99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF"

Transcripción

1 99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF CALLE PADRE DAMIÁN, 23 TELEF CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF CALLE TENOR VIÑAS, 4 (BARCELONA) TELEF

2 ENTRANTES SOPA DE MISO (CON ALGAS, TOFU Y CEBOLLETA) - MISO SHIRU 5,30 TALLARINES EN SOPA NOODLES EN CALDO UDON CON LANGOSTINO EN TEMPURA 14,50 FIDEOS FRITOS CON CERDO Y MARISCO YAKISOBA 15,70 EMPANADILLAS DE CARNE EN SALSA PICANTE - GYOZA 15,30 EMPANADILLAS DE POLLO CON CHILE DULCE - GYOZA 15,60 BERENJENAS EN SALSA DE MISO - NASU DENGAKU MISO 11,20 ARROZ FRITO YAKIMESI SALTEADOS CON VERDURAS, LANGOSTINOS Y PANCETA AHUMADA 15,70 CANGREJO REAL DE ALASKA GRATINADO AL WASABI Y TOBIKO DE YUZU 20,80 ENSALADAS DEL MAR ENSALADA DE ALGAS Y PEPINO - WAKAME KIURI SU 6,80 ENSALADA DE ALGAS WAKAME CON SÉSAMO Y SEPIA GOMA WAKAME 9,80 ENSALADA DE BUEY DE MAR, ALGAS Y PEPINO 11,80 TEMPURAS TEMPURA DE LANGOSTINOS Y VEGETALES - TEMPURA MORIAWASE 18,20 TEMPURA DE LANGOSTINO TIGRE CON SALSA CREMOSA PICANTE LANGOSTINO TROCEADO Y TEMPURIZADO, BAÑADO EN UNA PELÍCULA DE CREMOSA SALSA PICANTE 21,40 BOGAVANTE EN TEMPURA ACOMPAÑADO DE UNA CREMA LIGERA DE WASABI 28,70 TARTARES TARTAR DE ATÚN MACERADO - MAGURO SHOYU 23,70 TARTAR DE ATÚN KIMUCHI EN SALSA DE COL CHINA FERMENTADA PICANTE 23,30 TARTAR DE SALMÓN CON MOSTAZA JAPONESA Y ENELDO, AGUACATE Y ALGAS 19,90 TARTAR DE CHICHARRO MACERADO CON JENGIBRE, ACEITE DE ARBEQUINA Y PONZU 19,80 TARTAR DE TORO EN SALSA PICANTE 25,40 IVA NO INCLUIDO

3 MAKI SUSHI CALIFORNIA (8 pzas.) ROLLO GRANDE DE LANGOSTINO, AGUACATE Y PEPINO, CUBIERTO DE SALMON 17,40 ROLLO TEMPLADO DE ANGUILA CRUJIENTE (8 pzas.) ROLLO DE ANGUILA, QUESO BRIE Y AGUACATE EN PASTA FILO) 19,80 MAKI DE VENTRESCA DE ATÚN Y CHIPS (6 pzas.) - RELLENO DE ATÚN PICADO, PATATAS PAJA, SALSA DE MISO DULCE Y PEPINO 18,90 SOFT SHELL CRAB (8 pzas.) - ROLLO DE CANGREJO DE CONCHA BLANDA Y COBERTURA ESPECIAL DE FURIKAKE 18,40 DRAGÓN MAKI (8 pzas.) ROLLO DE LANGOSTINO TEMPURIZADO EN PANCO, BUEY DE MAR Y CUBIERTO DE AGUACATE 19,40 TORI MAKI (8 pzas.) ROLLO DE POLLO CRUJIENTE MACERADO CON VINAGRETA DE MANGO Y OBLEA DE ARROZ 17,70 HOTATE MAKI (8 pzas.) ROLLO DE PEPINO, AGUACATE, SALMÓN CON MOSTAZA JAPONESA, CUBIERTO DE VIEIRA Y TOBIKO 20,80 TEMPTSUYU MAKI (6 pzas.) ROLLO TEMPURIZADO DE SALMÓN E IKURA EN CALDO TEMPSUYU 15,80 MATSURI ROLL (8 pzas.) - ROLLO DE AGUACATE Y ATÚN PICANTE CON SALSA DE JALAPEÑOS Y CRUJIENTE DE ARROZ 20,70 MAKI DE BOGAVANTE (8 pzas.) ROLLO DE BOGAVANTE EN SAKE CON ALGAS WAKAME, PEPINO Y YUZU 22,90 MAKI CARNE DE WAGYU (8 pzas.) ROLLO DE CARNE DE WAGYU A LA MOSTAZA ANTUGUA Y CUBIERTO DE PATATA PAJA 22,30 SOYGRE MAKI (8 pzas.) - ROLLO DE ATÚN DESMIGADO, AGUACATE Y TANUKI 18,40 IKA MAKI(8 pzas.) ROLLO DE CALAMAR Y VIEIRA EN ARROZ NEGRO 20,60 ROLLO ESPECIAL 99 SUSHI BAR (8 pzas.) NUESTRA SELECCIÓN DE CUATRO VARIEDADES DE MAKIS DE LA CARTA 20,80 SEGÚN LA LEGISLACIÓN EUROPEA Y ESPAÑOLA, CONGELAMOS TODO NUESTRO PESCADO A TEMPERATURA INFERIOR A -20 ºC DURANTE UN PERIODO DE AL MENOS 48 HORAS.

