UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA
|
|
- Rocío Vázquez Castellanos
- hace 6 años
- Vistas:
Transcripción
1 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA CENTRO DE INNOVACIÓN Y DE LOS VALLES CENTRALES FICHA TÉCNICA DE LA EMPRESA / PROYECTO: LA VILLALTECA ELABORADO POR: Irlanda A. Matadamas Cruz Diego Zárate Velasco Lucia Maldonado Juárez PERIODO: Diciembre / 2014
2 Nombre del responsable del proyecto: Cargo: Nombre del proyecto o empresa: sector agrícola ( ) sector ganadero ( ) sector pesquero ( ) sector forestal ( ) Otro: RFC: Domicilio fiscal: Representante legal: DATOS DEL PROYECTO O EMPRESA DATOS DE CONTACTO DATOS DEL PROYECTO Diego Zárate Velasco Consultor diegozave46@hotmail.com LA VILLALTECA SECTOR AL QUE PERTENECE (Marque con una X) Primario ( ) Secundario ( X ) Terciario ( ) No. socios 3 Capacidad de producción mensual: sector industria manufacturera ( X ) sector de la construcción ( ) Otro: ZAVD861119SN9 Domicilio Conocido. San Idelfonso Villa Alta Diego Zárate Velasco 150 kilos, 1200 unidades mensuales sector turístico ( ) sector educativo ( ) sector de servicios ( ) sector comercial ( ) Otro:
3 INFORMACIÓN DE MERCADO CANAL DE COMERCIALIZACIÓN Indique el canal de comercialización que utiliza o pretende utilizar (marque con una x): 1. Su empresa consumidor final ( X ) 2. Su empresa- mayorista-consumidor final ( ) 3. Su empresa-mayorista-minorista-consumidor final ( ) 4. Su empresa-distribuidor-consumidor final ( X ) 5. Su empresa online (Comercio electrónico) ( X ) SEGMENTO DE MERCADO Defina su segmento de mercado (quienes son mis consumidores, donde están y que perfil deben tener para poder adquirir mi producto ) Segmento de Mercado (Consumidor Final): Familias Oaxaqueñas, amas de casas, profesionistas y personas de un nivel socioeconómico B, B+ y A. El nicho de mercado al que se dirigirá el productos son amas de casa para consumo en el hogar. Personas que gustan, disfrutan y aprecian de la gastronomía Oaxaqueña y principalmente la de la Sierra Norte. Mercado de la nostalgia en las principales ciudades del País y Estados Unidos. CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Principales Mayoristas: Principales Minoristas: N/A N/A Principales Distribuidores: Internet Mediante la creación y vinculación de páginas dedicadas a la comercialización de productos Oaxaqueños. OaxacaYaa.com. Redes Sociales Facebook: Chintextle_Villalteca; Twiter: LaVillalteca Distribuidores que comercializan productos tradicionales del Estado de Oaxaca.
4 Nombre técnico del producto Nombre comercial del producto Búsqueda de anterioridades fonéticas según la clase en el IMPI Slogan de la empresa Descripción Contenido neto Bondades del producto Tipo de producción Zona de producción Salsa Chintextle Chintextle La Villalteca Registrable ( X ) No registrable ( ) INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Sabor y tradición de nuestra cocina! r/foneticabusca El chintextle con el sabor tradicional de nuestra cocina Serrana 125 g 1. Sin conservadores 2. Sin colorantes artificiales 3. Sin grasas trans 4. Sin colesterol 5. Larga vida en anaquel Artesanal Sierra Norte
5 FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Descripción física del producto: Características organolépticas (color, olor, textura, apariencia, sabor, etc): Es una mezcal de chile de árbol o mejor conocido como chile seco en un proceso de tostado, donde con un molino de mano se tritura, para posteriormente en un metatate de piedra se mezcla con ajo y hoja de aguacate para dar sabor, se le agrega sal y para que tome concistencia aceite de oliva, para posteriormente freír. Salsa chintextle La Villalteca tiene una textura pastosa, color rojo intenso, olor característico de chiles, sabor concentrado a chiles y especias, tiene una apariencia a la pasta de mole. Ingredientes: Chile seco (chile de arbol) Ajo Hoja de aguacate Aceite de oliva Modo de preparación (en caso de que aplique): Aplicaciones del producto (versatilidad): Descripción del envase: Descripción del embalaje: Condiciones de almacenamiento: Vida de anaquel: Vida de anaquel una vez abierto Untable Este tipo de pasta se consume normalmente acompañado de tortilla, siendo común el uso del mismo en tostadas y pan como dip. CAPACIDAD: 125G. PESO: 100 GRAMOS TAPA: BLANCA O DORADA DIAMETRO: 55.17MM. ALTURA: MM. COLOR: TRANSPARENTE Caja de cartón 167.5x122.5x170 mm, que pesa 0,34 kg. está disponible en color marrón Conservar en un lugar fresco y seco 6 meses 6 meses
6 DESCRIPCIÓN DEL ENVASE Material Peso del envase vacío Dimensiones Vidrio 100 g Frasco para conservas 125g. DIAMETRO: 55.17MM., ALTURA: MM. Contenido Neto 125 g Piezas por envase N/A Tamaño de la porción 5 g Porciones por envase 25 Peso del contenido bruto 225 g Cualidad del envase 1. Reutilizable y reciclable. 2. Inerte e impermeable. 3. Completamente hermético. 4. Es barrera contra cambios de temperatura. 5. Permite larga vida. Código de Barras Forma de sellado Método de conservación del producto Bandas termo-encogibles Para conservación del producto se utiliza el método por cocción (freir la pasta en aceite de oliva) también las cantidades de chile que se emplean hace que el producto se conserve, además de utilizar la esterilización para los frascos antes de sellar y etiquetar.
