Coordinadora: Nuria Taladrid Director: David Suarez
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- Rafael Alfredo Torregrosa Coronel
- hace 8 años
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1 Contacto Coordinadora: Nuria Taladrid Director: David Suarez Horario de atención al público: De miércoles a domingo de 12:30 a 20:00, Se recomienda cita previa Teléfono de contacto: Web: Nuestros equipos de trabajo están dirigidos por: Gerente: Laura Iglesias Jefe de cocina: Condiciones de reserva El menú se cerrará, al menos, 15 días antes del evento. El número de comensales definitivo, se notificará con un mínimo de 7 días, antes del evento Atendiendo a la ley antitabaco, solo se podrá fumar al aire libre Fianza del 50% El IVA se aplicará el correspondiente a la fecha del evento Menús válidos hasta 600 comensales Aperitivo Copa de bienvenida Aperitivo de bienvenida Cucharita de anchoa crema de queso y tomate Cucharita de bombón foie sobre mango Brocheta de embutidos ibéricos Croquetas de jamón Servicio de bebidas variadas Aperitivo de bienvenida Asturiano Empanada de bonito Mini-Bollinos de chorizo Brocheta de embutidos ibéricos Croquetas de la peral Brocheta de pulpo Servicio de bebidas variadas Álvaro Solís Complementos para el aperitivo Jamón ibérico emplatado y chapatitas calientes Jamón ibérico de bellota al corte y chapatita caliente 1
2 MENÚ 1 Ravioli de boletus con salsa de Pría y langostinos plancha Lechazo confitado y deshuesado, patata rota y tomate especiado Tocinillo con requesón de Abredo y frutas del bosque MENÚ 2 Arroz meloso de rape y gambas Entrecot a la brasa con patata confitada y salteado de pimientos Tartita de almendra y chocolate con helado yogurt y grosellas MENÚ 3 Vieiras, cítricos y caviar Lomo de lechazo deshuesado y salteado de setas Tarta de Mousse de chocolate Guianduja y crema de vainilla MENÚ 4 Mousse de centollo, sopa yodada y bizcochito de aceitunas negras Samosa de ave al estilo oriental Lomo de merluza con su cococha y pil-pil japonés Tarta de Mousse de chocolate Guianduja y crema de vainilla Café, licore 2
3 MENÚ 5 Salmón ahumado con crema de yogur y brotes tiernos Rollito crujiente de Capón con setas y verduras Solomillo ibérico con higos y piña caramelizada Tarta de mousse de manzana MENÚ 6 -ENTRADAS PARA COMPARTIR EN MESA Plato de jamón ibérico con chapatitas calientes Zamburiñas a la plancha con aroma de las Rías Baixas. Gamba Orly -Asado de lechazo con patatinos y ensalada -Tarta de arroz con leche y helado de vainilla Café, licore MENÚ 7 -ENTRADAS PARA COMPARTIR EN MESA Plato de jamón ibérico con chapatitas calientes Zamburiñas a la plancha al aroma de las Rías Baixas. Gamba Orly -Pez espada a la plancha con zamburiñas y salteado de setas -Tarta de arroz con leche y helado de vainilla 3
4 MENÚ 8 Triangulo tibio relleno de centollo con bouquet de ensalada Crema de temporada con virutas de ibérico Solomillo de ternera en su jugo con salteado de verduras Panacota con sopa de frutas y helado cremoso cítricos y verduras MENÚ 9 Canelones de boletus con salsa de trufa y crema de parmesano Langostinos y vieiras con ibérico y mahonesa tibia de trufa Lomo de lechazo confitado y canutillo cremoso con frutos secos Torrija con helado de manzana asada y crema de vainilla MENÚ 10 Ensalada de bogavante y langostinos con su salpicón Solomillo con Foie y salsa de Px Bizcochito tibio de chocolate con helado de citricos 4
5 Barra libre 1 hora 2 horas 3 horas 4 horas 5 horas Amenización musical. DJ - ECLIPSE 5
BODAS CBZ 2015. De miércoles a domingo de 12:30 a 20:00, se recomienda cita previa
