M.C. JUAN E. PADRÓN N CHÁVEZ. México

Transcripción

1 M.C. JUAN E. PADRÓN N CHÁVEZ INIFAP-General Terán, N.L. México padron.juan@inifap.gob.mx

2 1. HÁBITOS DE CRECIMIENTO DE LOS CÍTRICOS 2. PRINCIPIOS DE LA PODA Y SUS APLICACIONES 3. CORTES BÁSICOS DE LA PODA PODA DE FORMACIÓN PODA DE FRUCTIFICACIÓN PODA DE REGENERACIÓN PODA MECÁNICA 4. RELACIÓN ENTRE EL TAMAÑO DEL ÁRBOL Y ÁREA FRUCTÍFERA 5. LA PODA SEVERA Y SUS IMPLICACIONES 6. CUIDADOS DESPUÉS DE LA PODA 7. COSECHA DEL FRUTO CÍTRICO

3 La tendencia de la citricultura moderna está dirigida a utilizar una mayor cantidad de árboles por unidad de superficie y aplicar un manejo intensivo en las plantaciones, con el propósito de incrementar la productividad y obtener mayores beneficios económicos en el menor tiempo posible.

4 La poda debe formar parte del manejo integral de las huertas, la cual tiene los siguientes objetivos: Optimizar el tamaño o de los árboles. Facilitar su manejo. Incrementar la producción. Extender la vida productiva de las plantaciones.

5 Cuando esta práctica se realiza sistemática tica y periódicamente, los árboles se mantiene sanos y productivos; mientras que cuando no se s hace, la copa del árbol crece excesivamente y con ello dificulta las labores de cosecha y el manejo integral del árbol.

6 Efectos benéficos de la poda: Estructurales Sanitarios Reguladores del tamaño Equilibrio Iluminación Económicos Rejuvenecimiento de tejido

7 Tipo de poda: Poda de formación Poda de fructificación o mantenimiento Poda de rejuvenecimiento Poda de limpieza Poda para cambio de variedad

8 Objetivo de la poda Etapa del árbol o época del año Actividad a realizar Formación del árbol Mantenimiento Al plantar el árbol y durante los primeros tres años de edad Cuando los árboles están en plena producción (a partir del quinto año de realizada la plantación) Seleccionar de cuatro a seis ramas distribuidas uniformemente alrededor del tallo principal, el resto removerlo (a partir de éstas se desarrollan las ramas secundarias) Poda de limpieza, raleo, despunte y deschuponado. Rejuvenecimiento En plantaciones adultas cuyo rendimiento empieza a decaer (es conveniente realizar este tipo de poda antes del inicio de la brotación de primavera) Eliminar al menos 50 cm de la periferia de la copa Limpieza Anualmente, al final de la primavera Eliminar ramas secas, quebradas, enfermas o afectadas por plagas Poda mecanizada Cuando la copa de los árboles empiece a competir por luz y espacio (se recomienda podar al inicio de la brotación de primavera) Eliminación de ramas laterales y superiores alrededor de la copa del árbol. Cortes rectos a los lados y descopetado

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11 La naranja Es una especie que tiene hábito de formación en bola y de producción en la periferia, por lo que se intenta lobular las formas para aumentar la superficie que intercepta luz y así aumentar la producción. La poda de formación ha de ser muy suave cuando las plantas son jóvenes, para favorecer así la entrada en producción. Los árboles se forman con 3-4 ramas principales a unos cm de suelo. La poda de formación es muy controvertida, ya que la cosecha disminuye de forma proporcional a la intensidad de poda debido a que como especie perennifolia acumula las reservas en ramas, brotes y hojas. Debido a que los cítricos no tienen un órgano fructífero determinado, la poda se adapta bien a la mecanización y se suelen realizar el toping (cortes superiores con sierra) y el hedging (cortes oblicuos).

