Hostal Restaurante Millán. - Carta -

Transcripción

1 Hostal Restaurante Millán - Carta - : PUEDE CONTENER LOS ALÉRGENOS SEÑALADOS A CONTINUACIÓN DE ESTAS SIGLAS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL ANTE CUALQUIER DUDA

2 BOCADILLOS Y PLATOS COMBINADOS atún anchoas jamón queso beicon lomo adobado lomo Bocadillo Millán Brascada Chivito Sándwich mixto Sándwich vegetal Hamburguesa completa tortilla francesa tortilla de patatas Platos combinados de carne con huevo Platos combinados de pescado con huevo : PUEDE CONTENER LOS ALÉRGENOS SEÑALADOS A CONTINUACIÓN DE ESTAS SIGLAS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL ANTE CUALQUIER DUDA

3 ENTRANTES Y PRIMEROS Alubias con perdiz Consomé o caldo Fabada Sopa de cebolla Pasta boloñesa Menestra de verduras Pasta carbonara Sopa cubierta Canelones con bechamel Lasaña boloñesa Judías a la navarra Entremeses variados Revuelto de setas y gambas Lentejas riojana Revuelto de ajetes y champiñón Espárragos 2 salsas Potaje de garbanzos Sopa castellana Coktail de gambas Gambas al ajillo Sopa de marisco Gazpacho andaluz ENSALADAS Ensalada ilustrada Ensalada mixta Ensalada valenciana Ensalada de verano Ensaladilla rusa Ensalada Millán Ensaladilla de cangrejo Ensalada de pasta Ensalada templada de perdiz y frutos secos Ensalada de palitos de cangrejo : PUEDE CONTENER LOS ALÉRGENOS SEÑALADOS A CONTINUACIÓN DE ESTAS SIGLAS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL ANTE CUALQUIER DUDA

4 ARROCES Paella valenciana Paella de marisco Arroz milanesa Arroz negro Arroz a banda Fideuá Arroz al horno PESCADOS Calamares a la romana Dorada a la espalda Lenguado menier Rape a la marinera Parrillada de pescado Merluza a la romana Merluza a la plancha Emperador a la plancha Sepia a la plancha Salmón ahumado Pregunte a nuestro personal cuál es la guarnición del día y le informaremos sobre los posibles alérgenos que contenga. Aceptamos sugerencias. : PUEDE CONTENER LOS ALÉRGENOS SEÑALADOS A CONTINUACIÓN DE ESTAS SIGLAS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL ANTE CUALQUIER DUDA

5 CARNES Costillas barbacoa Solomillo al foie con reducción de vino dulce Montadito de solomillo, beicon y queso con salsa de membrillo Carrillera de cerdo en su jugo ½ paletilla de cordero confitada ½ paletilla de cordero en escabeche Perdiz escabechada al aroma de trufa Entrecot de ternera Solomillo de cerdo Parrillada de carne Osobuco milanesa Pollo o conejo al ajillo Pollo o conejo en escabeche Pollo o conejo al ajillo con salsa Pollo o conejo con tomate Callos Pinchos morunos Chuletas de cordero Bistec de ternera SALSAS Salsa de pimienta Salsa al roquefort Pregunte a nuestro personal cuál es la guarnición del día y le informaremos sobre los posibles alérgenos que contenga. Aceptamos sugerencias. : PUEDE CONTENER LOS ALÉRGENOS SEÑALADOS A CONTINUACIÓN DE ESTAS SIGLAS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL ANTE CUALQUIER DUDA

6 POSTRES Flan de huevo Natillas Flan de vainilla Mousse de choco y limón Flan de queso Helado Flan de café Tartas de pastelería Yogurt Fruta natural CAFÉS Café Café carajillo Café con leche Cortado Capuchino Infusiones Café bombón Batidos BEBIDAS Vino Agua Cerveza Refrescos Cerveza sin alcohol Zumos Sangría : PUEDE CONTENER LOS ALÉRGENOS SEÑALADOS A CONTINUACIÓN DE ESTAS SIGLAS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL ANTE CUALQUIER DUDA

7 HOSTAL RESTAURANTE MILLÁN SOT DE FERRER (CASTELLÓN) DESCARGUE LA CARTA DE ALÉRGENOS EN PDF ESCANEANDO : PUEDE CONTENER LOS ALÉRGENOSEL SEÑALADOS A CONTINUACIÓN DE ESTAS SIGLAS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL ANTE CUALQUIER DUDA CÓDIGO QR