7 DESCRIPCIÓN DEL EMBALAJE Material Peso del embalaje vacío Dimensiones Piezas de producto por embalaje Peso del embalaje con producto Peso tarima Piezas por tarima Cartón 0,34 kg 167.5x122.5x170 mm 16 piezas de 125g por embalaje (caja) (16 piezas * 125g=2000g+0,34) = 2340 g Ejemplo: peso del embalaje con producto + el numero de embalajes que caben un palet (1 mt x 1.2 mt) estiba acorde al material del embajale. 16 cajas *2340g= 37,440 g Resulta de multiplicar (Piezas de producto por embalaje)*(piezas de embalaje por tarima) (1 embalaje *12 piezas)(* 22 cajas que caben en el palet)= 264 piezas por tarima 16 cajas * 16 piezas c/u = 256 piezas
8 LISTA ESCALADA DE PRECIOS # Producto (presentaciones) Precio de la pieza ($), a partir de 16 piezas de producto LISTA DE PRECIOS MENUDEO (precio de lista al que ofertan sus productos en una venta mínima) Piezas por caja Precio sugerido al Precio sugerido al punto de venta ($) consumidor final ($) Porcentaje de utilidad comercializador (%) Porcentaje de utilidad del punto de venta (%) 1 Chintextle 125gr $ $ $ # Producto (presentaciones) LISTA DE PRECIOS DISTRIBUIDOR (precio directo de fábrica al consumidor final volúmenes altos o sostenidos ) Precio de la pieza Cajas Piezas Precio sugerido al Precio sugerido al Porcentaje de ($), a partir de 1 por por punto de venta ($) consumidor final ($) utilidad palet de producto palet palet comercializador (%) Porcentaje de utilidad del punto de venta (%) 1 Chintextle 125gr $ $ $
9 ANEXOS
10
11 TABLA DE INFORMACIÓN NUTRIMENTAL Chintextle La Villalteca Información Nutrimental Tamaño de la Porción (5g) Porciones por envase 25 Cantidad por porción Energía (Kcal) 45 *% Valor Diario Grasa total g 2.87% Grasa saturada 0 g 0% Grasa Trans 0 g 0% Colesterol 0 mg 0% Sodio 20.4 mg 0.1% Carbohidratos g 0.54% Fibra g 2.52% Proteína g 0.82% * Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Los valores pueden varias dependiendo de la necesidad de calorías.
12
13
14
15
ALAS DE POLLO. La demanda de alas de pollo sigue aumentando
ALAS DE POLLO La demanda de alas de pollo sigue aumentando La línea completa de alitas Tyson Food Service satisface el antojo de cualquier consumidor. Si los operadores prefieren optimizar recursos, también
Más detallesFICHA TECNICA DE PRODUCTO TERMINADO JAMON DESHUESADO
Pág: 1 de 5 ÍNDICE 1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO. 2. PRESENTACION COMERCIAL 3. MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES DE ENVASADO Y EMBALAJE UTILIZADOS 4. COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO FINAL. 5. CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Más detallesTIRAS DE PECHUGA. Versatilidad y sabor. Sabor natural y mezquite. Totalmente cocinadas. Versatilidad de uso: fajitas, wraps, sopas, ensaladas.
TIRAS DE PECHUGA Sabor natural y mezquite. Totalmente cocinadas. Versatilidad y sabor Versatilidad de uso: fajitas, wraps, sopas, ensaladas. Tamaño y cantidad de piezas constante para la planificación
Más detallesFICHA TÉCNICA PRODUCTO : Queso mezcla añejo DATOS PROVEEDOR HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ S.A. A GUSTAVO FERNÁNDEZ. CARRETERA DE MOZAR Km.
DATOS PROVEEDOR NOMBRE DE LA EMPRESA CIF PERSONA DE CONTACTO DIRECCIÓN LOCALIDAD / PAÍS NUMERO DE TELÉFONO NUMERO DE FAX E-MAIL RESPONSABLE DE CALIDAD A-49009350 GUSTAVO FERNÁNDEZ CARRETERA DE MOZAR Km.,
Más detallesFormato de envase Capacidad Contenido Neto. Pack 4 tarrinas PP (4x60gr) 240 ml. 240 g
Página: 1/6 1) Denominación reglamentaria de venta. Categoría comercial TOMATE DE RAMILLETE PARA UNTAR PA AMB OLI 2) Marca comercial Agromallorca Pa amb oli Qualitat Vicens 3) Formato Formato de envase
Más detallesEspecialistas en Anchoas, Boquerones al Vinagre, Banderillas y Sardinillas en Conserva. Serie Oro
Especialistas en Anchoas, Boquerones al Vinagre, Banderillas y Sardinillas en Conserva Serie Oro Toda una vida dedicada al mar FRANCISCO GIL COMES, S.L.U. está catalogada como una de las principales empresas
Más detallesCRITERIOS DE CALIDAD
Historia e inicio -Somos una empresa familiar que desde 1984, hacemos posiblemente las mejores patatas fritas en Aceite de Oliva, nuestra filosofía sigue siendo la misma, la calidad!. -Cuidamos al máximo
Más detallesLA EMPRESA Nuestra Misión
LA EMPRESA Nuestra Misión Obtener de la leche que recibimos el mejor y mayor valor, respetando el entorno ecológico. Crecer como grupo humano aportando a nuestro medio social, logrando lácteos para una
Más detallesCONSERVAS SELECCIÓN SANTOÑESA S.L.
