GRACIAS POR VENIR, ESPERAMOS DISFRUTES DE TU VISITA

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Eva María Castillo Aranda
hace 6 años
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1 NUESTROS PLATOS

CULTO A LA COCINA DE ORIGEN, A LA NOBLEZA DE LA COCINA ARGENTINA PERO CON UN ESPÍRITU DE JUVENTUD, MODERNIDAD E INNOVACIÓN ESA MEZCLA QUE RESULTA DE LA PARRILLA, EL HORNO DE BARRO Y LOS DETALLES

2 CULTO A LA COCINA DE ORIGEN, A LA NOBLEZA DE LA COCINA ARGENTINA PERO CON UN ESPÍRITU DE JUVENTUD, MODERNIDAD E INNOVACIÓN ESA MEZCLA QUE RESULTA DE LA PARRILLA, EL HORNO DE BARRO Y LOS DETALLES GOURMET QUE LA DIFERENCIAN. GRACIAS POR VENIR, ESPERAMOS DISFRUTES DE TU VISITA SEGUINOS Y ENTERATE DE NUESTRAS PROMOS Y NOVEDADES Oriunda parrilla y horno de barro

Morcilla Riñones Chinchulines Mollejas Mix de Achuras (chinchulines, mollejas y

Tortilla de Verduras Tortilla de papa y cebolla Mozzarella rebozada con fileto y

3 ENTRADAS...para comenzar Clásicas Empanadas (jamón, queso, carne o pollo) Rabas Chorizo Morcilla Riñones Chinchulines Mollejas Mix de Achuras (chinchulines, mollejas y riñones) Provoleta Provoleta Especial (tomates secos, salchicha parrillera y rúcula) Tortilla de Verduras Tortilla de papa y cebolla Mozzarella rebozada con fileto y albahaca fresca Sándwiches Choripán Lomo Vacío Bondiola Adicionales Tomate Lechuga $35 $65 $65 $105 $95 $190 $230 $140 $165 $90 $105 $95 $80 $160 $160 $160 $30 $30 CUBIERTO $35

PARRILLA «un sabor bien argentino» Asado de tira Vacío Entraña Bife de chorizo Ojo de Bife Bife de lomo Matambrito de cerdo Bondiola Pollo deshuesado al limón Matambre a la pizza Mix de Vacio, asado

(asado, pollo, bondiola, cerdo y vacío) Jamoncito de cerdo con guarnición CLASICOS Milanesa con papas fritas Milanesa Napolitana con papas fritas Suprema con papas fritas Suprema Napolitana con papas

4 PARRILLA «un sabor bien argentino» Asado de tira Vacío Entraña Bife de chorizo Ojo de Bife Bife de lomo Matambrito de cerdo Bondiola Pollo deshuesado al limón Matambre a la pizza Mix de Vacio, asado y bife de chorizo (para 2 personas) Parrillada completa (asado, vacío, pollo, chorizo, morcilla, chinchulín y riñones con guarnición a elección) Jamoncito de cerdo PARRILLA ESPECIAL Para 2 personas (asado, pollo, bondiola, cerdo y vacío) Jamoncito de cerdo con guarnición CLASICOS Milanesa con papas fritas Milanesa Napolitana con papas fritas Suprema con papas fritas Suprema Napolitana con papas fritas $295 $295 $295 $320 $320 $310 $270 $250 $180 $300 $550 $690 $270 0 $290 $210 $240 $210 $240 PRESENTAMOS NUESTRAS GUARNICIONES «La media naranja de tu plato favorito» Papas fritas Papas fritas a la provenzal Batatas fritas Puré de papa, calabaza o mixto $85

HORNO DE BARRO Ese inconfundible gusto CARNES Lomo Oriunda Con corazón de queso al Provolone, hierbas y panceta crocante con guarnición Braseado del día Carne al horno de barro hecha en cocción lenta

5 HORNO DE BARRO Ese inconfundible gusto CARNES Lomo Oriunda Con corazón de queso al Provolone, hierbas y panceta crocante con guarnición Braseado del día Carne al horno de barro hecha en cocción lenta de 6 horas y en su jugo $340 $320 PESCADOS Pacu en su jugo de cocción sobre papas crocantes y chimichurri Oriunda Salmon grille con vegetales $310 $345 PASTELES Calabaza Choclo y miel Pastel de Carne gratinado $190 $190 PASTAS Spaghetti (Pomodoro / Pesto / Crema / Rosa Pasta rellena del día $220 $230

