Informaciones de equipo

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1 2070C Informaciones de equipo ÍNDICE: DESCRIPCIÓN Y CARACTERISTICAS PRINCIPALES DIMENSIONES CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONFIGURACIÓN Sealed Air S.L. C/ Antonio Machado, Edificio Australia - Planta Baja E Viladecans (Barcelona) España Telephone: Telefax: [email protected] Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation All rights reserved. Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US). No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation.

2 1 Descripción y características principales 1.1 Descripción La Cryovac 2070C es una máquina empaquetadora-soldadora vertical que puede emplearse para envasar sólidos y líquidos en un modo de relleno de dos etapas y también para empaquetar una gran variedad de productos en modo de carga de una etapa. Productos típicos son sopas, frutas confitadas en almíbar, aceitunas, encurtidos, champiñones en salmuera, albóndigas en salsa, aves troceadas, etc. Ofrece alta velocidad y flexibilidad para envasar productos calientes o fríos. El sistema completo consiste de una máquina 2070C, una unidad de bombeo y una unidad para alimentar las partes sólidas del producto. Cryovac no suministra la unidad para alimentar los sólidos pero coopera estrechamente con el proveedor de la misma a fin de garantizar el correcto diseño y funcionamiento. El modelo 2070C está diseñado para operar con toda la gama de películas estancas al oxígeno de Cryovac. La película se conforma automáticamente en tubo que se carga o rellena ininterrumpidamente. El producto sólido se rellena al paquete a través de cargador de balanza volumétrica o cinta de cangilones. Líquidos idóneos para bombear se cargan a través de una variedad de sistemas de bombeo. El sistema de almohadilla de compresión y rodillos exprimidores único en su género de la 2070C produce paquetes terminados con soldaduras herméticas con un mínimo de aire en cabeza. La 2070C puede equiparse con un sistema de inundación de gas para rellenar el espacio residual en cabeza con una atmósfera rectificada, el tubo de película se suelda entonces térmicamente y se separa como bolsa terminada. La máquina puede operar con cuatro anchos de película diferentes (350, 420, 510 ó 630 mm), flexibilidad conseguida mediante utillaje intercambiable, y puede empaquetar unidades desde 0,7 hasta 7,5 litros de producto. Empleando película de 510 mm de ancho, 4 litros de producto pueden envasarse a una velocidad aproximada de 8 productos/minuto y, en función del tamaño del paquete y viscosidad del producto, la 2070C está capacitada para realizar hasta 24 productos/minuto. Esta máquina incorpora un sistema de impulsión mediante servomotor que garantiza un exacto y rápido suministro de película. A velocidad y precisión controlada mediante microprocesador, el procesador del modelo 20070C tiene una memoria de 20 canales para guardar los datos de diferentes paquetes y/o productos y una interfase de pantalla táctil para mando por parte del operador y localización de anomalías. La construcción es sencilla y robusta. Todos los elementos críticos están ejecutados en acero inoxidable 304 y aluminio anodizado, resistente al entorno corrosivo que frecuentemente se encuentra en las naves de producción y envasado de productos alimenticios. Diseñada con el propósito centrado en la ergonomía, seguridad e higiene, es fácil de operar y limpiar, sencilla de mantener y cumple toda la legislación europea relacionada con la seguridad y la higiene. 2

3 1.2 Características principales Relleno a dos etapas de sólidos y líquidos Mínimo aire en cabeza único en su género gracias a nuestra tecnología de placas volumétricas y rodillos exprimidores Extensa gama de tamaños de paquetes desde 0,7 hasta 7,5 litros en relleno a una o dos etapas Cambio rápido y sencillo de la bobina de película y de producto Hasta 24 productos/minuto (en función del producto y tamaño del paquete) Memoria de pantalla táctil de 20 canales Relleno en frío y caliente - hasta 96 C Diseño higiénico que se traduce en limpieza fácil y efectiva Buen acceso a fines de mantenimiento Robusta construcción de alta calidad empleando en todo materiales homologados para productos alimenticios Se sirve de sistemas mecánicos muy acreditados y fiables 3

4 2 Dimensiones Fig. 2-1, Dimensiones 4

5 3 Características técnicas 3.1 Dimensiones Largo, ancho y alto Véase el diseño de la máquina 3.2 Peso 2070C Sistema de bombeo Cinta de salida estándar 830 Kg. aprox. 350 Kg. aprox. 120 Kg. aprox. 3.3 Servicios Aire comprimido Tipo de aire ISO8573-1:2001 Clase 3 Presión 6 bares Diámetro del tubo de 25 mm suministro Consumo 60 Nm 3 /h (990 l/min) Conexión 25 mm / Electricidad C Voltaje V N de fases 3 fases, neutro y tierra Frecuencia 50 Hz Consumo energético por 0,3 kwh hora (promedio) Potencia instalada 9 kw Tipo de protección 32 A Electricidad - sistema de bombeo (a solicitar por separado - suministro eléctrico desde la 2070C) Voltaje V N de fases 3 fases + tierra Frecuencia 50 Hz Potencia instalada 4 kw Tipo de protección 25 A Consumo promedio 4 kwh 5