CONSERVAS SELECCIÓN SANTOÑESA S.L. FICHA TÉCNICAT Filetes de anchoa en aceite de oliva virgen extra 1. DATOS DE LA EMPRESA Nombre de la empresa; Conservas Selección Santoñesa S.L CIF; B39417910 Marca Comercial;
Más detallesFICHA TÉCNICA PALMITO
17/08/15 3 1 / 5 1.- DENOMINACIÓN Conserva esterilizada de Palmito envasado en frasco de vidrio F-425. 2.- DESCRIPCIÓN Es el producto obtenido a partir de brotes terminales sanos, frescos y tiernos, exentos
Más detallesTORTITAS. La preparación tradicional mexicana en un solo paso. Variedad de sabores: papa, pollo con rajas y pollo con chipotle.
TORTITAS La preparación tradicional mexicana en un solo paso Variedad de sabores: papa, pollo con rajas y pollo con chipotle. Cocción en sartén o freidora. Para centro de plato. Precios accesibles. Tamaño
Más detallesNuestros Productos. Te presentamos Gourmegg, una línea de productos ideal para el profesional de la cocina
Nuestros Productos Los productos son productos 100% naturales Te presentamos, una línea de productos ideal para el profesional de la cocina En contamos con productos derivados de huevo de la más alta calidad
Más detallesFICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA DEL Numero 00001 ELABORADO POR APROBADO POR FECHA VERSION PARTE Cecilia Dionisio Fernández 31/08/2015 2015-01 A COMERCIAL DEL CIENTIFICO- TECNICO DESCRIPCION DEL Desayuno instantáneo de Maca,
Más detallesNutrivida Tecnología Nutricional Avanzada Nutrivida Nutrivida Fundación Nutrición y Vida A.C. Nutrivida
Nutrivida se crea como marca a raíz de la participación en Iniciativa México 2010 con un proyecto que consiste en fortificar distintos alimentos mexicanos con concentrado de soya para hacerlos más nutritivos,
Más detallesPECHUGAS EMPANIZADAS. Cubiertas de grandes beneficios
PECHUGAS EMPANIZADAS Cubiertas de grandes beneficios Tenemos opciones para una deliciosa pechuga de pollo: de músculo entero o formadas, preparada en horno o freidora, sabor natural, picante, pastor y
Más detallesFICHA TÉCNICA HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ S.A. FECHA: 31/05/2011 COD. EAN: REVISION: 1 PROVEEDOR: HIJOS DE SALVADOR RODRIGUEZ PRODUCTO:
DATOS PROVEEDOR NOMBRE DE LA EMPRESA RODRÍGUEZ S.A. CIF A-49009350 PERSONA DE CONTACTO GUSTAVO FERNÁNDEZ DIRECCIÓN CARRETERA DE MOZAR Km., 1º LOCALIDAD / PAÍS Sta. CRISTINA DE LA POLVOROSA - ZAMORA - ESPAÑA
Más detallesBuenalba QUESO ARTESANO DE CABRA Y OVEJA CON VINO. QUESO MORADO
Buenalba QUESO ARTESANO DE CABRA Y OVEJA CON VINO. QUESO MORADO Registro Sanitario. ES 15.01415/TO C.E. RIA. 45/41.633 FDA americana 18986634278 Fabricante. Artequeso Quesos Manchegos, s.l. ctra. A-4 Km.
Más detallesFICHA TECNICA ATUN CLARO EN SALSA OLASAGASTI (2/400)
Pág. 1 de 5 INDICE 1. OBJETO Y ALCANCE 2. DOCUMENTOS DE REFERENCIA 3. METODOS DE IDENTIFICACION, CONSERVACION Y OBTENCION 3.2. CONSERVACION 3.3. OBTENCION 4. CARACTERISTICAS DESCRIPTIVAS 4.1. CARACTERISTICAS
Más detallesAceitunas y Encurtidos
Aceitunas y Encurtidos A c e i t u n a s y E n c u r t i d o s Catálogo de Productos 2 0 1 2 A c e i t u n a s y E n c u r t i d o s Catálogo de Productos I CODIGO I UXC I PRODUCTOS VENTA GRANEL INTERNO
Más detallesESTUDIO E INDUSTRIALIZACIÓN DEL CHAPULÍN. Septiembre 2005 QUIÉNES SOMOS?
ESTUDIO E INDUSTRIALIZACIÓN DEL CHAPULÍN Septiembre 2005 QUIÉNES SOMOS? Somos una empresa oaxaqueña dedicada a estudiar, aprovechar, producir y comercializar productos alimenticios basados en nuestra gastronomía,
Más detallesPRODUCTO DE ESPAÑA 20
20 PRODUCTO DE ESPAÑA Marca Comercial: VINAGRE DULCE DE MEMBRILLO PARQUEOLIVA Fase visual: Limpio y brillante mostrando un color caoba claro. Fase olfativa: Aroma de compota de membrillo que se combina
Más detallesNUECES CON CÁSCARA. Nueces con Cáscara Norma Europa Nueces con Cáscara Norma Pacific VER VER
NUECES CON CÁSCARA Nueces con Cáscara Norma Europa Nueces con Cáscara Norma Pacific VER VER NUEZ CON CÁSCARA (CLASE I) VARIEDADES: Chandler, Serr, Howard, Hartley o Vina. ORIGEN: Chile DURACION: 12 meses.
