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2 P1-2_AAFF.pdf 2 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K BIENVENIDOS A LA COCINA CHIC SUSHI Aspiramos a crear algo diferente y divertido adaptado a los gustos de hoy y precios asequibles. Desde aquí te invitamos a recorrer los sabores auténticos de Japón dentro de nuestra cocina mediterránea. Disfrutad del viaje.

3 P1-2_AAFF.pdf 3 2/1/18 17:49 CHIC ENTRADAS FRÍOS ARROZ NATURAL 2,80 ARROZ AVINAGRADO CON SÉSAMO 3,00 SOPA MISO 3,00 EDAMAME 3,60 Habitas de soja. 3,95 EDAMAME PICANTE Habitas de soja picantes. C M Y ENSALADA DE OSAKA 5,60 Ensalada de algas wakame, agar y sésamo. CM MY CY CMY ENSALADA DE MAR 10,95 Ensalada de lechugas variadas y pimiento picado con salmón, gambas, palitos de cangrejo y mayonesa japonesa. K ENSALADA DE MANGO, SALMÓN Y OSAKA 10,95 Ensalada de lechugas variadas, osaka, mango y salmón con salsa de mango. 3,00 ENSALADA DE COL Col fresca rallada con vinagreta y sésamo. ENSALADA DE QUINOA 7,50 Con quinoa, langostino, aguacate, edamame y salsa de cacahuete, miel y sake. ENSALADA MANGO, SALMÓN Y OSAKA

4 CHIC ENTRADAS CALIENTES GYOZAS Empanadillas de verdura con pollo. 4 piezas. 5,70 LANGOSTINOS TEMPURA Vinagreta y hierbas frescas. 4 piezas. 6,80 CHIC ORIENTE Gambas orientales. 6,80 POLLO GINGER Pollo rebozado con jengibre. 6 piezas. 4,90 BOLITAS DE PULPO Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. 4 piezas. 4,90 CHIC DELICIAS Combo de langostinos en tempura, gyoza, bolitas de pulpo, pollo ginger y Chic Oriente. 2 piezas de cada. 10,50 SOFT TEMPURA Verduras de temporada con tempura muy fina. Servida con mayonesa japonesa y agridulce. 12 piezas. 9,10 PANKO TEMPURA Verduras de temporada con una tempura de panko, pan rallado de trigo japonés. Servida con mayonesa japonesa y salsa agridulce. 12 piezas. 9,10 CHIC ORIENTE

5 CHIC ESPECIALIDADES TEMPURA DE GAMBA ROJA Gamba roja con salsa mayonesa picante y cebollino. 11,50 BLACK COD Bacalao negro con salsa miso. 18,50 TATAKI DE ATÚN Con guarnición de ensalada y mayonesa de wasabi. 13,70 TATAKI DE SALMÓN Con guarnición de ensalada y salsa de mango. 11,90 TATAKI DE BUEY Con guarnición de ensalada y salsa chimichurri. 12,50 TACO DE SALMÓN Aguacate y salsa de anguila. 5,50 TACO DE ATÚN Aguacate y salsa kimuchi picante. 6,30 TACO DE PEZ LIMÓN Aguacate y mayonesa de wasabi. 5,50

6 ARROCES Y NOODLES ARROZ CHIC DE POLLO O TERNERA Arroz salteado con espárragos, zanahoria, cebolla, huevo, pollo o ternera y salsa de soja. NOODLES DE POLLO O TERNERA Fideos Udon, gruesos y de textura melosa, salteados al wok con pollo o ternera, zanahoria, espárragos, cebolla y salsa de soja. YAKISOBA CON CURRY PICANTE Fideos finos de textura firme salteados al wok con pimiento, cebolla, zanahoria, pollo, col y salsa de curry picante. YAKISOBA CON CERDO Y LANGOSTINOS Fideos finos de textura firme salteados al wok con pimiento, cebolla, zanahoria, cerdo, langostinos, col y salsa de soja. 10,40 11,40 12,40 12,40 YAKITORI YAKITORI DE ATÚN Con salsa teriyaki y sésamo. 2 piezas. YAKITORI DE SALMÓN Con salsa teriyaki y sésamo. 2 piezas. YAKITORI DE ANGUILA Con salsa teriyaki y sésamo. 2 piezas. YAKITORI DE ENTRECOT Con salsa teriyaki y sésamo. 2 piezas. 6,40 5,90 8,40 7,90 YAKITORI DE ENTRECOT

