Recetario. 10 deliciosas recetas elaboradas por entusiastas de la marca y amantes de las mermeladas BON.
|
|
|
- María Luisa Fernández Villalobos
- hace 6 años
- Vistas:
Transcripción
1 Recetario 10 deliciosas recetas elaboradas por entusiastas de la marca y amantes de las mermeladas BON.
2 FLAN DE PIÑA Y COCO Ruth Mercedes - 1 frasco de mermelada de piña BON de 430g. - 1 lata grande de leche condensada. - 2 latas grandes de leche evaporada. - 1 lata pequeña de leche de coco. - 4 huevos grandes. - 1 cucharadita de vainilla. - ¼ cucharadita de sal. - ½ taza de azúcar. - Un poco de agua. - Coco rallado y piña para decorar (opcional). Precalentar el horno a 180 C. En una sartén agregar el azúcar y agua, llevar a la estufa hasta formar un caramelo. Cuando esté listo, distribuir el caramelo de manera uniforme por todo el molde para flan. Dejar secar y agregar la mermelada de piña. En un recipiente, batir las leche evaporada, la leche condensada, los huevos, la vainilla y la sal. Verter la mezcla en el molde para flan y tapar bien. Colocar el molde dentro de otro más grande a baño de maría. Llevar al horno por 1 hora. Dejar enfríar bien y llevar al refrigerador. Para desmoldar, pasar un cuchillo de mesa por toda la orilla y voltear sobre un plato llano grande. Decorar con piña y coco rayado al gusto. Receta #1
3 CHEESECAKE DE FRESAS DE CONSTANZA Rose Elise Gómez Base - 1 ½ tazas de galletas maría trituradas. - 1 taza de azúcar. - 6 cucharadas de mantequilla derretida. Mezcla: - 16oz de queso crema a temperatura ambiente. - ½ taza de azúcar. - 4 cucharadas de jugo de limón. - 1 taza de crema batida. - 1 piza de sal. - 1 taza de mermelada de fresa BON. Precalentar el horno a 375 F. Para preparar la base, mezclar las galletas maría trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. Verter en el molde de cheesecake, comenzando por los laterales. Llevar al horno durante 7 minutos, hasta que la corteza comience a dorarse ligeramente. Dejar enfriar durante 1 hora aproximadamente. Para preparar la mezcla del cheesecake, batir en un recipiente el queso crema, el azúcar, el jugo de limón, la sal y la crema batida, durante 45 segundos. Verter la mezcla sobre la base de galletas y colocar la mermelada de fresa BON. Decorar con fresas naturales. Receta #2
4 CREPES BON DE CANELA Leonardo Núñez - 125g de harina. - 2 huevos. - ¼ de leche. - 50g de mantequilla derretida. - 5g de azúcar. - 1 cucharada de canela en polvo. - 1 pizca de sal. - ½ taza de mermelada de fresa BON. - 1 cucharada de azúcar glas (opcional). Para preparar los crepes, unir todos los ingredientes líquidos en un recipiente. En otro recipiente, tamizar los ingredientes secos y luego unir homogéneamente ambas mezclas. Engrasar la sartén con un poco de mantequilla y verter una porción de la mezcla. Esparcir de manera que se logré un crepe delgado. Dejar cocinar de ambos lados y repetir hasta cocinar toda la mezcla. Aún calientes, dar forma a los crepes como se prefiera y rellenar con la mermelada. Decorar con el azúcar glas. Receta #3
5 SHOT DE BROWNIE CON FRESA Raymen Josefina Soto - 1 Brownie. - Dulce de leche. - 1 frasco de Mermelada de fresa BON. - Crema de queso. Para preparar los Shot de Brownie con fresa, primero colocamos la primera capa de Brownie y luego otra capa de dulce de leche más otra capa de brownie. Luego de tener las tres capas colocamos otra capa de crema de queso batida y mermelada de fresa BON. Para terminar se adorna con una lonja de fresa. Receta #4
6 CHEESECAKE DE FRAMBUESA CON COBERTURA DE FRESAS Hector Daniel Garcia - 5 barras de queso crema. - 4 huevos enteros. - ½ taza de azúcar blanca. - 1 taza de mantequilla. - 2 paquetes de galletas maría. - 1 cucharadita de canela en polvo. - 1 lata de leche evaporada. - 1 lata de leche condensada g de yogurt griego de frambuesa. - ¼ taza de crema agria. - 2 cucharadas de maicena o harina. - Jugo de 2 o 3 limones. - 1 cucharada de vainilla. - 1 cucharada de ron añejo - 1 pasta de vainilla. - 1 frasco de mermelada de fresa BON de 430g. Receta #5 Precalentar el horno a 160 C. Mezclar ½ taza de mantequilla derretida, las galletas previamente trituradas y la canela. Colocar en el molde y llevar al horno durante 20 minutos. Separar las yemas y las claras de los huevo. Montar cada parte por separado, las yemas a punto de letra y las claras a punto de nieve. Reservar. Cremar ½ taza de mantequilla y azúcar. Cuando cambie de color, agregar el queso crema y la crema agria. Revolver poco a poco hasta homogenizar la mezcla. Agregar los ingredientes restantes. Finalmente añadir las claras de huevo montadas y mezclar en forma envolvente. Repetir el proceso con las yemas de huevo y verter la mezcla en un molde redondo desmontable para cheesecake. Llevar al horno a baño de maría a 90 C, de 40 a 45 minutos. Cuando esté listo, llevar al refrigerador por 3 horas. Colocar la mermelada de fresa BON.
