOG 190 GRS. Salchicha italiana artesanal de cerdo en baguette, col agria con manzanas, chimichurri, mostaza de grano y jitomate marinado. ESPECIAL 190 GRS. Carne de res calidad Angus hecha en casa a la parrilla con queso suizo champiñones salteados y tocino en bollo de brioche, acompañada de lechuga tomates y cebolla. Pagina 1 de 6
2 A LA PIMIENTA 190 GRS. Carne de res calidad angus, queso brie, salsa de 4 pimientas y brandy, cebollas salteadas y tomate cherry marinado en aceite de oliva servida en baguette. KOBE 190 GRS. Carne kobe americana con queso gorgonzola, espinacas y setas salteadas en bollo brioche con lechuga, tomate y cebolla. KOBE ROYALE 190 GRS. Carne kobe americana con foie gras, pure de hongos trufados, cebolla y pimientos confitados, salsa de madeira en pan rústico. MEDITERRÁNEA 190 GRS. Carne de cordero de Nueva Zelanda con queso feta, pepino, berengena asada, morrones rostizados al balsámico y tapenade de aceitunas kalamata con salsa de menta, tomate y perejil en pan campesino. ASIÁTICA. Filete de salmón fresco, ensalada de jícama vietnamita, chiles encurtidos caseros, mayonesa de wasabi en bollo de curry thai. LA CAPITALINA 190 GRS. Hamburguesa de arrachera Angus, puré de frijol, queso Oaxaca, jamón, salchicha picante, aguacate, jitomates cherries marinados con jalapeño curtido y cilantro, cebolla curtida en naranja agria PATO Hamburguesa de Pato, cebollas al oporto, queso de cabra trufado y dijonnaise. VEGGIE Hamburguesa de granos y soya, portobello al grill, pimiento rostizado, berengenas, aros de cebolla, jitomate y lechuga con pesto de cilantro, se sirve sin pan no contiene gluten. PAVO POLLO De pavo y pollo bañada en salsa BBQ ahumada al chipotle arugula y cebolla asada queso de cabra y granos de elote en pan de maiz. AL PASTOR 150 GRS Camarones adobados en adobo, pastor envueltos en tocino, piña, cilantro y salsa verde cruda, cebolla marinada en limón y orégano, aderezo de chipotle, servida en bollo de cilantro. TRÍO 220 GRS. Degustación de 3 mini hamburguesas * Kobe royale * Al pastor (Camarón) * Pavo - Pollo LA MAYA 190 GRS Mahi-Mahi, marinado con especies regionales, puré de frijol negro, ensalada de jitomate, cebollas curtidas, aguacate, jícama y un toque de habanero. PARA ACOMPAÑAR MACARONI CON QUESO Macaroni gratinados con queso cheddar. BRÓCOLI, CALABAZA Y COLIFLOR A LA PARRILLA Con ajo, tomillo y limón. PAPAS ROSTIZADAS CON CEBOLLA, ROMERO Y AJO PAPAS FRITAS DE CAMOTE A LA PIMIENTA QUEBRADA PAPAS A LA FRANCESA GAJO DE PAPAS SAZONADAS VEGETALES SALTEADOS Al BALSÁMICO Champiñones espárragos, cebolla y pimientos. PAPAS CON TRUFA Y PARMESANO MALTEADAS VAINILLA, CHOCOLATE O FRESA CAJETA & MALVAVISCO CARAMELIZADO CREMA DE CACAHUATE & CHOCOLATE REESE S Pagina 2 de 6