Más detallesFICHA TECNICA DE PRODUCTO TERMINADO FUNCHEESE YORK Y QUESO CHEDDAR
ÍNDICE 1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO. 2. PRESENTACION COMERCIAL 3. MATERIAS PRIMAS y MATERIALES DE ENVASADO Y EMBALAJE UTILIZADOS. a. MATERIAS PRIMAS b. MATERIALES DE ENVASADO Y EMBALAJE. 4. COMPOSICIÓN
Más detallesFICHAS TECNICAS DE MATERIAS PRIMAS SOSER S.A.
Pagina: 1 de 20 3.42 APIO PREELABORADO Definición del producto: Apium graveolens L. var. dulce. Apio. Características generales: Característica Tipo de Envasado sugerido Vida útil Formato Envase Etiquetado
Más detallesFACTORES Extra Primera Rojo uniforme propio del fruto maduro. Sin presencia de partes amarillas
1.- DEFINICION DEL PRODUCTO: - Son los pimientos en conserva preparados a partir de los frutos enteros, frescos, sanos y limpios de la planta Capsicum annum, variedad piquillo, siguiendo las buenas prácticas
Más detallesDel Campo. Lo mejor de la tierra hasta tus manos. Catálogo de. Amaranto
Del Campo Catálogo de Amaranto {Grano de amaranto tostado. Rico y nutritivo porque proporciona: + proteínas + carbohidratos + fibra Vida de anaquel5 {Grano de amaranto tostado. Combinaciones {Se puede
Más detallesNUGGETS. Gran oportunidad para aprovechar el mercado de los niños y de los no tan niños
NUGGETS Gran oportunidad para aprovechar el mercado de los niños y de los no tan niños Este producto ha crecido en los últimos años, gracias al consumo que realizan los adultos, quienes los han adoptado
Más detallesFICHA TÉCNICA ESPÁRRAGO
17/08/15 3 1 / 5 1.- DENOMINACIÓN Conserva esterilizada de Yemas de Espárragos Blancos envasados en frasco de vidrio B-212. Categoría comercial: Extra. 2.- DESCRIPCIÓN Es el producto obtenido a partir
Más detallesESPECIFICACIÓN TÉCNICA CARNE DE VACUNO EN CUBO
Página 1 de 5 1. ANTECEDENTES GENERALES PROVEEDOR 1.1] Nombre del Proveedor s Alimenticios 1.2] Dirección Panamericana Norte 16.950 Km. 16; Lampa 1.3] Razón Social s Alimenticios S.A. 1.4] Teléfono (02)
Más detallesEmpresa establecida desde Distribución a nivel mundial
Empresa establecida desde 1948 Calidad reconocida a nivel mundial. Empresa familiar, segunda generación. Distribución a nivel mundial Exportación a más de 20 países Pedidos desde 1 palet (120 x 80 x 200
Más detallesJAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA DEFINICIÓN DEL PRODUCTO (COMPOSICIÓN) Extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente
Más detallesFideos Fetuccini con Albahaca Descripción: Pastas de harina de arroz. Peso: 50r Ingredientes: Ingredientes: Harina de arroz albahaca deshidratada, emulsionante E471 Fideos Tirabuzones con Albahaca Descripción:
Más detallesQuínoa y sus Subproductos en Chile
Quínoa y sus Subproductos en Chile Parte 1 Información del mercado EL MERCADO Situación Global El 80% de la producción mundial es realizada por Bolivia, Perú y Ecuador. Respecto a los principales países
Más detallesFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO. Papel higiénico estándar 2 capas 12 rollos
Página 1 1. DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO 1.1 Nombre de producto 1.2 Denominación Legal 1.3 Tipo de producto 1.4 Formato 1.5 Marca 1.6 Descripción de producto FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO Papel higiénico estándar
Más detallesPIPAS DE CALABAZA PELADAS
DENOMINACIÓN COMERCIAL DEL PRODUCTO. CLASIFICACIÓN SEGÚN LEGISLACIÓN VIGENTE. C.A.E.3.22.00. CAP.22 FRUTAS Y DERIVADOS. CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO SEGÚN LA INDUSTRIA. Variable. MARCA COMERCIAL. COMPOSICIÓN
Más detallesFICHA DE ESPECIFICACIONES TECNICAS. Edición: 1 Canal: Instituciones / Línea: Ensaladas en pote Fecha: Pag 1 de 6
Código: D_2001_P_201 FICHA DE ESPECIFICACIONES TECNICAS Edición: 1 Canal: Instituciones / Línea: Ensaladas en pote Fecha: 16-06-14 Pag 1 de 6 PRODUCTO MARCA TIPO DE EMBALAJE TOSCANA PASAS BANDEJA DOLE
Más detallesPRODUCTOS LIGHT Mitos, Moda y Publicidad
PRODUCTOS LIGHT Mitos, Moda y Publicidad Mg. Anahí V. Cuellas Ing. Paula Sceni Jornadas Acercar la Ciencia al Docente 14 y 15 de Mayo de 2009 Los constantes cambios en la alimentación del hombre están
Más detallesAlcachofa Procesada con Valor Agregado
Constanza Jana Ingeniera Agrónoma, M. Sc. cjana@inia.cl INIA - Intihuasi Claudia Razeto Fundación Chile Alcachofa Procesada con Valor Agregado Alternativas productivas para la alcachofa en conserva y posibilidad
Más detallesCHORIZO EXTRA DE CERDO IBÉRICO
CHORIZO EXTRA DE CERDO IBÉRICO DEFINICIÓN DEL PRODUCTO (COMPOSICIÓN) Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, tocino o grasa de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias
Más detallesCHOCOLATE EN POLVO CHOCO CHOCO
CHOCOLATE EN POLVO CHOCO CHOCO Descripción: Delicioso Chocolate con el que puedes preparar una bebida fría o caliente con sabor a chocolate disfrútalo al instante.delicioso y a tu alcance. Presentaciones:
Más detallesDiente de Ajo Pelado - Bote 80 g
Diente de Ajo Pelado - Bote 80 g 3,60 kg 45 100 360 kg CARTÓN/ABIERTA 60x40x8 0,80x1,20 m 2,15 m 3,60 kg 45 125 450 kg CARTÓN/ABIERTA 60x40x8 1x1,20 m 2,15 m 1,76 kg 22 184 323,84 kg CARTÓN/ABIERTA 40x30x9
Más detallesInformación Nutricional
Información Nutricional Tamaño de la porción 1 paquete/20 pedazos/138g Porciones por envase 1 Cantidad por porción Calorías 100 Calorías de grasa 15 % del valor diario* Grasa total 2g 3% Grasa saturada
Más detallesPECHUGAS. Grandes pechugas, grandes negocios. Versátil en todo menú: desde el centro de plato, sándwiches y otras aplicaciones de pollo.