7 FLAN DE AMARETTO Y MERMELADA DE PIÑA Norberta Johanna Diaz Mezcla - 14oz de leche evaporada. - 12oz de leche condensada. - 8 huevos medianos. - ½ taza de amaretto. - 1 frasco de mermelada de piña BON de 430g. - Pasas al gusto. Caramelo: - 2 tazas de azúcar - 1 taza de agua. Precalentar el horno a 375 F. Para preparar la base, mezclar las galletas maría trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. Verter en el molde de cheesecake, comenzando por los laterales. Llevar al horno durante 7 minutos, hasta que la corteza comience a dorarse ligeramente. Dejar enfriar durante 1 hora aproximadamente. Para preparar la mezcla del cheesecake, batir en un recipiente el queso crema, el azúcar, el jugo de limón, la sal y la crema batida, durante 45 segundos. Verter la mezcla sobre la base de galletas y colocar la mermelada de piña BON. Decorar con trozos de piña naturales. Receta #6
8 SHOTS BON TROPICAL Brenda Margarita Cuevas - 1 frasco de mermelada de piña BON de 430g. - 1 frasco de mermelada de fresa BON de 430g. - 1 bizcocho de vainilla. - Chispas de chocolate vasitos - 24 cucharas. Llenar 1/3 de los vasitos con la mermelada de piña. Agregar trocitos de bizcocho de vainilla y luego la mermelada de fresa. Decorar con las chispas de chocolate al gusto. Llevar al refrigerador hasta enfriar. Receta #7
9 MERENGADA Raisa Magarita Adame - 1 frasco de mermelada BON de guayaba o sabor preferido de 430g. - Cherries al gusto. Crema: - 1 lata de leche condensada. - 1 taza de agua. - 50g de maicena de vainilla. - 50g de mantequilla en trozos. Salsa de Chocolate: - 75ml de leche g de chocolate semi-amargo en trozos. - 5 cucharadas de almendras molidas y tostadas. Merengue: - 3 claras de huevo cucharadas de azúcar. Licuar los ingredientes de la crema y cocinar a fuego lento en una olla, removiendo con un batidor de mano hasta que espese perfectamente. Dejar enfriar. Para la salsa de chocolate, hervir la leche, agregar el chocolate y remover hasta que se disuelva. Agregar las almendras y mezclar bien. Reservar. Para el merengue, batir las claras de huevo a punto de nieve y agregar el azúcar. Para servir, agregar una cucharada de la mermelada, una cucharada de la salsa de chocolate, una porción de la crema y una porción del merengue. Adornar con mermelada y cherries al gusto. Receta #8
10 FRESA MI AMOR Santa Echavarría Perez - 1 frasco de mermelada de fresa BON. - 1lb de harina. - 10g de levadura. - 1 litro de leche. - 5 huevos g de mantequilla sin sal (o 100ml de aceite de oliva). - Ralladura de limón. Precalentar el horno a 180 C. En un recipiente amplio, batir los huevos y el azúcar hasta formar una mezcla homogénea. Añadir la leche y la mantequilla derretida previamente. Batir nuevamente hasta mezclar bien. Agregar poco a poco la harina y la levadura, revolviendo constantemente. Agregar la ralladura de limón. Verter la mezcla en un molde para bizcocho, previamente engrasado con mantequilla y harina. Llevar al horno durante 40 minutos. Revisar el interior con un palillo o un cuchillo de mesa hasta que salga completamente limpio. Receta #9 Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Desmoldar y cubrir con la mermelada.
11 QUESILLO CON MERMELADA DE PIÑA BON Lisa Alcantara Jerez - 4 huevos. - 1 cucharadita de vainilla. - 1 cucharadita de ron. - 1 lata grande de leche evaporada. - 1 lata pequeña de leche condensada. - 1 frasco de mermelada de piña BON 430g. - Pasas al gusto. Poner a hervir una olla grande para baño de maría. Licuar los 4 huevos, la vainilla y el ron, por 2 segundos. Agregar la leche evaporada y la leche condensada. Licuar por 5 segundos. Distribuir uniformemente la mermelada en la olla para flan, hasta que quede completamente cubierta. Verter la mezcla anterior y agregar las pasas al gusto. Colocar a baño de maría a fuego medio, durante 50 minutos. Revisar si está listo con un palillo o un cuchillo de mesa. Una vez listo, dejar enfriar unos 20 minutos. Desmoldar en un plato llano. Llevar al refrigerador por 2 horas. Receta #10
12
Tradicional Cake de Cumpleaños Relleno de Dulce de Leche
Dulce de Leche Tradicional Cake de Cumpleaños Relleno de Dulce de Leche Rinde: 10 a 12 porciones Ingredientes: 1 taza de azúcar blanca 1/2 libra de mantequilla 2 huevos separados 1 cucharadita de jugo
4 Meriendas Diferentes
4 Meriendas Diferentes Merienda 1: Té de canela con leche de almendras y bizcocho de chocolate y manzana Té de canela con leche de almendras: 3 tazas de agua 1 taza de almendras crudas Canela en rama :