3 POSTRES CREME CARAMEL DE COCO Frutas tropicales, salsa de naranja picante, sorbete de coco. PASTEL DE QUESO Compota fría de frutos rojos al romero, helado de frambuesa. BROWNIE DE CHOCOLATE Acompañado con salsa de vainilla, helado de chocolate amargo y galleta fudge. PASTEL DE PLÁTANO Plátano caramelizado, crujiente de miel y helado de dulce de leche. YERRY BERRY Moras frescas (fresa, frambuesa, zarzamora, mora azul) marinadas en jengibre y miel de agave, servidas con sorbete de frambuesa. CREACIONES HELADAS SUNDAE CHOCOLATOSO Helado de chocolate belga, galleta fudge de chocolate y salsa de caramelo. SUNDAE FRUTOS ROJOS Helado de frambuesa, compota fría de frutos rojos al romero, cremoso de queso mascarpone con limón. SUNDAE TROPICAL Helado de mango, salsa de maracuyá, frutas de la estación macerada en leche de coco. SUNDAE DE VAINILLA Helado de vainilla, pudding de vainilla troceado, crumble de almendra. ENTRADAS - LUNCH AROS DE CEBOLLA Crujientes aros de cebolla con trío de salsas, BBQ de chipotle, ailoli y pesto de cilantro. HUMMUS Hummus de garbanzo con chipotle, pan pita horneado con comino, sal de mar y acompañado de salsa de tomate, perejil, menta y pepino. JALAPEÑOS EMPANIZADOS Rellenos de queso crema con una salsa BBQ ahumada y de pico queso de gallo crema de mango y tomatillo. NACHOS ARRACHERA Totopos con queso cheddar, arrachera a la parrilla, crema, frijoles negros y chili. NACHOS CON POLLO PARRILLA CEVICHE DE PESCADO Mero marinado en jugo de limón y lima, tomate cherry, habanero, cilantro y cebolla, acompañado de totopos horneados PESCADO Y PAPITAS Dedos de pescado capeados con salsa tártara de habanero. MUSLITOS DE POLLO Muslitos de pollo búfalo con salsa blue cheese y bastones de apio DIP Pan pita con dip caliente de alcachofa, jitomate deshidratado, espinacas y queso brie. COPA DE CAMARONES Camarones jumbos servidos con salsa coctelera con un toque de raíz fuerte, supremas de naranja y limón y acompañado de chips de tortilla horneados. ENSALADAS CHINA Lechugas mixtas, col china, chicharos chinos, cacahuates tostados, zanahoria, cilantro, albahaca, aderezo de wasabi, ajonjolí y miel con camarones a la parrilla marinados en 5 especies y crujientes de won ton. CHOPP Lechuga romana, radicchio frisee, rábano, queso feta, cebolla morada, pepino, tomate cherry, cebolla cambray, palmitos, aceituna kalamata con aderezo ranch y crutones. Pagina 3 de 6
4 LA FLOR MEXICANA Ensalada de frisee, espinaca y cilantro, vinagreta de jamaica, chipotle y citricos, flores de jamaica crujientes, queso oaxaca empanizado en maiz y jitomate. LA CÉSAR Aderezo de anchoas y queso parmesano, crutones de pan campesino con chipotle y perejil. * CON POLLO CEVICHE DE FRUTAS Frutas marinadas en cítricos, jitomate cherry con menta, albahaca y chile piquín con chips de verduras. HAMBURGUESAS CHEESEBURGER 190 GRS. Carne de res calidad angus hecha en casa a la parrilla y servida con queso gouda en bollo de brioche acompañada de lechuga tomates y cebolla. EUROOOG Salchicha italiana artesanal de cerdo en baguette, col agria con manzanas, chimichurri, mostaza de grano y jitomate marinado. ESPECIAL Carne de res calidad Angus hecha en casa a la parrilla con queso suizo champiñones salteados y tocino en bollo de brioche, acompañada