PECHUGAS Grandes pechugas, grandes negocios Versátil en todo menú: desde el centro de plato, sándwiches y otras aplicaciones de pollo. Al ser pechugas congeladas individualmente y glaseadas en hielo, puedes
Más detallesLee la Etiqueta! Información Nutricional. 20 oz de refresco sabor cola
PÓSTER 1-1: REEMPLAZA LAS BEBIDAS AZUCARADAS Lee la Etiqueta! Información Nutricional 20 oz de refresco sabor cola Tamaño de la porción: 1 botella (591 ml) Porciones por envase: 1 Cantidad por porción
Más detallesDEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD
FICHA TECNICA DE CONSERVAS DE SARDINAS EN SALSA DE TOMATE MARCA MiDía 01 NOMBRE COMUN SARDINA EN TOMATE. DEFINICION DEL PRODUCTO 02 CONSERVAS DE SARDINA TIPO SARDINAS EN SALSA DE TOMATE INGREDIENTES MATERIA
Más detallesCatálogo Monsalud 2012 PRODUCTOS
Catálogo Monsalud 2012 PRODUCTOS Jamón Ibérico Puro de Bellota D.O. Extremadura Monarca de la nobleza ibérica. Jamón ibérico puro de bellota denominación de origen Dehesa de Extremadura, procedente de
Más detallesFICHA TECNICA (Producto-Marca ELPOZO ALIMENTACION,S.A.)
Revisión: 11 Fecha entrada en vigor: 04/02/2003 Página 1 1 ESPECIFICACIONES LOGISTICAS Y CARACTERISTICAS PARTICULARES 1 PRESENTACION (tamaño, calibre, peso pieza, etc.) FORMATO...: DESHUESADO PIEZAS...:
Más detallesJornada sobre alérgenos:
Jornada sobre alérgenos: a La importancia de un correcto etiquetado como vía de comunicación con los clientes. Cámara de Comercio de Valladolid, Valladolid, 11 de Mayo de 2015 Ana Garcinuño Prados. Directora
Más detallesLA GRANA SCP Ctra. Manresa-Abrera Km.21 08295 SANT VICENÇ DE CASTELLET (Barcelona) Tel. 93 833 13 00 Mob. 699 193 993
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Nombre del producto Aceite de girasol prensado en frío Referencia 60022 Última actualización Enero 2013 Tiempo de durabilidad del producto 6 meses después de la producción Producto
Más detallesEmpresa internacional de alimentación
March 27th Empresa internacional de alimentación Fundada en 1863 por Arend Egberts Smilde 150 años de empresa familiar independiente Establecida como Royal en 1988 En estos momentos la sexta y séptima
Más detallesQué es el Ajo Negro? Cómo se hace el Ajo Negro?
