ENTRADAS. SASHIMI CORTE FINO (Corte delgado de marisco) Salmon Pulpo Atún Callo de hacha SASHIMI CORTE NORMAL Salmón Atún $205 $205 $205 $310
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- Joaquín Toledo Espejo
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1 ENTRADAS SASHIMI CORTE FINO (Corte delgado de marisco) Salmon Pulpo Atún Callo de hacha SASHIMI CORTE NORMAL Salmón Atún $205 $205 $205 $310 $255 $260 BOCADILLOS NIGIRI (1 pieza) Maguro (Atún) Syake (Salmón) Ebi (Camarón) Tako (Pulpo) Kanikama (Cangrejo) Moriwase (Combinación de diez bocadillos) $ 47 $ 48 $ 40 $342 Tako tu kiuri no sunomono (Ensalada de pepino con kanikama, pulpo y fideo transparente en salsa de vinagre) Gyosas (6 empanadas de carne o camarón con puré de papa) Edamames (Frijol japonés al vapor sazonado con sal) Yakitori (3 brochetas de pollo asado con salsa teriyaki) Niku to ebi no kushiyakis (3 brochetas de camarón y carne asada con salsa teriyaki) Niku no kushiyaki (3 brochetas de carne asada con salsa teriyaki) Ebi no kushiyaki (3 brochetas de camarón asadas con salsa teriyaki) Kushiyakis (Espárragos envueltos con rib eye bañados con salsa teriyaki) Ebi kushi age (3 brochetas de camarón empanizadas) Niku kushi age (3 brochetas de carne empanizadas) Chizu ebi kushi age (3 brochetas de queso y camarón empanizadas) Chizu syake kushi age (3 brochetas de salmón y queso empanizadas) Chizu kushi age (3 brochetas de queso empanizadas) Chizu bannana kushi age (3 brochetas de queso y plátano empanizadas) Tostada de atún punto rojo Tostada de Aguachile Tacos krunsh de atún (Orden de 4 tacos dorados de atún, bañados con vinagreta de la casa) $140 $140 $ 71 $ 97 $109 $121 $145 $145 $150 $156 $ 98 $ 98 $ 64 $ 64 $162 L o s p r e c i o s i n c l u y e n I. V.A.
2 BOCADILLOS ESPECIALES Nena (Kanikama relleno de arroz, tampico, queso aguacate y plátano frito) Pollito (Plátano frito relleno de arroz con tampico gratinado con picante) Xochimilco (Camarón relleno de arroz con tampico callo de hacha, aguacate y queso crema) Gallito (Aguacate con arroz, spicy, camarón empanizado y picante) Camaroncito Nena (Camarón empanizado, tampico, philadelphia, aguacate, y un toque de salsa agridulce) CEVICHES PUNTO ROJO ½ $150 $150 $145 CAMARON PULPO MARISCOS BOMBA $190 $190 $220 $127 C/CALLO $320 AGUACHILES PUNTO ROJO $260 $310 $350 CAMARON CAMARON Y CALLO CAMARON, CALLO Y PULPO OSUIMONO (SOPAS) ½ Misoshiro $ 64 (Consomé de soya, tofu, cebollín, alga marina, champiñón y fideo transparente) Sopa especial (Sopa con camarón, con kanikama, pulpo, aguacate, cebollín y fideo transparente) Sopa súper especial $110 $153 $174 $174 $162 (Sopa con camarón, kanikama, pulpo, Aguacate, cebollín, fideo y callo de hacha) Tempura udon (Sopa caliente con udón y camarones en tempura) puntorojocln
