FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD Según el Reglamento europea 1907/2006/CE

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1 1/5 FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD Según el Reglamento europea 1907/2006/CE Producto: ÁCIDO CÍTRICO Versión 26/03/ Identificación de la sustancia o la mezcla y de la sociedad o la empresa Designación comercial: ÁCIDO CÍTRICO Uso: Aditivos para piensos y alimentos, Aditivo cosmético, Materiales auxiliares medicinales, Uso industrial. Proveedor: AZ3 OENO, S.L. POLIGONO AKARREGI, PAB. 5B Correo electrónico: az3oeno@az3oeno.com Numero para urgencias: Instituto Nacional de toxicología Madrid : Composición/información sobre los ingredientes Nombre de la sustancia : Ácido cítrico monohidratado Fórmula molecular : C6-H8-O7. H2O Identidad química dentidad : 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acidanhydrous No. CAS: No. CE CE: REACH No: XXXX Sustancia Nº CAS Concentración Acido cítrico monohidratado >= 99,7 3 Identificación de peligros Clasificación de la sustancia o de la mezcla - Clasificación (REGLAMENTO (CE CE) No / ) Irritación ocular, Categoría 2 H319: Provoca irritación ocular grave. - Clasificación (67 67/ /CEE CEE, /45 45/CE CE) Irritante R36: Irrita los ojos. Elementos de la etiqueta Etiquetado (REGLAMENTO (CE CE) No / ) Pictogramas de peligro

2 2/5 Palabra de advertencia : Atención Indicaciones de peligro : H319: Provoca irritación ocular grave. Consejos de prudencia : - Prevención : P264 Lavarse la piel concienzudamente tras la manipulación. P280 Llevar guantes de protección/ gafas de protección/ máscara de protección. - Intervención : P305 + P351 + P338: EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando. P337 + P313: Si persiste la irritación ocular: Consultar a un médico. 4 Primeros auxilios Recomendaciones generales : Consultar a un médico en caso de malestar. Mostrar esta ficha de seguridad al doctor que esté de servicio. - Si es inhalado: Si aspiró, mueva la persona al aire fresco. - En caso de contacto con la piel : Enjuagar la piel inmediatamente con agua en abundancia - En caso de contacto con los ojos : Retirar las lentillas. Enjuagar inmediatamente con abundancia de agua, también debajo de los párpados. - Si es tragado : Beber mucha agua. Si se ha tragado, NO provocar el vómito. Principales síntomas y efectos, agudos y retardados - Síntomas Síntomas: No hay información disponible. Indicación de toda atención médica y de los tratamientos especiales que deban dispensarse inmediatamente - Tratamiento : No hay información disponible. 5 Medidas contra incendios Medios de extinción apropiados : - Agua pulverizada - Polvo seco - Espuma - Dióxido de carbono (CO2) Peligros específicos en la lucha contra incendios : No usar un chorro compacto de agua ya que puede dispersar y extender el fuego. Productos de descomposición peligrosos formados en condiciones de incendio. La exposición a los productos de descomposición puede ser peligrosa para la salud. Recomendaciones para el personal de lucha contra incendios Equipo de protección especial para el personal de lucha contra incendios : Si es necesario, usar equipo de respiración autónomo para la lucha contra el fuego. Utilícese equipo de protección individual.

3 3/5 Procedimiento standard para fuegos químicos. Usar medidas de extinción que sean apropiadas a las circunstancias del local y a sus alrededores. En caso de incendio o de explosión, no respire los humos. 6 Medidas en caso de vertido accidental Precauciones personales : Evite la formación de polvo. Evitar respirar el polvo. Asegurarse de una ventilación adecuada, especialmente en locales cerrados. Precauciones relativas al medio ambiente : Impedir nuevos escapes o derrames si puede hacerse sin riesgos. No se requieren precauciones especiales medioambientales. Métodos de limpieza : Utilícese equipo mecánico de manipulación. Guardar en contenedores apropiados y cerrados para su eliminación. Limpiar a fondo la superficie contaminada. 7 Manipulación y almacenamiento Manipulación: : Evitar producir polvo. No respirar el polvo. Evítese el contacto con los ojos y la piel. Indicaciones para la protección contra incendio y explosión : Disposiciones normales de protección preventivas de incendio. Clase de explosión del polvo : St1 Condiciones de almacenamiento seguro, incluidas posibles incompatibilidades Almacenamiento: - Guardar en una zona equipada con un pavimento resistente a los ácidos - Conservar el envase herméticamente cerrado en un lugar seco y bien ventilado. - Información complementaria sobre las condiciones de almacenamiento : o No almacenar la sustancia a temperaturas superiores a 30 C / 86 F. o Indicaciones para el almacenamiento conjunto : Incompatible con bases fuertes y agentes oxidantes. o Otros datos : No se descompone si se almacena y aplica como se indica. 8 - Controles de exposición / Protección individual Parámetros de control No contiene sustancias con valores límites de exposición profesional. Ácido cítrico monohidratado : Agua: 440 mg/l Sedimento de agua dulce: 34,6 mg/kg Sedimento marino : 3,46 mg/kg Suelo : 33,1 mg/kg Controles de la exposición Disposiciones de ingeniería Proveer de ventilación adecuada.

