Manual de siembra, cultivo y manejo del. pasto Maralfalfa. Dr. Jairo Carreño MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA

Transcripción

1 Manual de siembra, cultivo y manejo del pasto Maralfalfa Dr. Jairo Carreño MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA Finca la Milagrosa y Maralfalfa2.com San Cristóbal-Venezuela soporte@maralfalfa2.com Con este manual obtendrás los conocimientos necesarios para cultivar con éxito pastos de corte como la Maralfalfa, el King grass, Cuba 22 y el Taiwán Morado, entre otros. Le podrás sacar el máximo rendimiento y no perderás tiempo en ensayos que acarrean perdida de dinero y tiempo 1

2 CONTENIDO INTRODUCCIÓN... 3 CARACTERÍSTICAS DEL PASTO DE CORTE... 4 DESCRIPCIÓN DE LA SEMILLA... 7 CUIDADOS AL SELECCIONAR O COMPRAR LA SEMILLA... 8 CONDICIONES DEL SUELO PARA LA SIEMBRA DE ESTOS PASTOS SIEMBRA DE LOS ESTALONES O TALLOS AGUA O RIEGO AL MOMENTO DE LA SIEMBRA FERTILIZACIÓN CONTROL DEL HP DEL SUELO CONDICIONES CLIMÁTICAS CONTROL DE LA MELEZA

3 INTRODUCCIÓN Mediante este manual obtendrás los conocimientos básicos, sobre el manejo de los pastos de corte Maralfalfa, King Grass, Taiwán morado, entre otros, de tal modo que cuando empieces a sembrar estos pastos de corte, lo podrás hacer sin perder tiempo, ni dinero y sin correr riesgos. Tu finca aumentará en cuanto a productividad se refiere, pues le estarás aportando al ganado, mayor cantidad de proteínas a un costo sumamente bajo. También el número de animales por hectárea será mayor que con los pastos de potrero. En una hectárea podrás mantener hasta 70 animales dependiendo de lo metódico y cauteloso al momento de la fertilización y control del ph y preparación del terreno. 3

4 CARACTERÍSTICAS DE LOS PASTOS DE CORTE 1.- Pasto de gran tamaño, en ocasiones, pueden llegar a alcanzar los 5 o 6 metros de altura. 2.- De crecimiento ultrarrápido, el pasto de corte, crece a una velocidad muy superior al pasto de potrero y a otras plantas, puede crecer hasta 5 metros en 60 días después del primer corte. 2.- Diversidad climática, esto quiere decir que el pasto de corte se adapta a cualquier tipo de clima. Se adapta a clima frio, cálido, tropical, seco, lluvioso, húmedo; 3.- No tolera charcos de agua prologados. Es decir no soportan, suelos pantanosos o anegados. Estos pastos fenecen en suelos que se inundad periódicamente, durante lapsos mayores a 8 días. 4

5 4.- Tiene que ser fertilizado con abono inorgánico o químico para ser productivo. 5.- Alto contenido de proteína (12%-18%) 6.- Tolera la acidez del suelo. 7.- Requiere poca agua. 8.- Tolera sequías prolongadas. No fallece en época de verano por falta de agua. 9.- Se puede aportar como dieta única. Esto quiere decir que el ganado o los animales pueden ser alimentados solamente con estos pastos, sin ser obligatorio otros alimentos adicionales Soporta temperaturas bajas medias y altas, esto constituye una gran ventaja, por tal razón se puede cultivar en zonas donde la temperatura es muy baja, como por ejemplo en la zona andina; también se puede cultivar en 5

6 zonas con temperaturas altas, (40º C, o más), como por ejemplo en los llanos Venezolanos donde la temperatura media es de 39º C. Ilustración 1 En ilustración 1 podemos apreciar el pasto de corte Taiwán morado. 6