3 GOHAN (Arroz) Gohan (Arroz al vapor) Yakimeshi de res (Arroz frito con vegetales y carne de res) Yakimeshi ebi (Arroz frito con vegetales y camarón) Yakimeshi de pollo (Arroz frito con vegetales y pollo) Yakimeshi mixto (Arroz frito con vegetales, camarón y res) $51 $85 $95 $80 $95 ½ Yakimeshi culichi $ 90 $120 (Arroz frito con res y vegetales, encima tampico, queso crema, y aguacate) Yakimeshi culichi con ebi fried $117 $166 (Arroz frito con tampico, queso, aguacate y camarón empanizado) Ebi Don $117 $166 (Arroz al vapor con tampico, queso, aguacate y camarón empanizado) L o s p r e c i o s i n c l u y e n I. V.A. Filete de Res Pollo Camarón Pulpo Salmón Atún Combinado Callo de hacha TEPANYAKI TO TERIYAKI (Verduras a la plancha acompañados de res, pollo o mariscos a elección) $190 $171 $210 $195 $230 $220 $243 $490 COMPLEMENTOS Y EXTRAS Yakimeshi culichi con ebi fried Ingrediente nacional (Res, pollo, camarón, pulpo) Ingrediente importado (Salmon, atún, callo de hacha, masago, anguila) Capeado o empanizado Fruta tropical Queso Philadelphia Topping de gratinado Topping de tampico Topping de mariscos $ 28 $ 34 $ 17 $ 30 $ 24 $ 40 $ 34 $ 46 puntorojoculiacan
4 ESPECIALIDADES DEL CHEF Camarones almendrados (Camarones cubiertos de almendra y Pistache, en cama de arroz, acompañados de salsa especial) Yaki soba (Fideo de trigo guisado con vegetales, y una mezcla especial de salsas, mariscos o carne a elección) Yaki niku (Carne de res asada y marinada con especias japonesas) Wafu steak (Rib eye al sartén acompañado con vegetales y ensalada de papa) Yaki udon (Pasta de udon guisada con vegetales, con una combinación de salsas especiales, con mariscos o corne a elección y ensalada de papa) Tori karague (Pollo frito estilo oriental, acompañado con pure de papa) Tako fried (Pulpo frito en una cama de arroz, con una combinación de salsa semidulce-picante) Ebi fried PUNTO ROJO (Camarones empanizados con tampico, salsa de anguila, cebollin y ajonjolí sobre cama de arroz) Syoukado (Combinación de 4 Platillos de Japón estilo comida corrida) Suki Yaki (Rib eye rebanado con vegetales, tofu y cocinado en cacerola con salsa dulce) Koykas (Calamares empanizados rellenos de tampico, Bañados en salsa de anguila y ajonjolí) $253 $201 $231 $253 $242 $211 $248 $260 $292 $275 $174 Wafu Steak TEMPURAS (Fritos) Tempura $222 (Camarones capeados) Tempura Mixto $226 (Camarón, pescado y verduras capeadas) Yasay tempura $ 92 (Verduras capeadas) Kakiague $104 (Mezcla de verduras ralladas finamente y capeadas) Espárragos Tempura $150 (Espárragos capeados) Yaki soba TEMAKIS (Conos) Camarón $ 77 Pulpo $ 81 Kanikama $ 70 Salmón $ 90 Atún $ 90 Spicy Tuna $ 90 Especial 94 $107
5 MAKIMONOS (Todos nuestros rollos llevan un toque de salsa de anguila y sriracha) California nevado (Queso crema por fuera, por dentro aguacate, pepino y marisco a elección) Masago maki (Hueva de cangrejo por fuera, por dentro aguacate, pepino, queso y marisco a elección) Súper especial empanizado (Camarón y queso por fuera, por dentro aguacate con tampico y camarón empanizado arriba) Ebi roll tempura (Rollo capeado por dentro tampico y camarón) Salmón gratín horneado (Salmón y queso crema por fuera, por dentro aguacate y pepino con tampico y queso gratinado) Chivas roll (Kanikama por fuera, por dentro pepino y aguacate, con tampico y anguila de rio arriba) Arcoiris de mariscos (Salmón, callo de hacha, camarón, pulpo y anguila) Sushi 4 (Camarón y queso por fuera, por dentro aguacate y pepino con tampico y camarón empanizado arriba) Sushi 6 (Pulpo y queso por fuera, por dentro aguacate y pepino con tampico y camarón empanizado arriba) Super Krunsh (Pepino y camarón empanizado por dentro, por fuera Philadelphia, mango y aguacate. Topping de