MANEJO DE LEGUMINOSAS COMO COBERTURA VEGETAL EN HUERTAS DE NARANJO VALENCIA ING. JOSÉ ALFREDO SANDOVAL RINCÓN ING. MARTÍN FRANCISCO CORTÉS MARTÍNEZ

Transcripción

1 MANEJO DE LEGUMINOSAS COMO COBERTURA VEGETAL EN HUERTAS DE NARANJO VALENCIA ING. JOSÉ ALFREDO SANDOVAL RINCÓN ING. MARTÍN FRANCISCO CORTÉS MARTÍNEZ

2 INTRODUCCIÓN Brasil Costa Rica Honduras Colombia Belice México En Veracruz, el 60% de la citricultura esta plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% de pendiente y laderas entre 40 a 90 % de inclinación.

3 INTRODUCCIÓN Cacahuate forrajero Mucuna Soya perenne Kudzú Canavalia En Veracruz, el 60% de la citricultura esta plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% de pendiente y laderas entre 40 a 90 % de inclinación.

4 INTRODUCCIÓN Producción de materia verde en leguminosas utilizadas como abono Leguminosa Toneladas por hectárea Crotalaria juncea Dolichos lab lab Crotalaria paulina Mucuna ana Guandul fava larga Mucuna preta En Veracruz, el 60% de la citricultura esta plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% de pendiente y laderas entre a 90 % de Crotalaria spectabillis inclinación Malavolta et al., 1989.

5 INTRODUCCIÓN Aportan Nitrógeno (150 a 500 kilos/ha/año) Aportan materia orgánica Desplazan a la maleza Conservan la humedad del suelo Protegen al suelo de la erosión En Veracruz, el 60% de la citricultura esta plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% de pendiente y laderas entre 40 a 90 % de inclinación. Skerman et al., 1991.

6 INTRODUCCIÓN En Veracruz, el 60% de la citricultura esta plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% de pendiente y laderas entre 40 a 90 % de inclinación.

7 OBJETIVOS Disminuir costos de producción y competencia de la maleza en el cultivo de naranjo Valencia. Mejorar los factores físico-químicos del suelo. Determinar la adaptación de las leguminosas asociadas a los árboles de naranjo Valencia. Reducir la presencia de ácaros en los frutos de naranja `Valencia. En Veracruz, el 60% de la citricultura esta plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% Incrementar la producción de pendiente y y calidad laderas externa entre 40 de a 90 la % fruta de inclinación. de naranja `Valencia.

8 MATERIALES Y MÉTODOS EL estudio se realizó de noviembre de 1996 a diciembre de 1999 en el ejido Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. Localización: 20º 21' latitud norte y 96º 53' longitud oeste. Condiciones climáticas: Precipitación y temperatura media anual de 1,200 mm y 24.5ºC, respectivamente, clima cálido subhúmedo. Descripción de la huerta: En Veracruz, Naranjo el 60% Valencia, de la citricultura nueve años esta de edad, plantada en marco plantada real a 6 en m, terrenos suelo de Feozem lomerío con háplico, 10 a 15% textura migajón-arcillosa, phde de pendiente 7.3 y pendiente y laderas topográfica entre 40 a 90 del % 90%. de inclinación.

9 DISEÑO EXPERIMENTAL Bloques al azar con 7 tratamientos y tres repeticiones TRATAMIENTOS: 1. Kudzú Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth. 2. Mucuna Mucuna pruriens (L.) DC. 3. Soya perenne Neonotonia wightii Arn. 4. Cacahuate forrajero Arachis pintoi Pinto. 5. Control químico de la maleza (Glifosato 3 L/ha, En Veracruz, el 60% de la citricultura esta tres veces por año). plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% 6. Control manual de de la pendiente maleza (cuatro y laderas chapeos entre 40 por a 90 año). % de 7. Testigo enyerbado inclinación. (un chapeo por año).

10 Porcentaje de cobertura de las leguminosas asociadas al naranjo Valencia. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Área cubierta(%) z Promedio de tres Sem: años Kudzú 15.0 b 37.0 b 26.4 b 63.6 b 56.6 a 49.8 c 41.4 b Mucuna 91.3 a 82.0 a 47.8 a 74.1 a 30.7 b 86.2 a 68.7 a Soya perenne 16.2 b 47.0 b 42.1 a 55.2 c 59.5 a 73.1 b 48.8 b Cacahuate f b 24.0 c 14.8 c 20.8 d 13.9 c 13.3 d 18.1 c C. variación (%) Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05). Z Valores promedio semestrales para cada año.