de lechuga tomates y cebolla. A LA PIMIENTA 190 GRS. Carne de res calidad angus, queso brie, salsa de 4 pimientas y brandy, cebollas salteadas y tomate cherry marinado en aceite de oliva servida en baguette. KOBE 190 GRS. Carne kobe americana con queso gorgonzola, espinacas y setas salteadas en bollo brioche con lechuga, tomate y cebolla. KOBE ROYALE 190 GRS. Carne kobe americana con foie gras, pure de hongos trufados, cebolla y pimientos confitados, salsa de madeira en pan rústico. MEDITERRÁNEA 190 GRS. Carne de cordero de Nueva Zelanda con queso feta, pepino, berengena asada, morrones rostizados al balsámico y tapenade de aceitunas kalamata con salsa de menta, tomate y perejil en pan campesino. ASIÁTICA. Filete de salmón fresco, ensalada de jícama vietnamita, chiles encurtidos caseros, mayonesa de wasabi en bollo de curry thai. LA CAPITALINA 190 GRS. Hamburguesa de arrachera Angus, puré de frijol, queso Oaxaca, jamón, salchicha picante, aguacate, jitomates cherries marinados con jalapeño curtido y cilantro, cebolla curtida en naranja agria PATO Hamburguesa de Pato, cebollas al oporto, queso de cabra trufado y dijonnaise. VEGGIE Hamburguesa de granos y soya, portobello al grill, pimiento rostizado, berengenas, aros de cebolla, jitomate y lechuga con pesto de cilantro, se sirve sin pan no contiene gluten. PAVO POLLO De pavo y pollo bañada en salsa BBQ ahumada al chipotle arugula y cebolla asada queso de cabra y granos de elote en pan de maiz. AL PASTOR 150 GRS Camarones adobados en adobo, pastor envueltos en tocino, piña, cilantro y salsa verde cruda, cebolla marinada en limón y orégano, aderezo de chipotle, servida en bollo de cilantro. TRÍO 220 GRS. Degustación de 3 mini hamburguesas * Kobe royale * Al pastor (Camarón) * Pavo - Pollo LA MAYA 190 GRS Mahi-Mahi, marinado con especies regionales, puré de frijol negro, ensalada de jitomate, cebollas curtidas, aguacate, jícama y un toque de habanero. Pagina 4 de 6
5 PARA ACOMPAÑAR MACARONI CON QUESO Macaroni gratinados con queso cheddar. BRÓCOLI, CALABAZA Y COLIFLOR A LA PARRILLA Con ajo, tomillo y limón. PAPAS ROSTIZADAS CON CEBOLLA, ROMERO Y AJO PAPAS FRITAS DE CAMOTE A LA PIMIENTA QUEBRADA PAPAS A LA FRANCESA GAJO DE PAPAS SAZONADAS VEGETALES SALTEADOS Al BALSÁMICO Champiñones espárragos, cebolla y pimientos. PAPAS CON TRUFA Y PARMESANO MALTEADAS VAINILLA, CHOCOLATE O FRESA CAJETA & MALVAVISCO CARAMELIZADO CREMA DE CACAHUATE & CHOCOLATE REESE S POSTRES CREME CARAMEL DE COCO Frutas tropicales, salsa de naranja picante, sorbete de coco. PASTEL DE QUESO Compota fría de frutos rojos al romero, helado de frambuesa. BROWNIE DE CHOCOLATE Acompañado con salsa de vainilla, helado de chocolate amargo y galleta fudge. PASTEL DE PLÁTANO Plátano caramelizado, crujiente de miel y helado de dulce de leche. YERRY BERRY Moras frescas (fresa, frambuesa, zarzamora, mora azul) marinadas en jengibre y miel de agave, servidas con sorbete de frambuesa. CREACIONES HELADAS SUNDAE CHOCOLATOSO Helado de chocolate