FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS Y ECONOMICAS

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1 FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS Y ECONOMICAS GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS PLANIFICACIÓN DE LA DOCENCIA UNIVERSITARIA GUÍA DOCENTE COMERCIALIZACIÓN HOTELERA: CANALES DE DISTRIBUCIÓN

2 1. DATOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA. Título: Facultad: Departamento/Instituto: Módulo: Denominación de la asignatura: Grado en ADE Ciencias Jurídicas y Económicas Administración y Dirección de Empresas Itinerario en Gestión Hotelera Comercialización hotelera: Canales de distribución Código: Curso: 3º Semestre: 1º Tipo de asignatura (básica, obligatoria u optativa): Optativa Créditos ECTS: 6 Modalidad/es de enseñanza: Lengua vehicular: Página web: Presencial Castellano 1

3 2. REQUISITOS PREVIOS. Esenciales: Para poder cursar la asignatura es preciso tener conocimientos básicos en el área de marketing y turismo en general y de distribución comercial y comercio electrónico en particular. Aconsejables: Se aconseja conocer los conceptos más relevantes de Dirección y Gestión Hotelera así como los relacionados con la calidad turística 3. SENTIDO Y APORTACIONES DE LA ASIGNATURA AL PLAN DE ESTUDIOS. Campo de conocimiento al pertenece la asignatura. La asignatura pertenece campo del marketing turístico. Relación de interdisciplinariedad con otras asignaturas del currículum. La asignatura guarda gran relación de interdiciplinariedad con otras asignaturas del curriculum como: Marketing y Social Media. Revenue Management. Dirección y gestión de empresas hoteleras. Aportaciones al plan de estudios e interés profesional de la asignatura. La asignatura resulta de gran interés para la formación de grandes profesionales de la hotelería en el siglo XXI, dado que la distribución es un factor determinante en cualquier sector, pero aún en un sector clave de la economía española como es el sector turístico. El producto hotelero cada día es más complejo y heterogéneo, por lo que la hotelería precisa de personal altamente cualificado capaz de desarrollar las estrategias de distribución más adecuadas a cada establecimiento y la implementación de políticas comerciales adecuadas para llegar del modo más eficiente al cliente objetivo. Por tanto a través de esta asignatura se pretende explicar las estrategias de distribución más adecuadas al sector hotelero, teniendo en cuenta la evolución del sector a lo largo de la historia y el papel de la distribución dentro de la política de marketing mix del producto hotelero en el contexto actual del sector hotelero español e internacional. 2

4 4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE EN RELACIÓN CON LAS COMPETENCIAS QUE DESARROLLA LA MATERIA. COMPETENCIAS GENÉRICAS CG1 Capacidad de aprendizaje. Capacidad de aprendizaje a lo largo de la vida: habilidad para seguir estudiando de manera autónoma y para la formación continua. CG2 Capacidad de adaptación a las nuevas situaciones. Adaptación al cambio, enfrentándose con flexibilidad y versatilidad a situaciones nuevas. CG3 Creatividad e innovación, habilidad de presentar recursos, ideas y métodos novedosos y concretarlos en acciones. CG4 Liderazgo: capacidad de liderazgo y de negociación. CG5 Iniciativa y espíritu emprendedor. CG6 Motivación para la calidad. CG7 Sensibilidad en temas medioambientales y sociales: capacidad de análisis de la dimensión social de la actividad y responsabilidad social corporativa. CG8 Capacidad de trabajo en equipo, es decir, la capacidad de trabajar con otros para conseguir metas comunes. CG9 Capacidad de gestión del tiempo. CG10 Capacidad para trabajar en un contexto internacional. CG11 Capacidad para trabajar en entornos diversos y multiculturales. CG13 Capacidad crítica y autocrítica: capacidad de análisis y valoración de diferentes alternativas. CG14 - Compromiso ético en el trabajo: ética profesional y humana. CG15 Capacidad de trabajo en entornos de presión. CG17 Capacidad de organización y planificación. CG18 Comunicación oral y escrita. Oral: claridad y fluidez en la presentación de resultados, informes de gestión, artículos técnicos, etc. Escrita: habilidad para la redacción de informes, proyectos y cualquier documentación técnica. CG19 Habilidad para analizar y recoger información de diversas fuentes. CG20 Capacidad de gestión de la información. CG21 Capacidad para resolver problemas. CG22 Capacidad para tomar decisiones. CG23 Razonamiento crítico. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS CE1 Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos a la práctica. CE2 Capacidad de adaptación y aplicación de las competencias conseguidas. CE3 Capacidad de comunicarse con personas no expertas en la materia. CE4 Capacidad de entender el lenguaje y propuestas de otros especialistas. CE5 Capacidad de autoevaluación. CE6 Habilidad de negociación. CE7 Habilidad de resolución de conflictos. 3