camarón Tempura) Mechudo de camarón (Camarón y queso por fuera, por dentro aguacate y pepino con tampico, cebollín y picante arriba) Mechudo de pulpo (Pulpo y queso por fuera por dentro aguacate y pepino con tampico, cebollín y picante arriba) Especial limón (Callo de hacha, salmón y queso por fuera por dentro aguacate, pepino con tampico, pulpo y twist de limón) Maki roll (Salmón flameado y queso por fuera, por dentro, camarón empanizado y aguacate con tampico, camarón al ajo, y queso flameado) Bellagio roll (Anguila, aguacate y queso por fuera, por dentro pepino camarón tempura, spicy tuna, camarón empanizado) Rollo primavera (Kakiague y queso por fuera, por dentro, aguacate y marisco a elección) Especial pepino (Pepino por fuera, por dentro aguacate, queso y marisco a elección) Especial plátano frito (Plátano frito y queso crema por fuera, por dentro aguacate kanikama y pepino) Especial plátano empanizado (Plátano empanizado, queso crema por fuera, por dentro aguacate y kanikama, con tampico) ½ Orden Orden $ 90 $143 $ 85 $143 $108 $201 N/A $184 $125 $240 $125 $240 N/A $246 $112 $213 $112 $213 N/A $255 $120 $219 $120 $219 $125 $230 $143 $253 $120 $225 N/A $189 N/A $127 $99 $178 $103 $184 Especial Limon Sushi 4 Especial platano empanizado Especial punto rojo puntorojocln
6 Alejandro Fernández (Atún y queso crema por fuera, encima ensalada spicy con kanikama en tempura y twist de limón) Especial Alejandra Empanizado (Queso crema por fuera, empanizado, por dentro aguacate, camarón y pulpo con tampico) Especial J-C (Combinación de mariscos y spicy tuna por dentro y por fuera, SIN ARROZ) Súper especial aguacate (Por fuera aguacate y queso crema, por dentro res y pepino arriba tampico spicy, camarón empanizado, chile serrano) Especial punto rojo (Salmón y queso por fuera, por dentro aguacate, pepino y Kanikama tempura, tampico spicy, atún, serrano y pulpo) Spicy Tuna (Alga por fuera, por dentro ensalada tampico, atún, cebollín y picante) Especial Mango (temporada) (Mango y queso por fuera, por dentro, aguacate, pepino y kanikama) Arcoiris de frutos (Mango, kiwi, fresa, y queso por fuera, por dentro aguacate, pepino y kanikama) Uber roll (Atún y queso por fuera, topping de pulpo frito Tampico spicy y twist de limón) Greñas roll (Pepino y camarón por dentro, por fuera aguacate camarón empanizado, y tampico chipotle) Winter Roll (Anguila y salmón flameados, queso por fuera, por dentro atún, aguacate, con tampico y queso flameado) Summer Roll (Kanikama y queso por fuera, por dentro anguila Pepino, aguacate, tampico, callo al ajo y twist de limón) Spring roll especial (Hoja de arroz frita de arroz rellena de anguila, Masago, queso, espárrago, aguacate, tampico) Rollo HULK (Rollo de alga verde de soya, por dentro arroz, camarón empanizado, aguacate, queso crema y Tampico) $125 $230 N/A $205 N/A $219 N/A $235 N/A $255 $102 $184 $ 91 $169 $ 91 $169 $143 $253 $120 $230 $124 $240 $120 $230 N/A $240 N/A $195 Flan Napolitano Tempura Helado Cheesse Bannana Pastel Zanahoria Suspiro de fresa Pastel Triple chocolate Volcán de chocolate Pastel de plátano Copa de Nieve POSTRES $ 87 $118 $ 98 $ 87 $ 87 $110 $ 96 $ 96 L o s p r e c i o s i n c l u y e n I. V.A. puntorojoculiacan
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