BODAS CBZ 2015 Álvaro Solís Jefe de cocina Natural de Mieres. Con apenas cumplida la mayoría de edad, cursa sus estudios en la Escuela de Hostelería y Turismo de Cambrils, Tarragona. Trabajará, sendas
Más detallesBODAS CBZ 2016 Álvaro Solís Jefe de cocina Horario de atención al público: Cita previa. Teléfono de contacto: Personal de contacto: Emails:
1 Atenciones Noche Nupcial en el Castillo con desayuno incluido (la habitación será designada por el departamento de recepción, según disponibilidad). Prueba de menú de boda, para 6 personas, que se realizan
Más detallesAPERITIVOS BODA ENTRADAS
APERITIVOS BODA Jamón ibérico de bellota Buffet de quesos asturianos Croquetas de jamón ibérico Langostinos en tempura y crema de queso rey silo Coca de bonito en escabeche de cítricos Sardina marinada
Más detallesa la carta Entrantes Carnes Pescados Postres
a la carta Entrantes Carnes Pescados Postres Productos ibéricos: jamón, lomo, chorizo Espárragos trigueros a la plancha con jamón o con taquitos de foie Foie de pato Pimientos del piquillo con ventresca
Más detallesBODAS 2013. Estamos a su disposición para todas las dudas o aclaraciones que deseen realizar, a la espera de sus noticias reciban un cordial saludo,
BODAS 2013 La dirección y el personal de BUCOLIC HOTELES agradecen su confianza al contar con nuestra casa para la organización de este día tan especial. Para banquetes a partir de cien personas, todos
Más detallesMENÚS BANQUETES DE BODAS 2014
MENÚS BANQUETES DE BODAS 2014 MENÚ PROMOCION SALMOREJO Con espuma de Huevo y Jamón Ibérico ENSALADA DE SALMÓN MARINADO Con vinagreta de queso fresco LANGOSTINOS COCIDOS DOS SALSAS Limón, Manzana verde,
Más detallesMenú 1. Aperitivo de Bienvenida
Menú 1 93,90 Salpicón de bugre, rape y langostinos Crema de centollo del Cantábrico Merluza a la sidra con delicias de manzanas Ternera asturiana confitada con emulsión de frutos del bosque Bizcocho fluido
Más detallesMENUS PARA EMPRESAS COFFEE BREAK II COFFEE BREAK I COFFEE BREAK IV COFFEE BREAK III 18,00 24,00 12,00 16,00. Aguas durante la reunión
COFFEE BREAK I MENUS PARA EMPRESAS COFFEE BREAK II Café, Té, Zumo de naranja natural Café, Té, Zumo de naranja natural Mini bollería (croissant, mini napolitanas, palmeritas, etc.) Mini bollería salada
Más detallesEntrantes Salpicón de Langosta ** Cebiche de Atún Rojo, Vieiras y Papaya** Jamón Ibérico de Bellota Sanchez Romero C. al Corte**
Entrantes Salpicón de Langosta ** 24,00 sobre Fondo de Tomate, Huevo de Codorniz y Bouquet de Lechugas Cebiche de Atún Rojo, Vieiras y Papaya** 19,00 con Emulsión de Aceites de Lima y Cílantro Jamón Ibérico
Más detallesAvda. Casado del Alisal, 26 34001 Palencia Tel. (+34) 979 749 044 Fax (+34) 979 747 577 castillavieja@hotelessuco.com
Avda. Casado del Alisal, 26 34001 Palencia Tel. (+34) 979 749 044 Fax (+34) 979 747 577 castillavieja@hotelessuco.com Decoración de mesas incluida. El hotel obsequia a los novios con la suite nupcial,
Más detallesMENÚS BODAS COCTEL DE BIENVENIDA
MENÚS BODAS COCTEL DE BIENVENIDA Chupitos Gazpacho de remolacha Cube de piña colada Sushi Salmón Bacalao Dado de atún marinado con soja y lima Mini ensaladas Pollo crujiente, bacon y langostinos Vasito
Más detalles*Cortador de Jamón: Este servicio incluye un cortador de jamón profesional y un Jamón Ibérico. Consúltenos.
Banquetes de Boda INCLUYEN: Prueba de menú para 4 personas, una vez confirmado el evento a partir de un mínimo de 100 invitados y para 2 personas entre 50 y 100 invitados. Decoración floral de las mesas.
