UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA CARRERA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS PROGRAMA DE LA ASIGNATURA PRESUPUESTO EMPRESARIAL

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1 UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA CARRERA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS PROGRAMA DE LA ASIGNATURA PRESUPUESTO EMPRESARIAL CLAVE: ADM 331 ; PRE REQ.: CON 315 ; No. CRED.: 4 I. PRESENTACIÓN: El presupuesto es una de las herramientas administrativas más poderosa para ayudar al gerente en el proceso de planteamiento y asignación de recursos tanto físicos como monetarios. Es por eso que se ofrece este curso a los participantes que más tarde asumirán responsabilidades en la precisión y uso de recursos para el logro de objetivos. II. PROPÓSITO (S) GENERAL (ES): Conocer los aspectos generales y conceptuales del presupuesto empresarial como instrumento de de las operacines de negocios. Estudiar el presupusto como proceso en la labor de de las utilidades. Ofrecer la oportunidad para la aplicación presupuestaria en las operaciones de los negocios de producción de manufacturas y servicios.

2 Conocer los aspectos generales y conceptuales del presupuesto empresarial de de las operaciones de los negocios. Indicar las bases de una integral de utilidades (PCU). Explicar las principales características de la PCU. principales ventajas y algunos problemas de aplicación de la PCU. TEMA I Fundamentos de la Planificación y Utilidades Conceptos fundamentales de de utilidades PCU. Planificacion por la administración utilizando la PCU. La coordinación empleando la PCU. Flexibilidad en la aplicación de la PCU. Establecimiento de la base para la planificación y el control Leer el capítulo sobre fundamentos de la de utilidades del libro Glen y elaborer reporte escrito. Preparar exposición oral. Busque un informe de desempeño de ventas en los libros que aparecen en la bibliografía y prepare un informe sobre los resultados de la compañía. Reportes de solucion a informe solución de casos 1. Welsh Nilron, Gordon. Prentice Hall, México. 2. Barbano Ruiz y Alberto Ortiz Gómez. Mc Graw Hill, Analizar el proceso de responsabilidades del personal de línea y de asesoría relacionadas con la PCU. Analizar los elementos que comprende un manual y control de utilidades o de presupuestos. TEMA II El Proceso de Planificación y Utilidades El proceso de de utilidades. Responsabilidades del personal de línea y asesoría relacionadas con la PCU. Manual de políticas de la PCU. Perspectiva del programa de PCU. Elegir una empresa manufacturera o de servicios, visitar los departamentos dedicados a la presupuestacion, obtener informaciones sobre el proceso de PCU, el personal y sus funciones. Presentar informe escritos sobre los hallazgos. Investigar en las fuentes bibliográficas sobre el proceso y planificación de utilidades. Hacer un informe de lectura y exponer oralmente en el aula. Preparar un plan de utilidades modificado tomando como base uno de los ejemplos de los libros de la bibliografía. y/o grupal Participación individual y grupal Ejercicios sobre PCU. 1. Welsh Nilron, Gordon. Control de Enfoque Moderno de Planeación y Recursos. Editorial Mc Graw Hill, Conocer los aspectos generales y conceptuales del presupuesto empresarial de empresas no Comentar las partes básicas de un programa típico de PCU para un año dado. responsabilidades del personal de línea y de asesoría. TEMA III Aplicación de la Planificación y Control Integral de Utilidades Introducción y propósito. Aplicación de la de utilidades en empresas no El proceso de PCU. Tiempos del PCU. Responsabilidades del personal de línea y asesoría. Investigar en la bibliografía anexa sobre el proceso de PCU, responsabilidad del personal en línea, asesoría y el manual de políticas. Preparar informe escrito y exposición sobre los hallazgos. Investigue en una empresa manufacturera los conflictos presentados entre el personal de línea y de staff. Presente un Reportes de solucion a ejercicios y prácticas. y/o grupal discusiones plenarias e 1. Welsh Nilron, Gordon. Control de Enfoque Moderno de Planeación y Recursos. Editorial Mc Graw Hill,