5 Deliciosos Postres Para la Cena de Navidad
5 Deliciosos Postres Para la Cena de Navidad Select Language 5 Deliciosos Postres Que No Pueden Faltar en la Cena de Navidad 5 Postres que no pueden faltar en la cena de navidad Un pretexto mas para reunirnos
Ingredientes: 1/2 kg. de castañas 3/4 l. de leche 4 huevos 100 gr. de azúcar mantequilla vainilla
Flan de castañas 1/2 kg. de castañas 3/4 l. de leche 4 huevos 100 gr. de azúcar mantequilla vainilla Ponemos a cocer las castañas ya peladas en un cacharro con la leche, la mantequilla, el azúcar, y la
Capuchino de Lentejas con Chorizo
Crema Cultivada Capuchino de Lentejas con Chorizo Rinde: 6 a 8 porciones Ingredientes: 1 libra de lentejas 1/4 taza de aceite de oliva y un poquito más m para freír 2 cebollas finamente picadas 3 dientes
3 yemas pizca de sal. Cocinar revolviendo continuamente hasta que espese. Enfriar. 2 tazas de azúcar. 1 cta. de vainilla
Helado cremoso de vainilla Mezclar ¼ taza de azúcar 3 yemas pizca de sal 1 taza de leche Cocinar revolviendo continuamente hasta que espese. Enfriar. Batir hasta que espese 1 taza de crema doble Incorporar
Eli Estrada SPRING INGREDIENTS 0 MINUTES 4 SERVINGS
SPRING Eli Estrada INGREDIENTS 0 MINUTES 4 SERVINGS COULIS DE FRESAS - 500 g fresas - 1/2 vaina de vainilla - Zumo de medio limón - 90 g azúcar - 60 g agua GELATINA DE NARANJA - 250 ml Zumo de naranja
Receta Flan de Café. Receta Flan de Café. Ingredientes para el flan de café: Flan de café
Receta Flan de Café Select Language Receta Flan de Café Flan de café Lo admito soy fanática a los flanes, hoy preparamos la receta de flan de café, para mi una excelente combinación, por que amo el café
Anna Quiroga TARTA DE LIMÓN Y COCO INGREDIENTS 120 MINUTES 4 SERVINGS
TARTA DE LIMÓN Y COCO Anna Quiroga INGREDIENTS 120 MINUTES 4 SERVINGS BIZCOCHO DE LIMÓN: - 1u. yogur de limón - 90g aceite de oliva -180g azúcar -180g harina - 1 sobre de levadura - Ralladura de 2 limones
Galletas de chocolate
Galletas de chocolate 390g Coulant Nestlé Docello 100g Leche condensada La Lechera 90g Leche semidesnatada Corazones de azúcar 1. Mezclar la leche semidesnatada, la Leche condensada La Lechera y el Coulant
SEMINARIO. en Montemorelos
SEMINARIO en Montemorelos Los cereales, las frutas carnosas, los frutos oleaginosos, las legumbres y las hortalizas, constituyen el alimento escogido para nosotros por el Creador. INSTRUMENTOS Muy útiles
Pastel de queso. Ingredientes para preparar la receta. Para la masa: 70 grs. de margarina o manteca. 1 huevo. 60 grs. de azúcar. 200 grs.
Pastel de queso Ingredientes para preparar la receta Para la masa: 70 grs. de margarina o manteca 1 huevo 60 grs. de azúcar 200 grs. de harina Un poco de sal Para el relleno: ½ Kg. de queso 3 huevos Ralladura
Merluza al limon. Horno SD 4560
Recetas Merluza al limon 4 porciones 02:00 hs. 1,5 kg de filets de merluza 2 cebollas grandes 2 papas medianas 2 batatas medianas 400 cc de vino blanco 400 cc de agua Pimienta negra Sal 1 limones Aceite
La tarta de la abuela
Claves y notas didácticas Itinerarios gastronómicos Nivel: A2 La tarta de la abuela por Silvia Peron con la revisión lingüística de Marta Lozano Molina Nivel: A2 Objetivos del Marco Común Europeo de Referencia
- 200g azúcar - ½ l agua - 1 naranja
CREMA CATALANA 1l de leche entera Cáscara de limón Cáscara de naranja 6 yemas Canela en rama 7 cucharadas de azúcar Vainilla en rama 3 cucharadas de maicena Calentar la leche con la cáscara de limón y
Alma s Academy. Cheesecake
Cheesecake Cheesecake Ingredientes: Para 1 molde desmontable alto de 18 a 20 cm de diámetro 170 g de galletas tipo María, Graham Crakers o Digestive 45 g de azúcar 95 g de mantequilla Para el relleno 800
CREAM CAKE VAINILLA CON PASAS Pasas 0.750 1.- Agregar el huevo, aceite y agua en una batidora con paleta; sobre esto agregar la base. 2.- Mezclar en velocidad baja or 2 minutos y enseguida por 3 minutos
POSTRES. Cortar la plancha de bizcocho por la mitad y rellenar la parte inferior con la confitura.
POSTRES CAPRICHOS AL CAFÉ Para varias personas 1 plancha de bizcocho de: 1cm de grueso por 40 cm de largo y 30 cm de ancho 200 g de confitura de albaricoque 1/2 litro de crema de café 100 g de nueces peladas
Postres para Restaurantes I
Curso Postres para Restaurantes I Bienvenidos (as) a este curso de Postres para restaurantes, en el cual abarcaremos los postres más comunes o más vendidos en Costa Rica en los diferentes restaurantes.
Estirar en forma rectangular de 2 cm de espesor procurando que los bordes estén más gruesos que el centro.
