PESCA Y ACUICULTURA EN EL CONTEXTO DEL DESARROLLO SOCIAL Y ECONÓMICO DE COSTA RICA Y CENTROAMERICA.

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1 PESCA Y ACUICULTURA EN EL CONTEXTO DEL DESARROLLO SOCIAL Y ECONÓMICO DE COSTA RICA Y CENTROAMERICA. Olman Segura Bonilla Ministro de Trabajo y Seguridad Social 1 de Octubre de Agradecimiento al MAG y al INCOPESCA de Costa Rica por la información suministrada. 1

2 CONTENIDO 1. Generalidades del sector pesquero y acuícola de Centro América. 2. La pesca y la acuicultura en Costa Rica. a. Producción pesquera b. Valor de la producción pesquera c. Generación de trabajo en el sector d. Capacitación y transformación del sector. 3. Perfil de la acuicultura en Costa Rica. 4. Participación de la mujer en el sector. 5. Retos de la pesca y la acuicultura para el futuro. 2

3 Transformación de indicadores de la pesca y la acuicultura Centroamérica ( ) Rubros Dif. ( ) % Pesca Artesanal Pescadores artesanales ,41 Embarcaciones artesanales 38, ,23 Producción Artesanal ,58 Valor de la producción ,09 Industria Número de embarcaciones Industriales 985 1, ,43 Volumen de la producción ,94 Valor de la producción ,09 Acuicultura Has de cultivo , ,50 Volumen de la producción (TM anual) ,15 Valor de la producción (anual US$) ,80 Totales Volumen de la producción Global (pesca artesanal, industria, acuicultura en Tm) 34,30 Valor de la producción global (US$) ,05 3

4 Valoración de la pesca y acuicultura Centroamericana La valoración de la producción pesquera y acuícola fue de USD millones/año durante la década del Representan el 24,5% del sector agropecuario y el 2,6% de la economía centroamericana. 4

5 PIB del subsector pesquero y acuícola, (a precios corrientes y en millones de dólares) Costa Rica Región Costa Rica Región 1, , , , , , , , , , ,

6 Distribución de los participantes en la actividad pesquera según genero en C.A. PAIS Belice Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá TOTAL REGIONAL APORTE Hombres % Mujeres % Total % 6

7 Generación de empleo directo en toda la cadena de producción de la pesca en la región Región Costa Rica 50 0 En pesca En proceso y comercialización Total Región Costa Rica Fuentes: INCOPESCA, CENDEPESCA, DIPESCA, DIGEPESCA, INPESCA y ARAP. Parámetros de empleo: OSPESCA//FAO/SUECIA Proyecto FIINPESCA. 7

8 LA PESCA EN COSTA RICA. 8

9 Aporte de Pesca y Acuicultura a las Exportaciones de Costa Rica AÑO MONTO US$ * * Exportaciones a marzo

10 Costa Rica: Principales especies objetivo de la pesca artesanal 1.Dorado 2. Atún 3.Róbalo y Corvina 4. Marlin Blanco 5.Camarón 10

11 Costa Rica: Principales especies objetivo de la pesca deportiva 1.Pez Vela 2. Marlin 3. Dorado 4.Pez Gallo 11

12 Precio promedio de primera venta de principales pescados y mariscos (por Kgr/$US). Corvina 2.79 Pargo 2.88 Róbalo 2.38 Cabrilla, mero 3.26 Dorado 3.16 Atún 3.68 Tiburón cornudo, charruda, 1.44 Congrio, anguila 1.68 Camarón blanco 9.54 Camarones en general 6.95 Langosta 7.93 Jaiba 1.49 Otros Cangrejos 1.77 Concha negra

13 DISTRIBUCION PESCADORES Y ACUICULTORES EN COSTA RICA TOTAL DE PESCADORES Y ACUICULTORES Pescadores Artesanales Acuicultores Proyectos de inversión Privada

14 Generación de empleo en la fase de captura en Costa Rica Cantidad de Cantidad de Pesquería barcos tripulantes Empleo a bordo Flota industrial Mediana avanzada Pesca avanzada Camaroneras de arrastre Sardineras bolicheras Flota artesanal Océano Pacífico Mar Caribe TOTAL Fuente cantidad de plantas: INCOPESCA. Parámetros de empleo: OSPESCA/FAO/SUECIA-Proyecto FIINPESCA 14

15 Generación de empleo en procesamiento y comercialización en Costa Rica Cantidad de negocios Empleos por jornal Tipo de negocio Empleos fijos Total Plantas procesadoras Pescaderías Total Fuente cantidad de plantas: INCOPESCA. Parámetros de empleo: OSPESCA/FAO/SUECIA-Proyecto FIINPESCA 15

16 Generación de empleo en pesca deportiva y acuicultura en Costa Rica Pesca Deportiva Acuicultura Fuente: Universidad de Costa Rica Instituto de Investigaciones e Ciencias Económicas INCOPESCA 16