5 CE9 Espíritu pro activo. CE10 Ambición profesional. CE11 Búsqueda de la excelencia. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Conocer las características principales de los canales de distribución en la comercialización hotelera. Conocer las nuevas formas de Gestión comercial como el Revenue Management (RM) o el Customer Relationship Management (CRM). Gestionar los costes de intermediación el valor del cliente y el valor de la intermediación. Conocer las formas contratación del sector. Detectar áreas de mejora y optimizar los procesos de comercialización. Asesorar de forma especializada en comercialización hotelera. 5. CONTENIDOS / TEMARIO / UNIDADES DIDÁCTICAS T 1. Introducción al Marketing en el sector Turístico. T 2. La actividad hotelera y su entorno. T 3. El producto hotelero: innovación y tecnología. Interrelación de servicios hoteleros: tipos de producto. Sistemas de información y tecnologías. T 4. Investigación de mercados, análisis de la competencia y segmentación de la clientela. Investigación de Mercados. Introducción al Customer Relationship Managemet (C.R.M.). T 5. Política de Precios. Estrategia de Precios. T 6. Segmentación y Canales de Distribución. Distribución. Internet. T 7. Imagen y Comunicación. T 8. Calidad. 6. CRONOGRAMA UNIDADES DIDÁCTICAS / TEMAS T 1. Introducción al Marketing en el sector Turístico. Semana 1 PERÍODO TEMPORAL T 2. La actividad hotelera y su entorno. Semana 2 T 3. El producto hotelero: innovación y tecnología Semana 3 y 4 Interrelación de servicios hoteleros: tipos de producto Sistemas de información y tecnologías. 4

6 T 4. Investigación de mercados, análisis de la competencia y Semana 5 y 6 segmentación de la clientela Investigación de Mercados Introducción al Customer Relationship Managemet (C.R.M.) T 5. Política de Precios Semana 7 y 8 Estrategia de Precios T 6. Segmentación y Canales de Distribución Semana 9, 10 y 11 Distribución Internet T 7. Imagen y Comunicación Semana 12 T 8. Calidad Semana 13, 14 y MODALIDADES ORGANIZATIVAS Y MÉTODOS DE ENSEÑANZA MODALIDAD ORGANIZATIVA MÉTODO DE ENSEÑANZA TOTAL DE HORAS Clases teóricas Sesiones magistrales. 40 Clases prácticas Dinámicas de grupo. Realización y presentación de ejercicios y casos individuales y en grupo que a lo largo del curso se propongan. Discusiones y debates sobre temas afines con la materia. Tutorías Trabajo en grupo Seguimiento personalizado de la evolución académica del alumno. Resolución de dudas y cuestiones que se presenten de forma individual Dinámicas de grupo. Resolución de casos relacionados con la materia. Resolución de dudas y cuestiones que se presenten en grupo Trabajo individual Evaluación Estudio autónomo 15 Trabajo autónomo del alumno 20 Exposiciones de trabajos y casos realizados en grupo e individualmente. 5 Trabajo autónomo e independiente del alumno, en biblioteca, centros de documentación, etc 25 5

7 8. SISTEMA DE EVALUACIÓN ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN Asistencia participativa en clase. Trabajos individuales. Trabajos grupales. Pruebas objetivas CRITERIOS DE EVALUACIÓN Participación activa en la clase. 5% Idoneidad, contenidos, claridad de las ideas en la exposición del trabajo y adecuación del formato a los criterios previamente establecidos. Idoneidad, contenidos, claridad de las ideas en la exposición del trabajo y adecuación del formato a los criterios previamente establecidos. Capacidad de análisis y síntesis de la materia. Comprensión y aplicación práctica de los conceptos más relevantes. VALORACIÓN RESPECTO A LA CALIFICACIÓN FINAL (%) 20% 15% 60% CONSIDERACIONES GENERALES ACERCA DE LA EVALUACIÓN: Si se detecta el plagio parcial o total de cualquier trabajo, éste será calificado con Suspenso (0). Las faltas de ortografía serán causa para minorar la calificación del ejercicio a evaluar. 6

8 9. BIBLIOGRAFÍA / WEBGRAFÍA Bibliografía básica González, G (2012): Evolución y retos del sector hotelero en España. Tesis Doctoral, UNED. FELIPE, J. (2007): Gestión de Hoteles una nueva visión, Thomson Paraninfo, Madrid. DEL ALCAZAR, B. (2002): Los canales de distribución en el sector turístico. ESIC Editorial, Madrid Bibliografía complementaria 10.- OBSERVACIONES 7