4 SUSHI A LA CARTA (dos Piezas por orden) Nigiri SUSHI ATÚN MAGURO 7,90 SALMÓN SHAKE 7,20 PEZ MANTEQUILLA CON TRUFA 7,80 RODABALLO HIRAME 7,20 LUBINA SUZUKI 7,20 PEZ LIMÓN HAMACHI 8,70 TORO VENTRESCA DE ATÚN 8,90 Nigiri SUSHI TEMPLADO ANGUILA ASADA CON SALSA TARE 8,30 HUEVO DE CODORNIZ CON TRUFA 6,90 VIEIRA EN DOS TEMPERATURAS CON MAYONESA DE YUZU 8,50 RODABALLO FLAMBEADO CON ACEITE DE CILANTRO Y MOMIJI OROSHI 8,40 HAMBURGUESA DE WAGYU CON PATATA 8,90 PANCETA IBÉRICA AHUMADA CON HUEVO DE CODORNIZ 7,20 CARNE DE WAGYU - FLAMBEADA 7,90 FOIE A LA PLANCHA CON FRAMBUESA 9,40 SALMÓN FLAMBEADO Y CON LIMA 8,30 TORO FLAMBEADO Y CON TOMATE 9,40 Gunkan SUSHI HUEVAS DE SALMÓN IKURA 8,20 ERIZO DE MAR NACIONAL (EN TEMPORADA) 9,60 ERIZO DE MAR IMPORTACIÓN 9,60 CALAMAR Y TRUFA 7,80 LUBINA, AGUACATE Y TOBIKO 8,50 CANGREJO REAL DE ALASKA 9,40 TARTAR DE TORO CON TANUKI 8,90 TARTAR DE SALMÓN CON MOSTAZA JAPONESA 7,60 IVA NO INCLUIDO

5 TEMAKIS ( cono de alga rellenos de arroz y. ) HUEVAS DE SALMÓN (IKURA) CON AGUACATE 9,50 TORO PICANTE Y CRUJIENTE DE TEMPURA 10,70 SALMÓN CON SALSA DE MOSTAZA Y AGUACATE 8,90 CANGREJO REAL DE ALASKA CRUJIENTE Y PICANTE 10,10 FOIE CON MANGO 10,90 TACO DE TORO BRASEADO Y PANCETA CON EMULSIÓN DE TOMATE CHILE Y HIERBAS AROMÁTICAS 10,30 SASHIMIS SASHIMI VARIADO - SASHIMI MORIAWASE 34,90 SASHIMI DE ATÚN - MAGURO SASHIMI 25,80 SASHIMI DE SALMÓN - SAKE SASHIMI 21,60 SASHIMI DE TORO - TORO SASHIMI 33,70 SASHIMI DE VIEIRA CON CONFITURA DE PIEL DE NARANJA Y PONZU CARPACCIO DE TORO CON TOMATE ECOLÓGICO RALLADO CON CHILE Y EMULSION DE ARBEQUINA CARPACCIO DE HAMACHI EN SALSA DE CÍTRICOS USUZUKURI DE LUBINA CON MOJO ROJO SASHIMI DE LANGOSTA CUERPO ESCALDADO EN SAKE Y OSUI-MONO DE SU CABEZA 25,20 33,20 26,80 23,70 36,80 CARNES POLLO A LA PARRILLA CON TRUFA DE TEMPORADA LOMO BAJO DE BUEY WAGYU CON ACEITE DE SÉSAMO Y SALSA TERIYAKI ENTRAÑA DE BUEY WAGYU A LA BRASA CON MANTEQUILLA DE GALANGA Y BRANDY COSTILLA DE BUEY WAGYU EN SAIKYO MISO COCINADA DURANTE 20 HORAS A BAJA TEMPERATURA Y CON BERENJENAS ASADAS 23,60 45,00 29,50 30,60 PESCADOS ATÚN EN SALSA TERIYAKI MAGURO NO TERIYAKI 26,70 ATÚN EN TATAKI CON SÉSAMO BLANCO 26,10 BACALAO NEGRO GRATINADO CON DOS CAPAS DE MISO ROJO TORO EN ESCABECHE VENTRESCA DE ATÚN EN ESCABECHE DE VINAGRE DE ARROZ Y JENGIBRE 28,50 31,90

6 MENÚ 99 SUSHI BAR (MESA COMPLETA - MÍNIMO DOS PERSONAS) USUZUKURI DE LUBINA CON MOJO ROJO TARTAR DE CHICHARRO MACERADO CON JENGIBRE, ACEITE DE ARBEQUINA Y PONZU ATÚN EN TATAKI CON SÉSAMO BLANCO TEMPURA DE LANGOSTINO TIGRE BAÑADO EN UNA PELÍCULA DE CREMOSA SALSA PICANTE NIGIRI DE SALMÓN CON LIMA FLAMBEADO GUNKAN DE CANGREJO REAL DE ALASKA TACO DE TORO BRASEADO Y PANCETA BACALAO NEGRO GRATINADO CON DOS CAPAS DE MISO ROJO POSTRE Y CAFÉ 65,00 POR PERSONA MENÚS DIARIOS SOLO COMIDAS DE LUNES A VIERNES 1. Menú SUSHI - ENSALADA DE ALGAS Y PEPINO - NIGIRI DE ATÚN 2 PZAS. - NIGIRI DE PEZ MANTEQUILLA 2 PZAS. - GUNKAN DE TARTAR DE TORO 2 PZAS. - TEMAKI DE SALMÓN - HELADO DE TÉ VERDE O CAFÉ 28,50 2. Menú SASHIMI - SOPA DE MISO (MISO SHIRU) - SASHIMI ATÚN 4 CORTES - SASHIMI SALMÓN 4 CORTES - SASHIMI PEZ MANTEQUILLA 4 CORTES - ARROZ BLANCO - HELADO DE TÉ VERDE O CAFÉ 29,50 IVA NO INCLUIDO

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado)

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 AGEDOSHI Tofu frito 4,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu y algas 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 YAKIMESHI Arroz frito japonés 5,50 YAKISOBA Fideos fritos con verduras,

Más detalles

Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45. Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95. Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo..

Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45. Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95. Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo.. ENTRANTES Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45 Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95 Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo.. 4,95 Sopa Miso Tofu, cebolleta y algas.. 3,10 Dubin

Más detalles

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón entrantes Edamame vainas de Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Hijiki, wakame, tosaka, nori, bonito seco, tobiko, cebolla

Más detalles

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón Edamame vainas de 4,00 Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Carrillera 6,60 Verdura 6,60 Marisco 6,60 Ensalada de algas

Más detalles

UDON GOMA WAKAME. Alga wakame, sésamo y dressing. CEVICHE. Pescado marinado al estilo japonés. HARUMAKI GYOZAS. Empanadillas japonesas de pollo.