Más detallesCocktail de bienvenida. Cocktail de bienvenida Cat&Rest
Cocktail de bienvenida Aceitunas, toreras, patatas fritas y snacks variados Vermouth Izaguirre Vinos blanco y tinto Cervezas, refrescos y aguas minerales Cocktail de bienvenida Cat&Rest Tronquito de cecina
Más detallesCARTA CONVENTO DE MÍNIMOS
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS Tostas y Aperitivos Tartaleta de bacon y trigueros gratinada con ali-oli... 3,24 Saquitos de pasta brick rellenos de vieiras y espinacas (und)... 4,32 Entradas del Convento Verduras
Más detallesAperitivo en mesa. Aperitivo en Claustro I. Aperitivo en Claustro II
Aperitivo en mesa Selección de Quesos con Frutos Secos Tempura de Espárragos Verdes Refrescos, Cervezas y Aguas minerales Vinos: los del menú Precio por persona: 5,75 IVA Incluído Aperitivo en Claustro
Más detallesHotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es hoteles-catalonia.es
APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
Más detallesMenú de Pre-Navidad. Aperitivo I
MENÚS NAVIDAD 2014 Menú de Pre-Navidad Aperitivo I Copa de Cava de Bienvenida Canals i Nubiola, Brut Nature. D.O Penedés Cucharita de tartár de salmón con aguacate y manzana Verduritas en tempura Pimientos
Más detallesMENÚS para DISFRUTAR
MENÚS para DISFRUTAR Menú 1 Ensalada templada de setas y langostinos Crema de melón y aguacate con taquitos de lomo Tosta de foie y cebolla caramelizada Timbal de revoltillo de farinato con patata panadera
Más detallesAperitivos calientes. Brocheta de pollo tandori. Brocheta de pollo barbacoa. Croqueta de jamón ibérico. Croqueta de bacalao. Croqueta de erizo de mar
Aperitivos Aperitivos fríos Brocheta capresse con pesto de albahaca Brocheta de langostino y piña Grisini de jamón ibérico Salmón marinado con yogur de lima Tartar de langostinos con mango Rillette de
Más detallesCOCKTAIL NAVIDAD AYRE HOTEL OVIEDO
COCKTAIL NAVIDAD Jamón Ibérico de Bellota Lomo Ibérico de Bellota Croquetas de Queso y Manzana Brocheta de Gamba en Tempura de Lima Vasito de Crema de Nécoras Tosta de Bacalao al Ajoarriero Palito de Vidiago
Más detallesMENUS BODA GU GEU MENU Nº 1. Cocktail de bienvenida
MENU Nº 1 Virutas de Jamón y Lomo Timbal de Langostinos Cucharilla de patata y pulpo, aceite de pimentón Cucharita de centollo al txakolí Sopa fría de tomate, dado de bacalao Arroz cremoso de setas Terrina
Más detallesAPTIVO ALMUERZO / CENA. Aperitivo de Bienvenida
Menú nº 1 Ensalada de Jamón de Pato Curado con Queso de Cabra y Vinagreta de Frambuesas Dorada a la Parrilla sobre Patatas confitadas y Aceite de Ajo-Blanco Tartita de Limón con Crema de Merengue Tostada
Más detallesMenú Bodas Nº1. Postre Tarta San Marcos con Helado de Vainilla
Menú Bodas Nº1 Ensalada de Pato desmigado con frutos secos, manzana caramelizada y Foie casero al Oporto Brandada de Bacalao en Saquito de Brick Sobre Crema fina de Marisco Langostinos a la Plancha Merluza
Más detallesMENU 1 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
MENU 1 ENSALADA DE COGOLLOS DE TUDELA CON SALMON MARINADO, BONITO Y RAFF. TABLA DE IBERICOS BELLOTA D.O CROQUETAS DE PICHON Y FOIE COCAS DE SECRETO CONFITADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA ENSALADILLA DE MERLUZA
Más detallesINFANTAS DE LEON HOTEL***
INFANTAS DE LEON HOTEL*** Distinguidos clientes: A continuación les presentamos una selección única y diversa para conseguir que su celebración sea todo un éxito. No dude en solicitarnos ayuda si desea
Más detallesAperitivos Calientes:
Aperitivos fríos: Crudittes frescas con crema de queso azul Jamón ibérico "5 jotas" con picos de jerez Picolinos de pan de aceituna con jamón ibérico cinco jotas y mermelada de tomate Quesos manchegos
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MENÚ GRUPO 2015/2016 Menú Mozart Minibrocheta de Pulpo y Pimientos del Padrón Plato Principal Arroz Meloso Ibérico con Espárragos Frescos o Arroz Caldoso de Pescados y Mariscos con Toque de Ñora Majao
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lafábricadeharinas MENU A _ 25 PRIMER PLATO CREMA DE CALABAZA, FOIE Y TEJA DE ESPECIAS SEGUNDO PLATO SUPREMA DE SALMN ASADA AL ESTRAGN CON GAMBN A LA PARRILLA TERCER PLATO TERRINA DE PATO, PERA Y VAINILLA
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Aperitivos Aperitivos frios Wrap de marisco con ensalada de rúcula y crema de queso. Cucharilla de pulpo con dado de patata al pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen Bocado de espuma de foie con
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Copa de bienvenida: Vinos finos, Málaga PX Bodegas Quitapenas, Rioja, refrescos y cervezas. Aperitivo: Cazuelita de ensaladilla rusa Tosta de queso de cabra con manzana caramelizada Cornete relleno de
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! - Piruleta de salmón ahumado con queso cremoso - Huevecitos de codorniz a la mallorquina - Croquetitas melosas - Tartaleta de queso de cabra con puerros - Langostino rebozado con salsa de soja - Copita
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COMUNIONES 2016 Menú 1 Menú 2 Primer Plato Ensalada Templada (Lechuga, tomate, Piña, Champiñones, Jamón, Gambas) Segundo Plato Plato de Langostinos con salsa rosa y vinagreta (6 unidades por persona) Tercer
Más detallesMuchas gracias por contar con nosotros para celebrar uno de los días más importantes de vuestra vida.