belga, galleta fudge de chocolate y salsa de caramelo. SUNDAE FRUTOS ROJOS Helado de frambuesa, compota fría de frutos rojos al romero, cremoso de queso mascarpone con limón. SUNDAE TROPICAL Helado de mango, salsa de maracuyá, frutas de la estación macerada en leche de coco. SUNDAE DE VAINILLA Helado de vainilla, pudding de vainilla troceado, crumble de almendra. MENÚ DE NIÑOS ENTRADAS NACHITOS Porción reducida de totopos con queso cheddar, arrachera a la parrilla y frijoles, acompañados de guacamole y salsa de queso cheddar. MINI ARITOS DE CEBOLLA Porción mini de crujientes aros de cebolla, acompañados de salsa catsup. MINI DEDOS DE PESCADO Mini dedos de pescado capeados, con salsa aurora y papas a la francesa. MINI DEDOS DE POLLO Rebosados en tempura, bañados con salsa BBQ y acompañados con salsa cheddar. HAMBURGUESAS Y MÁS MINI HAMBURGUESA DE QUESO Mini hamburguesa Angus a la parrilla, con queso cheddar y servida en bollo brioche. Pagina 5 de 6
6 MINI HAMBURGUESA DE CAMARÓN Camarones envueltos en tocino a la parrilla, piña, mayonesa de limón y cebollín, servida en mini bollo de cilantro. MINI HAMBURGUESA DE PAVO Y POLLO Mini hamburguesa de pavo y pollo bañada en salsa BBQ, acompañada de lechuga, esquites y servida en baguette. QUESADILLA DE PAN PITA Pan pita al grill, relleno de espinacas y pollo gratinadas con queso, acompañada de salsa mexicana. COMPLEMENTOS MINI PAPAS A LA FRANCESA MINI PAPA GAJO SAZONADA MINI MACARRONI CON QUESO MINI POSTRES MINI HELADO DE CHOCOLATE Mini helado de chocolate, brownie fudge con cacahuate y salsa de chocolate caliente. MINI BLUBERRY SALVAJE Mini helado de vainilla, bizcocho de blueberry y compota de blueberry. MINI PASTELITO Pastelito relleno de crema, acompañado de chocolate, crema y helado suave de vainilla. Pagina 6 de 6
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Desayunos CEREAL CON PLATANO $40.00 AVENA CON PLATANO $45.00 PLATO DE FRUTAS $60.00 PLATO DE FRUTAS $70.00 Con yogurt y granola PAN TOSTADO (4 piezas) $30.00 Con mermelada y mantequilla HOT CAKES $60.00
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APERITIVOS Tequeños de pollo Rollitos fritos de masa de wantan rellenos de pollo, queso crema, tomate, cilantro y chips de tocino (3 un) y pollo, huancaína y aceitunas (3 un). Total 6 unidades. Bruschetta
TACOS CON CARNE CON POLLO VEGETARIANOS TORTILLA DE CHIMICHURRI HECHA A MANO CORTE DE CARNE CALIDAD ANGUS PREGUNTA POR EL ESPECIAL DEL MES GUSI
TACOS TORTILLA DE CHIMICHURRI HECHA A MANO CON CARNE CORTE DE CARNE CALIDAD ANGUS CORTE DE CARNE CEBOLLA CARAMELIZADA QUESO DE CABRA EVI CORTE DE CARNE QUESO DE CABRA ADEREZO DE AGUACATE CON ARUGULA PAQUITO
Salmón fresco, alcaparrines, cebolla y cebollín sobre una cama de aguacate, bañado en salsa de aceitunas verdes $
entradas Rollitos silvestres S / C / VGN / G Delgadas tiras de zanahoria, mango y pepino cohombro, germinados chinos y nueces del Brasil envueltos en hojas de espinaca tierna, con salsa dulce de tamarindo
Una herencia de sabor!