UDON GOMA WAKAME. Alga wakame, sésamo y dressing. CEVICHE. Pescado marinado al estilo japonés. HARUMAKI GYOZAS. Empanadillas japonesas de pollo. SOPA Y ENSALADA SOPA MISO SHIRU Tradicional sopa japonesa a base de caldo de pescado con algas, cebolletas y tofu. 3,90 UDON Sopa de fideo grueso, setas, alga kombu, tofu y langostinos tempurizado. GOMA

Más detalles

by Ryu Katano Katano

by Ryu Katano Katano Katano LA COCINA DE LAS ESENCIAS DE SHIBUI BY RYU KATANO Heredero de una larga saga de grandes cocineros de Otaru, el importante centro gastronómico del norte de Japón, el maestro Ryu Katano se formó en

Más detalles

ENTRANTES. Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales. Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki

ENTRANTES. Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales. Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki ENTRANTES Edamame: Judías de soja Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki Ensalada Wakame: Ensalada de algas wakame con aderezo

Más detalles

SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00

SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 ENTRADAS EDAMAME SHIRAKIKU (Normal o picante) Frijol de soya. RD$280.00 SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 GYOSAS (6 piezas)

Más detalles

P1-2_AAFF.pdf 1 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K

P1-2_AAFF.pdf 1 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K P1-2_AAFF.pdf C M Y CM MY CY CMY K 1 2/1/18 17:49 P1-2_AAFF.pdf 2 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K BIENVENIDOS A LA COCINA CHIC SUSHI Aspiramos a crear algo diferente y divertido adaptado a los gustos

Más detalles

plaza village puente romano

plaza village puente romano plaza village puente romano Tel (+34) 952 820 900 puenteromano.com NIKKEI NIKKEI El Nikkei nace en el siglo 19, cuando japoneses en busca de una vida mejor descubren las riquezas del Perú. En un paraíso

Más detalles

Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII.

Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Disfrutad del viaje. Para compartir Yakitori de pollo

Más detalles

Entrantes. (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) ( Salmón picado con mango, tobiko, cebolleta y mayonesa japonesa)

Entrantes. (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) ( Salmón picado con mango, tobiko, cebolleta y mayonesa japonesa) Entrantes Miso Shiru (Sopa de miso blanco con cebolleta, algas y tofu) 2,95 Udon (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) 7,50 Gyozas (Empanadillas japonesas de pollo preparado

Más detalles

REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30

REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30 REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30 856 040 790 PARA COMENZAR peq. ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. - 7,50 Lechuga, zanahoria, tomate, pepino,

Más detalles

Ensaladas. Sopas. Entrantes

Ensaladas. Sopas. Entrantes SUSHI CRU Ensaladas 01. Orensho espinacas con salsa cacahuete y champiñones - 3,50 02. Cru mezclum, cherris, zanahoria, champiñones, salmón, gamba cruda y vinagreta japonesa - 7,60 03. Yum Yum ensalada

Más detalles

TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALÉRGENOS

TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALÉRGENOS Y PRODUCTOS DE ENTRANTES ARROZ NATURAL ARROZ AVINAGRADO CON SESAMO SOPA MISO EDAMAME EDAMAME PICANTE ENSALADA DE ZANAHORIA ENSALADA DE ALGAS ENSALADA OSAKA ENSALADA DE COL ENSALADA ENSALADA DEL MAR ENSALADA

Más detalles

Nuevo platos. - atun salmón Maki Moriawase Nigiri Moriawase California Maki / Nigiri Moriawase 12.50

Nuevo platos. - atun salmón Maki Moriawase Nigiri Moriawase California Maki / Nigiri Moriawase 12.50 Nuevo platos Maki Moriawase 21.50 plato variado de uramakis: 16 piezas 4 nagoya, 4 hotate, 4 ronin, 4 spicy salmón Nigiri Moriawase 18.00 plato variado de 8 nigiris: 2 atún, 2 salmón, 2 pescado blanco,

Más detalles

Menu. Sushi & Sashimi. Sashimi (3 piezas) Shake (salmón) Maguro (atún) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo)

Menu. Sushi & Sashimi. Sashimi (3 piezas) Shake (salmón) Maguro (atún) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo) Menu Sushi & Sashimi Sashimi (3 piezas) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo) Botan Ebi (camarón* crudo) Hotate, Uni & Ikura (vieira*, erizos* de mar y huevas de salmón) Mixto (12 piezas)

Más detalles

MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW

MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW 花 道 HANAMICHI FOIE GRAS CON SALSA TARE ESPARRAGOS TRIGUEROS CON SALSA UMEBOSHI SASHIMI DE SEPIA GAMBA ROJA SOBRE CARBON BINCHOTAN Y ESPUMA DE YUSZU TORTILLA DE CAMARON SALVAJE

Más detalles

Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos.

Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos. Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos. Por favor, agradeceremos nos indique cualquier intolerancia o alergia alimentaria que debamos conocer.

Más detalles

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y

Más detalles

Atún, Salmón, o Hamachi Tartar $14. Tacos de Atún o Ceviche $8. Naruto Crisp Bites $10. Hamachi Jalapeño Carpaccio $12

Atún, Salmón, o Hamachi Tartar $14. Tacos de Atún o Ceviche $8. Naruto Crisp Bites $10. Hamachi Jalapeño Carpaccio $12 ENTRADAS FRÍAS Atún, Salmón, o Hamachi Tartar $14 Finos cortes de pescado mezclado con tobiko, hojuelas tempurizadas, mayonesa picante, aceite de sésamo, sobre una capa de aguacate y arroz, con tope de

Más detalles

descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS

descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS P ENTRADAS EDAMAMES $60 Asados a la plancha con aceite de ajonjolí, sazonados con soya y un toque de picante. GYOSAS DE CERDO O CANGREJO $80 Dumplings

Más detalles

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu, algas y sihitake 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 KO-IKA Calamar relleno de Surimi, tobiko y mayonesa japonesa 8,50 TIRADITOS DE LUBINA

Más detalles

TATAKI DE ATÚN DE ALMADRABA. Lomos de atún macerado recubiertos de sésamo. TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA. Trocitos de atún macerados sobre base de mango

TATAKI DE ATÚN DE ALMADRABA. Lomos de atún macerado recubiertos de sésamo. TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA. Trocitos de atún macerados sobre base de mango WWW.TATAKICLUB.COM PARA COMENZAR ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. Lechuga, zanahoria, tomate, pepino, aguacate, mayonesa japonesa y salmón ENSALADA DE POLLO. Lechuga, pollo en panko, tomate cherry, zanahoria