3 Comentar algunas consecuencias críticas en el comportamiento del programa de PCU. Manual de políticas de la PCU. informe escrito sobre los problemas importantes y la solucion de los mismos. Analizar el proceso de planificación de las ventas y las características de un plan integral de ventas. responsabilidades administrativas, los enfoques, las técnicas de pronóstico y los distintos usos de un plan de ventas, que se relacionan con dicho proceso. TEMA IV Planificación de Marketing y Presupuestos Comerciales 4.1 Marco conceptual. 4.2 Diagnóstico estratégico. 4.3 Establecimietno de objetivos. 4.4 Formulacion de estrategias corporativas. 4.5 Investigación y cuantificacion de mercados. 4.6 Establecimiento de precios. 4.7 Presupuesto de publicidad, promoción y ventas. Investigar en las fuentes bibliográficas dadas sobre planificación de marketing y los presupuestos comerciales. Preparar informe escrito y exponer en el aula. Analizar los elementos de un plan de marketing y presupuesto comercial de una empresa de productos de consumo masivo y exponer en el aula las conclusiones del estudio. Reportes de solucion a y/o grupal Control de Enfoque Moderno de de Mc Graw Hill, Desarrollar un plan de producción, el cual entrañará, a su vez, el desarrollo de políticas sobre los niveles eficientes de producción, uso de las instalaciones fabriles y niveles de los inventarios. Establecer la relación entre costos de producción y gastos operacionales. TEMA V Planteamiento y Presupuesto de la Producción 5.1 Marco conceptual. 5.2 Planteamiento de la producción. 5.3 Costos de producción y gastos operacionales. 5.4 Presupuesto de efectivos (FLUJO DE CAJA). 5.5 gestión y control presupuestario, Elaborar un presupuesto de producción para un producto de consumo. Exponer en el aula los elementos que lo integran. Investigar en los libros de presupuesto sobre el planteamiento de la producción, control y reduccion de costes, y efectivo. Preparar informe de lectura escrito y exposición oral. Elaborar un presupuesto de producción para una empresa de manufactura y/o de servicios como trabajo final. Participación individual y/o grupal. individual y/o grupal 3. Glen A. Welsh y otros. Control de 4. Barbano Ruiz y Alberto Enfoque Moderno de de Mc Graw Hill,

4 Considerar las distintas necesidades y costos de la producción (materiales directos y partes componentes, mano de obra directa y cargos indirectos de fabricación) de empresas fabricantes y no TEMA VI Planificación y las Compras y de la Utilización de Materiales. Empresas Fabricantes y no Fabricantes 6.1 Presupuesto de materias primas y partes. 6.2 Aspectos de planificación, coordinación y control de la presupuestacion de materias primas y partes componentes. 6.3 Planificación de las ventas en una compañía no fabricante. Identificar una empresa manufacturera y/o de servicios y determinar las materias primas y materiales, y cómo se asignan los costos a éstos. Preparar un presupuesto trimestal de utilidad de una empresa fabricante y exponer conclusiones en el aula. Investigar sobre el materias primas y partes componentes. Presentar informe escrito. individual y/o grupal Preguntas y respuestas sobre el tema. Reporte de estudio realizado. Control de Enfoque Moderno de Planeación y Recursos. Editorial Mc Graw Hill, Identificar los elementos de un proceso de producción y los costos relacionados. Comparar los inventacions de producción en el proceso y de artículos terminados en empresas Identificar y definir los 1. Glen A. Welsh y elementos de un otros. proceso de producción individual y/o grupal en una empresa fabricante y presenta Participación individual informe escrito sobre lo y/o grupal investigado. 2. Barbano Ruiz y Elegir una empresa Alberto fabricante y comparar los procesos de producción en proceso con los artículso terminados y exponer conclusiones en el aula. Mc Graw Hill, TEMA VII Planificación y la Producción: Inventarios de Producción en el Proceso y de Artículos Terminados 7.1 Visión de conjunto de la planificación de producción. 7.2 Presupuesto de producción. 7.3 Planificación de las necesidades de materiales (PNM). 7.4 El producción como instrumento de planificación, coordinación y control. 7.5 Planificación de los niveles del inventario y las compras en una empresa no fabricante. Identificar los métodos que se emplean en la planificación de los costos de la mano de obra directa. Conocer la estructura del la mano de obra directa. Identificar las diferentes áreas de problemas en la de los costos de producción de mano de obra. Investigar los métodos en 1. Glen A. Welsh y la planificación de los otros. costos de mano de obra individual y/o grupal directa, presentar un informe escrito y exponer Participación individual en el aula. y/o grupal Hacer un Reportes de estudio mano de obra directa a una realizado. 3. Barbano Ruiz y empresa fabricante y Alberto presentar informe escrito de lo presupuestado. Realizar un estudio de una empresa sobre cómo determina la carga de trabajo y asignan valor al Mc Graw Hill, trabajo realizado por unidad de tiempo. TEMA VIII Planificación y los Costos de la Mano de Obra Directa 8.1 Métodos que se emplean en la planificación de los costos de la mano de obra directa. 8.2 Estructura del la mano de obra directa. 8.3 los costos de la mano de obra directa. CONTENIDOS ACTIVIDADES SUGERIDAS EVALUACIÓN BIBLIOGRAFÍA