Un steak de leyenda! E l fuego, protagonista del reino del calor, el apetito y el deseo, trascendente mas allá de nuestros tiempos, de la memoria y los recuerdos. Fiel artífice desde la primera chispa
ENSALADA VERDE INDIVIDUAL
MENÚ Ensaladas ENSALADA CÉSAR (Lechuga, tomate, pollo Dijon, queso fresco, crutones y aderezo César) ENSALADA de ATÚN (Lechuga, pasta en tornillos, atún, tomate, cebolla morada, aceitunas verdes, aguacate
ANTIPASTI ZUPPA SPECIALE. CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO AZUL Finas láminas frescas de betabel cocido y queso azul. 69
ANTIPASTI CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO AZUL Finas láminas frescas de betabel cocido y queso azul. 69 PROVOLONE A LA GRIGLIA (150 GRS.) Auténtico queso provolone ahumado preparado a la parrilla con un toque
entrantes ensaladas sandwiches
entrantes ensaladas sandwiches Patatas fritas... 2,50 Patatas gajo... 3,50 Nuggets. Seis o doce porciones de pollo rebozado acompañadas de salsa barbacoa.. 3,90 / 5,90 Aros de Cebolla. Crujientes y sabrosos
(ESPECIALES DE CUARESMA)
(ESPECIALES DE CUARESMA) AGUACHILE DE CAMARÓN SECO con guacamole y encurtidos 82 MAGRET DE PATO Y PURÉ DE CAMOTE salsa de chicharrón de pato y vegetales 210 (en cemita 172) (POSTRE DE TEMPORADA) PEPITORIA
El menú. La comida en Donjuán es casual y pensada con base en los ingredientes que se pueden conseguir.
El menú La comida en Donjuán es casual y pensada con base en los ingredientes que se pueden conseguir. Tratamos de manipular los alimentos lo estrictamente necesario, nos enfocamos en el producto. No trato
MENU A EDYEN $ 312. Ensalada de espinaca, higos, queso de cabra y nuez con vinagreta de balsámico
MENU A EDYEN $ 312 ENTRADAS FRIAS ENSALADAS Ensalada de espinaca, higos, queso de cabra y nuez con vinagreta de balsámico Ensalada mixta con frutos secos, nueces y vinagreta de vino tinto con crocante
YERBA BUENA Entrantes Calamares Panceta asada, crema de cebolla y parmesano Bs. 66 Langostinos y Alcachofas Con crema de camote asado, jugo de carne y amaranto Bs. 72 Pulpo y Ostiones Asados con pil pil
Picado de atún Atún del pacífico aderezado en pebre de tomates, sobre masa integral y rúcula balsámica. $ 6.800
ENTRADAS Tártaro de Filete al estilo Francés Filete de res aderezado con mostaza dijon y acompañado de cebollas, alcaparras y pepinillos, servido con finas tostadas al oliva. $ 5.700 Picado de atún Atún
SEPTI SE EMBRE PTIEMBRE
SEPTIEMBRE SEPTIEMBRE Semana 1 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sopa O crema zanahoria Sopa de pollo con fideos auyama Sopa de lentejas Sopa de verduras Proteína 1 Tiras de pollo A la Cerdo A la plancha
*Precio base de los menús 50 personas, en caso de ser menos se hará una cotización especial.
TIEMPOS Servicios que incluyen nuestros menús de tiempos Coordinación del evento Vajilla importada, cristalería y cubertería Servilletas de tela (varios colores a elegir) Capitán de meseros con propina
Ensalada cesar del chef $18,000. Ceviche peruano mixto $25,900. Coctel de langostino de la casa $28,800. Calamares a la romana $16,600
Ensalada cesar del chef $18,000 (Pechuga de pollo, lechuga, crotones de pan, mayonesa, anchoas, vinagre) Ceviche peruano mixto $25,900 (Camarón, calamar, pulpo, leche de coco, jengibre, ajo, cilantro,
ENTRADAS. Carpaccio de Lomito. 3.900 ii. Calamares Fritos. Pate Campesino Con Ensalada De La Abuela. 5.200 ii SOPAS.
