EL EVENTO DE TU VIDA DESDE 1540

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1 EL EVENTO DE TU VIDA DESDE 1540

2 HACIENDA + BANQUETE (minimo 150 invitados) 1 por Paquete Completo 2 La Hacienda Villejé le brinda la oportunidad de disfrutar de todos sus servicios incluyendo la capilla, el salón de eventos, banquete y sus magníficos exteriores por un precio excepcional. Además le ofrecemos trece opciones de menús para su elección. $ 419 persona 2 2

3 HACIENDA + BANQUETE (minimo 150 invitados) Opciones de Menu $ 419 MENU #1 MENU #2 MENU #3 MENU #4 MENU #5 Crema de elote Nastrini al cilantro Pierna de cerdo y/o adobo con salsa de guayaba o Hawaiana Papa al horno o verduritas a la mantequilla Crema de champiñón Tallarines al chipotle Supremas de pollo a la berlinesa en salsa se cerveza Verduritas de la hortaliza Crema de cilantro Tallarines a la Arrabiata Suprema de pollo rellana de morrón y queso en salsa de mango Verduritas del prado Entrada de quesos ò empanadas Crema de poblano encontrado Tallarines Alfredo Escalopas de pollo con papa y finas hierbas en espejo de vino blanco Verduritas de la hortaliza Crema de Champiñones Spaghetti Pomodoro Supremas de pollo rellenas de tocino y queso en salsa de chipotle Ensalada de papa, jamón y crema MENU #6 MENU #7 MENU #8 MENU #9 MENU #10 Crema de zanahoria Nastrini al poblano Escalopas de pollo al curry y coco Verduritas del prado Crema de nuez Nastrini Pomodoro Suprema de pollo relleno de espinacas y queso en salsa de chabacano Timbal de verduritas en limón Crema de zanahoria Nastrini al cilantro Suprema de pollo relleno de rajas y elotitos en salsa poblana Verduritas de la hortaliza Entrada de quesos ò empanadas Crema de poblano Spaghetti al Pomodoro Cuete mechado en salsa gravy Papa al horno con zanahorias a la mantequilla Crema al morrón Tallarines a la Carbonara Medallones de cerdo en salsa de ciruela Ensalada de papa 9 3

4 HACIENDA + BANQUETE (minimo 150 invitados) $ 419 MENU #11 Tlacoyos de requesón, frijolitos y habas Sopa de tortilla o Caldo Tlalpeño Arroz blanco Pollo en almendras con ensalada de papa MENU #12 Chicharrón, nopalitos y guacamole Sopa Minestrone (Juliana) Arroz blanco o rojo Carnitas. Frijolitos MENU #13 Entrada de quesos ò empanadas Tlacoyos Sopa de hongo Arroz a la mexicana Pollo (pierna y muslo) en mole rojo o verde) Frijolitos. Postre y café n Todos nuestros menus incluyen de tinga o atún. Postre: flan ó arroz con leche ó ate con queso. Café. Refrescos. Hielo sin limite. m El horario de uso de salón es por 6 horas, a partir de que se sirven los alimentos. Descorche en cortesía. Dispondrá de un capitán con equipo de meseros (cada mesero atiende 2 mesas), Servicio de seguridad. Iluminación eléctrica garantizada con nuestra planta de luz. 9 4

5 HACIENDA + BANQUETE SELECTO (mí nimo 150 invitados) MENU #14 Chicharrón, nopales y guacamole Caldo tlalpeño Arroz blanco o rojo Frijoles Barbacoa MENU #15 $ 446 Chicharrón, queso de puerco, nopalitos, guacamole Caldo Xochitl Arroz blanco Carnitas y barbacoa Frijolitos charros $ 477 MENU #16 Crema de espárragos con crujientes crotones Ravioles en salsa griega Filetes de res en salsa de tres quesos MENU #20 Menus Selectos Ensaladas de palmitos con dressing de ajonjolí Crema de queso Raviolis en salsa griega Salmon en aceite de hinojo con puré de frutos de la huerta MENU #17 Platón de quesos y finas carnes frías Sopa Minestrone (Juliana) Paella valenciana MENU #21 Ensalada a la jardinera con dressing de mango Crema de nuez Nastrini a la Bolognesa Filetes de huachinango pargo con costra de chiles secos y chutney de piña MENU #18 Entrada de quesos ò empanadas Ensalada de la campiña con dressing de frutos rojos Crema de espárragos Nastrini a la Arrabiata Medallones de res en salsa de tres Chiles con champiñones MENU #22 Entrada de quesos ò empanadas Ceviche de pescado al mango Crema de camarón Tallarines a la crema Salmon y camarones con ensalada $ 565 MENU #19 Ensalada a la jardinera con dressing Ranch Crema de camarón Nastrini a la Arrabiata Salmón en aceite de hinojo con puré de frutos de la huerta MENU #23 $510 $510 $510 Crema al cilantro Rabioles a la Italiana Filete de res al vino Merlot (acompañado con hongos silvestres o corazones de filete en salsa de frambuesa y plato de rosas) 5