7 PLATOS CALIENTES SALMÓN TERIYAKI Lomos de salmón a la parrilla acompañados de arroz, salteado de verduras frescas, salsa teriyaki y sésamo. ENTRECOT TERIYAKI Entrecot de ternera a la parrilla acompañados de arroz, salteado de verduras frescas y salsa teriyaki y sésamo. POLLO KATSU Pechuga de pollo en tempura de panko, acompañado de arroz, mahonesa japonesa, verduras frescas picadas y salsa teriyaki. CHIC BURGUER Mini hamburguesas de carne de buey de los Vallles del Esla con pan bao. 2 unidades. 13,40 15,40 9,60 7,50 CHIC BURGUER

8 TARTAR, USUZUKURIS Y SASHIMIS TARTAR DE SALMÓN Con aguacate, mango y salsa cítrica. TARTAR DE ATÚN Aguacate con manzana verde, salsa kimuchi y aceite de sésamo. TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA Con huevo roto de codorniz, trufa y sal rosa del himalaya. USUZUKURI DE TORO Con tomate y pan de cristal. USUZUKURI DE PEZ LIMÓN Con ajo y mojo verde. SASHIMI DE TORO Piezas de toro crudo. 10 piezas. SASHIMI DE ATÚN Piezas de atún crudo. 10 piezas. SASHIMI DE SALMÓN Piezas de salmón crudo. 10 piezas. SASHIMI DE PEZ LIMÓN Piezas de pez limón crudo. 10 piezas. SASHIMI DE ATÚN Y SALMÓN Piezas de atún y salmón crudo. 10 piezas. SASHIMI DE PEZ MANTEQUILLA Piezas de pez mantequilla crudo. 10 piezas. SASHIMI MIX 6 de salmón, 6 de atún, 3 de pez mantequilla, 3 de dorada y 3 de pez limón. 21 piezas. TIRADITO DE DORADA Con salsa ponzu y huevas de salmón. 12,90 13,10 15,90 14,95 14,50 15,95 14,90 11,90 13,90 13,60 13,90 21,50 12,50 USUZUKURI DE TORO

9 ROLLITOS SIN ARROZ RED SLIM SALMÓN Achicoria, salmón, aguacate, cilantro, masago y mayonesa japonesa. 5,70 RED SLIM ATÚN Achicoria, atún, aguacate, cilantro, masago y mayonesa japonesa. 5,90 TEMAKIS ATÚN PICANTE Atún picante con huevo de codorniz, aceite de arbequina y cebolleta. 1 pieza. 6,10 SALMÓN PICANTE Salmón picante con huevo de codorniz, aceite de arbequina y cebolleta. 1 pieza. 5,10 IKURA Huevas de salmón con huevo de codorniz y aceite de arbequina. 1 pieza. 6,20 PEZ MANTEQUILLA Con trufa y huevo de codorniz. 1 pieza. 5,80 TEMAKI SALMÓN PICANTE

10 NIGUIRIS Y GUNKAN SALMÓN ATÚN TORO HUEVO DE CODORNIZ CON TRUFA MINI HAMBURGUESA CON PATATA CHIP SALMÓN FUMÉ SALMÓN FUMÉ CON FOIE PEZ LIMÓN ANGUILA FUMÉ SOLOMILLO CON SALSA CHIMICHURRI GAMBA CON QUESO FUMÉ Y MAYONESA GUNKAN DE IKURA GUNKAN DE SALMÓN GUNKAN DE ATÚN VIEIRA FUMÉ CON CEBOLLA CONFITADA Y CEBOLLETA PEZ MANTEQUILLA 2,00 2,50 2,80 2,70 2,70 2,20 2,40 2,50 2,80 2,50 2,50 2,95 2,50 2,85 2,45 2,70 El precio corresponde por pieza. HUEVO DE CODORNIZ CON TRUFA SALMÓN FUMÉ CON FOIE