Más detalles

Entrantes Edamame (v) - Edamame picante (v)- Goma wakame (v)- Gyoza de pollo (4) - Gyoza vegetal (v) (4) - Tori kara -

Entrantes Edamame (v) - Edamame picante (v)- Goma wakame (v)- Gyoza de pollo (4) - Gyoza vegetal (v) (4) - Tori kara - Entrantes Edamame (v) - Vaina de soja, hervidas con agua y sal 3 80 Edamame picante (v)- Vaina de soja, salteada con chilis... 4 00 Goma wakame (v)- Alga picante, con sésamo..4 20 Gyoza de pollo (4) -

Más detalles

Carrer del General Gil Dolz s/n Valencia. Spain

Carrer del General Gil Dolz s/n Valencia. Spain Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com CARTA DECLARACIÓN SOBRE ALÉRGENOS Agradecemos las consultas de aquellos clientes

Más detalles

KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales

KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales ENSALADAS Y ENTRANTES GYOZAS (empanadilla, japonesa de carne y verduras 2 unid.) 2,50 EDAMAMES (judías de soja) 3,80 ENSALADA DE ALGAS (daikon, zanahoria y

Más detalles

LISTADO DE ALÉRGENOS

LISTADO DE ALÉRGENOS LISADO DE ALÉRGENOS ALÉRGENOS Contiene No contiene razas PLAOS EXCLUSIVO AYALA JAPÓN Sushi Crispy Pato Sushi Crispy Salmón Sésamo Roll en crispy Rock Roll Yu-Sen Maguro artar salmón artar salmón con aguacate

Más detalles

Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00. Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji.

Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00. Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji. PARA EMPEZAR Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00 Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji. 10,00 Pulpo. Pulpo a Baja temperatura y golpe de brasa con

Más detalles

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y

Más detalles

entremeses especial empanadillas

entremeses especial empanadillas entremeses 1. MISO SHIRU (Sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,50 2. OSUIMONO (Sopa de marisco y pescado) 4,35 3. GOMA WAKAME (Ensalada de algas con sésamo) 5,95 4. WAKAME SU (Ensalada de algas

Más detalles

Entrantes. Ensaladas. Delicias. Tempura FAMILIA PLATO PVP UDS DESCRIPCIÓN 5,70 4 5,50 2 8,90

Entrantes. Ensaladas. Delicias. Tempura FAMILIA PLATO PVP UDS DESCRIPCIÓN 5,70 4 5,50 2 8,90 FAMILIA PLATO PVP UDS DESCRIPCIÓN Entrantes Arroz Natural 2,70 Arroz Avinagrado con Sésamo 3,00 Sopa Miso 3,00 Edamame 3,50 Edamame Trufa 3,95 Ensaladas Individuales o de gran formato para compartir Ensalada

Más detalles

M I G U E L Á N G E L

M I G U E L Á N G E L MIGUEL ÁNGEL PARA COMPARTIR Momos de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates (4 uds) 6,90 Dumpling de pollo y gambas (Con salsa al vinagre negro) (6 uds) 8,25 Eby fry (Langostino empanado y queso

Más detalles

ENTRANTES: ENSALADAS: SOPAS:

ENTRANTES: ENSALADAS: SOPAS: ENTRANTES: 1.- Rollito Cantonés (2 pzs): 3,20 2.- Rollito Vietnamita (2 pzs): 3,80 3.- Rollito Tailandés (2 pzs): 4,50 4.- Rollito de Langostinos (2 pzs): 6,50 5.- Rollito de Curry y Verduras (2 pzs):

Más detalles

ENTRANTES 1. Rollito cantonés (2 piezas) 2,50 2. Rollito vietnamita (2 piezas) 3,60 e 3. Rollito tailandés (2 piezas) 4,50

ENTRANTES 1. Rollito cantonés (2 piezas) 2,50 2. Rollito vietnamita (2 piezas) 3,60 e 3. Rollito tailandés (2 piezas) 4,50 ENTRANTES 1. Rollito cantonés (2 piezas) 2,50 2. Rollito vietnamita (2 piezas) 3,60 e 3. Rollito tailandés (2 piezas) 4,50 4. Rollito de langostinos (2 piezas) 5,00 5. Rollito de verduras (2 piezas) 3,00

Más detalles

entradas Camarón atún rojo vegetales tempura salsa de anguila dulce mayonesa japonesa $8,92

entradas Camarón atún rojo vegetales tempura salsa de anguila dulce mayonesa japonesa $8,92 entradas ENTRIES TEMPURA MIXTO Camarón atún rojo vegetales tempura salsa de anguila dulce mayonesa japonesa $8,92 SOPA MISO Champiñones alga wakame camarón cocido base japonesa $5.86 TIRADITO JAPONÉS Atún

Más detalles

Menu. Cocina Asiática. Otumami / Amuse (Degustaciones) Edamame Bayas de soja frescas

Menu. Cocina Asiática. Otumami / Amuse (Degustaciones) Edamame Bayas de soja frescas Menu Cocina Asiática Otumami / Amuse (Degustaciones) Edamame Bayas de soja frescas Tako Su Pulpo* con pepino y algas Wakame, marinado en vinagre de arroz Tora Tori Aemono Pollo al vapor con pepino en salsa

Más detalles

OSTRAS. ZENAI (entrantes) TEMPURAS

OSTRAS. ZENAI (entrantes) TEMPURAS OSTRAS 1 3 6 12 ostra ostras ostras ostras 3,50 10,00 1 37,00 ZENAI (entrantes) Edamame Judías de soja cocidas Shumai Bolsita de cerdo y marisco al vapor acompañado de salsa de soja y limón 7,50 Tori Yasai

Más detalles

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial. En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida

Más detalles

Menú de Almuerzo. Abriendo boca con nuestros panes artesanales y mantequillas caseras con aromas del mar 2,50. Entrantes y Ensaladas

Menú de Almuerzo. Abriendo boca con nuestros panes artesanales y mantequillas caseras con aromas del mar 2,50. Entrantes y Ensaladas Menú de Almuerzo Abriendo boca con nuestros panes artesanales y mantequillas caseras con aromas del mar 2,50 Entrantes y Ensaladas Salmón ahumado con manzana verde y brotes ecológicos. 16,50 Carpaccio

Más detalles

Entrantes. Milhojas de berenjenas, tomate concasse y queso de cabra Flamenquín de solomillo de cerdo y salmorejo

