Programa. Especialista en Category Management de Productos de Consumo // horas

Transcripción

1 Programa Especialista en Category Management de Productos de Consumo // horas // horas

2 Sabes cómo se gestiona una categoría de productos? Cuáles son los puntos clave para construir una gama de productos que genere ventas y resultados? Sabes qué es un category manager y cuáles son los puntos clave de su trabajo? En Cámara Valencia sabemos las respuestas y te enseñamos a hacerlo con éxito. Llevamos 25 años formando a los mejores profesionales en nuestra Escuela de Negocios Lluís Vives.

3 Participantes Metodología Ejecutivos con un mínimo de 3 años de Experiencia: Mandos Intermedios Distribuidores Mandos Intermedios Fabricantes de productos de consumo en Food y Non Food Directores Generales PYMES Emprendedores en el sector de Retail Nuestro modelo formativo está orientado a que los participantes apliquen la formación en su empresa combinando diferentes metodologías que facilitan el proceso de enseñanza/aprendizaje y que permiten la asimilación de conceptos y la puesta en práctica de las herramientas empleadas en el aula: Enfoque y objetivos 1.Contenidos que abarquen la totalidad de los conceptos a ver y que sirvan de base teórica del programa. Estos contenidos tendrán una estructura académica pero estarán basados principalmente en las experiencias de los docentes. Programa de marketing enfocado a la creación y gestión de las gamas de producto de gran consumo en food y non food, aprendiendo a como estructurar la gama, como fijar sus precios, como presentarla en los puntos de venta, como organizar los recursos de la central y como optimizar sus resultados a largo plazo. Claves de nuestro modelo formativo Durante el curso Adquisición de nuevos conceptos y actualización de conocimientos guiado por los formadores expertos del programa. Intercambio de experiencias, a través del aprendizaje colaborativo. Visión de las últimas herramientas tecnológicas existentes en el mercado. Asistencia gratuita al ciclo de Conferencias Directivas. 2.Casos Prácticos que fijen lo aprendido y permitan a los alumnos aplicar lo visto en el curso y debatir con el resto de alumnos los contenidos 3.Lecturas recomendadas. Los asistentes dispondrán de lecturas y artículos de máxima actualidad que le permitirán acercarse a la realidad empresarial. 4.Trabajo en equipo. Se organizarán grupos de trabajo complementarios para resolver los casos de empresa. 5.Different thinking. Debates en el aula en los que se fomentan el intercambio de experiencias entre los participantes. El debate es moderado por el profesor, quien orienta las intervenciones de los participantes, haciéndoles reflexionar y guiándoles hasta sacar el máximo partido de cada caso que se plantea. CONTENIDOS

4 Programa FECHAS: 04/11/ /05/2017 DURACIÓN: 100 horas HORARIO: Viernes 16:00h 21:00h PRECIO: BONIFICACIÓN: (conforme normativa vigente) LUGAR: Escuela de Negocios Lluís Vives de la Cámara de Comercio de Valencia Benjamín Franklin, 8. Parque Tecnológico Paterna Valencia MÓDULO I: Posicionamiento coherente MÓDULO V: Servicios centrales en cadenas de retail Cómo se construye un posicionamiento coherente Puntos clave y ejemplos de diferentes modelos de negocio Análisis externo e interno del mercado Elección del Posicionamiento Despliegue en Estrategias concretas de producto y precio Diferentes Estructuras de Servicios centrales: Modelos Centralizados y Descentralizados Category Management Perfil y funciones del Jefe de Producto Negociación con los Jefes de Producto: Precios triple netos y rappeles y aportaciones Nuevas tendencias en organización de servicios centrales y su relación con los proveedores: La gestión de la Supply Chain MÓDULO II: Construcción de la gama de productos Puntos clave de la estrategia de gama Pasos a seguir para construir una gama de productos de consumo Definición del target Segmentación Análisis de la competencia en el segmento de consumidores Elección de la gama de productos de consumo: Criterio de Mercado y Criterio Financiero Criterio de Mercado: Amplitud y Profundidad de la gama Criterio Financiero: el GMROI Evolución de la gama en el tiempo: Gestión del Portfolio de productos y sus colecciones MÓDULO III: Pricing Relación entre los precios y el posicionamiento de la empresa Precio y Margen: Value for Money Estructura de la gama por precio Entrada de gama, Gama Media y Gama Alta Técnicas de fijación de precios Despliegue del precio: Escalas de precio en la gama de productos La importancia de los productos complementarios La gestión de los precios en el tiempo MÓDULO IV: Implantación de la gama SI ESTÁS INTERESADO EN ESTE PROGRAMA, APROVECHA EL PLAN AHORA. BENEFÍCIATE DE NUESTRAS CONDICIONES ESPECIALES. Financiación preferente Becas de hasta el 20% de descuento Bolsa de empleo Coaching personalizado Campañas de marketing personal SOLO PARA MATRÍCULAS REALIZADAS ANTES DEL 15 DE JULIO Diferentes formatos de Retail: Estrategias Plano de Masa Plano de Minimasa Plano de Detalle Lógicas de Implantación en Libre Servicio Estrategia de comunicación: Folletos y Catálogos Estrategias Promocionales: Productos y zonas de promoción Animación de los puntos de venta Gestión de la cuenta de explotación en Retail: Estrategia de compensación de márgenes Futuros formatos de retail Estructura organizativa de las tiendas Evolución del Omnicanal: Integración con el comercio electrónico MÓDULO VI: Expansión y desarrollo en retail Criterios clave para elegir una ubicación de tienda Elaboración de los Planes de Expansión Crecimiento orgánico e inorgánico Crecimiento en Franquicia Ratios de rentabilidad de tienda