11 DONBURI, POKE BOWL, CHIRASIS DONBURI DE SALMÓN PICANTE Bowl de arroz avinagrado con huevo frito, tartar de salmón con salsa picante, cebolleta y alga nori. 7,90 DONBURI DE ATÚN PICANTE Bowl de arroz avinagrado con huevo frito, tartar de atún con salsa picante, cebolleta, alga nori y aceite de sésamo. 8,50 POKE BOWL DE SALMÓN CON SALSA DE ANGUILA Bowl de arroz avinagrado con salmón, aguacate, edamame, ensalada de col y salsa teriyaki. POKE BOWL DE ATÚN PICANTE Bowl de arroz avinagrado con atún, salsa picante, aguacate, edamame y ensalada de col. 14,90 15,90 CHIRASI DE SALMÓN Bowl de arroz avinagrado con sashimi de salmón. 14,20 CHIRASI DE ATÚN Bowl de arroz avinagrado con sashimi de atún. 16,50 CHIRASI DE ANGUILA Bowl de arroz natural con anguila. 15,50 CHIRASI MIXTO Bowl de arroz avinagrado con 3 sashimi de atún, 3 de salmón, 3 de dorada y 3 de pez mantequilla natural con anguila. 16,50 POKE BOWL DE SALMÓN PICANTE

12 CHIC CREACIONES BLACK VEGETAL Rollito invertido de arroz negro, relleno de pepino, zanahoria, tomate, aguacate y recubierto de sésamo. BLACK OSAKA Rollito invertido de arroz negro, relleno de algas wakame, salmón y recubierto de sésamo. 8,50 9,50 9,90 BLACK AGUACATE Rollito invertido de arroz negro, relleno de salmón, pepino y recubierto de aguacate. CHIC DRAGÓN Rollito invertido de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, recubierto con masago, aguacate y sésamo. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. 10,70 CHIC MIAMI Maki invertido de arroz relleno de salmón ahumado y queso cremoso, recubierto de salmón fumé y vieiras soasadas, acompañados de un toque de mayonesa de trufa, caviar ikura y salsa teriyaki. 11,95 CHIC TEMPURA Rollito tempurizado con arroz, salmón, queso, alga nori, cebollino. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. 9,90 CHIC CRUNCH SALMÓN Rollito tempurizado con salmón, espárragos, palitos de cangrejo, aguacate y alga nori. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. 9,90 CHIC FRESA Vasito de arroz recubierto de salmón, relleno de queso, miel y fresa y sésamo. 4 piezas. 7,50 CHIC TIGRE Rollito invertido de arroz, alga nori con tempura de gambas, kiwi, queso, aguacate y recubierto de salmón fumé, aguacate picante y salsa teriyaki. 10,70 CHIC BRASIL Rollito invertido de arroz y alga nori con tempura de gambas y foie, recubierto de anguila. 11,95 CHIC PANAMA ROLL Rollito invertido de arroz y alga nori, relleno de piña, queso y cacahuetes, recubierto de salmón fumé, sésamo, cebollino y salsa teriyaki. 10,95 CHIC PARTY Rollito invertido de arroz, relleno de foie y pepino, recubierto de kiwi caramelizado. 11,95