Stollen de pasta de almendras Calentar y dejar reposar ½ taza de pasas de uva Horno: 180 C/ Tiempo: 30 min. ¼ taza de nueces picadas 3 Cdas. de ron Hacer esponja con 40 gr de levadura ½ taza de leche tibia
Tarta de queso y chocolate
Tarta de queso y chocolate Esta tarta lleva 5 bases diferentes, pero todas ellas son muy sencillas de elaborar. El molde que he utilizado para la tarta es de 20cm de diámetro. Si cambiáis el tamaño del
Eli Estrada RECONSTRUCCIÓN DE TIRAMISU INGREDIENTS 90 MINUTES 4 SERVINGS
RECONSTRUCCIÓN DE TIRAMISU Eli Estrada INGREDIENTS 90 MINUTES 4 SERVINGS BIZCOCHO - 3 yemas - 5 claras - 85 g azúcar - 75 g harina - 1 cucharada de maizena - Azúcar glas CREMA DE MASCARPONE - 250 g mascarpone
Kuchen de Arándanos. Preparación:
Kuchen de Arándanos - Harina, 250 grs. - Manteca, 120 grs. - Azúcar, 150 grs. - Agua helada (si es necesario para unir) - Huevos, 1 - Esencia de vainilla, 1 cda. de té - Polvo de hornear, 1 cda. de té
Bizcocho de chocolate Brigadeiro Budín de pistachos Fondue de chocolate Molde de chocolate
Bizcocho de chocolate Brigadeiro Budín de pistachos Fondue de chocolate Molde de chocolate Mousse de chocolate Negritos Salami de chocolate Torta de chocolate Torta húmeda de chocolate Bizcocho de chocolate
Colocar la Mouse sobre el pionono frío. Llevar al refrigerador hasta enfriar.
Diamanta Pionono Batir a punto de cinta 4 huevos ½ taza + 2 Cdas. de azúcar Cernir e incorporar lentamente ½ taza de harina ¼ taza de cacao 2 Cdas. de almidón de maíz Colocar en tortera de 26 cm de diámetro
ugali con sopa de frijol
Rinde 4 6 porciones receta de TANZANIA ugali con sopa de frijol Ugali 4 tazas de agua 2½ tazas de harina de maíz Sopa de frijol 1 cebolla pequeña, en cubos 1 pimiento verde, en cubos 4 cucharadas de aceite
DEGUSTACIÓN DE RECETAS
DEGUSTACIÓN DE RECETAS 10 3-2010 CREPES, por Geisa Ricco MAGDALENAS, por Anuncia Claramunt PAN, por Anuncia Claramunt BIZCOCHO DE YOGUR, por Dori Serra BIZCOCHO DE AVELLANAS, por Tonia Castro PAN, por
TALLER NAVIDAD SIN GLUTEN II TURRON DE CHOCOLATE CON KIKOS
TURRON DE CHOCOLATE CON KIKOS Ingredientes 250 gr turrón de jijona ( 1 tableta) 200 gr chocolate negro de cobertura 50 gr mantequilla 50 gr kikos Chocolate blanco de cobertura para decorar 1. Atemperar
-poner todo al fuego y machacar las fresas con el azúcar, dejar cocinar a que tome punto menos que mermelada.
RASPADOS. 1 PIÑA. mediana picada en cuadritos. (guayaba sin semillas) ½ k. azúcar. 2 tazas de agua. -poner todos los ingredientes al fuego y menear por 30 min. Hasta que tome consistencia espesa. FRESA:
Cocina dulce. Delicatessen. Sabores delicados y exquisitos, clásicos e infaltables a la hora del té, para compartir con amigos o en familia.
Cocina dulce Delicatessen Sabores delicados y exquisitos, clásicos e infaltables a la hora del té, para compartir con amigos o en familia. Delicatessen Estimado/a Dr./Dra. En esta nueva entrega de Cocina
Servir desmoldados. Cubrir con salsa kétchup, crema doble con paprika.
Flancitos de hierbas Derretir ¼ taza de manteca ¼ taza de harina ¼ cdta. de mostaza en polvo pizca de pimienta Disolver con 1 taza de leche Cocinar revolviendo frecuentemente aproximadamente 3 minutos.
Recetas de Pay de Queso Casero
Recetas de Pay de Queso Casero Select Language Aquí encontraras las 5 Recetas de Pay de Queso Casero más populares Receta de pay de queso original Hola amigos hoy vamos a preparar y aprender como hacer
Campechanas Montes. (Con Vanilla Caramel y Damy) Ingredientes para 4 porciones aproximadamente:
Campechanas Montes (Con Vanilla Caramel y Damy) Ingredientes para 4 porciones aproximadamente: - 20 Damy. - 8 pzas. de Vanilla Caramel. - 1 cda. de mantequilla. - 1/4 de taza de crema para batir o media
Entradas. CARPACCIO DE PALMITO Y SALMON AHUMADO (Rinde para 4 porciones) PALMITO RELLENO CON SALMON AHUMADO. (Rinde para 6 porciones) INGREDIENTES:
Entradas CARPACCIO DE PALMITO Y SALMON AHUMADO 1lata Palmito CHIMORÉ de 850g tipo rodajas 100 gr. salmón ahumado y laminado ½ taza aceite de oliva 1 cucharada de albahaca picada 10 unid. aceitunas verdes
TALLER DE COCINA SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR. Apto para personas con: Enfermedad Celíaca y Diabetes
TALLER DE COCINA SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR. Apto para personas con: Enfermedad Celíaca y Diabetes NOTA: Todos los ingredientes a utilizar deben ser certificados libres de gluten. RECETAS JUNTO A SU I. ÑOQUIS
Recetario Oficial TodoDulces Blog
Recetario Oficial TodoDulces Blog 1 Receta Tarta de Queso Ingredientes: Galletas del tipo maría, un paquete Nata líquida, un bote de 220ml Queso cremoso(o fresco), 220 gramos Mantequilla tulipan, 120 gramos
SARRAPAN TENTACIÓN DE TOMATE
SARRAPAN TENTACIÓN DE TOMATE 1 cucharadita de levadura seca 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de semillas chía molidas soda o agua con gas, cantidad necesaria 10 tomates secos Especias: orégano,
Mezclar ingredientes secos con húmedos. Llenar hasta 2/3 los moldes, espolvorear con nueces picadas.
