TÉCNICAS DE LABORATORIO QA CLASE # 3

Transcripción

1 Unidad 1. Buenas Prácticas de Laboratorio. Contenido: 1. Incompatibilidades químicas entre sustancias que experimentan reacciones descontroladas. 2. Diferenciación de las incompatibilidades químicas entre sustancias que al en contacto entre si experimentan una reacción química descontrolada. 3. Aplicación de normas generales de seguridad en las Buenas Prácticas de Laboratorio, utilizando equipos de protección adecuados 4. Demostración de responsabilidad, actitud flexible, respeto y colaboración en el trabajo de equipo. Objetivos Los estudiantes podrán: 1. Reconocer las incompatibilidades químicas, entre aquellas sustancias que al ponerse en contacto entre si experimentan una reacción química descontrolada. 2. Diferenciar las incompatibilidades químicas, entre aquellas sustancias que al ponerse en contacto entre si experimentan una reacción química descontrolada. 3. Mostrar responsabilidad, actitud flexible, respeto y colaboración en el trabajo de equipo. 1. Propiedades de las sustancias químicas peligrosas Los materiales y sustancias químicas peligrosas están clasificadas de acuerdo con sus propiedades y comportamiento. Esta clasificación se debe usar para determinar cómo las sustancias químicas deben ser manejadas, almacenadas y determinar si son sustancias o materiales incompatibles. Entender estas características es esencial para prevenir reacciones incompatibles. Los reactivos deberán ser clasificados de acuerdo al tipo y grado de peligrosidad, esto se hará tomando como base lo prescrito por las regulaciones gubernamentales. Entre las particularidades que se deben conocer de los reactivos están: Nombre del producto Nombres alternativos

2 Estado físico Saber si es tóxico: Por ingestión, contacto, inhalación, dosis letal mínima, con efectos crónicos. Reacciones peligrosas que pueden efectuarse: violentas, explosivas, de ignición. Incompatibilidad. Es inflamable o no. Equipo de protección personal que debe emplearse en su manejo. Precauciones especiales en caso de haberlas. Primeros auxilios 2. Características de las sustancias químicas peligrosas Hay ciertas características de las sustancias químicas que nos ayudan a saber si una sustancia química es incompatible (no se puede mezclar) con otra sustancia química. Las sustancias químicas pueden ser divididas en grupos según estas características: a. Soluciones que contengan más de 24% de alcohol en volumen. b. Líquidos con punto de inflamación inferior a 60 C. c. Materiales que bajo ciertas condiciones son capaces de causar fuego por fricción, o cambios químicos espontáneos y que cuando se encienden se queman vigorosamente generando un riesgo. d. Gases comprimidos flamables que estimulan la combustión. e. Agentes oxidantes como cloratos, manganatos, nitratos, peróxidos inorgánicos.

3 a. Una sustancia química corrosiva puede disolver metales u otros materiales, incluyendo la piel en el punto de contacto. Los corrosivos pueden ser sólidos, líquidos, o gases. b. Las sustancias químicas corrosivas pueden causar reacciones violentas al mezclarse con agua o material orgánico. Estas reacciones pueden producir suficiente calor para encender a un material combustible. c. Las sustancias químicas corrosivas pueden ser ácidos o alcalinos. También pueden ser oxidantes e inflamables. Pueden formar otros materiales tóxicos peligrosos al ser mezclados con otros químicos. La escala de ph se usa para diferenciar los ácidos de los bases.

