Quiénes somos? Somos Cornelia Restaurante diseñadores de experiencias a nivel gastronómico, ahora ofreciendo servicio de catering.

Transcripción

1 Catering & Eventos

2 Quiénes somos? Somos Cornelia Restaurante diseñadores de experiencias a nivel gastronómico, ahora ofreciendo servicio de catering. Tenemos alianzas estratégicas con la Terraza KhO y el Hotel BS KiU, así como con diferentes locaciones dentro y fuera de Bogotá, para el diseño de eventos. Nuestro equipo cuenta con más de 17 años de experiencia acumulada en el mercado gastronómico nacional e internacional de alta gama, y se caracteriza por trabajar en conjunto con el cliente de manera integral brindando un servicio personalizado y exclusivo. Te invitamos a conocer y a vivir el diseño de experiencias hechas a tu medida.

3 Diferenciadores La pasión por lo que hacemos se ve reflejada en cada una de las acciones y soluciones que proponemos. El componente humano en nuestro trabajo es clave para el diseño y desarrollo de cada experiencia. Nos esforzaremos siempre por aportar la calidez humana que caracteriza a nuestra familia. interdisciplinar Nuestro trabajo es 100% ; no vemos cada oferta como un producto aislado si no como parte de un sistema al que se aporta desde diferentes tipos de conocimientos. Tenemos alta capacidad de adaptación a múltiples requerimientos sin sacrificar el componente de calidad que nos diferencia en el mercado. En la cocina trabajamos técnicamente al máximo detalle posible, siempre respetando el conocimiento heredado y la cultura frente a los platos e ingredientes. experiencias a su medida. Creemos en nuestras alianzas estratégicas como el complemento ideal para ofrecer Diseñamos experiencias exclusivas y de calidad.

4 Nuestra Oferta Se basa en la honestidad gastrónomica, en la cocina artesanal, en platos coloridos y balanceados pero sin pretensiones, pasando por sabores frescos y brillantes hasta complejos e intensos provenientes de braseados y marinajes. Nicolás Fonnegra V. Nuestro Chef Ejecutivo, lidera al equipo de cocineros y es el encargado de diseñar y ejecutar cada una de nuestras experiencias al paladar.

5 En las Mañanas Daremos el incentivo que necesitas para comenzar el día con el pie derecho y te mostraremos cómo este momento puede ser el ideal para compartir con familia, amigos y colegas. El Break del Día Este es el alto en el camino que requieres para recargar energías, para hacer una pausa activamente deliciosa a media mañana o media tarde.

6 Cornelia a la Mesa El momento hecho para restaurar el cuerpo y el alma. Creamos las combinaciones para agregarle sal, ácido, dulce y picante a tus días.

7 Pequeños Manjares Bocados que cautivan y seducen al paladar. Deliciosas y pequeñas obras de arte que armonizarán el día. Estaciones Decorativas Nuestros rincones de arte. Composiciones llenas de color y sabor para decorar el espacio y el paladar de cualquier catador.

8 Mixología Mixtura de sabores y sensaciones en un sinfín de creaciones.

9 Diseño de Experiencia Queremos brindarte la más completa y variada oferta de servicios para el diseño ajustado y ejecución de la experiencia en cualquier tipo de evento. La oferta gastronómica, las instalaciones y diversos servicios son diseñados cuidadosamente en un proceso de co-creación, en donde lo más importante es llegar a ESE evento que imaginas. Pondremos a tu disposición nuestro equipo para que creemos la mejor experiencia.

10 Eventos Corporativos Entendemos los diferentes momentos en que puedas necesitar el Diseño de Experiencia o en del servicio de Catering para tu empresa y clientes. Branding Imagen Meeting Empresarial Activación de Marca Conferencias Juntas Directivas Lanzamiento de Producto Ceremonias de apertura Reuniones creativas Seminarios Eventos de integración Ferias Aniversario de empresas Cena de Gala Fiestas de Fin de año Conferencias de prensa Almuerzo de negocio Networking Capacitaciones

11 Eventos Sociales Cada día hay un motivo para celebrar y entendemos que cualquier momento especial requiere atención y debe ser inolvidable. Primeras comuniones Bautizos Eventos Benéficos Matrimonios Fiestas temáticas Reencuentros Aniversario Grados Baby Shower Cumpleaños Fiestas de 15 años

12 Instalaciones El ambiente más acogedor de la ciudad. Es el espacio ideal para la realización de eventos privados y exclusivos de no más de 15 personas, en donde la atención será absolutamente personalizada. Cornelia Cornelia Capacidad 75 personas Terraza Cornelia Capacidad 20 personas

13 Instalaciones Contamos con una de las terrazas más grande de la ciudad. Es el espacio perfecto para realizar eventos tanto empresariales como sociales Terraza KhO Capacidad 130 personas Sala Lounge Capacidad 50 personas

14 Instalaciones Salones con diseño exclusivo para todo atender tipo de reunión. Salón Jardín Capacidad 39 personas Salón Completo Capacidad 70 personas Sala de Juntas Capacidad 8 personas Salón 1 Capacidad 39 personas

15 Servicios Extras Sabemos que un evento va mucho más allá de la elección de una oferta gastronómica, por eso queremos ofrecer tambíen los servicios que sabemos pueden ser necesarios y útiles al momento de la ejecución. Parqueadero Tenemos parqueaderos a la disposición de nuestros clientes de eventos. Música Tenemos alianzas estratégicas con músicos que acompañarán su evento. Ángel de la guarda Ofrecemos el servicio de ángeles de la guarda que estarán prestos a su dispoción en su evento. Decoración Trabajamos con diseñadores florales y de espacios que complementarán el evento según sean los requemientos. Pruebas de Menú Ofrecemos la posibilidad de la realización de pruebas de menú para ciertos eventos.

16 Referentes