Molletes de harina integral y aceite 1 taza de harina integral 1 taza de harina 1 taza de azúcar 2 cdtas. de polvo de hornear ½ cdta. de sal aparte ¼ taza de aceite ¾ taza de leche ingredientes secos con
Batir todo en una licuadora hasta que el hielo se deshaga. Colar la mezcla y servir. Decorar con una pizca de polvo de rica-rica
Pisco Sour Rica Rica: Goma Rica Rica 600 gr de azúcar 1 litro de agua 5 ramitas de rica-rica Cáscara de 1 limón de pica 1 hoja de colapez Pisco Sour 1 cucharada de goma rica-rica 3/4 de limón de pica,
Recetas BETINA MONTAGNE. EspaiSucre CHRISTMAS CAKE PARA LA MASA DEL PASTEL. Ingredientes: Elaboración:
BETINA MONTAGNE EspaiSucre Recetas CHRISTMAS CAKE PARA LA MASA DEL PASTEL 80 gr Chocolate cobertura al 64% m.g 250 gr Agua mineral 115 gr Mantequilla sin sal 130 gr Azúcar morena 115 gr Dátiles deshidratados
Recetas MARCO LEONE. Chez Coco & Casa Paloma BABA AL RON PARA EL HELADO DE MÁLAGA. Ingredientes: Elaboración:
MARCO LEONE Recetas Chez Coco & Casa Paloma BABA AL RON PARA EL HELADO DE MÁLAGA 1.400 gr. leche entera 300 gr. nata 260 gr. azúcar 300 gr. yemas 1 u. vaina vainilla de thaití 160 gr. base para helado
Mañanas poderosas. Carolina Hoyos Londoño Health and Lifestyle Coach
Mañanas poderosas Carolina Hoyos Londoño Health and Lifestyle Coach Bienvenida Una forma de sintonizar con tu cuerpo y aprender a escuchar sus mensajes, es experimentar comiendo un desayuno diferente cada
ROBOT DE COCINA R1ES
R1ES ROBOT DE COCINA ROBOT DE COCINA 1 2 3 1 2 3 CONEXIÓN FRONTAL PARA ACCESORIOS Permite la conexión de múltiples accesorios opcionales CONTROL DE VELOCIDAD VARIABLE 10 Niveles diferentes de velocidad
Recetas Curso TÉCNICAS AVANZADAS Clase 2
Recetas Curso TÉCNICAS AVANZADAS 2015-2016 Clase 2 ESCUELA DE COCINA TELVA WWW.ESCUELADECOCINATELVA.COM MAIL: escuela@escueladecocinatelva.com C/ Crucero 25 de May,10 (Madrid) T. 913 457 478 Síguenos en:
La Charcutería de Mercadona. para Fiestas
La Charcutería de Mercadona Recetas para estas Fiestas Navidad 2016 para 4 personas 10 minutos Acompañar con unas gotas de vinagre de Módena, marida muy bien con todos los ingredientes. Rollitos de Jamón,
Mousse de Pera Ingredientes Preparación Patatas Arcoiris Ingredientes Preparación
Cocinar con nuestros hijos es una muy buena forma de acercarnos a ellos, comenzar con postres y comidas rápidas y fáciles es lo mejor, aquí te dejo dos para que compartas con ellos ese momento que les
Buen provecho y A disfrutar!
Tradicionalmente, el dulce ha sido uno de los grandes enemigos del diabético. Sin embargo, desde estas páginas vamos a demostrar que no siempre tiene por qué ser así, brindando una serie de recetas de
para el aliño: 2 cs salsa de pescado - 2 cs zumo de lima - 1 cs azúcar moreno - salsa chili
ENSALADA TAILANDESA CON LANGOSTINOS Ingredientes para 2 platos principales o 4 entrantes 100 gr. fideos de arroz secos 10-12 langostinos cocidos 1 vaso de papaya en juliana 2 cebolletas en juliana fina
Prepará las recetas ganadoras elegidas por nuestro Maestro Pastelero, Osvaldo Gross.