4 4/5 Protección personal - Protección respiratoria : En caso de formación de polvo o aerosol, utilizar un respirador con un filtro apropiado. Mascarilla de media cara con filtro tipo P2 para partículas (Norma Europea 143). - Protección de las manos : Elegir los guantes de protección contra sustancias químicas teniendo en cuenta la cantidad y la concentración de las sustancias peligrosas que se va a manejar en el lugar de trabajo. Se recomienda aclarar con el fabricante de los guantes protectores arriba mencionados si éstos tienen la resistencia necesaria para aplicaciones con sustancias químicas especiales. - Protección de los ojos : Gafas de seguridad - Protección de la piel y del cuerpo : Elegir una protección para el cuerpo según la cantidad y la concentración de la sustancia peligrosa en el lugar de trabajo. - Medidas de higiene : Manipular con las precauciones de higiene industrial adecuadas, y respetar las prácticas de seguridad. Procedimiento general de higiene industrial. No respirar el polvo. Evitar el contacto con la piel, ojos y ropa. Controles de exposición medioambiental Recomendaciones generales : Impedir nuevos escapes o derrames si puede hacerse sin riesgos. No se requieren precauciones especiales medioambientales. 9 Propiedades físicas y químicas Estado físico: Color: Olor: ph (al 2%): Punto de fusión: Punto de ebullición: Punto de inflamación: Límite de explosividad: Masa volumétrica: Solubilidad: polvo y gránulos (según producto). gris o beige clara. sin 10 aproximadamente. 800 a 1200 kg al m3. en agua insoluble 10 Estabilidad y Reactividad Producto inerte no implicando ni reacción peligrosa, ni producto de descomposición peligroso. 11 Información toxicológica Toxicidad aguda (irritación, sensibilización, etc.): datos no disponibles. Datos generales para la toxicidad aguda y otros: Experiencia sobre el ser humano: el polvo presente puede ligeramente irritar los ojos y las mucosas. El polvo puede agrietar y desecar el corión. En caso de rebasamiento a largo plazo del valor de concentración máximo en el lugar de trabajo, y de efectos prolongados de inhalación, el polvo fino envase del cuarzo pueden implicar una silicosis. 12 Información ecológica Efecto posible sobre el medio ambiente: depósito de polvo; no presenta riesgos particulares Persistencia: no degradable; diseminación por los medios naturales.

5 13 Consideraciones sobres la eliminación 5/5 Producto: puede evacuarse en descarga, si las reglamentaciones locales lo permiten. Ponerse en contacto con los servicios de eliminación de los residuos. Embalaje manchado: Pueden reutilizar después de vaciado y limpieza. 14 Información relativa al transporte Producto no afectado por las reglamentaciones del transporte de las materias peligrosas. 15 Información reglamentaria No hay normativa comunitaria específica a este producto. Esto no exonera el destinatario de asegurar sobre la posible existencia de disposiciones nacionales o locales complementarias que pueden aplicarse. 16 Otras informaciones Las informaciones indicadas sobre esta ficha de dato de seguridad son consideradas, a la fecha de publicación como verdadera y correcta. Sin embargo la precisión y la exhaustividad de estas informaciones, así como todas reglamentaciones son dadas sin garantías. Estando las condiciones de utilización fuera del control de nuestra sociedad, le incumbe al usuario determinar las condiciones de la utilización segura de esta preparación. Informamos a los usuarios sobre los riesgos incurridos cuando un producto es utilizado para otros usos que aquellos para los que son prescritos. El usuario debe conocer y aplicar el conjunto de la reglamentación que rige su actividad. "