12 -Grupo Blancas: la poda deberá realizarse eliminando aquellas ramas endurecidas, que tengan síntomas de agotamiento; así como aquellas que interfieran en una buena iluminación que llegue a afectar a la producción en el interior de la copa. Al tratarse de variedades propensas a la vecería, el año que hayan tenido una gran cosecha, los árboles estarán más agotados y una vez recogida esa gran cosecha la poda debe ser ligera. Al año siguiente la cosecha deberá ser normal y, si coincide con una floración excesiva, la poda será más severa.

13 Los beneficios de la poda no solo se centran en el aumento del tamaño del fruto, sino también en las mejoras que se producen respecto a la mayor efectividad en la aplicación de los productos fitosanitarios, en la recolección y en la regulación de la producción. La poda de los cítricos supone un gran volumen de restos vegetales que hay que eliminar, siendo los métodos más utilizados, la extracción y quema, o el triturado e incorporación al terreno. En cuanto a la quema, se trata de una labor peligrosa así como agresiva desde el punto de vista medioambiental. El triturado e incorporación de los restos al suelo, se traduce en un ahorro en el abonado, una mejora en la estructura del suelo y una eliminación de los riesgos inherentes a la quema de los restos de poda. Para triturar los restos de poda se vienen empleando mayoritariamente trituradoras rotativas de eje horizontal.

14 Poda del Naranjo, Mandarino, Limonero, Pomelo Los cítricos (Naranjo, Mandarino, Limonero, Pomelo, etc.) se tiende a podarlos lo menos posible. Son árboles de hoja perenne y cuando se podan se eliminan muchas reservas del árbol (hojas y ramas). El Mandarino se poda más que el Naranjo. Es una especie que puede ser muy productiva, por lo que es frecuente la ruptura de ramas y suelen instalarse estructuras de soporte para evitarlo.

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78 Poda de Formación Después s de plantar, se despunta el plantón n de 1 año a o de edad a unos 70 cm. Se deja vegetar libremente los 2 primero años. a Si hay producción n se quita porque arquean la rama y no crece. Luego se eligen 3 ó 4 ramas insertadas a distinta altura para que se forme un vaso muy libre.

79 Poda de Limpieza Cuando ya es adulto, un cítrico c se poda poco. De hecho, en fincas productoras, por motivos económicos, lo hacen cada 2 ó 3 años, a aunque lo ideal es darle un repaso anual. Te metes dentro y se ve mejor. Operaciones a realizar: Un aclareo de ramitas por los laterales compactadas. Quitar las ramas cercanas al suelo para que el fruto no quede cerca de la tierra. Corta también n las ramas bajas que han rozado el suelo por el peso de la fruta y que lo seguirán n haciendo todos los años a al ser más m s largas y cargar los mismos frutos. A veces, se trata de ramas gruesas de 10 cm de diámetro, pero es mejor cortarlas.

80 Poda de Renovación o Rejuvenecimiento En algunos casos, cuando los árboles han envejecido prematuramente por diversas razones, es conveniente efectuar una Poda de Rejuvenecimiento, la cual consiste en podar severamente el árbol dejando el tronco y ramas principales para forzar un crecimiento nuevo y vigoroso. Esta poda debe complementarse con aplicaciones de fertilizantes, control de plagas, enfermedades, malezas, etc.

81 Cuidado posterior a la práctica de la poda En cortes mayores de 4 cm de diámetro es necesario sellar el corte expuesto inmediatamente para evitar que se origine alguna infección causada por organismos patógenos.

82 Es conveniente realizar los cortes adecuadamente

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84 Poda Manual o selectiva Poda de árboles jóvenes Poda de faldeo en árboles adultos Poda de rejuvenecimiento en árboles maduros Poda de mantenimiento y limpieza en árboles adultos Poda de ramas centrales o centreo Poda no selectiva o mecanizada Poda lateral en seto Poda lateral cruzada Poda de copete

85 Equipo para podar Tijeras de mango corto para cortar ramas hasta de 2 cm de diâmetro y de mango largo para ramas de hasta 5 cm. Serruchos y sierra de arco para podar ramas de 5-10 cm de diámetro. Motosierra para podar ramas mayores de 10 cm de diámetro.

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