Programa Regular. Carrera:Tecnicatura Universitaria en Emprendimientos Agropecuarios

Transcripción

1 Programa Regular Asignatura: Bases Jurídicas de la Empresa Agropecuaria Carrera:Tecnicatura Universitaria en Emprendimientos Agropecuarios Ciclo Lectivo: 2014 Docente/s: Edgardo Gabriel González Carga horaria semanal: 4 hs. Tipo de Asignatura:Teórico-práctica Fundamentación y Objetivos: Que los estudiantes: -conozcan/comprendan las herramientas jurídicas necesarias para los emprendimientos agropecuarios; -comprendan los diferentes marcos normativos existentes para el sector; -conozcan los componentes estructurales de las diferentes etapas del emprendimiento productivo. -Comprendan los aspectos socioambientales y agroalimentarios implicados en la sanidad de los productos; -realicen prácticos relacionados con los aspectos teóricos vistos, incluyendo visitas/intercambio con productores de la región. Contenidos mínimos:

2 Derecho constitucional. Formasde organización de la actividad agraria. Empresa. Personas jurídicas, ONG. Sociedades comerciales, cooperativismo. Empresa familiar. El empresario. Administración. Liderazgo. Sociedades comerciales: de personas, de capital y mixtas. Políticas agrarias. Fomento, planificación y promoción de la actividad agraria. Sustentabilidad rural. Estrategias tecnológicas, financiamiento, tributación, seguro, comercialización. Estado. Su necesidad. Dilemas sectoriales. Instituciones gremiales. El derecho de propiedad. Marco constitucional. Propiedad inmueble. Unidad económica. Parvifundio. Marco normativo del ordenamiento territorial. Propiedad intelectual. Régimen jurídico de las semillas. Agrobiotecnología. Patentes. Riesgos. Soberanía. Comercialización y consumo de vegetales y animales transgénicos. Propiedad mueble. El contrato en el Código Civil. Contratos agrarios privados. Concepto. Clasificación. Forma y prueba. Contrato de arrendamiento. Contratos de aparcerías. Contratos de medierías. Contratos accidentales. Contrato de pastaje. Contrato de maquinaria agrícola. Contrato de maquila. Contratos de integración: vertical y horizontal. Contratos agroindustriales. Contratos plurilaterales de organización. Trabajo agrario. Régimen nacional. Representación gremial. Seguridad social. Salubridad pública. Sanidad animal, vegetal, agroalimentaria. Poder de policía. Derechos del consumidor. Ambiente. Concepto. Evolución. Planteos neomalthusianos y revolución verde. Crisis paradigmática. Sustentabilidad agroambiental y agroalimentaria. Bienes Naturales.Aprovechamiento, conservación y preservación. Agua. Uso agropecuario. Riego. Normativa. Suelo.Régimen legal. Contenidos Temáticos o Unidades: Unidad 1 Derecho constitucional Sistema federal argentino. División de competencias entre el Gobierno Federal y las provincias. Normas federales, locales y de derecho común. Principios Generales del derecho. Actos y hechos jurídicos. Unidad 2 Formas de organización de la actividad agraria

3 Empresa. Definición. Públicas y privadas. Personas jurídicas, ONG. Sociedades comerciales, cooperativismo. Empresa familiar. El empresario. Idoneidad y conocimientos especiales. Administración. Liderazgo. Sociedades comerciales: de personas, de capital y mixtas. Criterios para esta clasificación. Efectos. Resolución. Disolución. Liquidación. Unidad 3 Políticas agrarias Fomento, planificación y promoción de la actividad agraria. Sustentabilidad rural. Estrategias tecnológicas, financiamiento, tributación, seguro, comercialización. Estado. Su necesidad. Dilemas sectoriales. Instituciones gremiales. Unidad 4 Propiedad agraria El derecho de propiedad. Marco constitucional. Alcance. Restricciones. Propiedad inmueble. Tipos. Régimen legal. Unidad económica. Parvifundio. Marco normativo del ordenamiento territorial. Prenda, hipoteca, usufructo. Propiedad intelectual. Régimen jurídico de las semillas y creaciones filogenéticas. Agrobiotecnología. Alcance. Límites. Regulación en el ámbito nacional e internacional. Patentes. Riesgos. Soberanía. Comercialización y consumo de vegetales y animales transgénicos. Propiedad mueble. Marcas y señales. Guías de tránsito. Unidad 5 Relaciones convencionales: El contrato en el Código Civil. Caracteres. Forma y Prueba. Autonomía de la voluntad y Orden público. Rescisión, revocación y resolución. Contratos agrarios privados. Concepto. Clasificación. Forma y prueba. Unidad 6