7 DESCRIPCIÓN DE LA SEMILLA La semilla consiste en tallos (también conocidos con el nombre de estolones) de la planta. Estos tallos o estolones deben de ser tratados técnicamente desde antes de su corte, es decir, cuando forman parte de la planta. En el mercado existen varios distribuidores de estas semillas o estolones, entre los cuales se encuentra Maralfalfa2.com. La calidad de las semillas puede ser mejorada mediante la aplicación de fertilizantes, previamente al corte, que ayuda a obtener un 95 % de germinación de estos tallos o estolones. 7

8 CUIDADOS AL SELECCIONAR O COMPRAR LA SEMILLA Al seleccionar o comprar la semilla hay que tener en cuenta las siguientes variables: 1. Que la semilla tenga un alto índice de germinación. La gran pregunta: Cómo sabemos que la semilla de estos pastos tiene un alto índice de germinación? La respuesta es muy sencilla, tiene que ser previamente fertilizada, en forma planificada, antes del corte. Es muy importante que la semilla tenga un alto índice de germinación, pues en caso contrario, podemos obtener perdidas, representadas en mano de obra, tiempo y dinero en su siembra. Si tiene un bajo índice de germinación, puede nacer distante y dispareja, facilitando el surgimiento de maleza. 8

9 2. Que la semilla sea lo más fresca posible. No compre semillas que tengan más de 8 días de cortadas. No acepte intermediarios, pues éstos, no le pueden garantizar que la semilla sea fresca. La duración de vida de la semilla es de 40 días, siempre y cuando haya sido fertilizada previamente y técnicamente. Entre más fresca es la semilla, más alto índice de germinación tiene la semilla. 3. Hay una edad específica de la semilla, para ser cortada. La semilla no puede ser cortada de plantas muy jóvenes. Tiene que ser semillas de plantas con determinada vejez. 4. No adquiera semillas degeneradas. No se puede sacar semillas de la semilla, por varias generaciones, porque, poco a poco, va perdiendo sus características. El contenido de proteínas y otras características van disminuyendo. La gran pregunta: Cómo saber que determinada semilla de maralfalfa o Taiwán morada es 9

10 degenerada? Al respecto tienes que tomar en cuenta: primero: el lugar donde compra o busca la semilla, entre más cerca a la frontera con Colombia mucho mejor, puesto que este pasto es originario de Colombia. Segundo: La responsabilidad de la persona o empresa o finca que te vende las semillas. Maralfalfa2.com tiene plantas obtenidas de plantas madres traídas directamente desde Colombia. CONDICIONES DEL SUELO PARA LA SIEMBRA DE ESTOS PASTOS 1. Preferiblemente se siembra en terrenos con tierra suelta y aireada, esto se logra con el arado del suelo. Esto no quiere decir que no se pueda sembrar en terrenos duros o compactados. 10

11 Donde no hay la posibilidad de buscar un tractor para el arado del suelo o bueyes para el arado o no hay los recursos económicos también se pudiera sembrar en terrenos compactados, pero su rendimiento baja en un 15%. 2. Tienes que buscar terrenos que no se inunden, podrías perder la inversión, estos pastos no toleran charcos de agua. No se debe sembrar en terrenos pantanosos. 3. Controlar el PH. Es muy importante, por que en terrenos con ph neutro (no acidas), las plantas pueden absorber los fertilizantes con gran facilidad. En tierras acidas las plantas no absorben eficazmente el fertilizante. Para saber si un terreno es acido, se puede mandar a hacer un examen en un laboratorio de suelos. En caso de que no haya la posibilidad de hacer este examen, como es el caso de no haber un laboratorio de suelos cercano, se puede hacer una breve investigación o sondeo con fincas del 11