Qué es el Ajo Negro? El ajo negro es un producto que hasta hace muy poco tiempo era un desconocido, pero que poco a poco se está volviendo un habitual en muchas casas y supermercados. Este crecimiento
Más detallesinfo@ilsole.com.ar - www.ilsole.com.ar 011 4703-1673
Il Sole es una empresa conformada por profesionales de la Tecnología de Alimentos. Su premisa original y motivadora es la que marcó el camino. Desarrollar productos ultracongelados precocidos que además
Más detallesInformación nutricional Tamaño por ración 1/4 de la receta (104g) Raciones por paquete 4
TORTILLA DE PLÁTANO Y QUESO Porciones: 4 Ingredientes 1 plátano dulce maduro 1 taza de agua 2 cucharadas de cebolla cortada finamente 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 huevos enteros y 2 claras
Más detallesGREGORIO DÍAZ-MIGUEL S.A. Desde 1915
GREGORIO DÍAZ-MIGUEL S.A. Desde 1915 PRESENTACIÓN GREGORIO DIAZ MIGUEL, S.A. es una empresa familiar dedicada a la fabricación y comercialización de Queso Manchego, Quesos de Oveja, Quesos de Cabra y Quesos
Más detallesGluten o cereales que lo contengan (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
Definición y Tratamientos aplicados Composición Embutido curado, elaborado con carne picada y grasa de cerdo ibérico de bellota, a los que se añade pimentón como elemento caracterizante, sal, especias
Más detallesLOMO EMBUCHADO DE CERDO IBÉRICO
LOMO EMBUCHADO DE CERDO IBÉRICO DEFINICIÓN DEL PRODUCTO (COMPOSICIÓN) Es el producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libres de grasa, obtenido tras los procesos de
Más detallesGREGORIO DÍAZ-MIGUEL S.A. Desde 1915
GREGORIO DÍAZ-MIGUEL S.A. Desde 1915 PRESENTACIÓN GREGORIO DIAZ MIGUEL, S.A. es una empresa familiar dedicada a la fabricación y comercialización de Queso Manchego, Quesos de Oveja, Quesos de Cabra y Quesos
Más detallesUniversidad Intercultural Maya de Quintana Roo. Recetario de platillos elaborados con chaya.
Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo. Recetario de platillos elaborados con chaya. Manuela Dzul Batún, Rosa Kimé Xicum, Dulce Cobá Collí, Laura May Ucán, Prisma Cab Arguelles. Coordinación general:
Más detallesFicha técnica Queso de cabra Lanzarote Ceniza Hoja Fecha Especificación general 1 de 4 23 de Agosto del 2010
Especificación general 1 de 4 23 de Agosto del 2010 Nombre del producto: Queso de cabra Lanzarote ceniza Unidad de negocio: Fabricante de quesos Fecha de emisión: Junio 5, 2008 Fecha de actualizacion:
Más detallesCOLESTEROL. JGluten Free I. catalogo. Productos [2016] Productos naturales hechos con materias gluten free. 30g oz
0 % sin colorantes artificiales COLESTEROL sin sabores artificiales 30g 1.06 oz JGluten Free I catalogo Productos [2016] Productos naturales hechos con materias gluten free quienes somos Buscamos compartir
Más detallesFicha Técnica de Producto
Ficha Técnica de Producto Categoría Nombre del producto Formato Referencia CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Ingredientes PASTA SECA PRENSADA FIDEUA DE TINTA DE CALAMAR RESTAURACIÓN: BOLSA 2 KG. TIENDA ESPECIALIZADA:
Más detallesSistema Quick Chef Pro
Sistema Quick Chef Si eres de esas personas controladoras, esto es para ti. Aunque nuestro Sistema Power Chef es el más poderoso procesador con mecanismo de cordón, a veces necesitamos tener más control.
Más detallesGuisos Esterilizados. 1. Carne de Cerdo
Guisos Esterilizados 1. Carne de Cerdo ASADO DE CERDO Nombre del Asado de cerdo Código de barras 750 14653 0052 Precio: $66.80 Ficha Técnica No. 01 Carne de cerdo (100% Carne de cerdo) aceite, chile ancho,
Más detallesFICHA TÉCNICA PIMIENTO
17/08/15 3 1 / 6 1.- DENOMINACIÓN Kg. Conserva esterilizada de Pimientos del Piquillo envasados en lata Cilind. 3 Categoría comercial: Extra. 2.- DESCRIPCIÓN Es el producto obtenido a partir de frutos
Más detallesDENOMINACIÓN COMERCIAL DEL PRODUCTO.. SESAMO-AJONJOLI CLASIFICACIÓN SEGÚN LEGISLACIÓN VIGENTE. C.A.E CAP.24 CONDIMENTOS Y ESPECIAS.
DENOMINACIÓN COMERCIAL DEL PRODUCTO.. SESAMO-AJONJOLI CLASIFICACIÓN SEGÚN LEGISLACIÓN VIGENTE. C.A.E.3.24.00. CAP.24 CONDIMENTOS Y ESPECIAS. SESAMO-AJONJOLI CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO SEGÚN LA INDUSTRIA..
Más detallesFicha tecnica Queso de cabra lanzarote natural hoja fecha Especificación general 1 de 4 01 de Agosto del 2010
Ficha tecnica Queso de cabra lanzarote natural hoja fecha Especificación general 1 de 4 01 de Agosto del 2010 nombre del producto: queso de cabra lanzarote natural unidad de negocio: fabricante de quesos
Más detallesDesde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración
Desde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración COMERCIAL MONTSEC S.A. c/ Severo Ochoa num. 36, Pol. Ind. Font del Radium. 08403 Granollers Barcelona Telf. 93 849 87 99 Fax. 93
Más detallesProducto de Asturias. D.O.P QUESO CABRALES 2,50 Kg. PRODUCT CODE: 1005
D.O.P QUESO CABRALES 2,50 Kg. Producto de Asturias PRODUCT CODE: 1005 DEFINICION: Queso graso de corteza natural, elaborado con leche cruda de vaca de forma artesanal y madurado en cueva natural, protegido
Más detallesEstudio de Calidad. Aceite vegetal comestible DESDE CON Sabor
EL LABORATORIO DESDE 1976 REPORTA Estudio de Calidad Aceite vegetal comestible CON Sabor 42 Sin colesterol Así como nos preocupamos por lo que comemos, es igualmente importante cuidar cómo lo cocinamos,
Más detallesDENOMINACIÓN: Queso graso madurado elaborado con leche pasteurizada de vaca. CARACTERISTICAS ORGANOELECTICAS: Es un queso de pasta blanda, color
DENOMINACIÓN: Queso graso madurado elaborado con leche pasteurizada de vaca. amarillo, poca humedad, con un sabor salado, agradable, graso, con un corte limpio y funde bien. INGREDENTES: Leche pasteurizado
Más detallesDel Mar. Especificaciones Generales. Especificaciones Generales. Datos Nutricionales (Por 100 grs. del producto, sin piel ni espinas)
Del Mar La Merluza Austral se captura durante todo el año y su área de pesca está entre los paralelos 40 S y 55 S. La mayor parte de la extracción se produce normalmente entre los meses de mayo a octubre.
