Verduras. 40. Huevos revueltos con gambas 4, Huevos revueltos con jamón 3, Verduras variadas salteadas 4,25

Transcripción

1 Entrantes 1. Ensalada especial china 3,75 Lechuga, zanahoria, algas agar-agar, brotes de soja y jamón york 2. Ensalada con gambas y cangrejo 4,25 Lechuga, zanahoria, algas agar-agar, brotes de soja, gambas y cangrejo 3. Ensalada japonesa de algas Goma Wakame 4,25 Algas goma wakame, aceite de sésamo y especias picantes 4. Ensalada de brotes de soja 3,75 Brotes de soja, zanahoria, jamón york y algas agar-agar 5. Ensalada de fideos de soja 4,35 Fideos de soja, zanahoria, brotes de soja y cacahuetes 6. Rollo de primavera 1,60 Rollo de trigo relleno de repollo, zanahoria y carne de ternera 7. Mini rollos de verduras (4 unidades) 2,95 Rollos de trigo rellenos de repollo, zanahoria y brotes de soja 8. Rollos vietnamitas (3 unidades) 2,95 Rollo de arroz rellenos de fideos de soja, bambú, setas, zanahoria y cerdo 9. Wan Tun frito 3,25 Obleas de trigo fritas con interior de carne de cerdo 10. Pan chino 1,35 Sopas 11. Sopa de fideos de soja con pato 3,25 Fideos de soja y pato 12. Sopa de aleta de tiburón 3,25 Fideos de soja, bambú, setas shitake, pollo y huevo 13. Sopa agripicante 3,25 Fideos de soja, tofu, oreja de madera, carne de cerdo y huevo 14. Sopa de fideos de soja con Tsa cai 3,25 Fideos de soja y rábano picante 15. Sopa de wantun 3,25 Obleas de trigo con carne de cerdo, lechuga y rábano picante 16. Sopa de pollo con champiñón 3,25 Pollo y champiñón 17. Sopa de huevo, algas nori y camarones 3,25 Huevo, alga nori y camarones 18. Sopa de maíz y cangrejo 3,25 Maíz, cangrejo y huevo 19. Sopa de miso 3,25 Caldo de pescado, tofu, algas wakame y pasta de miso

2 Arroces 20. Arroz blanco 2, Arroz frito con tres delicias 3,95 Jamón york, zanahoria, guisantes y huevo 22. Arroz frito con gambas 4,75 Gambas, zanahoria, guisantes y huevo 23. Arroz frito mil delicias 4,95 Tres delicias, gambas, pollo, cerdo, bambú, setas y salsa de soja 24. Arroz frito con curry 4,95 Pollo, zanahoria, guisantes, bambú, setas, huevo y especias de curry 25. Arroz frito cantones 4,95 Cerdo, maíz, piña y huevo 26. Ku-bak con tres delicias 5,95 Cerdo, gambas, bambú y setas shitake 27. Ku-bak con salsa de gambas 6,75 Gambas, bambú y setas shitake 28. Ku-bak con salsa de curry 6,75 Pollo, bambú, guisantes y especias de curry Pastas 30. Tallarines fritos con tres delicias 4,45 Cerdo, gambas, zanahoria, pimientos, cebolla y brotes de soja 31. Tallarines fritos con gambas 4,95 Gambas, zanahoria, pimientos, cebolla y brotes de soja 32. Hormigas en el árbol 6,75 Fideos de arroz inflados, cerdo, puerro y oreja de madera 33. Fideos al Tiban 5,95 Cerdo, gambas, zanahoria, pimientos, cebolla y brotes de soja 34. Fideos de arroz con tres delicias 4,95 Cerdo, gambas, zanahoria, pimientos, cebolla, brotes de soja y huevo 35. Fideos de batata con tres delicias 4,95 Cerdo, gambas, zanahoria, pimientos, cebolla, brotes de soja y huevo 36. Tallarines japoneses udon 5,75 Tallarines de trigo, gambas, zanahoria, pimientos, cebolla y brotes de soja 37. Tallarines tailandeses con salsa thai 5,75 Tallarines de arroz, gambas, zanahoria, pimientos, cebolla, soja y salsa thai

3 Verduras 40. Huevos revueltos con gambas 4, Huevos revueltos con jamón 3, Verduras variadas salteadas 4, Brotes de soja salteados 3, Bambú y setas chinas salteadas 4, Tofu con salsa de soja 4, Tofu con salsa picante 4, Berenjenas salteadas con carne de cerdo 5, Berenjenas rellenas de carne de cerdo 6, Bolas de verduras fritas 5, Tempura de verduras 6,95 +

4 Pescados y mariscos 60. Merluza rebozada en salsa agridulce 5, Merluza rebozada en salsa de soja 5, Merluza rebozada en salsa de limón 5, Langostinos fritos 8, Gambas con champiñones 6, Gambas agridulces 6, Gambas con bambú y setas chinas 6, Gambas con verduras 6, Gambas con salsa de curry 6, Gambas con guindillas 6, Gambas al Tiban 8, Gambas de la casa 8, Gambas al ajillo 8, Calamares con guindillas 6, Calamares con salsa de curry 6, Calamares fritos con patatas fritas 6, Marisco variado salteado 6,75 Gambas, merluza, calamares, cangrejo, zanahoria, cebolla y calabacín

