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Sara Valverde Roldán
hace 6 años
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2 Entradas Woks Salteados Arrolladitos 4 unidades $85 Arrolladitos rellenos de carne o de verdura acompañados con salsa agridulce Yaki Tori 3 unidades $85 Brochetas de pollo cubiertas con salsa teriyaki y sésamo. Ebi Furai 5unidades $110 Bastoncitos de langostinos rebozados. Gyosas 6 unidades $70 Delicadas empanadas de cerdo pueden ser cocidas al vapor o fritas, bañadas con salsa. Alitas 3 unidades $70 Alitas de pollo rebozadas acompañadas de salsa. Ensaladas Futomaki $140 Langostinos, repollo blanco, repollo morado, lechuga, rúcula, palta, zanahoria, sésamo y aderezo especial. Tory salad $130 Pollo salteado, repollo blanco, repollo morado, zanahoria, lechuga, brotes y castañas cajú. Sushi Salad $140 Cubos de salmón, cubos de kanikama, palta, pepino, lechuga, zanahoria rayada, mango, shari, queso, sésamo tostado y tiritas de alga nori. Itame GoHan Salteado de arroz, verduras, huevo con: Pollo $155 / Lomo $175 / Langostino $185 / Salmón $185 / Verdura $120 Soba Itame Salteado de fideos de trigo, verduras con: Pollo $175 / Lomo $180 / Langostino $195 / Salmón $195 / Verdura $150 Yasai Itame Salteado de verduras con: Pollo $170 / Lomo $180 / Langostino $180 / Salmón $170 / Verdura $140 Adicionales: Salmón $100 - Langostino $85 - Lomo $85 - Pollo $80 ESPECIALIDADES Mizu Bara $320 Lomo de salmón cocido con limón, verduras y arroz de sushi. Salmón Teriyaki $320 Lomo de salmón cocido en salsa teriyaki con verduras y arroz. Niku Ginger $280 Carne de lomo cocida en salsa de ostras con guarnición de papas. Pollo Teriyaki $210 Delicados cortes de pollo cocidos en salsa teriyaki, semillas de sésamo y guarnición de papas. Curry $210 Pollo al curry con arroz. Togarashi $210 Pollo cocido con salsa de ostras, frutas de estación y verduras. (opcional picante)

Combinados de sushi 16 piezas Para 1 persona: 32 piezas Para 2 personas: 52 piezas Para 4 personas: 80 piezas Entre 6 y 8 personas: Kioto $230 Makis Sake x4 Avocado Sake x4 Ebi Phila x4 Imakay $240

3 Combinados de sushi 16 piezas Para 1 persona: 32 piezas Para 2 personas: 52 piezas Para 4 personas: 80 piezas Entre 6 y 8 personas: Kioto $230 Makis Sake x4 Avocado Sake x4 Ebi Phila x4 Imakay $240 Ebi Phila x4 king salmon $290 Avocado Sake x4 Amai Sake x4 New York x4 saporo $430 New York x8 Makis Sake x8 imakay $500 Ebi x8 Nigiri de Lang. x2 Nigiri de Salmón x2 Geishas x4 Bara x4 king salmon $550 Amai Sake x8 Nigiri de Salmón x4 New York x4 osaka $730 New York x8 California x8 Tuna x8 Tropical x8 Nigiri de Salmón x4 imakay $950 Nikkei Sakke 8 Ebi x8 Nigiri de Salmón x4 Nigiri de Lang. x4 Summer x8 Sashimi x4 Kani Abocado x8 gran futomaki $1300 Tempura x8 Indico x8 Bara Roll x8 Alaska x8 Mex Pipe x8 Summer x4 Philadelphia Roll x8 Nigiri de Salmón x10 Sashimi x8 Geishas x10