Más detallesPRO ECUADOR. Snacks en España. Parte I Información del Mercado
PRO ECUADOR Snacks en España Parte I Información del Mercado EL MERCADO Producción local del producto En el 2014 España produjo alrededor de 150,000 ton de snacks, de las cuales el 70% corresponde a papas
Más detallesFICHA TÉCNICA AVENA EN HOJUELAS Y AVENA MOLIDA
Página 1 de 6 Descripción Hojuela de Avena Tradicional Producto obtenido a partir de la laminación del grano limpio y sano de avena, previamente cortado y sometido a un tratamiento térmico que asegure
Más detallesFicha Técnica Yoghurt Light sin Lactosa. Porción : 1 vaso ( 125 g) Porciones por envase : 1 100 g 1 porción. Sodio (mg) 55 69. Calcio (mg) 134 21%
Fecha : 17/08/2015 Versión :01 Página 1 de 6 1. DESCRIPCIÓN Producto obtenido a partir de leche fresca y otros ingredientes, fermentada por efecto de bacterias lácticas(streptococcus thermophilus y Lactobacillus
Más detallesEXCLUSIVAS DIPER S.L. POLIGONO INDUCTRIAL LOS TORRAOS CASTILLA LEON S/N CEUTI (MURCIA)
Página 1 de 5 Datos del producto Compuesta por: - Tacos de carne fresca salmuerizada procedentes de contramuslos de pollo. - Trozos de tocino de pollo texturizado, formando cuadrados. - Trozos de pimiento
Más detallesSTUDIO PIZZA S.L.U. Poligono Industrial Pont del Princep Carrer Mestral nº Vilamalla Girona España TEL: (+34) MOV: (+34) 607
Studio Pizza Mascalzone nace en un pequeño obrador para luego trasladarse a instalaciones más grandes con el fin de dedicarse a la elaboración de pizzas, focaccias y calzone, para la comercialización a
Más detallesEl etiquetado nutricional en marca propia
El etiquetado nutricional en marca propia Los consumidores se interesan cada vez más por su alimentación. Conocer los alimentos es una herramienta esencial para poder seguir una dieta saludable. Podemos
Más detallesChocolate negro con quinoa BIO
Ref. 95950138 Chocolate negro con quinoa BIO 100 g Información General del producto Descripción : Tableta chocolatenegro con quinoa. Procedentede agricultura ecológica y Comercio Justo. Origen / organización
Más detallesZumos y néctares. La fruta líquida. NIPO: GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO GOBIERNO DE ESPAÑA
Zumos y néctares NIPO: 280-14-053-4 http://publicacionesoficiales.boe.es La fruta líquida GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE AGRICULTURA,
Más detallesINSTRUCTIVO MONOGRAFIA
INSTRUCTIVO MONOGRAFIA 1) DENOMINACIÓN Se deberá indicar la denominación de venta del producto de acuerdo a las normas establecidas en el Código Alimentario Argentino (CAA). La denominación de venta del
Más detallesDesde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración
Desde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración COMERCIAL MONTSEC S.A. c/ Severo Ochoa núm. 38, Pol. Ind. Font del Radium. 08403 Granollers Barcelona Tel. 93 849 87 99 Fax. 93
Más detallesHAMBURGUESAS. Una hamburguesa, muchas ideas para prepararla. Todo el sabor de una hamburguesa de pollo, lista para cocinar y disfrutar!
HAMBURGUESAS Una hamburguesa, muchas ideas para prepararla Todo el sabor de una hamburguesa de pollo, lista para cocinar y disfrutar! Incursiona en las nuevas tendencias de alimentos: además de hamburguesas,
Más detallesFICHA DE PRODUCTO 2015. RESUMEN.
FICHA DE PRODUCTO 2015. RESUMEN. 1 Denominación Zona de Producción Marca Variedades Sistema de Recolección Periodo de Recolección Sistema de Extracción Almacenamiento Maridajes ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Más detallesESPECIFICACIONES TÉCNICAS PUERRO
Página 1 de 5 1.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO El puerro (Allium porrum, L.) debe estar fresco, sano y libre de materias extrañas a la planta. Durante el proceso de fabricación el puerro se lava, se selecciona,
Más detalles-La principal ventaja competitiva es la alta calidad de los productos así como la flexibilidad en nuestra oferta y servicio al cliente
- Empresa comercializadora de vegetales y frutas tropicales de alta calidad ( Piña, Lechoza, Banana, Mango, Fresas, etc) en presentación ultracongelados ( IQF) o conservas en lata/ vidrio. - Productos
Más detallesEL ACEITE AUTÉNTICO DE JAÉN
EL ACEITE AUTÉNTICO DE JAÉN NUESTRA CLIMATOLOGÍA REDUCE LA PRODUCCIÓN Y CONCENTRA LOS SABORES Nuestra almazara está enclavada en Solera, uno de los pueblos más altos de Jaén, en la comarca de Sierra Mágina.