12 sector o fincas de la región para saber si son regiones acidas. Cuando una finca tiene suelos ácidos, lo más probable es que las fincas cercanas o en la misma zona, también posean suelos ácidos. También se puede observar la clase de maleza en el terreno. Por ejemplo si hay una maleza que se llama helecho, lo más seguro es que sean terrenos con ph ácidos. En caso de duda, es decir, no sabes o no hay la posibilidad de determinar el ph del suelo, aconsejamos aplicar 500 Kgrs de cal agrícola por hectárea, debido a que la cal controla el ph muy bien, bajando la acidez del suelo y también le estarás aportando nutrientes a las plantas. De todos modos, estos pastos se dan en terrenos ácidos también, pero se obtiene el máximo rendimiento en terrenos con ph neutro porque las plantas absorben con mayor eficacia y facilidad el fertilizante. La cal agrícola se puede aplicar antes o después de arar la 12

13 tierra e incluso después de la siembra o en cualquier momento. SIEMBRA DE LOS ESTOLONES O TALLOS La fotografía que se muestra a continuación corresponde a la semilla de Taiwán morado, la cual es muy parecida a la de Maralfalfa. 13

14 Estos tallos o estolones se deben sembrar acostados, (horizontalmente) enterrados en el suelo a 2 cms. o 5 cms. de profundidad, tal como se muestra en el dibujo que continúa: Cuando son semillas, de óptima calidad, con un alto índice de germinación, sólo es necesario sembrar un sólo tallo en cado surco, pero cuando no son de buena calidad tienes que sembrar 2 tallos por surco. Cuando son semillas de 14

15 óptima calidad, sólo tendrás que introducir un sólo tallo en cada ranura o surco. DISTANCIA ENTRE SURCO Y SURCO: Entre surco y surco tiene que haber una distancia mínima de 50 Centímetros y máxima de 90 centímetros. No se recomienda a una distancia mayor, por que le puede favorecer el surgimiento de maleza. Linealmente entre un tallo y otro, se puede sembrar uno seguido del otro. También se puede dejar una distancia de hasta 90 centímetros. 15

16 AGUA O RIEGO AL MOMENTO DE SIEMBRA En épocas del año y zonas donde llueva una o dos veces por semana, no necesita riego después de sembrado. En caso contrario, es decir, en época de sequia necesitará riego para la siembra de estos pastos. Por lo general en los llanos venezolanos no necesita riego en los meses de lluvia. La cantidad de agua por hectárea depende de la cantidad de ganado a mantener con estos pastos. Para mantener de 40 a 70 animales por hectárea es necesario un riego de litros de agua cada 2 o 3 días. De 30 a 40 animales se le puede aplicar un riego de litros de agua por hectárea cada 2 o 3 días. Para cantidades pequeñas de 16

17 animales (menores a 20), estos pastos se pueden manejar sin riego. FERTILIZACIÓN La fertilización adecuada de estos pastos es imprescindible y obligatoria por tratarse de pastos de crecimiento ultrarrápido. Por tal razón estos cultivos no funcionan sin fertilizantes. Por otra parte, podemos decir que la maralfalfa, el King grass y el Taiwán morado son muy productivos por que con poco fertilizante su rendimiento es alto. Estos son los fertilizantes recomendados: Al momento de la siembra o después del primer corte: Fosforo, potasio, nitrógeno. En Venezuela existe un fertilizante cuya formula es

18 A los 15 días siguientes: Se le debe aplicar un fertilizante que contenga todos los elementos como por ejemplo: ó En Venezuela. En otros países se consiguen otros muy buenos como el cosechero de la empresa agri, que también son completos. A los 15 días siguientes: Se le debe aplicar un fertilizante con alto contenido de calcio y también debe contener nitrógeno. En Venezuela existe uno denominado 25/05 que contiene alto contenido de calcio. En otros países existen otros como el nitrato de calcio con boro. Si el pasto lleva varios cortes: se puede cortar a los 15 días de aplicarle el calcio, pero... Si es la primera vez que se siembra y nunca lo haz cortado, a los 15 días de aplicarle el calcio: aplíquele nuevamente un fertilizante que contenga todos los elementos como por ejemplo: ó