Entrantes. Milhojas de berenjenas, tomate concasse y queso de cabra Flamenquín de solomillo de cerdo y salmorejo Entrantes Milhojas de berenjenas, tomate concasse y queso de cabra Flamenquín de solomillo de cerdo y salmorejo Carrilleras de ternera sobre calabaza en textura y virutas de aceitunas Tarta San Marcos

Más detalles

A L B E R T O A G U I L E R A

A L B E R T O A G U I L E R A ALBERTO AGUILERA PARA COMPARTIR Bao Bun de langostinos en tempura con salsa cocomuchi Momos de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates (4 uds 6,50 6,90 Dumpling de pollo y gambas (Con salsa al

Más detalles

Ensalada de calamar Ensalada de calamares y medusitas 8,25 Moluscos

Ensalada de calamar Ensalada de calamares y medusitas 8,25 Moluscos ENSALADAS Ensalada wakame Selección de las mejores algas y huevas de pez volador 7 Ensalada hijiki Ensalada de alga típica japonesa con habas de edamame 7 Pescado Pescado Ensalada de calamar Ensalada de

Más detalles

Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar

Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar Entradas Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar Goma wakame 6,- Variedad de algas con sésamo Assorted of seaweed with sesame Sunomono moriawase 8,-

Más detalles

JAPANESE FOOD いただきます

JAPANESE FOOD いただきます JAPANESE FOOD いただきます ENSALADAS / SALADS Edamame. 4,00 Fresh soya beans. Ensalada de col. Col japonesa, cacahuetes, con un toque de vinagre de arroz Bok choy salad. Bok choy, peanuts, and a touch of rice

Más detalles

ENTRANTES TA R TA R Y E N S A L A D A S

ENTRANTES TA R TA R Y E N S A L A D A S ENTRANTES Gyozas de verduras (empanadillas japonesas - 5 unidades) Gyozas de langostino (empanadillas japonesas - 5 unidades) Gyozas de cerdo y verduras (empanadillas japonesas - 5 unidades) Gyozas de

Más detalles

ENTRANTES. 1. MISOSHIRU (sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,25 2. ENSALADA DE CALAMARES. 3. GOMA WAKAME (ensalada de algas con sésamo) 4,95

ENTRANTES. 1. MISOSHIRU (sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,25 2. ENSALADA DE CALAMARES. 3. GOMA WAKAME (ensalada de algas con sésamo) 4,95 2 ENTRANTES 1. MISOSHIRU (sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,25 2. ENSALADA DE CALAMARES Y ALGAS Nuevo 5,50 3 3. GOMA WAKAME (ensalada de algas con sésamo) 4,95 4. WAKAME SU (ensalada de algas

Más detalles

Sakura para llevar. Bandeja 1: Sushi y maki para una persona (19 piezas)... 12

Sakura para llevar. Bandeja 1: Sushi y maki para una persona (19 piezas)... 12 Sakura para llevar Ofertas Bandeja 1: Sushi y maki para una persona (19 piezas)... 12 7 piezas de sushi y 12 piezas de maki Bandeja 2: Sushi y maki para dos personas (32 piezas)... 28 16 piezas de sushi

Más detalles

Gyozas de cerdo Dumplings rellenos sellados a la plancha acompañados de vinagreta de shoyu

Gyozas de cerdo Dumplings rellenos sellados a la plancha acompañados de vinagreta de shoyu SUGERENCIAS SUSHI Dupla de niguiri de shitake Dupla de spicy gunkan Omakase 5 u. Especialidad del sushiman Niguiri omakase 6 u. Variedad de niguiris sugeridos por el sushiman COCINA Tiradito Salmón sticks

Más detalles

// ENTRANTES FRÍoS. En toda la carta, 10% IVA no incluido

// ENTRANTES FRÍoS. En toda la carta, 10% IVA no incluido Esperamos haberte transmitido, en tu observación inicial, una sensación de calma, alegría y bienestar; si es así, es hora de descubrir y disfrutar, ya que la cocina japonesa requiere espacio en tu interior

Más detalles

SUGERENCIAS KUOH 101 & FUSIÓN

SUGERENCIAS KUOH 101 & FUSIÓN SUGERENCIAS KUOH 101 & FUSIÓN HOJALDRES DE VIEIRA Y MARISCO AL OPORTO 14,00 REDUCCIÓN DE OPORTO CHALOTA, CEBOLLINO FLAMBEADO CON GRAN MANIER Y NATA CALAMAR RELLENO DE MARISCO Y GRATINADO CON 15,00 SALSA

Más detalles

- California Roll: Roll relleno de trucha ahumada, langostino blanqueado y pepino japonés. Por fuera, ajonjolí negro.

- California Roll: Roll relleno de trucha ahumada, langostino blanqueado y pepino japonés. Por fuera, ajonjolí negro. MAKIS 6 piezas / 12 piezas - California Roll: Roll relleno de trucha ahumada, langostino blanqueado y pepino japonés. Por fuera, ajonjolí negro. - Tenkatsu Maki: (dulce) Relleno de langostino empanizado,

Más detalles

ENSALADAS. Ensalada Vegetal. Ensalada de Wakame. Ensalada de Salmón. Ensalada de la Casa. Edamame. Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo

ENSALADAS. Ensalada Vegetal. Ensalada de Wakame. Ensalada de Salmón. Ensalada de la Casa. Edamame. Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo SUSHI BUFFET ENSALADAS Ensalada de Wakame Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo Ensalada Vegetal Fideos de soja, zanahoria, lechuga y salsa especial Tokio Ensalada de Salmón Salmón ahumado, cebollino,

Más detalles

Yaki gyoza 6 u 8 uni Age gyoza 6 u 8 uni Yaki yasai gyoza 6 u 8 uni Age yasai gyoza 6 u 8 uni Karaage original 4 ó 6 uni Karaage dulce picante

Yaki gyoza 6 u 8 uni Age gyoza 6 u 8 uni Yaki yasai gyoza 6 u 8 uni Age yasai gyoza 6 u 8 uni Karaage original 4 ó 6 uni  Karaage dulce picante Gyozas Yaki gyoza 6 u 8 uni Empanadillas de cerdo y verdura a la plancha Grilled pork & vegetable dumplings 3,90 /4,90 Age gyoza 6 u 8 uni Empanadillas de cerdo y verdura fritas Fried pork & vegetable