4 ROLLS TRADICIONALES Avocado Sake NUEVO! $140 Palta y phila, salmón por fuera. Phila $75/$150 Salmón y phila. Ebi $63/$125 Langostino, palta y phila. New York $70/$140 Salmón y palta. Philadelphia $80/$155 Salmón, palta y phila. California $80/$105 Kanikama, phila y palta. Teriyaki Cream $80/$155 Delicioso salmón cocido y phila. King Salmon $85/$170 Salmón, palta, phila y salmón por fuera. Sake Maki $55/$110 Salmón fresco envuelto en alga. Bara $83/$165 Lang., phila y salmón por fuera. Ebi Phila $63/$125 Langostino y phila. Ume $80/$160 Salmón ahumado y phila. Caprese $60/$120 Tomate seco, phila y emulsión de albahaca. Tamago Roll $60/$120 Tomate seco, phila y verdeo, envuelto en tamago. Tropical Futomaki$73/$145 Salmón, mango, phila y verdeo, envuelto en alga. Skin Futomaki $43/$185 Piel de salmón cocida con salsa Teriyaki envuelto en alga. Tuna $45/$90 Atún con mayonesa y lechuga. ROLLS CALIENTES tempura $80/$160 Roll relleno de langostino y phila envuelto en masa tempura y frito. Phila Roll $80/$160 Relleno de salmón y phila envuelto en panko y frito. NUEVO! Kanikama Tempura $65/$130 Roll relleno de kanikama y phila envuelto en masa tempura y frito. NUEVO! Bitto Sake $25(1u.)/$100(4u.) Roll relleno de salmón y phila envuelto en panko por fuera y frito, bañado con salsa de maracuyá. Un espacio al mejor estilo japonés, que mantiene el equilibrio entre oriente y occidente, respetando la cultura japonesa y tomando en cuenta las costumbres de nuestro paladar. ROLLS novedades Dos salmones $88/$175 Tartare de salmón y palta por dentro, salmón por fuera con salsa oriental y ciboulette picado. Summer $70/$140 Langostino, phila, cubierto con batata frita, miel de maracuyá y ciboulette. Kani King $83/$165 Kanikama y palta, tartare de salmón y salsa oriental por fuera. Kani Abokado $55/$110 Tempura de Kanikama con topping de guacamole. Amai Sake $75/$150 Salmón cocido, phila con topping de batata bañada en aceto y miel. Mosqueta Roll $88/$175 Lang., phila y palta cubierto con salmón rosado y rosa mosqueta. Ebi Tartare $88/$175 Lang. y phila cubierto con tartare de salmón y salsa oriental. Spicy Sake $88/$175 Langostino, palta y phila envuelto en salmón sellado con togarashi y sal de jengibre. Nikkei Sake $88/$175 Salmón y palta, por fuera salmón sellado con salsa teriyaki. Rock & Roll $73/$145 Langostino rebozado y phila cubierto con palta y mayonesa de maracuyá.

5 Sekkai $88/$175 Langostino rebozado y phila, salmón por fuera con ralladura de limón y salsa teriyaki. ROLLS Especiales Salmón Furai $80/$160 Salmón empanado, palta y salmón por fuera. Tahiti $75/$150 Langostino empanado, phila y palta cubierto con fideos crocantes y salsa teriyaki. Midori $69/$138 Salmón rebozado y rúcula envuelto en palta y salsa honey. Ceviche $70/$140 Salmón marinado en jugo cítrico, cubierto con ralladura de lima y topping de palta. Alaska $70/$140 Roll sin alga, salmón, palta y queso. Mediterráneo $69/$138 Roll relleno con salmón y tomates secos, cubiertos con rúcula y salsa. Mex Pipe $78/$135 Langostino, phila y palta con togarashi, cubierto con nachos. Lima $68/$135 Langostino y Phila coronado con salsa acevichada. Indico $70/$140 Lang. envuelto en salmón con semillas de amapola por fuera. NIGIRIS (unidad) Bocaditos de arroz cubiertos con: Salmón $23 salmón Ahumado $28 langostino $23 pescado blanco $15 SASHIMI (unidad) Delicados cortes de pescado: salmón $25 pescado blanco $19 GEISHAS (unidad) Cortes frescos arrollados de: Salmón, phila y palta $18 Sal. ahumado, phila y palta $18 TEMAKIS (unidad) Cono de alga nori relleno de arroz y distintos ingredientes: Furai $117 Langostino rebozado y miel con palta y phila. Vegetariano $100 Verduras, tempura y phila. Classic $115 Salmón, palta y phila. Spring $115 Langostino, mango, palta y phila. POSTRes Postres de estación $90 SALSAS $20 Krenay Ananá, ketchup y vinagre. Bs.As. Soja,azúcar y sésamo. Teriyaki Soja, azúcar, aceite, sésamo y vino. Honey Mostaza y miel. BEBIDAS Linea Pepsi 1.5lts. $55 CERV. ARTESANAL $85 Corona 335ml. $65 Stella Artois 330ml. $50 Sake 180ml. $90 Vinos $-- (Consultar vinos Bodega Luigi Bosca) Seguinos en las redes y enterate de nuestras promociones!

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