ENTRADAS Cocktail de Tilapia (Ceviche). Marinada Con Aceite de Oliva Extra Virgen, Limón, Chile Dulce, Cebolla Morada y Culantro. Servido Con Aguacate Fresco y Tortillas Chips. 6.800 ii Cóctel de Camarones
COCINA PERUANA TRAVESTI. Tiernos Trozos de Carne sobre Salteado de Papas Nativas y Champignones
Piqueos Brochetas de Filete Tiernos Trozos de Carne sobre Salteado de Papas Nativas y Champignones Mushame de Calamar y Salmón Curado Marinados con Chimichurri de Hierbas, Acompañado de Tostadas, Tomate
VINOS Tintos copa / botella De la casa 2.90/11.90 Recomendado 15.90
AGUA Y REFRESCOS Agua Zumos Refrescos Agua de frutas 1.90 Café solo 1.10 Café cortado 1.30 Café con leche 1.40 Cappuccino 1.80 Té 1.60 Red Bull 2.70 VINOS Tintos copa / botella De la casa 2.90/11.90 Recomendado
Estimado Cliente: Gracias, Casiano Reyes Chef
Estimado Cliente: Muchas gracias por considerarnos para realizar su evento con nosotros, a continuación les presentamos diversas opciones sin embargo no dude en hacernos saber los detalles de su evento
RESTAURANTE CLUB DE MAR CENA
RESTAURANTE CLUB DE MAR CENA -- SOPAS -- SOPA DE POLLO C/WON TON-- Fondo de pollo, vegetales en cubo y dumplin relleno SOPA DE CANGREJO C/TEMPURA DE CAMARON-- Fondo de cangrejo picante, pulpa de cangrejo,
Sugerencias para lunch en cajita de foam $ 95.00. Menú 6 2 Rebanadas de cuete Coditos con mayonesa Ensalada de zanahoria Pan Brownie
Lunch box asombro y deleite en cada evento; cocina y servicio de alta calidad Sugerencias $ 95.00 Menú 1 Pastel de atún en hojaldre Ensalada de papa con mayonesa Menú 2 Filete de pescado empanizado Ensalada
C BLUE S A T O E T R N I E N G & E V
A S CBLU O R I G & V BLU Propuesta Gastronómica uestra propuesta es un blend de sofisticación, sabor y variedad. Menú Formal s la alternativa perfecta para un estilo clásico. Incluye recepción, plato principal
Aquí encontrarás algunos ejemplos de nuestros coffee breaks, ponte en contacto con nosotras para hacer uno especializado para ti. Coffee Break Ideal para conferencias, seminarios o presentaciones Capacidad
MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016
MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016 Menú 1 Entrantes para compartir: Crema suave de tomate y azafrán con sal de jamón Patatas gril con huevos fritos, cebolla caramelizada y foie fresco a la plancha. Ensalada
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de calabacín y zanahoria al garam masala. Zanahoria, calabacín, puerro, cebolla, garam masala, raíz de hinojo y aceite de oliva. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos
SANGUCHERÍA EL TERRITORIO
CLASICOS Servidos en Pan Frica 1 Italiano ( Churrasco, Hamburguesa o Lomito de cerdo ) Exquisito Sanguche, acompañado con palta, tomate y mayonesa casera. Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo.
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300 SOPAS Sopa de Pasta con Pollo $ 5,900 Sopa de Carne con Patacones $ 6,800 Sopa
Garrón de cordero. $ Medallón de Filete con salsa carmenere y chalotas.. $ 4.200
MANGO DELIVERY LASAÑAS (6 porciones) Lasaña Camarón ecuatoriano, Alcachofa y Jamón serrano... $ 17.000 Lasaña Cordero, Pomodoro y queso mancheco.. $ 21.000 Lasaña Salmón, Espinaca y Setas.. $ 16.500 Lasaña
CATALOGO DE SERVICIOS. Patricia Blazquez Monroy
CATALOGO DE SERVICIOS Patricia Blazquez Monroy 044-55 5507-5027 BOX LUNCH 28 BOX LUNCH Servicio : Entrega únicamente en empaques desechables en fecha, hora y sitio preestablecido por el cliente Empacado
AC HOTEL ALMERÍA MENÚ NAVIDAD 2016
MENÚ 1 37 IVA incluido (40,00 IVA incluido con 1 copa) -Ensalada Especial AC con Vinagreta de Aceite de Miel y Vinagre (mezclum, aguacate, granada, fresas y nueces) -Mousse de Salmón sobre Hojaldre Matado
Entradas. BRUSCHETTA DE TOMATES, PARMESANO Y ALBAHACA (4 un.)...$3.500 CEVICHE DE PESCADO, CEBOLLA MORADA, JENGIBRE Y CIBOULETTE...$5.