13 CHIC CREACIONES CHIC MÉXICO Rollito invertido de arroz recubierto de queso cheddar, relleno de aguacate, tomate, pepino, pollo rebozado con mayonesa japonesa y totopos. 8,70 CHIC RAINBOW Rollito invertido con arroz, masago, tortilla, queso cremoso y tomate seco, recubierto con pez mantequilla, salmón y aguacate. 8,70 CHIC OSHISUSHI Foie gras micuit, manzana y una fina capa de caramelo oro. 4 piezas. 7,50 CALIFORNIA QUINOA Quinoa, salmón picante y aguacate. 7,00 TOPPING QUINOA Salmón, aguacate con topping de quinoa y salsa spicy. 6,50 CHIC LION Rollito invertido de arroz relleno de anguila, foie, aguacate, alga nori, y recubierto con salmón fumé, mayonesa japonesa y salsa de anguila y masago. 11,95 MAKI DE AGUACATE Rollito de alga nori y arroz, relleno de aguacate con tartar de atún picante y cebollino. 6 piezas. 7,50 FUTOMAKI DE CANGREJO Rollito de alga nori y arroz, relleno de lechuga, cangrejo rebozado, tobiko naranja, espárrago, pepino, cilantro y aguacate, servido con mahonesa japonesa y teriyaki. 6 piezas. 10,50 BOLITA DE ARROZ FRITO CON TARTAR DE ATÚN PICANTE Bolitas de arroz avinagrado, rebozadas con panko y con tartar de atún, salsa kimuchi, cebollino y aceite de sésamo. 4 piezas. 5,95 CHIC NEW YORK Rollito invertido de arroz y alga nori relleno de queso chéddar, salmón y recubierto de anguila, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. 11,95

14 ROLLITOS SALMÓN, QUESO Y AGUACATE FUMÉ 6,45 SALMÓN, QUESO Y AGUACATE 6,25 AVOCADO DE SALMÓN 7,40 AVOCADO DE ATÚN 7,80 SLIM SALMÓN Rollito de arroz y lechuga envuelto en alga de arroz, sésamo, aguacate, queso cremoso, menta y cilantro, servido con mayonesa japonesa. 6,50 SLIM ATÚN Rollito de arroz y lechuga envuelto en alga de arroz menta, cilantro, masago, atún, aguacate y pepino, servido con mayonesa japonesa. 6,90 SLIM ATÚN AVOCADO DE ATÚN SALMÓN, QUESO Y AGUACATE

15 CALIFORNIA VEGETAL Pepino, aguacate, zanahoria, lechuga, cilantro y sésamo. 4,90 SALMÓN Salmón, aguacate y pepino. 5,10 ATÚN Atún, aguacate y pepino. 5,70 POLLO KATSU Pollo katsu, aguacate, pepino, sésamo, tomate y cilantro. 5,70 GAMBA Y MANGO Gamba, mango y sésamo. 5,70 TOBIKO SALMÓN Salmón, queso y aguacate recubierto de tobiko. 5,90 TOBIKO ATÚN Atún, queso y aguacate recubierto de tobiko. 6,10 WASABI SALMÓN Salmón, queso y aguacate recubierto de tobiko wasabi. 5,90 WASABI ATÚN Atún, queso y aguacate recubierto de tobiko wasabi. 6,10 TOBIKO YUZU SALMÓN Salmón, aguacate, tobiko yuzu y queso. 5,90 TOBIKO YUZU ATÚN Atún, aguacate, tobiko yuzu y queso. 6,10 TOBIKO ATÚN WASABI SALMÓN

16 MAKIS SALMÓN 4,60 SALMÓN CON QUESO 4,90 SALMÓN CON AGUACATE 5,10 PEZ MANTEQUILLA CON TRUFA 5,30 ATÚN 5,00 ATÚN PICANTE 5,10 AGUACATE CON QUESO 4,50 GAMBA Y AGUACATE 4,90 SALMÓN Y AGUACATE ATÚN GAMBA AGUACATE