Prepará las s ganadoras elegidas por nuestro Maestro Pastelero, Osvaldo Gross. Disfrutá de estas exquisitas s con azúcar impalpable Chango junto a los más queridos! Por Luisina Del Fabro Mariela Cecilia
RECETAS LANZAMIENTO FAGE 26 DE SEPTIEMBRE 2013
RECETAS LANZAMIENTO FAGE 26 DE SEPTIEMBRE 2013 HUEVOS CAZUELA Tiempo de preparación 35 minutos Porción recomendada 1 refractario individual Para los huevos 1 cucharadita de aceite de oliva 2 dientes de
Ceviche de Chochos con Corvina
I N G R E D I E N T E S Chochos-2 tazas. Corvina-1kg. Limones-12 piezas. Naranjas-2 piezas. Salsa de tomate-1 taza. Sal y Culantro al gusto. Para 8 personas Ceviche de Chochos con Corvina Sugerencia de
SALSA DE NUECES Y ROQUEFORT
SALSA DE NUECES Y ROQUEFORT 30 gr de mantequilla de nuez dulce NUECES PARAISO Nuez al gusto (para decorar) 75 gr de queso roquefort 1 cucharadita de paprika Sal y pimienta 4 cucharadas de aceite Con un
RECETAS MENÚ FAMILIA. Pescado con mostaza y romero. Rendimiento: 4 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Pescado con mostaza y romero 4 filetes de pescado 1 cebolla cortada en rodajas 3 tomates 3 cdas. de mostaza 1 diente de ajo 4 cdas. de jugo de limón Ramitas de romero 3 cdas. de aceite
Taller de Cocina Intercultural Lunes 7 y Martes 8 de Abril de 2008
Taller de Cocina Intercultural Lunes 7 y Martes 8 de Abril de 2008 Países participantes: Lunes 07: - Venezuela - México Martes 08: - Marruecos - Colombia - Guinea Lugar: Guardería La gitanilla Hora: de
General Flores 3127 Tel.: *
General Flores 3127 Tel.: 2203 5247* Recetas fáciles y exquisitas en base a harina para fainá, creadas especialmente por la chef Beatriz Marino. Ñoquis Capresse Budines marmolados y rellenos Tarta de jamón,
LINEAMIENTOS PARA LA VENTA Y PUBLICIDAD DE ALIMENTOS EN CENTROS DE ENSEÑANZA PRIMARIA Y SECUNDARIA PÚBLICOS Y PRIVADOS DEL PAÍS
Ministerio de Salud Pública Dirección General de la Salud División de Programación Estratégica en Salud Departamento de Ciclos de Vida Programa Nacional de Nutrición LINEAMIENTOS PARA LA VENTA Y PUBLICIDAD
DADOS DE PANNA COTTA FRUTA Y DULCE DE LECHE
POSTRES DADOS DE PANNA COTTA FRUTA Y DULCE DE LECHE 167 gr de leche 167 gr de nata líquida 50 gr de Panna Cotta NESTLÉ Sirope de Fresa NESTLÉ En un cazo, colocar la leche y la nata y llevar a ebullición
DEMOSTRACIÓN DE PASTELERÍA
DEMOSTRACIÓN DE PASTELERÍA Josep Maria Ribé, Octubre 2010 Índice o Almendras Mango Tarakan o Castañas Opal Naranja Ron añejo o Turrón trufado Praliné de avellanas Adhara o Turrón Gianduja con café Naranja
Pasteles. El Club Gente Saludable ha recopilado para ti 10 recetas de PASTELES elaboradas por nuestro equipo de Saber Vivir.
El Club Gente Saludable ha recopilado para ti 10 recetas de PASTELES elaboradas por nuestro equipo de Saber Vivir. Pastel dulce a los tres quesos... 1 Pastel de chocolate... 2 Pastelitos con almendras
TARTA DE ZANAHORIAS Y NUECES CON GLASEADO BLANCO
TARTA DE ZANAHORIAS Y NUECES CON GLASEADO BLANCO 150 g de harina 150 g de azúcar moreno 50 g de nueces 4 zanahorias 4 cucharadas de leche condensada 2 huevos enteros 2 yemas de huevos 1 cucharadita de
consiéntela EN SU DÍA CON ESTE exclusivo recetario.... MARCAS REGISTRADAS PROPIEDAD DE SOCIETÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A VEVEY.
consiéntela EN SU DÍA CON ESTE exclusivo recetario.... MARCAS REGISTRADAS PROPIEDAD DE SOCIETÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. 1800 VEVEY. SUIZA ...... 1 pastel de chocolate bombones con chocolate 3 4 galletas
Recetario Huevo Revuelto Deshidratado
Recetario Huevo Revuelto Deshidratado Buraschi Trading S.p.A. Av. Ecuador 4683 Estación Central Santiago de Chile Telf.: (562) 27640746 www.buraschitrading.com Huevo Revuelto Latino - 2 cucharadas de aceite
Red Velvet Cheesecake
Red Velvet Cheesecake Quizas quieran preparar un cheesecake un dia.. y el otro para el próximo dia.. ya que consume varias horas preparar cada uno. Los bizcochos tambien se pueden preparar varios dias
Masa para Pizza. Programa 7
Recetas Masa para Pizza Programa 7 03:30 hs. 2 pizzas grandes 220 1/2 taza de agua 1 cucharada de aceite de girasol 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 2 tazas de harina 000 1 cucharada de levadura
BIZCOCHUELO VERDADERO Y TORTA CHIFFÓN
BIZCOCHUELO VERDADERO Y TORTA CHIFFÓN BIZCOCHUELO VERDADERO Como característica principal encontramos que este bizcochuelo en su composición no lleva ningún agente leudante por lo cual va a crecer únicamente
RECETAS PARA UNA MERIENDA ESCOLAR SALUDABLE
I.N.D.A. - División Planificación Nutricional: Lic Nut. Triana Azambuya, Lic. Nut. Ma. Noel Demov, Lic. Nut. Joseline Martínez, Lic. Nut. Valeria Pardiñas RECETAS PARA UNA MERIENDA ESCOLAR SALUDABLE TORTA
Tarta europea con manzanas.
