Guía del Curso Curso Superior en Gestión de la Calidad

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2 Guía del Curso Curso Superior en Gestión de la Calidad Modalidad de realización del curso: Titulación: Online Diploma acreditativo con las horas del curso OBJETIVOS La Gestión de la Calidad es actualmente una alternativa empresarial indispensable para la supervivencia y la competitividad de la propia empresa en los mercados en los que actúa. A través de ella, se busca la optimización de recursos, la reducción de fallos y costes y la satisfacción propia y del cliente.la Gestión de la Calidad está medida por una serie de normas aplicables genéricamente a todas las organizaciones, sin importar su tipo, tamaño o su personalidad jurídica. Se trata de que la Gestión de la Calidad sea compatible con otros sistemas como el de Política Medioambiental de la Empresa. El presente curso dotará al alumno de los conocimientos, habilidades y competencias que el mundo empresarial exige en relación a la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad. CONTENIDOS MÓDULO 1. TEORÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA CALIDAD 1. Conceptos generales 2. Definiciónes de Calidad 3. Evolución de la calidad 4. Cuánta calidad ofrecer

3 5. Costes de calidad 6. Qué es un sistema de gestión de la calidad. Historia 7. Ocho principios de la gestión de calidad 8. Beneficios de un sistema de gestión de calidad 9. Círculos de control de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN 2. Contenido de la UNE-EN ISO 9001: Ciclo de calidad para una empresa productora de bienes 4. Ciclo de Calidad para una empresa productora de servicios 5. Pasos para integrar a los colaboradores del sistema de gestión de la calidad en la empresa 6. Factores clave para llevar a cabo una buena gestión de la calidad. 7. Casos prácticos de gestión de la calidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. HERRAMIENTAS BÁSICAS DE CALIDAD 1. Lluvia de ideas 2. Análisis de afinidad 3. Cinco porqués 4. Diagrama Causa-Efecto 5. Cuestionarios para definición de problemas 6. Modelación de Sistemas 7. Diagrama de Pareto 8. Priorización: Toma de decisiones entre distintas opciones UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL MODELO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 2. Modelo 3. Fase preliminar 4. La auditoría en profundidad

4 UNIDAD DIDÁCTICA 5. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS Y FUNDAMENTOS ESTADÍSTICOS 2. Calibración de los Instrumentos de medida 3. Incertidumbres en la medida 4. Planes de calibración 5. Conceptos estadísticos básicos 6. Estudios de capacidad UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DE PROYECTOS COMO PROCESO 1. Los procesos 2. La gestión de proyectos 3. Modelo de gestión de proyectos como proceso UNIDAD DIDÁCTICA 7. PLANES DE MUESTREO SEGÚN LA NORMA UNE Algunas ventajas de la inspección por muestreo 3. Conceptos básicos 4. Planes de muestreo y la Norma UNE-EN UNIDAD DIDÁCTICA 8. TÉCNICAS DE INGENIERÍA DE LA CALIDAD 1. Técnicas de planificación 2. Despliegue de la función de Calidad QFD 3. Análisis modal de fallos y efectos. AMFE UNIDAD DIDÁCTICA 9. CALIDAD TOTAL

5 2. Evolución histórica del concepto de calidad total 3. El modelo europeo de excelencia: la autoevaluación 4. Sistemas de aseguramiento de la calidad: ISO El manual de calidad, los procedimientos y la documentación operativa 6. Diseño y planificación de la calidad 7. Técnicas avanzadas de gestión de la calidad: benchmarking 8. Técnicas avanzadas de gestión de la calidad: la reingeniería de procesos ANEXO I: CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE INSPECCIÓN FÍSICA ANEXO II: CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE ENTREVISTA CON LA DIRECCIÓN ANEXO III: EJEMPLOS DE CUESTIONARIOS DE AUDITORÍA EN PROFUNDIDAD ANEXO IV: EL MODELO EFQM ANEXO V: TÉCNICAS DE ENTREVISTA PERSONAL ANEXO VI: CUESTIONARIO TIPO ISO-9001 ANEXO VII: PRESENTACIÓN DE LA NORMATIVA ISO 9001/2008 MÓDULO 1. CDROM MULTIMEDIA 1. Software avanzado de Gestión y Auditoría de Sistemas de Calidad. 2. Formatos para la implantación, gestión y auditoría de un Sistema de Calidad ISO Presentación de la Normativa Internacional ISO 9001: 2008.

6 4. Norma Internacional ISO Norma Internacional ISO 9001: Cambios entre las normas ISO 9001: 2000 e ISO 9001: Cuestionario de inspección física. 8. Cuestionario de entrevista con la Dirección. 9. Ejemplos de cuestionarios de auditoría. 10. El modelo EFQM. 11. Técnicas de entrevista personal. 12. Cuestionario tipo ISO Ejemplo de informe de auditoría. 14. Plantilla Plan del Proyecto para la Certificación de una Empresa ISO Cuerpo de conocimientos para auditores de calidad certificados CQA por la Sociedad Americana para la Calidad ASQ.

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