descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS
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- María Rosario Santos Cano
- hace 6 años
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1 descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS P
2 ENTRADAS EDAMAMES $60 Asados a la plancha con aceite de ajonjolí, sazonados con soya y un toque de picante. GYOSAS DE CERDO O CANGREJO $80 Dumplings fritos rellenos de carne de cerdo o cangrejo y salsa agridulce de mango. TATAKI DE RES $120 Finos cortes de filete de res sellado a la plancha con salsa de mango. BABY SQUID $80 Calamares rellenos de pasta de cangrejo, salsa dulce de la casa, ajonjolí negro, cama de pepino y ensalada de algas. ENSALADA DE RES C/ ADEREZO MISO $90 Tiras de filete con daikon acompañadas con jícama, pepino y zanahoria bañadas con salsa miso, ajonjolí y togasrashi. TATAKI DE ATÚN $120 Atún sellado con ajonjolí, salsa de soya y mirin. ASUGUI $90 Espárragos envueltos con rib eye y salsa teriyaki. VERDURAS TEMPURA $80 Calabaza, zanahoria, brócoli y apio en crujiente pasta tempura. YAKITORI Pollo asado con cebolla, pimiento y salsa teriyaki. YASA-YAKI Tofu, jitomate cherry, albahaca con salsa teriyaki. EBI-YAKI Camarón, berenjena y calabaza con salsa teriyaki. GYUYAKI Rib eye con hongos portobello, espárragos y pimiento rojo con salsa teriyaki. 1
3 Donburi TORI DON $89 Pollo asado con verduras, salsa teriyaki y ajonjolí. Cortes de carne, pescado o mariscos y verduras sobre cama de gohan DEL MAR $99 Con pulpo y atún con un toque de cilantro. TEKKA DON $99 Atún flameado con sake y verduras. GYU DON $99 Rib eye asado con verduras y tofu, con salsa ligeramente picante. DE CERDO $89 En salsa agridulce. SAKE DON $99 De salmón. Arroz salteado con verduras, salsa de soya y cebollín YAKI TORI de pollo $65 YAKI GYU de res $75 YAKI VEGETARIANO $65 YAKI EBI de camarón $75 YAKI MIXTO de pollo, res, camarón y verduras $85 YAKI MARISCO de pulpo, camarón y salmón. $85 2
4 Gohan Arroz al vapor Natural $50 Tampico $60 Tampico chipotle $60 Mohimi (masago) $65 Furikake camarón $65 Furikake salmón $65 3
5 SASHIMI SASHIMI DE FILETE $99 Cortes de res sellado con salsa especial y crujiente de poro. SASHIMI DE ATÚN CORTE FINO $99 / GRUESO $120 Cortes de atún con salsa especial. SASHIMI DE RÓBALO CORTE FINO $90 / GRUESO $120 Cortes de róbalo con salsa especial. SASHIMI DE SALMÓN FRESCO CORTE FINO $99 / GRUESO $120 Cortes de salmón con salsa especial. SASHIMI DE SALMÓN AHUMADO CORTE FINO $99 / GRUESO $120 Cortes de salmón ahumado SASHIMI DE PULPO CORTE FINO $99 / GRUESO $120 Cortes de pulpo con salsa especial. SASHIMI MIXTO CORTE FINO $99 / GRUESO $120 Selección de dos tipos de sashimi SASHIMI HAMACHI CORTE FINO $150 / GRUESO $180 Temaki Conos de alga nori rellenos con arroz, pepino, aguacate y una gran variedad de ingredientes SALMÓN $45 CAMARÓN $45 ANGUILA $60 PULPO $45 ATÚN $45 RÓBALO $45 4
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8 CAMARON Y VERDURA T E M P U R A $90 P/F Queso y verdura tempura P/D Camarón y aguacate P E P I T O R O L L $80 P/F Queso manchego P/D Arrachera, aguacate y chiles toreados TA K O E SP E CI A L $98 P/F Queso crema, pulpo, salsa de anguila y ajonjolí negro P/D Piel de salmón frita, pepino, camarón, aguacate y surimi. P O L L O B B Q RO L L $80 P/F Empanizado y salsa BBQ P/D Pollo, zanahoria y aguacate P e ri q u i t o Ro l l $95 P/F: Aguacate, tártara y ajonjolí P/D Camarón empanizado, tampico y queso crema. D O R I T O RO L L $95 P/F Empanizado, queso manchego y Doritos P/D Arrachera, jalapeño, cilantro y Doritos. 7
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10 California Rolls Los clásicos con aguacate, pepino y queso crema por dentro y ajonjolí por fuera. Pídelos con el ingrediente de tu elección. CAMARÓN $70 SALMÓN $70 PULPO $70 ANGUILA $80 SURIMI $65 ARRACHERA $70 POLLO $65 UME MAKI $60 P/F Alga y ajonjolí P/D Chamoy y pepino KAPA MAKI $60 P/F Alga y ajonjolí P/D Pepino PHILADELPHIA ROLL $70 P/F Ajonjolí P/D Salmón ahumado y queso PHILADELPHIA ESPECIAL $70 P/F Masago P/D Queso, aguacate y salmón ahumado 9
11 EspecialiDades japonesas YAKISOBA $160 Pasta delgada asada con carne, camarón y verduras con salsa dulce de soya CAMARONES TEMPURA $160 Camarones rellenos de nuestra salsa tampico y chipotle envueltos en pasta tempura acompañados con salsa de aguacate y wasabi FOIE GRAS $140 Rollo de foie gras envuelto en hoja blanca con ajonjolí acompañado de salsa de mango aromatizada con cinco especias KARAGUE DE POLLO CON SALSA DE TAMARINDO PICANTE $120 Muslos de pollo empanizados y acompañados con verduras tempura y salsa de tamarindo 10
12 DISEÑADO PARA SENSEI SUSHI POR VOLCÁN COMUNICACIÓN
Entradas. Ensaladas. Ensalada de la casa. Crab Cakes. Primavera. Baby Squid. Yaki Oniguiri. Ensalada de manzana con nuez. Gyosas.
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Menú ENTRADAS BABY SQUID: Calamar relleno de cangrejo y masago con salsa de anguila y ajonjolí. EDAMAME: Frijol de soya en vaina al vapor con sal de grano. EJOTES BIG BUDDHA: Ejotes salteados en salsa
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前菜 KUCHIS DE SALMÓN Dedos de salmón con queso crema, empanizados. 108 MXN ROCK N ROLL SHRIMP Camarones roca bañados de salsa spicy y cebollín. TOSTADAS DE ATÚN ZENSAI Tostaditas Won Ton con atún, aguacate
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El Señor sostiene a los que caen y levanta a los que desfallecen Salmos 145:14 ESTOS PLATILLOS DEL MENU CONTIENEN INGREDIENTES LACTEOS DE VACA Y CONTIENE CONDIMENTOS Y ADEREZOS A BASE DE PESCADO Y MARISCOS
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