17 Composición de la tripulación por genero en la Pesca Artesanal C.R. Composición de la tripulación por género nivel regional 7% 93% Hombres (57,660) Mujeres (4,065) Participación porcentual de género en la Pesca Artesanal en Costa Rica 89.3% 10.7% Hombres Mujeres 17

18 Capacitación en Pesca Artesanal Capacitación Región Costa Rica Capacitación en Acuicultura Principales Temas Pesca Artesanal Conservación de productos pesqueros Armado de artes de pesca Acuicultores Capacitados Acuicultura Alimentación en acuicultura Manejo en densidades de siembra Región Costa Rica Navegación marina Construcción de estanques 18

19 Profesionalización del sector pesquero Desde el 2009 por acuerdo del Comité de Dirección SICA-OSPESCA se desarrolla el proceso tendiente a convertir la actividad productiva de la pesca y acuicultura en una verdadera profesión de la más alta integridad y competencia. El proceso involucra a las Administraciones de pesca e institutos de formación profesional a nivel regional y es liderizada por el INA de Costa Rica. 19

20 PERFIL DE LA ACUICULTURA EN COSTA RICA. 20

21 Zona azul: áreas con potencial para cultivo de trucha Zona amarilla: áreas con potencial para cultivo de tilapia Zona blanca: áreas con potencial para maricultura.(peces y moluscos) 21

22 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN CR A NIVEL CONTINENTAL- TILAPIA Tilapia: Estanques cementados Tilapia: Jaulas flotantes Tilapia: Pilas Circulares Tilapia: Sistemas mixtos 22

23 23

24 UBICACIÓN DE PROYECTOS Tilapia Camarón Maricultura Trucha 24

25 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN A NIVEL CONTINENTAL- TRUCHA 25

26 Producción Acuícola Tilapia: tm Trucha: 773 tm Camarón: 3043 tm Langostino: 0.5 tm Ostra: unidades* 26

27 MARICULTURA: La maricultura en aguas costeras y oceánicas se ha constituido en una importante alternativa productiva, que ha mejorado las deprimidas economías de los habitantes de los litorales, ante la escasez de los recursos pesqueros extractivos de valor comercial. Proyecto de Cultivo en Jaulas de Pargo Mancha ( Frente Isla San Lucas, Golfo de Nicoya) 27

28 Las Mujeres juegan importante papel en desarrollo de la Pesca y la Acuicultura: Liderazgo comunitario y organizaciones pesqueras. Organización y dirección de Ferias de productos pesqueros y acuícolas. Administración de los recursos de las organizaciones. Empresariado: gerencia de Asociaciones Cooperativas Cámaras empresariales. Proyectos de educación y capacitación en pesca y acuicultura. Pesca en estanques: cultivo de camarón tilapias. Empaquetado de productos pesqueros y acuícolas. 28

29 ORIENTACIONES DE FUTURO RESPECTO AL PAPEL DE LA MUJER EN EL DESARROLLO DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA Se requiere visibilizar mediante campañas de divulgación y extensión, la importancia que juega el papel de la mujer en el desarrollo de la pesca y la acuicultura. 29

30 Se fomenta la articulación interinstitucional con el propósito de promover la participación de la mujer en las organizaciones pesqueras y comunitarias de cada 100 pescadores no participa en ninguna organización: Hay que integrar más la participación de la mujer al cooperativismo, la asociatividad, las Cámaras empresariales, entre otras. 30

31 Se necesita promover programas de educación que contribuyan a reducir la deserción de la mujer. Se requiere promover mayores fuentes de empleo dando valor agregado y resaltando el valor de su trabajo en reconocimiento a la actividad que realizan, tal como se reconocen actividades que contribuyen con el medio ambiente. 31

32 RETOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA PARA EL FUTURO Promover la atracción de inversiones y construcción de plantas de procesamiento Tecnología de alimentos: Mayor valor agregado a la producción de productos pesqueros y acuícolas. Fortalecer y consolidar las organizaciones pesqueras y acuícolas en las comunidades: programas, proyectos productivos y capacitaciones. Fomentar inversión en infraestructura de apoyo a la actividad pesquera: Muelles Centros de Acopio construcción de un Astillero. Llevar a cabo investigación con nuevas especies de valor comercial y nuevas alternativas productivas en el área acuícola a nivel continental y marino (especies nativas). 32

33 RETOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA PARA EL FUTURO Continuar promoviendo el establecimiento de Áreas Marinas de Pesca Responsable. Diversificar las oportunidades productivas y generadoras de ingresos para los pescadores. Procurar la generación de crédito ágil y adecuado a las condiciones de las y los pescadores. Fortalecer e implementar un programa de pesca comercial turística de pequeña escala. Promover la producción acuícola acorde con la zonificación a nivel nacional para desarrollo planificado del sector. 33

34 MUCHAS GRACIAS 34