Survey (Evaluar) Revise el espacio y determine qué necesita. way of CLEAN Proceso 5-S
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- Eugenia Montoya Bustos
- hace 6 años
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1 5 Self-Inspect (Auto-inspección) Verifique su trabajo y siéntase orgulloso 4 Survey (Evaluar) Revise el espacio y determine qué necesita way of CLEAN Proceso 5-S Service (Servicio) Elimine los desechos, limpie y arregle Stage (Montaje) Prepárese para los huéspedes Shine (Abrillantar) Limpie y desinfecte PROGRAMA DE LIMPIEZA 5-S DE IHG WAY OF CLEAN: Libro de trabajo *IHG Rewards Club no aplica a Kimpton Hotels & Restaurants, los cuales se incluirán en una fecha futura. El contenido de este material es propiedad de InterContinental Hotels Group y no se puede reproducir, distribuir ni usarse sin el permiso expreso de un representante autorizado de IHG. 06. IHG. Todos los derechos reservados. La mayoría de los hoteles son de propiedad y gestión independiente.
2 . Introducción al IHG Way of Clean. Introducción del Proceso 5-S de IHG Way of Clean COMPLETE LOS 5 PASOS DEL PROCESO 5-S DE IHG WAY OF CLEAN.... Revise el espacio y determine qué necesita 5... Verifique su trabajo y siéntase orgulloso 4 way of CLEAN Proceso 5-S... Elimine los desechos, limpie y arregle... Prepárese para los huéspedes... Limpie y desinfecte
3 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo CONECTE LA IMAGEN A LOS PASOS CORRECTOS. Paso : Survey (Evaluar) Paso : Service (Servicio) Paso : Shine (Abrillantar) Paso 4: Stage (Montaje) Paso 5: Self-Inspect (Auto-inspección)
4 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 4. Introducción del Proceso 5-S de IHG Way of Clean Preparación y limpieza (opcional) CONECTE LA IMAGEN A LOS PASOS CORRECTOS. Paso : Survey (Evaluar) Paso : Service (Servicio) Paso : Shine (Abrillantar) Paso 4: Stage (Montaje) Paso 5: Self-Inspect (Auto-inspección)
5 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 5 POR QUÉ EL PASO : SURVEY (EVALUACIÓN) Y EL PASO : SERVICE (SERVICIO) SE REALIZAN AL MISMO TIEMPO?
6 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 6.4 Todo sobre la limpieza CONECTE LA IMAGEN CORRECTA A LA PALABRA. El uso de calor, vapor o aire caliente ESTÉTICAMENTE LIMPIA Un área que ha sido desinfectada a fondo HIGIÉNICAMENTE LIMPIA El uso de productos químicos; tiempo de contacto específico de a 0 minutos LIMPIAR Un área que se ve hermosa y atractiva DESINFECTAR El uso de jabón, detergente y agua para eliminar la suciedad ESTERILIZAR
7 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 7 CONECTE LA SUPERFICIE CORRECTA AL PAÑO DE MICROFIBRA Y PRODUCTO QUÍMICO BAÑO Controles remotos VIDRIO Ducha o bañera MULTI SUPERFICIE Cuadros o vidrios
8 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 8.5 Herramientas y productos IDENTIFIQUE LAS SIGUIENTES HERRAMIENTAS DE LIMPIEZA.. MULTI SUPERFICIE.5. VIDRIO.6..7 OLOR BAÑO.4.8 EN QUÉ PASO TIENE QUE USAR A LUZ NEGRA PARA VERIFICAR LA LIMPIEZA? EN QUE PASO ES OPCIONAL USAR LA LUZ NEGRA PARA VERIFICAR LA LIMPIEZA?