5 Docentes Jose Luis Bermejo, Director del Programa. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales Jose Luis Bermejo (Universidad de Valencia) y Master of Business Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad Administration(Instituo de la Empresa). Director del CanaldeDIY Valencia) ygrupo Master of Business Administrationsu(Instituto de la Empresa). Keraben S.A. Ha desarrollado actividad profesional DirectorDirector del CanalRegional DIY Keraben Ha desarrollado actividadde como degrupo LeroyS.A. Merlin, DirectorsuGerente profesional como Director Regional de Leroy Merlin, Director Gerente Vocento, Director General de Bricohouse y Sofás Granfort. de Vocento, Director General de Bricohouse y Sofás Granfort. Diego Luis Martín. Luis Basterra Ingeniero Agrónomo. Actualmente Founder Black T Licenciado enespecializada Ciencias Económicas y Empresariales por Universidad Consultora en Omnicanalidad parala Retail, con del Pais Vasco, Coach Certificated, Coaching por el Instituto Europeo anterioridad El CorteIngles & BriCor. e-commerce Manager de Coaching, Executive Master of Business Administration by APD. Director y enadvisory Bricor Adjunto a la Gerencia y Director de de Actualmente, Board & Partner en towincoach. Director Compras y Operaciones, Leroy Merlin Bonaire España(Valencia) S.A. durantienda de Leroy Merlin del Centro Comercial te 7 años. Fue Responsable dealestrategia, Responsable de Servicios Cliente. crecimiento y expansión del Grupo Más Visión. Juan Carlos Sobrino. Juan Carlos Sobrino Arquitecto Técnico. Actualmente Product Manager en Arquitecto Técnico. Actualmente su Product Manager en Bricomart. Bricomart. Ha desarrollado actividad profesional en Ha Saintdesarrollado su actividad profesional en Saint-Gobain Building DistriGobain Building Distri-bution QUAMONDO -, RADISA y KA bution - AQUAMONDO -, RADISA y KA International. International. Enrique Segura Enrique Segura. Licenciado, Económicas - Administración y Dirección de Empresas por Licenciado endeadministración y Dirección de Empresa e ICSC la Universidad Murcia, Leasing por ICSC European Retail Property European Property SchoolI- Bruselas. School. Jefe Retail de Expansión de Ten BrinkeLeasing especializada en búsqueda y gestión de parques la gran distribución. Actualmente en comerciales Ten Brinkepara Desarrollos España -Ten Brinke Group-Director de Inversión (Development & Financial Man) antes Plus Supermarket Spain (Tengelman Group) Jefe de Expansión Levante. Daniel Canomanuel Licenciado en Administración de Empresa por la Universidad San PabloCEU, Licenciado en Ciencias Económicas, Economía Internacional y DesarrolloMontros. Económico por la Universidad Complutense de Madrid, Carlos MBA, Master Business Administration el IE BusinessKey School. Ingeniería eninorganización Industrial.por Actualmente Actualmente Mediterranean and Latin American e-business Manager Account Manageren MIARCO y antes Product Manager en en AXA. Experto en Internet, comercio electrónico, marketing digital MIARCO y responsable deen trade marketing. y redes sociales. Especialista la creación, gestión y desarrollo de negocios digitales asociados a la venta de productos y servicios online tanto en empresas tradicionales como en star-ups y puntocom. Enrique Serrano. Estudios en Ciencias Empresariales. Actualmente forma parte del equipo de Keraben Grupo S.A Como key Account Manager para el canal DIY, anteriormente en Bauhaus como Director de Departamento y en Leroy Merlin con distintas responsabilidades. Roberto Bazán. Ingeniero Industrial, MBA por IESE. Actualmente Director de Logística y miembro del Comité de Dirección de SENDING Transporte Urgente especializado en el ámbito de la logística del B2C. Más de 20 años de experiencia en la Dirección y Gestión de Proyectos la mayor parte en el ámbito de las operaciones y la logística en multinacionales de la distribución, Sonae, L Oreal, Leroy Merlin, Luis Simoes. Equipo docente Profesores que provienen del mundo del retail o de la fabricación de productos de consumo y que están desempeñando o han desempeñado recientemente funciones de Dirección de Marketing, Comercial o Dirección General en empresas de este tipo. El éxito de nuestro modelo reside en el equipo docente multidisciplinar que aplica la teoría a la realidad empresarial. Colaboradores que son docentes expertos en la materia a impartir y que aportan amplia formación académica y una buena experiencia profesional en el mundo de la empresa. Diploma Los participantes que hayan asistido a un mínimo del 75% de las horas lectivas recibirán un Diploma acreditativo de la Escuela de Negocios Lluís Vives de la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Valencia. Itinerario Formativo El programa va a ayudar al asistente a consolidar su carrera profesional en el área de Dirección, Organización y Personas proporcionando las bases para continuar su formación con el siguiente itinerario formativo: Habilidades y Herramientas para Dirigir. Gestionar y dirigir con éxito la empresa: Elementos clave. Programa de Alta Dirección (DAGE 43). MBA EXECUTIVE. Aportación de valor NETWORKING CLUB CÁMARA CICLO DE CONFERENCIAS (SPEAKERS INSIGHTS) BOLSA DE TALENTO Calidad en la Escuela de Negocios Lluís Vives Valoración media de calidad: 8,60 Valoración media docente: 8,80

6 El contenido de este folleto es meramente informativo y no supone compromiso contractual alguno. Benjamín Franklin, 8. Parque Tecnológico Paterna Valencia - T F escuelanegocios@camaravalencia.com