6 ENSALADAS La naturaleza es sabia y sabrosa! Nuestras ensaladas están hechas con la mejor materia prima y condimentadas con muuuchooo sabor. ENSALADAS para armar Combina los sabores como mas te guste Lechuga / Espinaca / Rúcula / Radicheta / Tomate / Zanahoria / Cebolla / Arroz Blanco / Repollo / Champignones / Tomates secos $120 Adicionales Jamón / Queso / Huevo / Queso parmesano / Palmitos / Atún $45 ENSALADAS ESPECIALES Caesar con pollo Caesar con salmón $210 $240 TAMBIEN TENEMOS MENU ESPECIAL PREPARADO PARA LOS ORIUNDITOS Menú infantil acompañado con vaso de gaseosa o agua Milanesitas con fritas o puré Patitas de pollo con guarnición Spaghetti Pomodoro CUBIERTO $35

7 POSTRES Nada se termina hasta que se termina. Completa el banquete con un capricho! Dale, se te hace agua la boca CLASICOS Flan casero Budín de pan Queso y dulce a elección (batata, membrillo o zapallo) Helado 1 bocha Helado 2 bochas Ensalada de frutas frescas Almendrado Crumble de manzana tibio con helado de crema americana Brownie con helado de crema americana, nueces y chocolate Panqueques dulce de leche / crema / manzana Panqueque de Manzana flambeado al Rhum POSTRES ESPECIALES Choco torta Oriunda Tiramisú a nuestra manera Copa Melba para compartir Copa Merengue para compartir ADICIONALES Crema / Dulce de Leche / Salsa de Chocolate $70 $70 $50 $80 $88 $80 $120 $120 $88 $130 $110 $120 $160 $160 $30 CUBIERTO $35

Stella Artoise 1L Patagonia de 750 cm3 Porrón Stella Artoise Porrón Patagonia

8 BEBIDAS SIN ALCOHOL Gaseosa Agua con gas Agua sin gas Aguas saborizadas Exprimido de naranja Limonada en jarra de 1L $46 $46 $46 $46 $165 CERVEZAS Stella Artoise 1L Patagonia de 750 cm3 Porrón Stella Artoise Porrón Patagonia $135 $140 $85 CAFETERIA Café Cortado Americano Te especial, infusión a elección $42 $48 $45 $45

VINOS BODEGA SALENTEIN Callia Alta Syrah Callia Alta Syrah / Malbec 375 El Portillo Malbec EL Portillo Malbec 375 BODEGA UXMAL Uxmal Cabernet Sauvignon Uxmal Sauvignon Blanc BODEGA ESMERALDA

9 VINOS BODEGA SALENTEIN Callia Alta Syrah Callia Alta Syrah / Malbec 375 El Portillo Malbec EL Portillo Malbec 375 BODEGA UXMAL Uxmal Cabernet Sauvignon Uxmal Sauvignon Blanc BODEGA ESMERALDA Esmeralda Cabernet Sauvignon BODEGA LA RURAL Rutini Cabernet Malbec Trumpeter Cabernet Sauvignon Trumpeter Malbec Trumpeter Malbec 375 Trumpeter Chardonnay Trumpeter Chardonnay 375 BODEGA NIETO SENETINER Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon Nieto Senetiner Malbec Benjamin Nieto Malbec Benjamin Nieto Cabernet Sauvignon BODEGA CATENA ZAPATA Alamos Caberne Sauvignon Alamos Sauvignon Blanc Saint Felicien Malbec Saint Felicien Cabernet Sauvignon $290 $125 $390 $150 $218 $218 $193 $610 $325 $325 $193 $325 $193 $280 $280 $150 $150 $258 $258 $403 $403

VINOS BODEGA LUIGI BOSCA Luigui Bosca Malbec Luigui Bosca Chardonnay Finca La Linda Malbec Finca La Linda Rose BODEGA TRAPICHE Trapiche Alaris Malbec Trapiche Alaris Cabernet Sauvignon Trapiche

10 VINOS BODEGA LUIGI BOSCA Luigui Bosca Malbec Luigui Bosca Chardonnay Finca La Linda Malbec Finca La Linda Rose BODEGA TRAPICHE Trapiche Alaris Malbec Trapiche Alaris Cabernet Sauvignon Trapiche Alaris Chardonnay Trapiche Alaris Malbec 375 BODEGA BIANCHI Don Valentin Lacrado Famiglia Bianchi Malbec BODEGA FINCA LAS MORAS Alma Mora Malbec Finca Las Moras Reserva Malbec BODEGA NORTON Norton Clásico Tinto Norton Clásico Blanco Norton Doc ESPUMANTES New Age New Age Extra Brut Baron B Chandon 187 $558 $558 $335 $335 $165 $165 $165 $100 $253 $298 $245 $225 $765 $263

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Para Comenzar. Entradas: Ensaladas: Ensaladas Especiales: Para Comenzar Entradas: Empanada Frita de Carne 24,00 Provoleta 66,00 Provoleta Capresse (Tomate/ Albahaca) 74,00 Provoleta La Herencia (Cebolla Juliana / Rúcula / Aceitunas Negras) 74,00 Provoleta Especial