9 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 9.6 Consejos para una limpieza eficaz POR QUÉ ES IMPORTANTE ENFOCARSE EN LOS IMPULSORES CLAVE DE VALOR? Encierre la letra correcta. A. Estos artículos hacen que los clientes piensen que son valorados. B. Estos artículos pueden causar que el huésped piense que la habitación está sucia. C. Estos artículos son tocados con más frecuencia por el huésped. CONECTE EL ÍCONO DEL IMPULSOR CLAVE DE VALOR A LA FRASE CORRECTA. La tapicería está libre de manchas Las pantallas de las lámparas están derechas; todas las bombillas están funcionando La TV funciona; el control remoto está limpio y funcionando La alfombra o el piso está libre de manchas La cocina está limpia y organizada adecuadamente; los aparatos están funcionando La puerta y el candado funcionan correctamente La unidad HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado) o PTAC (Aire acondicionado empacado terminal) está limpia y funcionando No hay cabellos en la cama, almohadas, piso del baño, lavamanos, bañera o ducha
10 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 0 CONECTE EL ÍCONO DE LAS ÁREAS DE USO FRECUENTE A LA FRASE CORRECTA. Inodoro y pared posterior Controles remotos Teléfonos: auricular y botones de marcación Manijas: puertas, clósets, cajones Cortinas, cortinas transparentes, cortinas opacas y cordones de ajuste Interruptores: luces, lámparas, cafetera Panel de control de la unidad HVAC o PTAC Manijas del baño: inodoro, regadera, lavamanos Burós
11 . El Proceso 5-S de IHG Way of Clean. Paso Survey (Evaluar) CUÁLES SON LOS DOS PRINCIPALES PROCEDIMIENTOS A SEGUIR EN EL PASO : SURVEY (EVALUAR), COMO SE REPRESENTAN EN LAS IMÁGENES DE ABAJO? y POR QUÉ ES IMPORTANTE EVALUAR LA HABITACIÓN APROPIADAMENTE EN EL PASO : SURVEY (EVALUAR)?
12 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo. Paso Service (Servicio) CUÁLES SON LOS CUATRO PROCEDIMIENTOS PRINCIPALES A SEGUIR AL DAR SERVICIO A LA HABITACIÓN, COMO SE REPRESENTAN EN LAS IMÁGENES DE ABAJO? POR QUÉ ES IMPORTANTE RETIRAR TODOS LOS ARTÍCULOS SUCIOS DE LA HABITACIÓN ANTES DE REALIZAR EL PASO : SHINE (ABRILLANTAR)?
13 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo. Paso Shine (Abrillantar: baño) ENUMERE LAS SUPERFICIES DEL BAÑO EN EL ORDEN EN QUE SE DEBEN LIMPIAR
14 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 4 POR QUÉ ES IMPORTANTE LIMPIAR EL EXTERIOR DEL INODORO HASTA EL FINAL Y LUEGO COLOCAR EL PAÑO DE MICROFIBRA AMARILLO EN LA BOLSA DE MALLA? POR QUÉ NUNCA DEBE UTILIZAR LOS MISMOS PAÑOS DE MICROFIBRA QUE USA PARA LIMPIAR EL BAÑO PARA LIMPIAR LAS SUPERFICIES EN LA HABITACIÓN?
15 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 5.4 Paso Shine (Abrillantar: dormitorio y área de estar) COLOQUE UNA MARCA DE VERIFICACIÓN A UN LADO DEL PAÑO Y PRODUCTO QUÍMICO QUE NO SE DEBE USAR PARA LIMPIAR EL DORMITORIO. VIDRIO BAÑO MULTI SUPERFICIE INDIQUE TRES ÁREAS DE USO FRECUENTE QUE SE DEBEN LIMPIAR EN EL ÁREA DE ESTAR.
16 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 6 INDIQUE TRES IMPULSORES CLAVE DE VALOR QUE SE DEBEN LIMPIAR EN EL ÁREA DE ESTAR.
17 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 7.5 Paso Shine (Abrillantar: balcón, áreas exteriores y cocina) (opcional) POR QUÉ ES IMPORTANTE ASEGURARSE DE QUE LA COCINA SE LIMPIE APROPIADAMENTE? INDIQUE TRES ÁREAS DE USO FRECUENTE QUE SE DEBEN LIMPIAR EN LA COCINA.... INDIQUE DOS IMPULSORES CLAVE DE VALOR QUE SE DEBEN LIMPIAR EN LA COCINA...