5 Establecer la diferencia entre costo y gasto. acciones necesarias para mantener niveles razonables de gastos, en apoyo a los objetivos y los programas planificados por la empresa. Determinar los principales problemas de planificar y controlar en los gastos de fabricación, gastos de distribución y gastos generales y de administración. TEMA IX Planificación y los Costos de Gastos Indirectos de Fabricantes, Costo de Calidad del Producto y Gastos de Distribución y de Administración 9.1 Diferencia entre costo y gasto. 9.2 Planificación de los gastos. 9.3 los gastos indirectos de fabricación. 9.4 Costeo de productos. 9.5 Desarrollo de gastos indirectos de fabricación. 9.6 Planificación de los gastos de distribución (o de ventas). 9.7 Preparacion de presupuestos de gastos de distribución. 9.8 Planificación de los gastos de administración pronóstico del número de empleados. Investigar en los libros de presupuesto sobre los gastos de fabricación, distribución y genreales y administrativos. Presentar informe de lectura y exponer de manera grupal. Realizar los ejercicios y problemas sobre determinación y cálculo de gastos del libro de Welsh. individual y/o grupal Participación individual y/o grupal sobre el tema. Reportes de estudio realizado. Presentación de la solucion de ejercicios y problemas. 1. Glen A. Welsh y otros. 2. Jorge E. Barbano Ruiz y Alberto Ortiz Gómez. Mc Graw Hill, Identificación de las funciones de los presupustos flexibles de gastos. Analizar los métodos de determinación de la variabilidad de los costos. Determinar los elementos que contiene un presupuesto flexible de gastos. TEMA X Presupuesto Flexible de Gastos: Conceptos, Desarrollo y Aplicación 10.1 Conceptos de los presupuestos flexiles de gastos Relación de los gastos con la producción o actividad productiva Métodos de determinación de la variabilidad de los costos Formato de presupuestos flexibles Uso de los presupuestos flexibles. Investigar en los libros de presupuesto sobre los presupuestos flexibles de gastos y los métodos de variabiliad de los costos. Presentar informe escrito y exponer hallazgos de la investigación. Construir un prepuesto flexible de gastos para una empresa fabricante. Utilidades. Editorial Prentice Hall, México. y Alberto Enfoque Moderno de de Mc Graw Hill,

6 Comentar e ilustrar la importancia de un desembolsos de capital, los métodos que se emplean para desarrollarlo, sus componentes y su papel en la planificación y el control. Evalúa el proceso del desemvolsos de capital, sobre las decisiones de qué proyectos deben iniciarse y los problemas de los tiempos. TEMA XI Planificación y Desembolsos de Capital 11.1 Introducción y pronóstico Características de un 11.3 Orientación hacia los proyectos en el 11.4 Métodos de medición del valor económico de un desembolso de capital Consideraciones en el flujo de efectivo los Investigar en la bibliografía señalada sobre la importancia, métodos y componentes de un presupusto de Hacer informe de lectura. Realice los ejercicios del libro de Welsh y presente un informe escrito sobre los mismos. Analice dis casos presentados en el libro de Welsh y exponga los resultados obtenidos. Participación individual y/o grupal y Alberto de de Recursos. Editorial Mc Graw Hill, CONTENIDOS ACTIVIDADES SUGERIDAS EVALUACIÓN BIBLIOGRAFÍA Identificar los métodos para desarrollar para desarrollar un efectivo. Elaborar presupuesto de flujo de efectivo. Planificar la posición de liquidez de una compañía, como un elemento para determinar las futuras necesidades de obtención de préstamos y las oportunidades de inversión. TEMA XII Planificación y los Flujos de Efectivos 12.1 La planeación del efectivo en el horizonte del tiempo Métodos que se usan para desarrollar un efectivo (o de caja) Tenicas para mejorar el flujo de efectivo Planificación y control del efectivo de una compañía no Investigar en libros de referencias sobre los métodos y técnicas para el efectivo. Presentar informe escrito de lectura y hacer exposición oral. Realizar ejercicios del libro Welsh sobre la elaboración de flujo de caja o cash flow. Presentar informe escrito sobre los resultados. y Alberto de de Recursos. Editorial Mc Graw Hill, Evaluar las alternativas al desarrollar un plan de utilidades. Coordinar la aplicación de un plan de utilidades de costo alcance y de largo alcance. TEMA XIII Planificación y Terminacion del Plan de Utilidades 13.1 Terminacion del plan 13.2 Alternativas en el desarrollo de un plan 13.3 Implantacion del plan Analizar los temas de discusión que presenta el libro de Welsch sobre el tema y presentar informe escrito sobre las conclusiones. Analizar el plan de utilidades de una empresa determinada y exponer conclusiones sobre los hallazgos encontrados. y Alberto de de Recursos. Editorial Mc Graw Hill,

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