5 Ternera 80. Ternera al Tiban 6, Ternera con salsa de ostras 6, Ternera con salsa de curry 6, Ternera con champiñones 5, Ternera con pimientos verdes 5, Ternera con cebollas 5, Ternera con salsa de tomate 5, Ternera con salsa picante 6, Ternera con verduras 5, Ternera con patatas fritas 6, Ternera con brotes de soja 5, Ternera con bambú y setas chinas 6, Ternera con zanahorias 6, Ternera con maíz 6, Familia feliz 6,75 Gambas, ternera, pollo, bambú, setas, pimientos, zanahoria y cebolla

6 Cerdo 100. Cerdo agridulce 5, Cerdo con guindillas 5, Cerdo con puerros y champiñón 5, Cerdo con brotes de soja 5, Cerdo con verduras 5, Cerdo con bambú y setas chinas 5, Cerdo con TsaChai 5, Cerdo con patatas fritas 5, Costillas agridulces 5, Costillas asadas 5,25

7 Pollo 111. Pollo al Tiban 6, Pollo con salsa de curry 5, Pollo con guindillas 5, Pollo con almendras 5, Pollo con verduras 5, Pollo con brotes de soja 5, Pollo con bambú y setas chinas 5, Pollo con pimientos verdes 5, Pollo con piña 5, Pollo agridulce 5, Pollo con champiñones 5, Pollo con salsa de sésamo 6, Pollo con salsa de ostras 5, Pollo con salsa de limón 5, Pollo almendrado 6, Bolitas de pollo 5, Filete de pollo con patatas fritas 5,95

8 Pato 130. Pato al Tiban 8, Pato al estilo pekinés 11, Pato con salsa de limón o de naranja 7, Pato con bambú y setas chinas 7, Pato con piña 7, Pato con verduras 7, Pato al estilo Thai 7, Pato almendrado 8,95 Brochetas 140. Brochetas de ternera 5, Brochetas de gambas 6, Brochetas de pollo 5, Brochetas mixtas 6,55

9 501. Tiras de Buey con salsa thai 8,95 Crujientes tiras de buey aderezadas con salsa agripicante acompañadas de tiras de pimientos, zanahorias y cebollas Huevo al vapor 8,95 La combinación de camarones y surimi de cangrejo con un ligero toque de salsa de soja forman el corazón del huevo al vapor Hongos variados salteados 9,95 Salteado de hongos de oro, champiñones chinos, oreja de madera y setas shitake con una suave salsa que ensalza su sabor natural Pollo Gong Bao 8,95 Atrevido plato de cacahuetes, zanahoria y pimiento mezclados con una base de dados de pollo y un intenso sabor picante Panceta a la cocción roja 8,95 La jugosa salsa de la cocción roja hace deliciosas estas láminas de panceta acompañadas de pan al vapor. Q 506. Costillas salpimentadas 8,95 Exquisitas costillas adobadas y fritas presentadas en trocitos junto con una salpimienta china especiada Langostinos estrellados 8,95 Aplastados. Así es como hacen su presentación estos langostinos rebozados cubiertos por semillas de sésamo Tiras de pollo con sésamo 8,95 Sabrosas tiras de pechuga de pollo rociadas con una suave salsa y semillas de sésamo.

10 1. 咖喱饺 Samosas Triángulos fritos de pollo con curry 4,30 2. 奶酪蟹肉包 Crab Rangoon Saquitos fritos de queso y cangrejo 4,30 3. 虾饺 Xia Jiao Empanadillas al vapor rellenas de gambas 4,30 4. 烧卖 Shao Mai Caprichos rellenos de lomo y gambas 4,30 5. 锅贴 Kuo Tie Empanadillas fritas de carne y verduras 4,30 6. 小笼包 Xiao Long Bao Bola de pan chino con centro de lomo 4,30 7. 四喜饺 Si Xi Jiao Delicias de verduras sobre centro de pollo 4,30 Dim Sum al vapor variado para 2: - 2 Xia Jiao - 2 Shao Mai - 2 Xiao Long Bao - 2 Si Xi Jiao 8,50 Dim Sum al vapor variado para 3: - 3 Xia Jiao - 3 Shao Mai - 3 Xiao Long Bao - 3 Si Xi Jiao 12,00

11 Menús del día MENÚ DEL DÍA A 7,95 A elegir 1: Rollo de primavera Ensalada especial china Sopa de la carta A elegir 1: Fideos de arroz con tres delicias Incluido: Cerdo, pollo o ternera de la carta. Marcado con MENÚ DEL DÍA B 9,50 A elegir 1: Rollo de primavera Ensalada especial china Sopa de la carta A elegir 1: Fideos de arroz con tres delicias Incluido: Gambas o pato de la carta. Marcado con MENÚ DEL DÍA C 10,50 A elegir 1: DimSum Vapor (4 unidades) Kuo Tie (6 uds) Mini rollos de verduras Rollos vietnamitas A elegir 1: Fideos de arroz con tres delicias Incluido: Cualquier plato de la carta. Marcado con Los menús del día incluyen: - BEBIDA: refresco, cerveza, agua mineral o copa de vino - POSTRE o CAFÉ (excepto cuando se preparan para llevar) Los menús del día sólo se sirven de lunes a viernes de 12:00 a 16:30, excepto festivos.