Más detalles

APERITIVOS. con tomate de colgar y aceite de arbequina 4,00

APERITIVOS. con tomate de colgar y aceite de arbequina 4,00 APERITIVOS Pan de coca con tomate de colgar y aceite de arbequina 4,00 Jamón ibéricio de bellota D.O. Huelva (80gr.) 24,00 Nuestras bravas 6,00 Croquetas de jamón ibérico (5un.) 8,00 Croqueta de rabo de

Más detalles

SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900

SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900 20 TODO WOK #9 SUSHI SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900 TATAKI DE ATÚN Cortes de atún sellado con salsa soya dulce, aceite

Más detalles

Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain. +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com

Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain. +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com CARTA ENSALADAS EDAMAME Vainas de soja hervidas con sésamo y sal marina OSTRA

Más detalles

Leche De Tigre Jugo de ceviche con (pescado, pulpo, o camarón)

Leche De Tigre Jugo de ceviche con (pescado, pulpo, o camarón) Piqueos Chicharrón Mixto Trozos de pescado y mariscos crocante acompañado de salsa criolla (2 personas) $9.200 Chicharrón Mixto trozos de pescado, pulpo y calamar crocante, con mix de ensalada criolla

Más detalles

MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016

MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016 MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016 Menú 1 Entrantes para compartir: Crema suave de tomate y azafrán con sal de jamón Patatas gril con huevos fritos, cebolla caramelizada y foie fresco a la plancha. Ensalada

Más detalles

ENTRADAS SUSHI BAR ARROZ SASHIMI SAKE SALMÓN MAKI $50 / NIGUIRI $40 / TEMAKI $76 EBI CAMARÓN MAKI $62 / NIGUIRI $42 / TEMAKI $84

ENTRADAS SUSHI BAR ARROZ SASHIMI SAKE SALMÓN MAKI $50 / NIGUIRI $40 / TEMAKI $76 EBI CAMARÓN MAKI $62 / NIGUIRI $42 / TEMAKI $84 ENTRADAS COCO CRUNCH $89 8 bolitas de cangrejo, queso crema y coco con salsa spicy y de tamarindo TORRE DE ATÚN $195 TOSTADAS DE ATÚN $120 Orden de 3 KUSHIAGE $99 8 brochetas de queso GYOSAS $99 6 empanadas

Más detalles

RESTAURANTE JAPANESE FOOD SAKE BAR AND... ...

RESTAURANTE JAPANESE FOOD SAKE BAR AND... ... RESTAURANTE JAPANESE FOOD SAKE BAR AND... Comprometidos con nuestro restaurante y con nuestros clientes, nos preocupamos por ofrecer hasta el más mínimo detalle del catering. El que queda impreso en la

Más detalles

Otate Furay 12 ostiones apanados acompañado de salsa katsu. Ika Furay 12 anillos de calamar apanados acompañado de salsa katsu

Otate Furay 12 ostiones apanados acompañado de salsa katsu. Ika Furay 12 anillos de calamar apanados acompañado de salsa katsu Entradas Otate Furay 12 ostiones apanados acompañado de salsa katsu Ika Furay 12 anillos de calamar apanados acompañado de salsa katsu Tmpura Vegetariano, Mix de verduras tempura Wakame Salad Ensalada

Más detalles

entradas Finas lonjas de salmón rellenas con queso tipo crema, fritas en aceite vegetal y servidas con salsa de maracuyá.

entradas Finas lonjas de salmón rellenas con queso tipo crema, fritas en aceite vegetal y servidas con salsa de maracuyá. deliciosas entradas Croquetas de salmon tentacion Finas lonjas de salmón rellenas con queso tipo crema, fritas en aceite vegetal y servidas con salsa de maracuyá. Gyosas Auténticas de oriente, servidas

Más detalles

Finos cortes de pescado y mariscos frescos acompañado de salsa de soya y wasabi (06 cortes de sashimi) Atún, mero, lenguado, chita, salmón, robalo o fortuno Langostinos, pulpo, calamar o concha de abanico

Más detalles

NIGIRI (2 PIEZAS) 8 Salmón noruego. Salmón noruego flameado con huevas de tobiko y copos de tempura. Atún. Pescado blanco.

NIGIRI (2 PIEZAS) 8 Salmón noruego. Salmón noruego flameado con huevas de tobiko y copos de tempura. Atún. Pescado blanco. SUSHI BAR SASHIMI (6, 12 O 25 PIEZAS) 22 / 40 / 82 Salmón noruego. Atún. MIX - Salmón noruego, atún, pescado blanco. Se sirve con salsa japonesa ponzu (soja, limón y mirin). NIGIRI (2 PIEZAS) 8 Salmón

Más detalles

Entrantes. OTOSHI MORIAWASE Entrantes variados: 2u gyozas, 1r edamame, 2u rollitos, 2u mini miso, 1r salmón braseado 4 cortes 16,50

Entrantes. OTOSHI MORIAWASE Entrantes variados: 2u gyozas, 1r edamame, 2u rollitos, 2u mini miso, 1r salmón braseado 4 cortes 16,50 Entrantes OTOSHI MORIAWASE Entrantes variados: 2u gyozas, 1r edamame, 2u rollitos, 2u mini miso, 1r salmón braseado 4 cortes 16,50 EDAMAME Sojas verdes GOMA WAKAME Ensalada de algas y sésamo GYOZA Raviole

Más detalles

ENTRADAS -APPETIZERS SOPA - SOUP

ENTRADAS -APPETIZERS SOPA - SOUP ENTRADAS -APPETIZERS 1. Ensalada China 4,10 2. Ensalada Japonesa 5,75 3. Ensalada de brotes de soja 4,15 4. Ensalada de algas negras 5,05 5. Ensalada Tailandesa (Gambas y piña natural) (P). 5,65 6. Entrantes

Más detalles

ENSALADILLAS MADE IN CANALLA UN TOQUE DE FRITURA MUY DIFERENTE. PLATOS Alérgenos PRECIO 1/2 RACIÓN

ENSALADILLAS MADE IN CANALLA UN TOQUE DE FRITURA MUY DIFERENTE. PLATOS Alérgenos PRECIO 1/2 RACIÓN ENSALADILLAS MADE IN CANALLA Ensaladilla Rusa Ricard Camarena con espuma de aceitunas rellenas Ensaladilla Thailandesa, cacahuetes, coco tostado y hierbas Ensaladilla de Patata aliñada, Corvina ahumada,