-Carta Restaurante- Entradas BRUSCHETTA DE TOMATES, PARMESANO Y ALBAHACA (4 un.)...$3.500 CEVICHE DE PESCADO, CEBOLLA MORADA, JENGIBRE Y CIBOULETTE...$5.400 TARTARO DE FILETE CON HUEVO DE CODORNIZ...$5.900
Carpaccio de Salmón - $110 Delgados cortes de salmón fresco, cebolla morada, alcaparras, chile serrano, limón y aceite de oliva.
Carpaccio de Res - $110 Delgados cortes de filete tierno de res, arúgula fresca y queso parmesano, con salsa casera de chile y limón. Carpaccio de Salmón - $110 Delgados cortes de salmón fresco, cebolla
Campestre Torreón S.A de C.V.
Menú de sugerencias para eventos especiales ENTRADAS: (Ya sean al centro o individual) QUESOS FINOS, UVAS GLASEADAS, PAN DE TOMATE. FUENTE DE QUESOS FINOS, JAMÓN SERRANO Y PERLAS DE MELÓN. ROLLO DE QUESO
y todo lo que necesites En Banquetes de María nos adecuamos a tu presupuesto y a tus necesidades. Si lo puedes soñar, lo podemos realizar
Somos una empresa comprometida con la calidad. Ofrecemos a nuestros clientes un servicio de buen gusto y elegante; gracias a 60 años de experiencia y nuestra amplia variedad gastronómica ofrecemos a nuestros
Entradas Ensalada caprese rodajas de tomate con mozzarella bañado en aceite de oliva con finas hierbas
menú Especiales Sopa mexicana tomate natural salteado con una pizca de picante y coronado con aguacate. $8.100 Entradas Ensalada caprese rodajas de tomate con mozzarella bañado en aceite de oliva con finas
ENTRADAS CALIENTES ENTRADAS FRÍAS LOCOS PALTA MAYO LOCOS DE VALPARAÍSO EN FINAS RODAJAS SOBRE UN PURÉ DE PALTA Y MAYONESA MIX VERDE Y PAPAS CHIP.
ENTRADAS CALIENTES EMPANADITAS DE PASTELERA Y EMBUTIDO EMPANADITAS EN MASA FILO RELLENAS CON PINO DE PRIETAS Y PASTELERA DE CHOCLO CON PEBRE DE TRIGO MOTE. CHUPE DE MARISCOS GRATINADO CHUPE DE MARISCOS
Gluten. Huevo. Ensalada Waldorf de Nueva York con manzana, apio y nueces
Gluten Ensalada Longhorn con queso de cabra Pan de ajo Pan y salsa de nuestras hamburguesas Crema agria de nuestras patatas asadas Queso mascarpone con arándanos y biscuit de almendras Pastel de manzana
Promovemos productos locales porque queremos que viajen las personas y no los alimentos.