11 Porcentaje de cobertura de las malezas asociadas al naranjo Valencia. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Área cubierta (%) z Promedio de tres Sem: años Kudzú 76.7 a 53.3 b 25.7 a 9.9 b 10.9 c 23.7 b 33.4 ab Mucuna 4.7 b 15.0 c 11.6 b 6.2 c 15.6 b 4.2 c 9.5 c Soya perenne 71.8 a 45.0 b 23.2 a 9.9 b 12.4 b 11.3 c 28.9 ab Cacahuate f a 69.0 a 28.0 a 16.2 a 21.1 a 50.7 a 43.0 a C. variación (%) Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05). Z Valores promedio semestrales para cada año.

12 Porcentaje de suelo desnudo en naranjo Valencia. asociado a leguminosas. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Area cubierta (%) z Promedio de tres Sem: años Kudzú 8.3 a 10.0 a 47.9 b 26.5 c 32.5 b 26.6 b 25.2 b Mucuna 4.0 a 3.0 a 40.7 b 19.7 d 53.7 a 9.7 d 21.8 b Soya perenne 12.1 a 8.0 a 34.8 c 34.9 b 28.1 a 15.7 c 22.3 b Cacahuate f. 5.0 a 7.0 a 57.2 a 63.0 a 65.0 a 36.0 a 38.9 a C. variación (%) Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p<0.05). Z Valores promedio semestrales para cada año.

13 Cobertura del suelo (%) Cobertura leg. Cobertura mal. Suelo desnudo Kudzú Mucuna Soya p. C. forr.

14 Kudzú asociada a los árboles de naranjo Valencia

15 Mucuna asociada a los árboles de naranjo Valencia

16 Soya perenne asociada a los árboles de naranjo Valencia

17 Cacahuate forrajero asociada a los árboles de naranjo Valencia.

18 Porcentaje de humedad del suelo debajo y fuera de la copa del árbol a una profundidad de 0-20 y cm en naranjo valencia asociada con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Contenido de humedad en suelo (%) Julio diciembre 1998 Enero junio Debajo de la Fuera de la Debajo de la copa Fuera de la copa copa copa 0-20 cm cm 0-20 cm 20-40cm 0-20 cm cm cm Kudzú 19.7 a 18.3 a 17.3 a 19.6 a 15.6 ab 15.7ab 15.8 ab 14.6 ab Mucuna 19.6 a 17.3 a 18.8 a 22.0 a 17.5 a 17.1 a 17.6 a 16.4 a Soya perenne 19.3 a 16.6 a 17.2 a 18.7 a 15.0 b 14.8 ab 15.2 bc 15.2 ab Cacahuate f a 16.6 a 16.8 a 18.3 a 14.7 b 14.4 b 13.9 c 13.3 b C. Químico 18.3 a 17.4 a 16.9 a 19.3 a 15.0 b 15.6 ab 14.9 bc 14.7 ab C.Manual 19.2 a 17.0 a 18.5 a 20.8 a 15.4 b 15.1 ab 15.9 ab 16.6 a T. Enyerbado 19.7 a 16.7 a 17.7 a 19.4 a 15.8 ab 15.3 ab 15.8 ab 15.0 ab C. V. (%) Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05). cm

19 Producción de materia seca de la parte aérea de las leguminosas de cobertura asociadas a naranjo Valencia. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Contenido de materia seca (kg ha -1 ) Kudzú 784 b Z Mucuna 1,039 a Soya perenne 1,148 a Cacahuate forrajero 177 c Coeficiente de 11.6 variación (%) Z Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p<0.05).

20 Macronutrimentos y nutrimentos secundarios en las hojas de naranjo Valencia. a dos años de establecidas las leguminosas. Paso Largo, Mpio. de Martinez de la Torre, Ver. Diciembre Tratamiento Nutrimentos (%) z N P K S Ca Mg Kudzú 3.12 a 0.49 a 0.54 a 0.20 a 4.42 a 0.22 a Mucuna 3.12 a 0.46 a 0.56 a 0.21 a 5.51 a 0.19 a Soya perenne 2.82 a 0.46 a 0.55 a 0.18 a 5.65 a 0.19 a Cacahuate forrajero 3.07 a 0.46 a 0.57 a 0.25 a 5.05 a 0.22 a Control químico 3.07 a 0.46 a 0.60 a 0.18 a 5.29 a 0.22 a Control manual 3.07 a 0.45 a 0.50 a 0.19 a 6.04 a 0.20 a T. Enyerbado 2.92 a 0.47 a 0.83 a 0.25 a 4.40 a 0.21 a C. de variación (%) z Basados en la concentración de elementos en hojas de seis meses de edad, tomadas en brotes terminales sin fruto (Chapman, citado por Embleton et al., 1973).