Más detalles

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial. En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida

Más detalles

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial. En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida

Más detalles

Salmón / Atún / Pulpo / Langostinos / Conchas de Abanico / Kanikama. 4 cortes especiales de pescados y mariscos S/. 20

Salmón / Atún / Pulpo / Langostinos / Conchas de Abanico / Kanikama. 4 cortes especiales de pescados y mariscos S/. 20 Sashimi Uno de los platillos más emblemáticos de la cocina japonesa. Son cortes especiales de pescados y mariscos. Absolutamente frescos y especialmente seleccionados en el día. Salmón / Atún / Pulpo /

Más detalles

Alérgenos LISTADO DE ALÉRGENOS ENTRANTES. Familia de comidas. Contiene No contiene. Sushi Crispy Pato. Sushi Crispy Salmón. Sésamo Roll Crispy

Alérgenos LISTADO DE ALÉRGENOS ENTRANTES. Familia de comidas. Contiene No contiene. Sushi Crispy Pato. Sushi Crispy Salmón. Sésamo Roll Crispy ENTRANTES Sushi Crispy Pato CEREALES CON GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS FRUTOS SECOS APIO MOSTAZA SÉSAMO ALTRAMUZ MOLUSCOS SULFITOS Sushi Crispy Salmón Sésamo Roll Crispy Tartar

Más detalles

Menú ASIAN CUISINE & SUSHI BAR. La Vida puede Tener un Mejor Sabor

Menú ASIAN CUISINE & SUSHI BAR. La Vida puede Tener un Mejor Sabor Menú ASIAN CUISINE & SUSHI BAR La Vida puede Tener un Mejor Sabor Sabías que!!!.. Atún Abrazado ENTRADAS Miso Soup Fumet de pescado a base de soya y cebollín Kani Soup Fumet de pescado con cangrejo, huevo

Más detalles

Aperitivo de Bienvenida

Aperitivo de Bienvenida Aperitivo de Bienvenida Cocktail de frutas comestibles Jamón ibérico de bellota Selección de Quesos Surtido de ibéricos y curados Nuestros arroces Huerto de verduras y encurtidos Coca de anchoas y boquerones

Más detalles

AFTERWORK. Sushi Bar & Cocktails ENSALADAS SOPAS. Ensalada de Frutas 12,45. Ensalada de Pato Crujiente, Naranja y Berros 11,25

AFTERWORK. Sushi Bar & Cocktails ENSALADAS SOPAS. Ensalada de Frutas 12,45. Ensalada de Pato Crujiente, Naranja y Berros 11,25 ENSALADAS Ensalada de Frutas 12,45 Selección de lechugas y frutas de temporada con tomate cherry, cebolla morada y salsa de melocotón. Ensalada de Pato Crujiente, Naranja y Berros 11,25 Deliciosa ensalada

Más detalles

E N T R A D A S E N S A L A D A S $ Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. $

E N T R A D A S E N S A L A D A S $ Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. $ E N T R A D A S EDAMAMES Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. $ 6 9. 0 0 Kushiague TUNA PAWA Pulpa de atún spicy, masago, salsa chipotle, salsa de anguila y cebollín. Acompañada

Más detalles

1 Ensalada de tataki de atún, mizuna, canónigos, espinacas y vinagreta de ponzu 8. 3 Berberechos al sake y cítrico 10,5

1 Ensalada de tataki de atún, mizuna, canónigos, espinacas y vinagreta de ponzu 8. 3 Berberechos al sake y cítrico 10,5 10 LOS DEL KURAI www.restaurantekurai.com 1 Ensalada de tataki de atún, mizuna, canónigos, espinacas y vinagreta de ponzu 8 3 Berberechos al sake y cítrico 10,5 5 Ceviche de salmonete 13 7 Tartar de ventresca

Más detalles

Para comenzar Crema de calabaza con queso de cabra y almendras con aceite de cebollino

Para comenzar Crema de calabaza con queso de cabra y almendras con aceite de cebollino el Coso Menús de Navidad 2017 Menú 1 Para abrir boca Ensalada de langostinos crujientes (brotes tiernos, crema de aguacate, salmorejo, tomates cherry, espárragos verdes y aceitunas negras). Crema de calabaza

Más detalles

5,25 9,50 12,50 13,50

5,25 9,50 12,50 13,50 ENSALADAS WAKAME con aceite y semillas de sésamo SALMÓN aguacate, cebolleta china y vinagreta de lima TEMPURA de cangrejo crujiente y mayonesa de sésamo TATAKI de bonito de paso, cebolla roja y ensalada

Más detalles

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.

Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial. En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida

Más detalles

Sugeridos. Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $6.390

Sugeridos. Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $6.390 Sugeridos Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $7.500 4 gyosas, 4 cortes de sashimi de atún rojo o salmón, 4 avocado eby furay, 4 tempura relleno tori + Jugo natural, bebida, pisco sour, espumante

Más detalles

CARTA DE VERANO. Camí de la Serra, LA SELVA DEL CAMP // +(34) //

CARTA DE VERANO. Camí de la Serra, LA SELVA DEL CAMP // +(34) // CARTA DE VERANO 2017 MENÚ VEGA-SICILIA CON UN PAR DE HUEVOS TARTAR DE SALMÓN Nuestro clásico tartar de salmón marinado servido con blinis y una mahonesa de eneldo fresco HUEVO CRUJIENTE Huevo de corral

Más detalles

E N T R A D A S E N S A L A D A S $ Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi.

