Buffet Desayuno. Jugo de naranja natural. Fruta de la estación Fresas, papaya, melón piña, sandía. miel. Pan dulce y bolillitos Recién hecho

Transcripción

1 Buffet Desayuno Jugo de naranja natural Fruta de la estación Fresas, papaya, melón piña, sandía Yogurt con granola y miel Pan dulce y bolillitos Recién hecho Chilaquiles con Pollo en salsa verde Rajas con Queso, crema y elote Frijoles refritos Salsa picante Café

2 Buffet desayuno brunch Jugo de naranja natural Fruta de la estación (Fresas, mango, papaya, kiwis, melón piña, sandía) Chilaquiles verdes Frijoles refritos Hot cakes con mantequilla miel, maple, chocolate y fresas Comal con quesadillas de guisos Queso Oaxaca, champiñones, papita con chile Rajas Salsa picante Café

3 MERIENDAS (MINIMO 35 PERSONAS) lasaña tradicional con ensalada cesar enchiladas suizas con ensalada mexicana crepas de pollo con salsa de chile poblano y ensalada oaxaqueña quiches queso con calabaza rostizada queso con espinaca cherry queso con champiñones con ensalada de pasta enchiladas de queso o pollo con mole, arroz y frijoles refritos pechuga de pollo a la parmesana con ensalada italiana y aderezo balsámico

4 Bocadillos salados Canapé de salmón ahumado con alcaparra Brocheta de queso panela con tomate cherry Empanada de queso con ajonjolí Torrecitas de sushi Cucharitas con ensalada mediterránea Copitas con ceviche acapulqueño Copitas con ensalada oriental Brocheta de pollo con salsa de cacahuate

5 Comida Buffete Parrillada (Arrachera, Sirlon, Rib Eye, y Pollo) Papas Asadas Salchichas Frijoles charros Queso panela en salsa Cebolla asada Guacamole con totopos Ensalada mexicana o ensalada de nopales Comal de quesadillas surtidas (Papita c/chile, champiñones, huitlacoche, y queso) Tortillas de Harina y Maíz. (maíz recién echas ) Salsa verde y roja

6 Cazuelas (Elegir 3 guisos de los enlistados) Cortadillo de res Pollo en mole Asado de puerco Picadillo Pollo pibil Pollo en salsa verde Salchichas en chipotle Queso con rajas Incluye: Arroz a la mexicana Y frijoles refritos Tortillas de maíz Salsa roja

7 Buffet de tacos de Bistec o trompo (se harán frente a tus invitados) Tacos de bistec o trompo se harán al momento en tortilla de maíz o harina. Frijoles charros. Guacamole con totopos. Arroz a la mexicana. Salsa verde y roja Cebolla, cilantro y limones.

8 Buffet Mexicano Fajitas de res o pollo con champiñones y cebolla cambray Pollo en salsa verde con elote y rajas O Cortadillo de res con papa y elote Asado de puerco Arroz a la mexicana Frijoles refritos Guacamole Ensalada mexicana Tortillas de harina y maíz Salsa verde y roja

9 Buffet de Antojitos Mexicanos Enchiladas suizas o enchiladas rojas Flautas de carne con salsa de aguacate lechuga y queso (se harán al momento) Tortitas de pollo desmenuzado con frijoles, lechuga, tomate y aguacate. Sopes de frijol con nopalitos y queso Ensalada mexicana Frijoles refritos Tenemos la opción adicional de: Quesadillas surtidas en comal guisos de: rajas con queso, papa con chile, champiñones.

10 Bocadillos dulces Shot de Mousse (Mango, frambuesa y chocolate) Shot de Pay de limón Brownie decorado Mini Cheese cake Mini pastel de zanahoria Cake pops (Chocolate blanco y chocolate obscuro) Mini tarta de nuez con chocolate Mini tartas de limón Mini tarta de coco Tacitas de mousse de chocolate Mini tarta de manzana con almendra

11 Coffe break Café Agua Refresco y hielo Variedad de galletas de pasta Incluye: Montaje del coffee break, mesa, mantel, complementos (azúcar, splenda, leche y sustituto de crema), servilletas de papel, platitos desechables, vasos desechables para café, tenedores y cucharas desechables. Una persona estará atendiendo y limpiando el área

12 Box lunch variado Hamburguesa con bolsa de papitas y Brownie o Hot dog con bolsa de papitas y Brownie o Tamales de frijol con papitas y Brownie o Sándwich de queso con pavo bolsa de papitas y Brownie 4 taquitos en tortilla de harina de frijol y papa Bolsa de papitas y Brownie Panini de 3 quesos (manchego, panela y gouda) Acompañado de ensalada y encurtidos. (Se entregan en cajitas individuales con tenedor desechable y servilleta.)

13 Es importante tener en cuenta que todos los alimentos serán servidos, utilizando productos de la más alta calidad, además de frutas y verduras desinfectadas. Finalmente, es importante señalar que los precios no incluyen el impuesto al valor agregado y están sujetos a cambio sin previo aviso, hasta en tanto no se contrate el servicio. EL TIEMPO DEL SERVICIO ES DE DOS HORAS DESDE LA HORA QUE TU NOS INDIQUES PARA SERVIR, ESTO ES PARA PROTEGER LA CALIDAD DE LA COMIDA. PARA SEPARAR LA FECHA DE SU EVENTO SE PIDE UN ANTICIPO DEL 10%. TE AGRADECERÍA QUE SE CUBRIERA EL 50% 30 DÍAS ANTES DEL EVENTO Y EL RESTO 7 DÍAS ANTES DEL EVENTO. SI USTED GUSTA UNA DEGUSTACION SE COBRARIA LA CANTIDAD DE $ PESOS POR PERSONA, LA CUAL SE BONIFICARA SI USTED NOS DA EL EVENTO. Agradezco de antemano la confianza depositada en mí, y quedó a tus órdenes para cualquier aclaración o comentario adicional que requieras en relación con el contenido del presente. Políticas de cancelación y cambios: Se aceptan cambios de número de personas 15 días antes del evento, después de estos 15 días no se aceptan cambios. Se aceptan cambios sobre cotización 1 mes antes del evento, después de este mes no se aceptaran cambios sobre la cotización. (meseros, mobiliario, alimentos, refresco y hielo, bebidas) Si el evento se cancela el anticipo no es reembolsable. Agradezco de antemano la confianza depositada en mí, y quedó a tus órdenes para cualquier aclaración o comentario adicional que requieras en relación con el contenido del presente. Recibe un cordial saludo, Sandra Chijner Nextel

14 Catalogo de ventas