19 Luego siempre y cuando sean pastos sembrados pero sin haberse hecho el primer corte y no ha alcanzado más de 2,5 metros, repita el fertilizante con calcio a los 15 días siguientes o un fertilizante que contenga todos los elementos como por ejemplo: ó A los 20 días siguientes. En resumen: Fosforo-potasio-nitrógeno ( )- siembra o primer corte Todos los elementos ( ) ó ( )- a los 15 días Calcio-nitrógeno a los 15 días siguientes. Luego a los 15 o 20 días se puede cortar. Si son pastos sembrados que nunca se han cortado se recomienda repetir Calcio-nitrógeno y uno que contenga todos los elementos ( ) ó ( ) como ya se indicó y cortar cuando supere los 2,5 metros de altura. 19

20 NOTA: nunca aplique urea en presentaciones con altos contenidos de nitrógeno, porque casi siempre viene muy concentrada y puede ocasionarle daños a estos pastos. Si quieres, mantener un gran número de animales con estos pastos, tienes que ser riguroso con respecto a los lapsos, anteriormente señalados, lleve anotaciones de las fechas en las que aplica el fertilizante. Se recomienda que sea el mismo productor el que lleve estos controles o una persona responsable. En muchos casos los encargados u obreros se cansan o se fastidian o empiezan a sufrir de estrés y no aplican el fertilizante correctamente en su debida oportunidad. Estos lapsos son flexibles, dependiendo del número de animales por hectárea y densidad de las lluvias. Si son pocos animales por hectárea, puedes aplicar el fertilizante en lapsos un poco más largos. 20

21 En Venezuela, hay una marca de fertilizantes muy buenos, fertilizante ferturca, el cual es muy bueno para estos pastos, nosotros se lo recomendamos. No almacene por mucho tiempo los fertilizantes en su finca, porque ellos van perdiendo nitrógeno y elementos a través del tiempo. Por tal razón aquí en finca la milagrosa aplicamos el fertilizante, al momento de llegar el fertilizante a la finca y también evitamos el extravío del mismo. Por ejemplo vamos a suponer que el 15 de diciembre del tenemos que aplicar triple 15, ese mismo día temprano o el anterior compramos el fertilizante, de tal modo que el 15 de diciembre este en la finca y lo podamos aplicar. Cuándo las plantas estén de gran tamaño le podemos aplicar fertilizante? Podemos pasar por entre las plantas? La respuesta es que si. No es fácil, pero el fertilizante lo introducimos en un recipiente y lo aplicamos a las plantas 21

22 que podamos y también lo podemos aplicar al boleo, en caso que sea muy difícil su acceso en algunas partes. CONTROL DEL PH DEL SUELO Aunque este pasto tolera la acidez del suelo, se recomienda para óptimos resultados el control del ph. En Venezuela la mayoría de suelos son ácidos, las plantas no pueden absorber los nutrientes de forma eficaz. Para neutralizar el ph recomendamos aplicar cal agrícola a razón de 500 Kgrs. Por Hectárea. Cómo determinamos el ph del suelo? Respuestas: Es muy sencillo tomamos una muestra del suelo y la llevamos a un laboratorio de suelos. Por la existencia de algunas malezas como el helecho que se da en tierras acidas. Si hay helechos en la zona, entonces son tierras acidas. 22

23 CONDICIONES CLIMÁTICAS Estos pastos se adaptan a diversos climas tanto fríos como cálidos. Estas plantas prosperan en tierras que están situadas desde el nivel del mar hasta los m.s.n.m. CONTROL DE MALEZA Como ya explicamos, anteriormente, a este pasto sólo le sale maleza en el periodo posterior a la siembra, después en los cortes posteriores, no le sale maleza. Debido a la altura de estos pastos, combate fácilmente la maleza, por sí mismo. 23