21 Micronutrimentos presentes en las hojas de naranjo Valencia de los diferentes tratamientos de cobertura, paso Largo, Mpio. de Martinez de la Torre, Ver. Diciembre Tratamiento Nutrimentos (ppm) z Fe Cu Mn Zn B Kudzú 79.0 a 6.3 b y 17.3 a 17.4 a 48.7 a Mucuna 90.7 a 6.7 ab 19.7 a 19.6 a 39.5 a Soya perenne 87.0 a 6.4 b 18.0 a 17.8 a 46.8 a Cacahuate forrajero 86.3 a 8.6 a 18.3 a 22.0 a 32.2 a Control químico 80.0 a 6.2 b 16.7 a 18.5 a 44.4 a Control manual 96.7 a 7.1 ab 19.7 a 19.2 a 47.3 a T. Enyerbado 87.0 a 7.3 ab 17.7 a 19.8 a 45.3 a C. de variación (%) z Basados en la concentración de elementos en hojas de seis meses de edad, tomadas en brotes terminales sin fruto (Chapman, citado por Embleton. et al., 1973). y Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05).

22 Brotes vegetativos y florales en árboles de naranjo Valencia asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Brotes vegetativos (m 3 ). Brotes florales (m 3 ) 1998 z 1999 y 1999 y Kudzú 94.9 b x 13.7 a 29.7 b Mucuna a 14.2 a 38.9 a Soya perenne b 12.9 a 32.3 b Cacahuate forrajero 87.2 b 12.5 a 24.9 b Control químico 92.5 b 15.5 a 29.8 b Control manual 76.8 b 13.2 a 16.8 b T. Enyerbado 85.5 b 12.9 a 18.7 b C. de variación (%) z Evaluación de agosto de y Evaluación de marzo de x Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05).

23 Población de arador en frutos de naranjo Valencia asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Poblaciones de arador/cm 2 Abril Mayo Junio Promedio Kudzú 4.53 a a a Mucuna 0.27 a a a 8.82 Soya perenne 0.17 a a a 9.00 Cacahuate f a a a Control químico 0.40 a a 8.73 a Control manual 7.40 a a a Test. enyerbado 1.80 a a a Promedio C. variación (%)

24 Población de araña roja en frutos de naranjo Valencia asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Poblaciones de araña roja/cm 2 Abril Mayo Junio Promedio Kudzú 0.10 a 0.70 a 0.50 a 0.43 Mucuna 0.07 a 0.37 a 0.37 a 0.27 Soya perenne 0.17 a 0.23 a 0.33 a 0.24 Cacahuate F a 0.43 a 0.37 a 0.30 Control químico 0.07 a 0.53 a 0.50 a 0.37 Control manual 0.00 a 1.00 a 1.00 a 0.67 Test. enyerbado 0.17 a 0.97 a 0.97 a 0.70 Promedio C. variación (%)

25 Producción de naranjo Valencia (t ha -1 ) asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver Tratamientos Ciclo agrícola de cosecha Rendimiento 1998/ /2000 promedio (t.ha -1 ) (t.ha -1 ) (t ha -1 ) Kudzú 20.4 a 8.6 a 14.5 Mucuna 16.4 a 10.1 a 13.2 Soya perenne 20.7 a 9.3 a 15.0 Cacahuate forrajero 22.6 a 8.3 a 15.4 Control químico 18.1 a 7.1 a 12.6 Control manual 16.6 a 8.5 a 12.5 Test. enyerbado 13.7 a 5.1 a 9.4 Promedio C. de variación (%)

26 Análisis económico en los tratamientos de leguminosas asociadas con naranjo Valencia. Paso Largo, Martínez de la Torre, Ver. Cíclos agrícolas 1998/1999 y 1999/2000. Tratamiento Rendimiento (t ha- 1 ) Valor de la Producción Costo de Producción Beneficio Neto Relación Beneficio/costo ($/ha) ($/ha) Kudzú ,600 3,995 7, Mucuna ,560 2,855 7, Soya perenne ,000 5,117 6, Cacahuate F ,320 6,635 5, Control químico ,080 2,999 7, Control manual ,000 3,637 6, Testigo enyerbado 9.4 7,520 2,049 5, Precio de naranja: $ por tonelada

27 CONCLUSIONES. 1. La mucuna redujo entre % la competencia de la maleza con el naranjo Valencia. 2. La mucuna fue la especie que mejor se adaptó a las condiciones fisico-químicas del suelo. 3. Las leguminosas evaluadas, no influyeron en el contenido de nutrimentos en las hojas de los árboles de naranjo Valencia.

28 CONCLUSIONES. 4. Las leguminosas en estudio, no disminuyeron la presencia de arador y araña roja en los frutos de naranjo Valencia. 5. En dos años de evaluación de la cosecha, las leguminosas comparadas no mejoraron el rendimiento de fruta por hectárea. 6. La mucuna asociada a los árboles de naranjo Valencia, resultó ser el tratamiento más rentable.

29 . MUCHAS GRACIAS