17 COMBOS CHIC SUNRISE 4 niguiri de salmón, 4 niguiri de atún, 8 rollitos de queso y aguacate. 16 piezas. 18,70 CHIC BUSSINES 3 niguiri de salmón, 3 niguiri de atún, 6 california de salmón, 6 slim de salmón. 1 19,70 CHIC MAKIS & CALIFORNIA 6 maki de aguacate y queso, 6 maki gamba, 6 california de salmón, 6 california de atún cocido. 24 piezas. 15,70 CHIC HAPPY 8 black osaka, 2 niguiri de pez mantequilla, 2 niguiri de salmón, 2 niguiri de toro, 3 sashimi de atún, 3 sashimi de salmón. 20 piezas. 21,50 CHIC MAKIS 3 maki de salmón, 3 maki de atún, 3 maki de pepino, 3 maki de aguacate, 3 maki de salmón queso, 3 maki de gamba. 1 12,70 CHIC NIGIRI MIX 2 niguiri de salmón, 2 niguiri de atún, 2 niguiri de dorada, 2 niguiri de gamba, 1 niguiri de pez mantequilla, 1 niguiri de anguila. 10 piezas. CHIC STAR 6 rollitos de salmón queso y aguacate, 6 california de atún cocido, 6 slim de salmón, 2 nigiri de salmón, 2 nigiri de atun, 2 nigiri de pez limón, 2 nigiri de gamba y queso chedar, 6 maki de pez mantequilla y trufa. 32 piezas. 18,70 44,90 CHIC DIAMOND 6 maki de salmón, 6 maki de aguacate y queso, 6 avocado de atún, 6 slim de salmón, 6 black osaka, 6 california de gamba y mango, 2 nigiri de toro, 2 nigiri de salmón, 2 nigiri de pez mantequilla con trufa, 2 nigiri de gamba con queso cheddar, 2 nigiri de pez limón, 3 sashimi de salmón, 3 sashimi de atún. 52 piezas. 59,90 CHIC DIAMOND

18 CHIC MENÚ KIDS 8,50 Incluye un plato entrante + plato principal + bebida + postre ENTRANTE a elegir entre: ARROZ NATURAL ROLLITO DE VERDURA Con salsa agridulce. 4 piezas. NOODLES Fideos finos salteados con verduras. PLATO PRINCIPAL a elegir entre: MAKI CRÊPE DE ATÚN Rollito de arroz y crêpe de huevo relleno de atún cocido y aguacate. TACO DE POLLO Pollo, aguacate y mayonesa. POLLO KATSU Pechuga de pollo rebozada, servida con mayonesa japonesa, salsa teriyaki y verduras frescas. POSTRE a elegir entre: HELADO Sabores a elegir: fresa, chocolate, nata o yogur. 1 bola. NUTELLA Rollito de arroz con leche de coco, crêpe de huevo y coco rallado. 3 piezas.

19 POSTRES NUTELLA Rollito de arroz con leche de coco, crêpe de huevo y coco rallado. NUTELLA FRESA Rollito de arroz con leche de coco, crêpe de huevo, nutella, fresa y coco rallado. NUTELLA DE MANGO Rollito de arroz con leche de coco, crêpe de huevo, nutella, mango y arroz rallado. COULANT Con chocolate caliente. Pídelo con helado por 1 más. CHEESE CAKE TEMPURA BOMBONES Bombón de chocolate 70%. COPA DE LA PASIÓN Compota ligera de frutos rojos, mousse de mascarpone y helado de mango. DAIFUKU DE FRESA Pastel de arroz japonés relleno de cake de fresa. MOCHIS Sabores a elegir: chocolate, vainilla, frambuesa, té verde, mango, coco, yuzu y cheese cake. HELADO Sabores a elegir: té verde, mango, coco, yogur, chocolate con pepitas, vainilla de Madagascar. FRUTA DE TEMPORADA 4,20 4,80 4,80 4,60 5,00 4,50 4,30 4,95 4,30 4,60 3,70 DAIFUKU DE FRESA BEBIDAS MARTINI - Blanco, Rosso, Rosato. 6,00 CAÑA 2,10 KIRIN - Cerveza premium japonesa. 3,50 AGUA ML 1,90 ASAHI - Cerveza premium japonesa. 3,60 AGUA ML 2,70 ALHAMBRA - Cerveza reserva ,50 AGUA CON GAS ML 1,90 HEINEKEN 2,90 REFRESCO 2,10

20 CHIC SUSHI CHICSUSHI CHICSUSHI.ES