Interacción de máquinas con dispositivos móviles: realidad

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Víctor Rivero Sáez
hace 6 años
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Interacción de máquinas con dispositivos móviles: realidad Miele centra su innovación en el medio ambiente y Alliance Laundry Systems en la reducción de costes y el ahorro energético Fabricantes como

1 Interacción de máquinas con dispositivos móviles: realidad Miele centra su innovación en el medio ambiente y Alliance Laundry Systems en la reducción de costes y el ahorro energético Fabricantes como Girbau incorporan Internet de las Cosas El Internet de las cosas o Internet of things (IOT) es, sin duda, uno de los motores de innovación, indica Gil Casanovas, Business Developer de la División Industrial de Girbau. La gestión de los negocios y también de las lavanderías pasa por ser más accesibles, por establecer una interacción con dispositivos móviles a cualquier hora y desde cualquier sitio. Estamos trabajando para que nuestros equipos puedan trabajar con IOT. La compañía centra su estrategia de innovación en otros tres objetivos: automatización de procesos, mejoras para los trabajadores y también en el servicio postventa, les garantizamos que pueden estar tranquilos porque su lavandería no se va a detener, sentencia. Y en caso de que surja alguna incidencia, vamos a actuar de manera eﬁciente y rápida. En este sentido, el IOT nos permite prevenir incidencias, detectarlas y actuar, en muchos casos a distancia, para facilitar el buen funcionamiento de la lavandería. Esto supone un buen ejemplo de interacción entre distintas máquinas.

2 Eficiencia vía ahorro de recursos De su lado, Miele destaca el cuidado del medio ambiente como pilar básico para la innovación. José J. López, Product Manager Medical & Laboratory Business Unit Iberia de la compañía señala que, este aspecto en sus máquinas de lavandería industrial se centra en la eficiencia energética, el cuidado de la colada y la ecología, más que en la interacción. Eficiencia en el sentido de menor necesidad de recursos recursos: agua, energía, detergentes y tiempo, consiguiendo mejores resultados de lavado y un menor impacto en el medioambiente. En Miele piensan más en términos relacionados con el cuidado de la ropa que del propio lavado. De ahí los programas específicos para cada tipo de prenda y el diseño exclusivo de sus tambores. Miele, desde sus orígenes, diseña máquinas eficientes y de alta calidad para que duren muchos años, apunta López. Además, la gran mayoría -más del 90%- de sus componentes es reciclable. Conseguir los mejores resultados con el menor impacto al medioambiente es el objetivo de Miele. Máquinas de larga vida Pensemos que el impacto en el medioambiente no es igual si se tiene que reponer una máquina, por ejemplo, cada siete años que si se tiene que hacer cada 15. Todo esto solo se puede conseguir investigando, declara el experto.

Los procesadores de acceso y de control remoto, así como interfaces de conexión con software de control de proceso destacan entre los últimos avances tecnológicos incorporados al sector.

3 Los procesadores de acceso y de control remoto, así como interfaces de conexión con software de control de proceso destacan entre los últimos avances tecnológicos incorporados al sector. Más allá de conocer de forma remota el funcionamiento de las máquinas, desarrollamos software que permite controlar de manera detallada cada vez más todas las variables que influyen en los procesos. Así se consiguen programas específicos para cada cliente y cada necesidad, además de una interacción perfecta. Esta microprogramación permite consumir solo lo que necesita cada lavado, secado o planchado, afirman desde Girbau. También hemos avanzado mucho en intercambiadores de calor que impactan de manera drástica en el recorte de costes de consumo energético. Mejoras en la ergonomía y la seguridad en el trabajo son prioritarios para Girbau. Interacción para reducir costes Andrés Clarós, Key Account Manager de Alliance Laundry Systems, destaca que las nuevas herramientas de gestión de lavanderías, como TotalVue de Unimac, ayudan a perfeccionar su funcionamiento y operación, y definir exactamente las necesidades de cada establecimiento, reduciendo costes, tiempos muertos, y permitiendo llevar un registro diario de todos los parámetros y personas implicadas. A ello se unen tecnologías de lavado como el control de agua según el peso de la carga; o en el secado, el paro automático una vez la ropa está seca, reduciendo en ambos casos los costes de operar la lavandería. El control de cada pieza de ropa permite una rápida clasificación de las prendas, optimizando tiempo y recursos. La tecnología juega un papel importante en el desarrollo del producto, indica el portavoz de

4 Miele. Nuestras máquinas disponen de sistemas electrónicos de control que monitorizan constantemente los parámetros de proceso para detectar cualquier irregularidad inmediatamente, mejorar la rentabilidad del cliente cada vez que pone en funcionamiento su máquina, y ofrecer programas especiales según el tipo de prenda y suciedad de la misma, señala. Bajo consumo de energía La calidad de los materiales que utilizamos también contribuyen a mantener las prestaciones y durabilidad de nuestras productos, precisa Clarós. Un ejemplo es su gama de secadoras con bomba de calor, con la que a partir del segundo o tercer año se amortiza el precio de adquisición por el bajo consumo energético. Clarós señala que en hostelería hemos observado que está creciendo la demanda de mayor calidad final de la ropa lavada, pues esto repercute directamente en la impresión de calidad que tiene cada usuario. En cuanto a hospitales, afirma que cada vez hay más demanda de máquinas con barrera sanitaria, que permiten una máxima eliminación de agentes infecciosos y peligrosos mediante bocas de llenado y vaciado independientes, en salas especialmente diseñadas y compartimentadas para que no exista contaminación entre ambas partes. Calidad o higiene, según el cliente Casanovas considera que a nivel de negocio no hay diferencia entre un tipo de establecimiento y otro. Todos requieren calidad, higiene y rentabilidad. Pero es verdad que el hotel prioriza la calidad y el hospital, como es obvio, la higiene. En este sentido, la maquinaria se adapta a las necesidades de cada sector. López, de Miele, considera que la principal diferencia radica en la técnica de aplicación por el tipo y cantidad de residuos a eliminar. En un hospital además de lavar, se desinfecta. Para lavandería hospitalaria contamos con lavadoras de barrera sanitaria con características técnicas específicas. La externalización del servicio de lavandería representa varias ventajas competitivas para el sector hotelero y de restauración, indica Juan Carlos Mendoza, director comercial de Lavanderías Diana, quien señala que además puede ser una buena opción para los hospitales por razones similares.

5 Necesidades específicas Entre ellas se incluyen: conversión de costes fijos en variables, reducción de costes, tratamiento profesional de la lencería, liberación de espacios para usos alternativos (spa, gimnasio, etc.) o la posibilidad de buscar en el mercado la mejor relación precio-calidad. Mendoza asegura, además, que a lo largo de los últimos quince años, la externalización del servicio de lavandería hospitalaria ha representado una marcada tendencia, tanto en el sector privado como en el público. No existe diferencia en cuanto a servicio respecto a los hoteles, pero sí en programas de lavado específico.

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