Felicidades Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar uno de los días más importantes de vuestra vida. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra boda para
Más detallesEstas opciones están compuestas principalmente por una selección de vinos, vermuts, cervezas y refrescos acompañada de las siguientes elaboraciones:
Menús de Bodas 2012 En nuestro salón de banquetes podrán disfrutar de una cocina excepcional, respetuosa con la tradición y el producto. Personalizamos cada celebración para satisfacer las necesidades
Más detallesEnsalada de Perdiz...3,60 Vieira gratinada...3,60 Mejillones gratinados...1,60
Nuestro Cóctel de Bienvenida es totalmente gratuito y va incluido en la Reserva de su comunión. Desde que la ceremonia religiosa llega a su fin y hasta el comienzo de la comida en nuestros salones, habilitamos
Más detallesMENÚ 1 SELECCIÓN DE APERITIVOS MONTE MIRAMAR *** CREMA DE VERDURAS AL AROMA DE FOIE CON SU CRUJIENTE *** *** POSTRE Y CAVA CAFÉ E INFUSIONES ***
APERITIVOS GRUPO 1 CUCHARITA DE PORRA ANTEQUERANA CON JAMÓN MOUSSE DE SALMÓN POLLO VILLEROY CROQUETAS DE MORCILLA MOUSSE DE ESCABECHE DE CODORNIZ BROCHETITA DE CHERRY CON QUESO FRESCO REVUELTO RIOJANO
Más detallesMENÚ NAVIDAD 1. 30,00 / Persona (10% IVA incluido)
MENÚ NAVIDAD 1 30,00 / Persona (10% IVA incluido) Sierra de Yeguas o cacahuetes ) Surtido Ibérico de Bellota (Contiene lactosa y soja) Tostas sabor a Málaga (Contiene gluten, trazas de soja, lactosa, huevo,
Más detallesC/ Bando de la huerta, Nº 8, 30008 Murcia Teléfonos: 968247882-968237981 Mail: rest.laonda@hotmail.com
PRESUPUESTO: X PERSONA+8% DE IVA= Salmón Noruego marinado al Eneldo con Bonito del cantábrico en escabeche Buñuelos de bacalao sobre salsa de tomate Croquetas de jamón sobre lecho de salsa roquefort Primer
Más detallesCOMUNIONES 2015 Un éxito asegurado...
COMUNIONES Un éxito asegurado... COMUNIONES COMUNIONES OPCIÓN UNO Aperitivos fríos Anchoa del cantábrico superior con pétalo de tomate confitado. Cucharita de tortilla española con Ali-olide setas. Vasito
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-------------------- MENÚ COCKTAIL: Tabla de quesos con denominación Empanada casera de tomates, pimientos y bonito Brocheta de langostinos con huevo de codorniz y salsa rosa Tartaleta de ensaladilla con
Más detallesMENÚS BODA. Celebra tu boda en los jardines del Hotel-Restaurante Juan de la Cosa.
MENÚS BODA Celebra tu boda en los jardines del Hotel-Restaurante Juan de la Cosa. Antorchas, velas, alfombras, pide lo que quieras para tu día especial y nosotros lo haremos posible, sin coste añadido.
Más detallesMenús Bodas 2013 Restaurante. Balcobo
Menús Bodas 2013 Restaurante Balcobo Presentación Grupo 1 Precio: 77 El Atlántico será vuestro invitado de honor en Restaurante Balcobo, un espacio que combina vanguardismo y naturaleza, que os abre sus
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MENÚ Nº1 SURTIDO DE EMBUTIDOS IBERICOS PASTEL DE SALMON A LA VELOUTE DE HONGOS Y SETAS BROCHETAS DE CIERVO A LA EMULSION DE ROMERO - SORBETE DE PIÑA AL CAVA - CHULETAS DE CORDERO MANCHEGO A LA BRASA MILHOJAS
Más detallesEn el aperitivo: Cortadores de jamón + diez aperitivos + bebidas. Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos)
En el aperitivo: Cortadores de jamón + diez aperitivos + bebidas Pastel de centollo con salsa de marisco Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos) Lomo de rodaballo al horno con
Más detallesPresentación. Grupo 1 Precio: 82
Menús Bodas 2016 Grupo 1 Precio: 82 Presentación El Atlántico será vuestro invitado de honor en Restaurante Balcobo, un espacio que combina vanguardismo y naturaleza, que os abre sus puertas para que disfrutéis
Más detallesCATERING NRSA-26.11513/SE
Como un año más, ponemos a vuestra disposición nuestra gran variedad de menús que hemos confeccionado. Si lo desean se lo podemos elaborar a su gusto o medida según lo desee. Sin olvidar nunca nuestra
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