6 HACIENDA + BANQUETE ESPECIAL (minimo 150 invitados) Menu Especial $ 730 PRIMER TIEMPO SEGUNDO TIEMPO TERCER TIEMPO CUARTO TIEMPO Entrante: Tabla de quesos importados Gouda, Gruyere, cabra Trufas de uva Aceitunas negras, y fresas. Crema: puede ser Norteña, de espárragos o de Cilantro a la nuez. Salmón con camarones gratinados, arroz salvaje y verduras al vapor. ó Pescado blanco del Nilo con relleno especial y fideo chino ó Pollo en salsa de tamarindo y pastel de verduras. Postre: Pastelitos individuales decorados sobre espejo de chocolate y café. n Nuestro menu especial incluye m Mesa de cristal iluminada (redonda o cuadrada) ó Mesa cuadrada con mantel de orgánza listonado. ó Mesa redonda con mantel de orgánza y mantel base en gran gama de colores. Platos base y para el pan plateados con sus respectivas blondas. Vajilla, cubertería y cristalería fina. Sillas Tiffany de color blanco, plateado, café, dorado o tipo cristal. w El horario de uso de salón es por 6 horas, a partir de que se sirven los alimentos. Descorche en cortesía. Dispondrá de un capitán, meseros, cantineros. Servicio de seguridad. Iluminación eléctrica garantizada con nuestra planta de luz. x

7 n Extras del Banquete m COCTELERIA $ 85 se sirve durante 1 hora Piña colada, Margaritas de frutas tropicales, Mango, Fresa. MENU DE NIÑOS $ 147 para menores de 10 años Hamburguesa, hot dog, pasta y papas a la francesa Refresco, agua fresca y postre. por niño BOTANA ESPECIAL $ pieza por mesa para 10 personas Una Piña hermosamente decorada con jamón, quesos, salchichas, aceitunas, cerezas, melón. NIEVES ARTESANALES $ 1,800 para 150 personas Tres sabores de temporada a escoger BOCADILLOS $ Mínimo 100 piezas por pieza AGUAS FRESCAS $ 550 Para 150 personas SERVICIO DE TORNAFIESTA $ 215 para 150 personas mínimo Pozole, Chilaquiles,Tamales, Atole, Café, Refrescos y Cerveza 2 horas de música de banda ó marimba Fuegos pirotécnicos: 15 bombazos y 1 Torito (fuego artificial con duración de 12 minutos). MESA DE DULCES $ 3,500 Para 150 personas MESA DE POSTRES $ 6,500 Para 150 personas 7

8 OTRAS OPCIONES Renta de la Hacienda para eventos sin banquete 250 invitados (minimo ) $ 235 Está incluido un ceremonia religiosa en la capilla, el disfrute de los jardines, corredores y áreas de juegos infantiles; Estacionamientos, servicio de planta de luz, y seguridad durante todo el evento. Servicios que incluye el uso del Salón: Mantel a elegir color y cubre mantel. Sillas con funda, moño y servilletas de tela a elegir color. Vajilla redonda. Cristalería, cubertería, ceniceros, saleros Un mesero x cada 2 mesas Mesa principal. 2 mesas auxiliares para pastel y regalos. 8 8

9 OTRAS OPCIONES Renta de la Hacienda para eventos sin banquete ni mobiliario en el Salon 250 invitados (minimo ) $ 275 Está incluido un ceremonia religiosa en la capilla, el disfrute de los jardines, corredores y áreas de juegos infantiles; Estacionamientos, servicio de planta de luz, y seguridad durante todo el evento. 9 9

10 SERVICIOS ADICIONALES Queremos proporcionarle el mayor abanico de opciones para que todo sea de su gusto Carpa para 200 personas $ 9,250 Juego inflable por 5 horas Servicio de Calandria por horas PEQUEÑO $ 900 GRANDE $ 1, personas $ 10,500 solicitar presupuesto 10

11 SERVICIOS ADICIONALES Fuegos pirotecnicos Bombazo Castillos Toritos $ 395 pedir presupuesto $ 3,900 11

12 SERVICIOS ADICIONALES Sala Lounge Letras Gigantes Cabina Fotografica para $ 1, personas pedir presupuesto $ 4,500 12

13 SERVICIOS ADICIONALES Auto antiguo Pista de baile de cristal iluminada Pasarelas iluminadas pedir presupuesto $ 8,700 pedir presupuesto 13

14 n Servicios de Catering m DESAYUNO $ 210 Jugo de naranja Cocktail de fruta de la temporada Omelette de jamón con queso Puntas de filete de res Chilaquiles con pollo Pan de dulce Café y chocolate. MESERO Y CANTINERO $ 400 por 6 horas EDECÁN $ 250 por 2 horas (mínimo) SERVICIO DE TAQUIZA $ 410 Arroz, Tinga de pollo, Mole con pollo, Rajas con queso, papas con chorizo Puntas de filete de res, Chicharrón en verde Frijolitos con totopos SERVICIO DE PARRILLADA $ 410 Caldo, Pasta Costillas, Chorizo, Chistorra, Chuleta de cerdo, Chiles rellenos Frijolitos con queso Postre y café CON ARRACHERA $

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