18 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 8.6 Paso 4 Stage (Montaje) CUÁLES SON LOS CUATRO PROCEDIMIENTOS PRINCIPALES A SEGUIR AL MONTAR LA HABITACIÓN, COMO SE PRESENTAN EN ESTAS IMÁGENES? POR QUÉ ES IMPORTANTE REALIZAR ESTOS PROCEDIMIENTOS EN EL PASO 4: STAGE (MONTAJE)?
19 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 9.7 Paso 5 Self-Inspect (Auto-inspección) CUÁLES SON LOS TRES PROCEDIMIENTOS PRINCIPALES A SEGUIR AL AUTO- INSPECCIONAR LA HABITACIÓN, COMO SE PRESENTAN EN ESTAS IMÁGENES? INDIQUE LOS TRES ELEMENTOS EN LOS QUE SE DEBE CONCENTRAR AL AUTO- INSPECCIONAR SU TRABAJO. POR QUÉ ES IMPORTANTE QUE AUTO-INSPECCIONE SU TRABAJO?
20 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 0.8 Proceso 5-S para áreas públicas INDIQUE TRES EJEMPLOS DE DIFERENTES ÁREAS PÚBLICAS QUE SE DEBEN LIMPIAR Y MANTENER APROPIADAMENTE EN SU HOTEL O RESORT. POR QUÉ ES IMPORTANTE LIMPIAR Y MANTENER LAS ÁREAS PÚBLICAS? IDENTIFIQUE LAS ÁREAS PÚBLICAS EN LAS IMÁGENES DE ABAJO.
21 . Tipos de servicios y Conclusión. Preparación y limpieza - Fase de Preparación (opcional) CUÁLES COLEGAS AYUDAN A REALIZAR LA FASE DE PREPARACIÓN? QUÉ PASOS SE COMPLETAN DURANTE LA FASE DE PREPARACIÓN? Coloque una marca de verificación junto a los pasos correctos. 4 5 Self-Inspect (Auto-inspección) Verifique su trabajo y siéntase orgulloso Survey (Evaluar) Revise el espacio y determine qué necesita way of CLEAN Proceso 5-S Service (Servicio) Elimine los desechos, limpie y arregle Stage (Montaje) Prepárese para los huéspedes Shine (Abrillantar) Limpie y desinfecte CÓMO LA FASE DE PREPARACIÓN LE AYUDA A TRABAJAR CON EFICIENCIA Y EFICACIA?
22 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo. Preparación y limpieza - Fase de Limpieza (opcional) QUÉ COLEGA REALIZA LA FASE DE LIMPIEZA? QUÉ PASOS SE COMPLETAN DURANTE LA FASE DE LIMPIEZA? Coloque una marca de verificación junto a los pasos correctos. 4 5 Self-Inspect (Auto-inspección) Verifique su trabajo y siéntase orgulloso Survey (Evaluar) Revise el espacio y determine qué necesita way of CLEAN Proceso 5-S Service (Servicio) Elimine los desechos, limpie y arregle Stage (Montaje) Prepárese para los huéspedes Shine (Abrillantar) Limpie y desinfecte EN QUÉ PASO PRE-TRATA LAS SUPERFICIES?
23 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 4 SI ESTÁ LIMPIANDO UNA SUITE ESTUDIO, DURANTE QUÉ PASO HARÍA LA CAMA? 5 SI ESTÁ LIMPIANDO UNA SUITE CON DORMITORIOS, DURANTE QUÉ PASO HARÍA LA CAMA?
24 Programa de Limpieza 5-S de IHG Way of Clean Libro de trabajo 4. Servicio de Ocupación CUÁNDO SE OFRECE EL SERVICIO DE OCUPACIÓN? CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL SERVICIO DE OCUPACIÓN Y EL PROCESO 5-S DE IHG WAY OF CLEAN?
Survey (Evaluar) Revise el espacio y determine qué necesita. way of CLEAN Proceso 5-S
5 Self-Inspect (Auto-inspección) Verifique su trabajo y siéntase orgulloso 4 Survey (Evaluar) Revise el espacio y determine qué necesita way of CLEAN Proceso 5-S Service (Servicio) Elimine los desechos,
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