6 3.3.4 Electricidad - cinta de salida estándar (a solicitar por separado - suministro eléctrico desde la 2070C) Voltaje 415 V N de fases 3 Frecuencia 50 Hz Potencia instalada 0,2 kw Tipo de protección 0,6 A Inundación de gas Caudal 6 l/min Presión 6 bares Conexión Guarnición para manguera de ¼" 3.4 Características operativas Dimensiones del producto Largo 250 hasta 560 mm Ancho 102, 162, 197, 302 mm Alto Variable Volumen 0,7 hasta 7,5 litros Barras de soldadura Barra de soldadura final Largo Ancho 3 ó 5 pestañas 330 mm 5 pestañas 12 mm Barra de soldadura central Largo Ancho 490 mm Gemela, pestaña de 3,5 mm Detalles de la película Ancho Diámetro del núcleo Tipo(s) de película Diámetro máx. de la bobina de película Peso máx. de la bobina de película 350, 420, 510, 630 mm 15,24 cm Gama FS 406 mm 45 Kg. 6

7 3.4.4 Detalles funcionales Temperatura de relleno del producto Período de caldeo Velocidad de operación Hasta 96 C 15 minutos Hasta 24 productos/min. - en función del producto y tamaño del paquete N de operadores 1 operador sólo para supervisión 4 Configuración 4.1 Sistema estándar Máquina estándar Declaración de conformidad CE Un juego de útiles: 350, 420, 510 ó 630 mm. Cada juego de útiles incluye un tubo recto de relleno y espaciador de núcleo de película (el utillaje debe solicitarse por separado). Un conjunto de barra de soldadura final de pestañas múltiples y correspondiente juego de repuestos (a solicitar por separado) Un juego de placas volumétrica de 170 mm para eliminación del aire mediante las correspondientes uñas de expansión (a solicitar por separado) Un juego extra de fusibles de repuesto Capacitación para detectar película impresa Cuchilla de soldadura final estándar recta o de apertura fácil Impulsión de película controlada a servomotor con alimentación para 3 películas diferentes Funciones de la máquina controladas mediante PLC con pantalla táctil LCD para el operador Manual (el idioma debe especificarse al concertar el pedido) 4.2 Opciones adicionales de la máquina Cuño para datos (4 líneas a 7 caracteres/línea). Incluye las letras (A-Z) y números (0-9). Tolva para sólidos. No se requiere para operación con sólo líquidos. Juego de anillo de distribución del líquido. Impide que el producto se adhiera a la parte interior de la tolva de alimentación. Accesorio de derivación por temperatura del producto. Se utiliza para desviar por la tubería suministrada por el cliente el producto que no se encuentre a la temperatura correcta. Incluye controlador térmico y válvula de derivación. Juego de inundación de gas para inyectar gas en el paquete durante la operación de relleno. Incluye el soporte para los tubos de inyección del gas, válvula solenoide para el gas con abrazadera de montaje, conexiones y tubos de plástico requeridos para conectar a un racor de rosca normada NPT de ¼", conducciones eléctricas y componentes correspondientes. Válvula de retención de bola. Se usa para impedir que el liquido fluya de vuelta a la bomba. Conjunto de rodillos de impacto. Se usa para amortiguar el golpe de productos pesados a fin de proteger los rodillos exprimidores. 7

8 Uñas de expansión TBG. Se usan para aplicaciones de productos con hueso. Esta opción puede suministrarse sólo para útiles de 510 y 630 mm. Modificación del utillaje elevado a fin de crear una separación mayor entre los rodillos exprimidores y la zona de soldadura Salpicadero para máquina con utillaje elevado Salpicadero para máquina estándar con bomba centrífuga Juego de empalme de película. Se usa para conectar las marañas de película con motivo de los cambios de bobina. Prolongación de pata para elevar la máquina aún más. Las prolongaciones se componen de tubos cuadrados de 4 y 30 mm de vara roscada que reemplaza a los pies incluidos. Las alturas ampliadas incluyen la altura básica y una adicional de 30 mm de tuercas de fijación. Conjunto de tubo de relleno para líquidos. Incluye el conjunto de tubo de relleno para líquidos y válvula, actuador de cilindro neumático y montura del tubo de relleno. Juego adicional de útiles (350, 420, 510, y 630 mm) con tubo de relleno y espaciador de núcleo de película (a solicitar por separado). Barras de soldadura final adicionales con el correspondiente juego de repuestos Juego extra de placas volumétricas Uñas de expansión adicionales 4.3 Accesorios adicionales de la máquina Sistema de bombeo integrado. Con unidad de bomba centrífuga o volumétrica. Cada sistema de bombeo se entrega con bastidor, control del nivel conductivo, tubos sanitarios desde la bomba a la máquina y tolva con capacidad para 100 litros. El enlace a bomba debe seleccionarse si se requiriera una bomba para producto. El sistema de bombeo debe solicitarse por separado. El tipo de sistema de alimentación de sólidos que se ha seleccionado debe indicarse si se requiriera relleno a dos etapas Balanza suspendida (*) Cinta de cangilones (*) Combinación de balanza suspendida más cinta de cangilones (*) Marcas y modelos a especificar por el cliente Interfase para balanza / dosificador (obligatorio cuando se han seleccionado sistemas de alimentación para sólidos) Accesorio detector de producto que registra cangilones vacíos. Este accesorio es compatible sólo si se solicitó una cinta de cangilones Smalley. Juego de tobera de aire - ayuda a vaciar el producto fuera de los cangilones. Incluye purificación del aire y sistema de entrega. Este accesorio es compatible sólo si se solicitó una cinta de cangilones Smalley. Cinta transportadora de salida estándar para retirar de la máquina los paquetes terminados (a solicitar por separado). 4.4 Configuración recomendada de línea 2070C + utillaje correspondiente + sistema de bombeo + cinta de cangilones Smalley + cinta de salida (TB35S). 8