Promovemos productos locales porque queremos que viajen las personas y no los alimentos. Snacks Sopa de verduras...4,50 Consomé....4,50 Tosta de anchoas con huevo escalfado, trigueras y julianas de jamón
1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 4 LUNES Desayuno Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Kiwi 200 g Tostada con tomate y aceite tostado 5 g Ensalada de espinacas Espinacas
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Recomendación Alimentaria Morada Recuerda que para mantener un peso saludable es necesario llevar una dieta baja en calorías. Al realizar un régimen o sistema para bajar de peso, los resultados pueden
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Recetas de cocina Índice de recetas Primeros platos 4 Ensalada de tomate, manzana y nueces, a la vinagreta de pimienta 5 Ensalada verde con aguacate y pipas a la vinagreta de miel y limón 6 Ensalada de
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La kusina Y algo más NUESTRO MENU ENTRADAS Y TAPAS Champiñones a la griega Con tomates, cebollitas y zanahoria a base de vino y aceite de oliva Espinacas y mozzarella al formo Delgadas tortillas árabes
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DIETA ANTI CÁNDIDA POR CADA AÑO QUE SE HAYA PADECIDO CANDIDIASIS SISTÉMICA SE DEBERÁ HACER UN MES DE DIETA MÁS LA SUPLEMENTACIÓN DIETA ANTICÁNDIDA * Receta del pan de almendras 5 vasos de almendras crudas
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PAQUETES DE BODA Paseo de los Tamarindos 98, Bosques de las Lomas, CP 05120 México, DF T. 9177-8439 CONTENIDO d PAQUETE DE BODAS SALONES MENÚ WEDDING PLANNER / IMPORTANTE SERVICIOS ADICIONALES CONTACTO
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MENÚ PARA BODAS VELAS VALLARTA ARME SU PROPIO MENÚ PARA HUÉSPEDES TODO INCLUIDO Los menús son de 3 tiempos: Crema, sopa o ensalada Plato fuerte con guarnición Postre MENÚ UPGRADE PARA HUÉSPEDES Agregue
DESAYUNOS TACOS MAÑANEROS
Desayuno Regional DESAYUNOS TACOS MAÑANEROS Barbacoa $14 Deshebrada $14 Chicharron $14 Picadillo $14 Papa $14 Papa con Chorizo $14 Chile con Carne $14 Chile con Queso $14 Frijol $14 Quesadilla $14 Tacos
GUACAMOLE HECHO EN MOLCAJETE
GUACAMOLE HECHO EN MOLCAJETE Tradicional Aguacate, cebolla, cilantro, chile serrano - 9.800 - Cantina y Punto Tomatillo verde fresco, cacahuates enchilados, x nipek y mango - 11.900 - Consulte con el mesero
Menús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo y verde), cebolla, apio y tortilla de huevo. Cerdo $8.100 Carne $8.100 Pollo $7.
PUNTO VERDE Wok Wok Mandarin Arroz integral preparado al wok con guisantes, zanahoria, raíces chinas, jamón ahumado, ajonjolí y camarones. Wok Yakimechi Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo
Ensalada de Atún $32.00
Brocoli Gratinado $45.00 Brocoli en vinagre horneados con una mezcla de mantequilla, leche y queso parmesano. Ensalada griega $33.00 Servida en rajas de pimiento rojo, tomate, lechuga, cebolla y cubos
Bienvenidos a Eventos y Alquileres San Sebastián a continuación recibirán un plan para 50 invitados MAIL: TRANSPORTE SI----- NO-----
Ss EVENTOS Y PAQUETES Bienvenidos a Eventos y Alquileres San Sebastián a continuación recibirán un plan para 50 invitados NOMBRE: DATOS CLIENTE DIRECCION: DATOS EVENTO TELEFONOS: FECHA DIRECCIÓN: HORA:
FRÍAS ENTRADAS. COCTEL DE CAMARONES CON SALSA AMERICANA Tiernos camarones, saborizados con la salsa de su elección: golf o americana $ 19.
ENTRADAS FRÍAS CEVICHE DE CORVINA Marinado con limón, jengibre, ají amarillo, cilantro, cebolla roja, servido con maíz tierno $ 19.000 COCTEL DE CAMARONES CON SALSA AMERICANA Tiernos camarones, saborizados