Tarta europea con manzanas. 1) Masa de base. 2) Relleno. 3) Montaje y decoración. 1) Receta: Masa base Tegral Allegro Harina 0000 (Pastera) Margarina Mimetic Topfil Manzana 2) Receta: Cake de relleno:
Ingredientes. Preparación
Menú del Día Desayuno Waffles con duraznos 500 gramos de harina 250 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 350 mililitros de leche 4 huevos 2 cucharaditas de levadura 1 cucharada de esencia de vainilla
Recetas CARLES MAMPEL. Bubó BOMBÓN GANACHE DE CÓDIUM Y AVELLANAS PARA LA GANACHE DE CÓDIUM PARA EL RELLENO DE PRALINÉ. Ingredientes: Elaboración:
CARLES MAMPEL Bubó Recetas BOMBÓN GANACHE DE CÓDIUM Y AVELLANAS PARA LA GANACHE DE CÓDIUM 250 gr. cobertura Ivoire 35 gr. alga Códium fresca 5 gr. mantequilla Triturar las algas de Códium con la ayuda
Alejandra Hurtado, BistrEau Mandarin Oriental Barcelona
Alejandra Hurtado, BistrEau Mandarin Oriental Barcelona La magdalena Para la magdalena de chocolate - 125 g de huevos - 250 g de azúcar - 200 g de harina - 12,5 de impulsor - 175 g de leche - 60 g de aceite
Información nutricional Tamaño por ración 1/4 de la receta (104g) Raciones por paquete 4
TORTILLA DE PLÁTANO Y QUESO Porciones: 4 Ingredientes 1 plátano dulce maduro 1 taza de agua 2 cucharadas de cebolla cortada finamente 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 huevos enteros y 2 claras
Pensado en ti y en tu familia, en Manitoba hemos creado 6 deliciosas recetas fáciles de preparar, para que disfrutes y compartas en esta Navidad.
Te Quiere Bien Pensado en ti y en tu familia, en Manitoba hemos creado 6 deliciosas recetas fáciles de preparar, para que disfrutes y compartas en esta Navidad. Llena de amor tus días navideños preparándolas
FLANTÁSTICO 21 RECETAS PARA DELEITAR A TODOS
FLANTÁSTICO 2 RECETAS PARA DELEITAR A TODOS Hay un día en el año que es más rico que todos los demás, el National Flan Day. Para celebrarlo como se debe, creamos 2 deliciosas recetas de flanes y las recopilamos
TORTA GRADELLA O COSTRADA
TORTA GRADELLA O COSTRADA 350 gramos de harina 100 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 3 huevos Una pizca de sal 1 cucharadita de polvo de Hornear, mermelada a gusto (damasco, frutilla, etc.) Mezclar
Recetas. Mundiales. Campeones o CENTRO TÉCNICO Y CULINARIO
Recetas Campeones o Mundiales CENTRO TÉCNICO Y CULINARIO Alfajor (Argentina) TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 horas y 30 minutos RENDIMIENTO: Aprox. 30 unidades de 5cm INGREDIENTES MASA: 140g de margarina en temperatura
10 Recetas Fáciles y Saludables a Base de Aguacate por Chef Gery
Delicia Verde 10 Recetas Fáciles y Saludables a Base de Aguacate por Chef Gery Copyright Chef Gery, 2016 El contenido de este libro es puramente informativo y educativo. Consulte con su médico antes de
NUESTRAS RECETAS DE SIEMPRE ADAPTADAS A LA COCINA BOLIVIANA
NUESTRAS RECETAS DE SIEMPRE ADAPTADAS A LA COCINA BOLIVIANA ARROZ MULTICOLOR CON QUESILLO Pieza a utilizar: Cacerola con asas (Cód. 4020) Función: Vapor (Cazuelas y guisados) Porciones: 6 2 Tazas de arroz
Los panes de grano entero. Pan Integral de Miel
Los panes de grano entero A lo largo de la historia humana hemos pasado por un ciclo con granos. Empezamos con moliendo nuestro propio trigo de granos enteros (integrales) pero después pasamos a procesar
RECETAS MENÚ FAMILIA. Cazuela de lentejas con arroz. Rendimiento: 4 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Cazuela de lentejas con arroz ¾ taza de lentejas 2 tazas de zapallo en cubos 2 zanahorias ½ kg de carne magra en cubos 1 taza de arroz 1 cebolla 1 cda. de aceite 2 dientes de ajo 2
Galletas de Jengibre, Gingerbread Man, Galletas de Navidad. Presentación
Galletas de Jengibre, Gingerbread Man, Galletas de Navidad Presentación Gingerbread Man son galletas especiadas con Jengibre que se preparan tradicionalmente durante la temporada de Navidad. Típica de
ENSALADA TRIGO (10 porciones) INGREDIENTES
ENSALADA TRIGO (10 porciones) 2 tazas de granos de trigo cocido triturados 1 rama de perejil chino 1 cebolla chica finamente picada ½ pimiento morrón rojo 2 tomates 2 cucharadas de aceite de oliva 1 aguacate
C a p í t u l o 2 7. Recetas básicas. Asociación de Celíacos de Madrid
C a p í t u l o 2 7 Recetas básicas Asociación de Celíacos de Madrid BECHAMEL 600 ml de leche. 50 g de harina sin gluten. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharadita de aceite. Sal y pimienta. 1.º Rehogar
1 Recetario POTA mía
Recetario mía POTA 1 2 POTA mía 3 como calamar La Pota es conocida gigante. Es un molusco de la clase cephalopodo y es parte de la variedad de mariscos de nuestro mar. Se encuentra en mayor abundancia