Más detallesFICHA TÉCNICA Y LOGÍSTICA DE PRODUCTOS HACCP.A. FT-20 JAMÓN CURADO DUROC LONCHEADO RESERVA BATALLÉ IDENTIFICACIÓN Y MARCA DEL PRODUCTO
Página 1 de 5 IDENTIFICACIÓN Y MARCA DEL PRODUCTO Jamón curado Duroc loncheado Reserva Batallé. INGREDIENTES Jamón de cerdo Duroc de Batallé. Sal marina, dextrosa. Antioxidante (E-301) y Conservantes (E-252,E-250).
Más detallesXot o GALLETAS DE XOCONOSTLE
Xot o GALLETAS DE XOCONOSTLE Misión producir y comercializar productos naturales bajos en azucares, desarrollando el valor de nuestra marca. Comprometiéndonos hacer una empresa altamente competitiva y
Más detallesTiempo de preparación: 5 minutos. Preparación. 1. Llene media jarra con hielo. 2. Agregue el pepino y la menta.
Agua de Pepino y Menta Rinde 4 porciones. ½ taza de pepino en rebanadas 1-2 ramitas de menta fresca 1. Llene media jarra con hielo. 2. Agregue el pepino y la menta. enfriar por lo menos 20 minutos antes
Más detallesCómo Hacer Conserva de Aceitunas en Salmuera y en Aceite. Presentación
Cómo Hacer Conserva de Aceitunas en Salmuera y en Aceite Presentación En los súper mercados existe una gran variedad de aceitunas, pero siempre serán mucho más sabrosas si las preparamos nosotros mismos.
Más detallesSarteneja TARIFAS Cortijo de. Mermeladas ecológicas y salsas caseras Extremadura
Sarteneja Cortijo de TARIFAS 2016 Mermeladas ecológicas y salsas caseras Extremadura Salsas caseras SALSA DE TOMATE FRITO Volúmen: 350ml Dimensiones: 85x80x80mm Tomate, recogido a mano, del campo de Extremadura.
Más detallesTOMATE RELLENO DE CHIPIRÓN CON BASE DE PASTA DE COLORES
TOMATE RELLENO DE CHIPIRÓN CON BASE DE PASTA DE COLORES (Para una persona) Esta es una receta equilibrada que combina los hidratos de carbono de la pasta con las proteínas de alto valor biológico que nos
Más detallesCATÁLOGO DE PRODUCTOS
DISTRIBUCIÓN GOURMET MADRID Y ÁVILA CATÁLOGO DE PRODUCTOS LA TEJEA CONSERVAS ARTESANAS Mermeladas Artesanales Nuestros productos son todos hechos en pequeños lotes para obtener un mayor control sobre la
Más detallesDe igual forma, se plantearon objetivos para la comunicación que se establecerá entre la industria aguacatera y el consumidor:
Boletín Informativo 01 Septiembre, 2009 Debido a su alta importancia en el mercado tanto nacional como internacional, los productores de aguacate de Michoacán se esfuerzan en mantener el liderazgo que
Más detallesImitación Queso Oaxaca 200 g, 1 kg (cubicado), 1 kg, 3 kg
Imitación Queso Oaxaca 200 g, 1 kg (cubicado), 1 kg, 3 kg Producto pasteurizado, elaborado con suero de leche de vaca, grasa vegetal parcialmente hidrogenada, proteína de leche de vaca, almidón modificado,
Más detallesInforme previo al diagnóstico del sistema de envasado
1. Datos generales de la empresa Nombre de la empresa: Dirección: Sector de actividad: Facturación: Dirección de la fábrica donde se va a realizar el Diagnóstico: 2. Indique si su empresa dispone de: Procedimientos,
Más detallesdiverti y algo más... Catálogo de Productos Te quedarás picado!!
G m m Catálogo de Productos ? Quiénes Somos? Somos una empresa joven con la misión de distribuir gomit a granel o en presentaciones originales; con variedad de sabores y figur; dulces o enchilad. Elaboramos
Más detallesBFL BEAN FOOD LINE DISTRIBUCIONES S.L.
BFL BEAN FOOD LINE DISTRIBUCIONES S.L. Descripción de la empresa Bean Food Line distribuciones s.l. ha apostado por el mundo vegetariano, siendo los distribuidores de Sanygran, empresa pionera en la elaboración
Más detallesNº: EPF-18 Pág 1 de 5 Edición: 05 Fecha: 17/12/2014. Lomo embuchado tripa natural FRIBER S.A
Nº: EPF-18 Pág 1 de 5 1 DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO 1.1. NOMBRE DEL PRODUCTO: Lomo embuchado tripa natural 1.2. ORIGEN FRIBER S.A 1.3. DEFINICIÓN Embutido curado: La materia prima (lomos) es seleccionada
Más detallesCATALOGO DE PRODUCTOS LINAZAS LINAZA NOPAL LINAZA CIRUELA. Ingredientes: Linaza de Canadá, Nopal y Alfalfa.
CATALOGO DE PRODUCTOS LINAZAS LINAZA NOPAL Ingredientes: Linaza de Canadá, Nopal y Alfalfa. Contenido Energético: 272kj (65kcal) Proteínas: 2.5g Carbohidratos (Hidratos de Carb.) 7.7g Sodio 0.22mg Calcio
Más detalles