4 Relaciones convencionales agrarias típicas: Contrato de arrendamiento. Contratos de aparcerías. Contratos de medierías. Contratos accidentales. Contrato de pastaje. Contrato de maquinaria agrícola. Unidad 7 Relaciones convencionales agroindustriales Contrato de maquila. Contratos de integración: vertical y horizontal. Contratos agroindustriales Contrato de engorde a corral. Contratos plurilaterales de organización. Unidad 8 Trabajo agrario Regulación conforme a las modalidades de vida y trabajo. Régimen nacional de trabajo agrario. Antecedentes. Procesos migratorios. Variables sociopolíticas. Organismos normativos. Representación gremial. Seguridad social. Unidad 9 Ambiente Concepto. Evolución. Planteos neomalthusianos y revolución verde. Crisis paradigmática. Sustentabilidad agroambiental y agroalimentaria. Gestión ambiental rural. Unidad 10 Bienes Naturales. Biosfera. Aprovechamiento, conservación y preservación. Agua. Uso agropecuario. Riego. Normativa. Bosques. Natural, artificial. Limites. Suelo. Caracterización. Uso. Régimen legal. Fomento. Código rural. Unidad 11 Salubridad pública

5 Sanidad animal, vegetal, agroalimentaria. Agroquímicos. Poder de policía. Competencias. Derechos del consumidor. Bibliografía Obligatoria: Material elaborado específicamente para el dictado de la presente asignatura. Bibliografía de consulta: Modalidad de dictado: -Constitución nacional. -Constitución Prov. de Bs. As. -Código civil. -Código de comercio. -Código rural de la Prov. de Bs. As. -Legislación agraria y ambiental nacional, provincial y municipal. -Alegre M. y Gargarella R. (2007), El derecho a la igualdad, Ed. Lexis Nexis, Bs. As. -Boscherini F. y Poma L. (compiladores) (2000), Territorio, conocimiento y competitividad de las empresas, Ed. Miño y Davila, Barcelona. -Bellorio Clabot D. y Cavalli L. (2009), Derecho agrario ambiental, Ed. Ad Hoc, Bs. As. -Benencia R., Quaranta G. y Souza Casadinho J. (compilaqdores) (2009), Cinturón Hortícola de la ciudad de Bs. As., Ed. Ciccus, Bs. As. -Carranza Torres L. (1996), Contratos agrarios usuales, Ed. Alveroni, Córdoba. -De Souza Santos B. (2006), Reinventar la Democracia. Reinventar el estado, Ed. Clacso, Bs. As. -Formento S. (2003), Empresa Agraria y sus contratos de negocios, Ed. Facultad Agronomía-UBA, Bs. As. -Gargarella R. (compilador) (1999), Derecho y grupos desaventajados, Ed. Gedisa, Barcelona. -Lorenzetti R. (2008), Teoría del derecho ambiental, Ed. La Ley, Bs. As. -Marcos A., (2001), Etica Ambiental, Ed. Universidad de Valladolid, Valladolid.

6 -Mathieu de Llinás M. (2007), El derecho a la tierra, Ed. INCUPO, Santa Fe. -Miliband R., Poulantzas N., Laclau E. (1991), Debates sobre el estado capitalista, Ed. Imago Mundi, Bs. As. -Quiroga Laviè H. (1995), Constitución de la Prov. de Bs. As. Comentario a las reformas y notas de jurisprudencia, Ed. Rubinzal-Culzoni, Santa Fe. -Saggese F. (2009), El derecho a un nivel de vida adecuado, Ed. LibreríaEditoraPlatense, La Plata. -Teubal M. y Rodríguez J. (2002), Agro y alimentos en la globalización, Ed. La Colmena, Bs. As. Evaluación: Dos parciales escritos; Sus respectivos recuperatorios; No menos de 6 trabajos prácticos; 3 cuestionarios de preguntas. La nota final es la sumatoria de todas las instancias de evaluación, donde se integran todas ellas, con enfasis en las notas de parciales/recuperatorios.