TALLER: NPSS. Paola Gerónimo Pérez NPSS. Ana Sofía Torres González
TALLER: MANEJO DE SEMILLAS Y GRANOS COMPLETOS SEMILLAS Y GRANOS COMPLETOS Los granos enteros son las semillas de diferentes granos (como el trigo, el maíz, el centeno, la avena, el arroz o la cebada) que
NUECES TEX-MEX PREPARACIÓN:
NUECES TEX-MEX 2 tazas de nuez (en mitades) 2 cucharadas de cebollitas picadas 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida 1 cucharada de salsa inglesa 2 cucharaditas de chile en polvo 1/4 cucharadita
Recetas CHRISTIAN ESCRIBÀ. Pastisseria Escribà DE POSTRES: CANELONES. Ingredientes: Elaboración: ACABADO Y PRESETACIÓ
CHRISTIAN ESCRIBÀ Pastisseria Escribà Recetas DE POSTRES: CANELONES 4 u. plátano 600 gr. chocolate con leche 300 gr. chocolate blanco La noche anterior, llenar una bandeja con agua casi hasta arriba, congelar
Taller dulces de navidad
Taller dulces de navidad Turrón crujiente de regalo TURRÓN CRUJIENTE DE REGALO INGREDIENTES 400 g de chocolate fondant (mín. 50% de cacao) en trozos 130 g de mantequilla en trozos 40 g de sirope dorado
Hoy Quiero Cocinar. Miriam Roldán - Hoy Quiero Cocinar
Hoy Quiero Cocinar Miriam Roldán - Hoy Quiero Cocinar http://hoyquierocociar.blogspot.com Índice Hummus Ensalada tortuga Salmorejo Espaguetis a la Carbonara de jamón serrano Garbanzos con butifarra Pollo
[Escriba texto] Página 0
![[Escriba texto] Página 0](/thumbs/44/23185873.jpg "[Escriba texto] Página 0")
[Escriba texto] [Escriba texto] Página 0 MAGDALENAS 125 gr. de margarina 50 gr. de azúcar 2 huevos 400 gr. de harina 125 ml de leche Moldes de papel para magdalenas Poner en un bol la harina, la margarina
Mezclar el sobre de la gelatina sin sabor en el taza de agua caliente hasta que se disuelva completamente.
PINTURA DE GELATINA: 1 Sobre de gelatina sin sabor Colorantes vegetales 2 tazas de agua caliente Mezclar el sobre de la gelatina sin sabor en el taza de agua caliente hasta que se disuelva completamente.
La Sociedad Argentina de Nutrición propone recetas sanas para las fiestas
La Sociedad Argentina de Nutrición propone recetas sanas para las fiestas La institución difundió una serie de comidas sabrosas pero reducidas en azúcares, sodio y grasas para evitar los excesos tradicionales
Pastel de queso MELLA KÄSE ROYAL. Receta para 2 moldes de 28 cm Ø. Leche o agua (aprox.)
Pastel de queso con Receta para 2 moldes de 28 cm Ø Leche o agua (aprox.) 1,500 kg 0,600 kg 0,500 kg 1,000 kg 3,600 kg * Si se emplea un queso más graso, utilizar agua o leche desnatada. Laminar las bases
LIBRO DE RECETAS. Macarons. Innovación en la cocina
LIBRO DE RECETAS Macarons Innovación en la cocina A Indice Recomendaciones de cocina... 2 Macarons de vainilla... 4 Macarons de pistacho... 6 Macarons de chocolate relleno de caramelo... 8 Macarons de
Recetario CHEESECAKE MIX.
Recetario www.ireks-iberica.com Pastel de queso al estilo americano con Receta para 1 molde de 26 cm de diámetro Base de galleta Galleta picada Mantequilla (líquida) PASTA VAINILLA BOURBON Masa de queso
Ensalada de verduras crudas y cocidas con 2 cdas. de choclo
RECETAS MENÚ BAJAS CALORÍAS Ensalada de verduras crudas y cocidas con 2 cdas. de choclo 3 tazas de brócoli o coliflor 2 cdas. de choclo 2 zanahorias chicas 2 tomates 100g de queso magro en trozo 1 cda.
Una vez limpias 4 patas de pollo, pintar con la manteca derretida y pasar por la mezcla seca.
Pollo frito al horno Cocinar 3 Cdas. de pan rallado 2 Cdas. de harina de maíz 2 Cdas. de queso rallado 1 cdta. de sal ½ cdta. de sal de ajo 2 cdta. de orégano Fundir 4 Cdas. de manteca Una vez limpias
Chocolate. El Club Gente Saludable ha recopilado para ti 10 recetas de postres con CHOCOLATE elaboradas por nuestro equipo de Saber Vivir.
El Club Gente Saludable ha recopilado para ti 10 recetas de postres con CHOCOLATE elaboradas por nuestro equipo de Saber Vivir. Trufas al cava con almendras... 1 Bombones rellenos de frutos secos... 2
LA MEJOR CENA NAVIDEÑA
nivel dificultad IDEAS Y SUGERENCIAS DE-IS5 CÓMO HACER? LA MEJOR CENA NAVIDEÑA Hay preparaciones que son típicas de navidad, que nos recuerdan la época festiva que estamos viviendo y que son para compartir.
2 0 1 0 recetas emulift
2 0 1 0 recetas ft recetas ft BIZCOCHO ARTESANO 3000 g huevos (60 unidades). 900 g claras o agua. 2500 g azúcar. 180 g ft. 3000 g harina floja. 30 g impulgas. 31,25% 9,35% 26,00% 1,90% 31,20% 0,30% Preparar
PASTA CHOUX Y CREMA PASTELERA
PASTA CHOUX Y CREMA PASTELERA PASTA CHOUX Lapasta choux (o simplementechoux) es una preparación de masa típica francesa de algunos pasteles, que se caracteriza por tener una masa muy ligera. Se suele comer