4 Las sustancias químicas oxidantes son sustancias químicas que producen oxígeno al mezclarse con otras químicas o al calentarse. Esta producción de oxígeno hace que un material se encienda más fácilmente y que se queme más rápidamente. En general, las sustancias químicas oxidantes son líquidos o gases. También pueden ser corrosivas. Ejemplos de sustancias químicas oxidantes: ácido nítrico ozono ácido sulfúrico peróxidos nitratos cloratos Las sustancias químicas oxidantes son incompatibles con las inflamables, los combustibles, algunos corrosivos, aceites, y grasas. Las sustancias químicas reactivas pueden reaccionar violentamente sin la presencia de otra sustancia química. En general, una sustancia química reactiva requiere una condición especial para poder encenderse, tal como la humedad, el calor, el oxígeno, o la presión ambiental alta. Ejemplos de sustancias químicas reactivas: peróxidos orgánicos cianuro de hidrógeno éter dietílico

5 Una sustancia es considerada como un tóxico agudo de acuerdo a que: a. su concentración capaz de producir la muerte de la mitad o el 50 por ciento (CL50) de los animales expuestos vía inhalación durante ocho horas sea de 0.5 mg/l de aire. b. que su dosis dérmica que provoca la muerte del 50 por ciento (DL50) de los animales expuestos sea de 50 mg/kg de peso corporal; o que su dosis oral (DL50) sea equivalente a 25 mg/kg de peso corporal. En ausencia de estos valores, se utilizan las concentraciones o dosis más bajas que son letales para cualquier animal de prueba. 3. Los químicos incompatibles Dos sustancias son incompatibles cuando al entrar en contacto o mezclarse generan un efecto dañino o potencialmente dañino. El término incompatible describe reacciones que no se desean y que no se planifican entre dos o más sustancias químicas o materiales. Las reacciones violentas de las sustancias químicas incompatibles pueden resultar en un incendio o en una explosión. También pueden resultar en la: formación de gases y vapores tóxicos peligrosos la formación de gases inflamables la producción de calor o presión ambiental.

6 Resumen de las sustancias químicos incompatibles Guarde estos Lejos de estos O tendrá esto! Ácidos Ácidos o Alcalinos Agua o Alcoholes Solventes o materiales orgánicos reactivos (alcoholes, aldehídos Hidrocarburos, nitrados) Alcalinos Metales reactivos (aluminio, berilio, calcio, litio, potasio, magnesio, sodio, polvo de zinc) Metales hídricos Ácidos o alcalinos concentrados Calcio, litio, potasio Metales hídricos Otros desperdicios reactivos con agua Ácidos o alcalinos concentrados Metales reactivos Metales hídricos Vapores tóxicos Mezclas de cianuro y sulfuro Ácidos Oxidantes fuertes (cloratos, cloro, cloritos, ácido crómico, hipocloritos, nitratos, percloratos, permanganatos, peróxidos) Ácidos orgánicos Ácidos minerales concentrados Metales reactivos Metales hídricos Solventes orgánicos reactivos Materiales orgánicos reactivos Desperdicios inflamables o combustibles California-Arizona Consortium, Programa de Salud Laboral, Universidad de California, Berkeley Vapores tóxicos o

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10 ACTIVIDADES 1. Formar los equipos de trabajos. 2. Cuando el docente lo oriente cada grupo de estudiantes irá a la bodega de reactivos, y responderán las siguientes preguntas: a. El espacio destinado para el almacenamiento de los reactivos es el más adecuado? Justifique b. Se toma en cuenta las características de peligrosidad de los reactivos para su almacenamiento? c. El etiquetado de los reactivos permite identificar el nombre y conocer el riesgo de la sustancia? d. Se tiene el control de la fecha de entrada de los reactivos a bodega? e. Se registra la fecha de la manipulación de cada reactivo, especificando la cantidad sustraída y el nombre de quien la manipuló? f. Existen las fichas de seguridad de cada uno de los reactivos existentes en la bodega?

11 3. De los siguientes reactivos indique si pueden o no almacenarse juntos - (no pueden almacenarse juntos) + (pueden almacenarse juntos) Amoníaco Amoníaco Ácido Sulfúrico Benzaldehído Bromo Permanganato de potasio Ácido sulfúrico Benzaldehído Bromo Permanganato de potasio