12 MENÚ ESPECIAL 2 PERSONAS A elegir 2: A elegir 1: Todo incluido: Rollo de primavera Ensalada especial china Sopa de la carta Cerdo a elegir Pollo a elegir MENÚ ESPECIAL 3 PERSONAS A elegir 3: A elegir 1: Todo incluido: Rollo de primavera Ensalada especial china Sopa de la carta Cerdo a elegir Pollo a elegir Ternera a elegir MENÚ ESPECIAL 4 PERSONAS A elegir 4: A elegir 2: Todo incluido: Rollo de primavera Cerdo a elegir Ternera a elegir Ensalada especial china Pollo a elegir Gambas a elegir Sopa de la carta MENÚ ESPECIAL 5 PERSONAS A elegir 5: A elegir 2: Todo incluido: Rollo de primavera Cerdo a elegir Gambas a elegir Ensalada especial china Pollo a elegir Bolitas de pollo Sopa de la carta Ternera a elegir MENÚ ESPECIAL 6 PERSONAS A elegir 6: A elegir 3: Todo incluido: Rollo de primavera Cerdo a elegir Gambas a elegir Ensalada especial china Pollo a elegir Bolitas de pollo Sopa de la carta Ternera a elegir Langostinos fritos Los menús especiales incluyen por cada persona: - BEBIDA: refresco, cerveza, agua mineral o copa de vino - POSTRE o CAFÉ Los platos a elegir de la carta serán los marcados con

13 REFRESCOS, AGUA, CERVEZAS BRANDIES Refresco 1,95 Torres 10 4,50 Agua mineral 1,75 Torres 5 3,95 Gaseosa 1,75 Magno / Veterano / Soberano 2,95 Zumo de fruta 2,25 Dry Sack / Insuperable 2,95 Zumo natural de naranja 2,95 Remy Martin 4,50 Cerveza Mahou 2,25 Cerveza con limón Mixta 2,25 LICORES Cerveza china TsingTao 2,45 Anis Chinchón / Castellana 3,50 Cerveza japonesa Sapporo 2,45 Cointreau / Marie Brizard 3,50 Cerveza tailandesa Shingha 2,45 Gin Gordon s /Larios /Beefeater 3,95 Copa de vino de la casa 1,75 Gin Tanqueray 3,95 Tinto de verano 2,25 Ron Bacardi / Negrita / Cacique 3,95 Sangría (1300ml / 800ml) 6,75 / 4,75 Vodka Absolut /Eristoff 3,95 Baileys / Sheriddan s / Tia Maria 3,50 VINO TINTO 3/4 3/8 Martini 2,95 Vino de la casa Valdepeñas 4,75 3,15 Pacharán 2,95 René Barbier Penedés 8,95 6,95 Licor 43 2,95 Mayor de Castilla Cosecha Rib.D 9,95 Licor de Orujo 2,95 Protos Crianza Ribera Duero 21,95 Licor de Bellota 2,95 Cune Crianza Rioja 12,95 8,95 Licor de Avellana Frangelico 3,50 Marqués de Cáceres Crianza Rioja 13,95 9,95 Licor de Manzana / Mora 1,95 VINO ROSADO 3/4 3/8 WHISKY Y COMBINADOS Vino de la casa 4,75 3,15 J&B / Cutty Sark 3,95 René Barbier Penedés 8,95 6,95 Johnnie Walker Red Label 3,95 Lambrusco Emilia 8,95 White Label / Ballantines 3,95 Peñascal Valladolid 8,95 6,95 Jack Daniel s 5,25 DYC 3,75 VINO BLANCO 3/4 3/8 Glenfiddich /Long John /VAT69 3,95 Vino de la casa 4,75 3,15 Combinados 5,50 Blume Rueda 9,95 Combinados especiales 6,75 LICORES ORIENTALES CAFÉS E INFUSIONES Licor de flores (canela) 2,25 Café 1,35 Licor de Mei Kuei Lu (rosas) 2,75 Te chino Jazmín 1,35 Licor de Kao Liang 2,75 Te rojo Puh Er / Te Verde 1,35 Sake japonés (jarrita) 4,25 Te de frutas 1,50 Soju coreano (botella 360ml) 6,95 Infusión 1,35 Vaso de leche 1,35 Café carajillo 2,60 Café irlandés 4,25

14 Alérgenos Altramuces Lácteos Apio Moluscos Cacahuete Mostaza Crustáceos Pescado Frutos secos Sésamo Gluten Soja Huevo Sulfitos Para más información pregunte al personal o entre en