E N T R A D A S E N S A L A D A S $ Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. E N T R A D A S EDAMAMES Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. $ 6 9. 0 0 Kushiague KUSHIAGUES Brocheta empanizada acompañada con salsa kushiage y un toque de tártara. Queso Plátano

Más detalles

www.sushitai.com.mx martes jueves makis 2x1

www.sushitai.com.mx martes jueves makis 2x1 LEÓN IRAPUATO MÉXICO D.F. Plaza Cibeles Plaza Coyoacán Centro Histórico www.sushitai.com.mx martes jueves makis 2x1 tuopinion@sushitai.com.mx SEGÚN SUCURSAL. APLICAN RESTRICCIONES. Av. Torres Plaza Mayor

Más detalles

Gyozas de Vegetales CON SALSA DE MIEL, MOSTAZA Y SEMILLA DE CILANTRO. Edamames NATURALES CON SAL DE MAR

Gyozas de Vegetales CON SALSA DE MIEL, MOSTAZA Y SEMILLA DE CILANTRO. Edamames NATURALES CON SAL DE MAR chef daniel ovadía ENTRADAS DIM SUM Edamames NATURALES CON SAL DE MAR Gyozas de Vegetales CON SALSA DE MIEL, MOSTAZA Y SEMILLA DE CILANTRO AL WOK CON KATSUOBUSHI Y SALSA DE SOYA Dumplings de Camarón CON

Más detalles

ENSALADAS / COLD SALAD

ENSALADAS / COLD SALAD ENSALADAS / COLD SALAD CLÁSICO JAPONÉS WAKAME KYURI SU 7,50 Ensalada de alga con pepino. Seaweed salad with cucumber. TAKO SU 9,50 Ensalada de alga con pepino y pulpo. Seaweed salad with cucumber and octopus.

Más detalles

Postres Fruta del tiempo Copa de helados de la casa Coulant de chocolate con helado de vainilla y salsa de frutos rojos Crema catalana MENÚ 1

Postres Fruta del tiempo Copa de helados de la casa Coulant de chocolate con helado de vainilla y salsa de frutos rojos Crema catalana MENÚ 1 Nuestros eventos MENÚ 1 Ensalada César (pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón, y salsa César) Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico Verduras a la plancha con queso de cabra

Más detalles

Les ofrecemos todos los días nuestros excelentes menús caseros. Para sus reuniones les confeccionamos el menú más adecuado

Les ofrecemos todos los días nuestros excelentes menús caseros. Para sus reuniones les confeccionamos el menú más adecuado Les ofrecemos todos los días nuestros excelentes menús caseros Para sus reuniones les confeccionamos el menú más adecuado De Marisco: Bogavante, navajas, mejillón, vieiras, berberechos, sepia, cigalas

Más detalles

Eventos Navidad Eventos Navidad

Eventos Navidad Eventos Navidad Eventos Navidad MENÚ 1 Aperitivo Láminas de berenjena fritas con miel de caña Ensalada César (pollo crujiente, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César) Chipirones a la andaluza con huevos fritos

Más detalles

ALMUERZOS DE TRABAJO

ALMUERZOS DE TRABAJO ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con

Más detalles

AF CHIC SUSHI CARTA 02.indd 2 7/11/16 11:26

AF CHIC SUSHI CARTA 02.indd 2 7/11/16 11:26 AF CHIC SUSHI CARTA 02.indd 2 7/11/16 11:26 4 2 CHIC YAKITORI CHIC ENTRADAS 10 14 CHIC TARTAR CHIC CHIRASHI CHIC CAKES 28 30 38 CHIC MENU KIDS AF CHIC SUSHI CARTA 02.indd 3 24 CHIC HEALTHY ROLLITOS SIN

Más detalles

CARTA / MENÚ.

CARTA / MENÚ. CARTA / MENÚ Para comenzar Rolls California (envuelto en sésamo, masago o ciboulette) Gyozas (5 unidades)... Empanaditas al vapor de camarón - cerdo - pollo Eby Furay... Camarones tempurizados acompañados

Más detalles

SUGERIDOS PARA COMPARTIR. Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Menú almuerzo (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $4.

SUGERIDOS PARA COMPARTIR. Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Menú almuerzo (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $4. SUGERIDOS Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $5.990 12 bocados especialmente seleccionados por nuestro chef + salsa a elección + 1 jugo natural o bebida + 1 postre. Menú almuerzo (Lunes

Más detalles

Ensalada de espinacas y rúcula con vieiras y alcachofas del Prat

Ensalada de espinacas y rúcula con vieiras y alcachofas del Prat ESP LO FRESQUITO... Ensalada de espinacas y rúcula con vieiras y alcachofas del Prat 10,90 Ensalada de quinoa, verduritas salteadas y vinagreta de naranja sanguina Burrata fresca con carpaccio de hinojo,

Más detalles

MI BODA. Restaurante El Churra. Telf.: PERSONAS DE CONTACTO: MELANIA O JUANJO

MI BODA. Restaurante El Churra. Telf.: PERSONAS DE CONTACTO: MELANIA O JUANJO MI BODA Restaurante El Churra Telf.: 968271522 Email: restauranteelchurra@elchurra.net PERSONAS DE CONTACTO: MELANIA O JUANJO MENU Nº 1 Jamón de cerdo ibérico al corte (5 euros) Carpaccio de atún de ijada

Más detalles

Menús de Navidad. Hotel VinccI SoMa 4* C/ Goya, Madrid Tel:

Menús de Navidad. Hotel VinccI SoMa 4* C/ Goya, Madrid Tel: Menús de Navidad Hotel VinccI SoMa 4* C/ Goya, 79 28001 Madrid Tel: 91 435 75 45 convenciones.soma@vinccihoteles.com MENU Nº1 ENTRANTE Brotes Frescos de Lechugas, Mango, cate y Langostinos SEGUNDO a elegir

Más detalles

NIGIRI (2 PIEZAS) 8 Salmón noruego. Salmón noruego flameado con huevas de tobiko y copos de tempura. Atún. Pescado blanco.

NIGIRI (2 PIEZAS) 8 Salmón noruego. Salmón noruego flameado con huevas de tobiko y copos de tempura. Atún. Pescado blanco. SUSHI BAR SASHIMI (6, 12 O 25 PIEZAS) 19 / 37 / 75 Salmón noruego. Atún. MIX - Salmón noruego, atún, pescado blanco. Se sirve con salsa japonesa ponzu (soja, limón y mirin). NIGIRI (2 PIEZAS) 8 Salmón

Más detalles

. MENUS VERANO Reservas en:

. MENUS VERANO Reservas en: . MENUS VERANO 2017 916 391 534 619 305 205 Reservas en: Reservas@restaurantegoa.com /Comida - Cena -1 / Restaurante Goa / 32,00 por pax/ APERITIVO DE BIENVENIDA (servido en mesa): Saquitos artesanos de

Más detalles