FICHA TECNICA DE ESPECIFICACIONES

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1 ITEM No. 1 NOMBRE DEL ELEMENTO: DETERMINADOR DE PROTEINA CODIGO: HOJA No. 1 DE 4 APLICACIONES: Desarrollo de actividades en el marco del proyecto Implementación de buenas prácticas de manufactura y de laboratorio en el desarrollo de productos agroindustriales, que garanticen condiciones para la formación, la investigación y la innovación para la Región Surcolombiana - SENNOVA. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: DESCRIPCIÓN TÉCNICA Equipo para la determinación de nitrógeno y proteínas mediante el método Kjeldahl. Sistema completo que incluye un bloque calefactor en acero inoxidable para una óptima homogeneidad térmica, el ascensor y la campana de humos totalmente automático. Con un sistema para la neutralización de los humos Scrubber, combinado con la bomba para aspiración, puede asegurar el abatimiento de los gases ácidos gracias a una triple acción: condensación, neutralización y absorción). DATOS TÉCNICOS Digestor: Numero de perforaciones: 20 muestras en tubos de 250 ml, Ø 42 mm Temperatura pantalla, C, F o K Contador de Tiempo - Pantalla Selección de idioma Personalizable Potencia de 300 W Temperatura de trabajo de C. Calibración de temperatura Automática, precisión de temperatura de +/- 0.5 C Tiempos seleccionable de 1 a 999 minutos Dispositivos de seguridad: Termostato, Sonda estropeada, Movimiento del ascensor, superficie caliente con Visualización a display y señal acústico Numero de Ramplas: 4 ramplas por programa Display LCD 2 líneas

2 Scrubber: Triple Scrub: control de condensación, neutralizador y adsorción Capacidad de succión: 32 L/min Presión residual temperatura del agua 35 mmhg Potencia 160w Destilador: Pausa para el análisis de la aleación de devarda 0 99 min Display 6 color pantalla táctil Reproductividad (RSD) <=0.1 mg N Recuperación >= 99.5% Valores de nitrógeno entre mg N Límites de relevamiento >=0.1 mg Tiempo de análisis: 5 minutos por cada 100 ml de muestra Adición de Hidróxido de sodio automático Volumen de hidróxido de sodio ml Consumo de agua de red hídrica de 0.5L/min a 15 C de 1 L/min a 30 C Interfaces: Ethernet, 2 USB y RS232 Idioma personalizable Almacenamiento de datos: hasta valores Volumen Max Bureta 25 ml Volumen min de la bureta 2µl DIMENSIONES EQUIPO: Digestor: Alto: mm. Ancho Máximo: mm Largo: mm Peso Equipo: kg Scrubber: Alto: mm. Ancho Máximo: mm Largo: mm Peso Equipo: 3.5 kg 11.2 kg Destilador: Alto: mm. Ancho Máximo: mm Largo: mm

3 Peso Equipo: kg MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN En Material higiénico sanitario de acuerdo a la normatividad vigente. RED ELÉCTRICO: Voltaje del equipo Digestor: Voltaje: V Scrubber: Voltaje: V Destilador: Voltaje: V ACCESORIOS: Computador para la lectura de datos del equipo con disco duro desde 1 terabit en adelante, memoria RAM desde 8 gigabytes hasta 16 gigabytes. Procesador Core i7 con tarjeta externa de video Cable USB A/B 1,8mt Cable de conexión a salida serie RS-232 para balanza Ethernet, 2 USB y RS232 Impresora (cable de conexión incluido) Adaptador de impresora USB-RS232 Tanque con tapa de repuesto para NaOH Tanque con tapa de repuesto para H2O DESCRIPCIÓN: INSTALACIÓN El proveedor debe entregar instalado y en perfecto funcionamiento los equipos en el Centro de formación agroindustrial La Angostura del SENA Regional Huila. GARANTIA La garantía exigida por el SENA es de (2) años a partir de la puesta en

4 marcha del equipo contra defectos de manufactura y características técnicas. SOPORTE TÉCNICO Y MANTENIMIENTO El proveedor debe garantizar soporte técnico y mantenimiento preventivo mínimo por el período de la garantía. El proveedor debe ofrecer la venta de repuestos y demás accesorios para el funcionamiento durante un periodo mínimo de cinco años. CAPACITACIÓN Se debe ofrecer capacitación sobre el manejo y utilización del equipo con personal técnico especializado y mantenimiento preventivo. Entrega de manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en idioma español. Entrega de protocolos de limpieza y desinfección. No obstante lo anterior, el oferente entregará toda la información adicional que se considere necesaria y el servicio técnico para el buen funcionamiento de los equipos.

5 ITEM No. 2 NOMBRE DEL ELEMENTO: BURETA DIGITAL CODIGO: HOJA No. 1 DE 3 APLICACIONES: Desarrollo de actividades en el marco del proyecto Implementación de buenas prácticas de manufactura y de laboratorio en el desarrollo de productos agroindustriales, que garanticen condiciones para la formación, la investigación y la innovación para la Región Surcolombiana - SENNOVA. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: DESCRIPCION TÉCNICA Bureta acoplable a frasco cuyos valores se encuentran dentro de los límites de error de la clase A para buretas de vidrio. Valoración gota a gota, una construcción compacta, máxima precisión, con unidad de dosificación intercambiable y una interface opcional para PC. Con la bureta acoplable a frascos, se realizan valoraciones de forma rápida y fiable con la máxima precisión, aún en espacios pequeños e independientemente de conexiones eléctricas, ya sea en el laboratorio, en la producción o in situ. DATOS TÉCNICOS Alta precisión. Capacidad de 50ml. Despliegue digital grande en LCD. Válvula tipo pedestal. Auto apagado Cánula de valoración Válvula de aspiración Tubos de aspiración telescópico Engranaje suave. Alta precision Valoración precisa +/- 0,06 Engranaje suave para valoración gota a gota con gran sensibilidad Construcción compacta ligera y estable Desmontable

6 Frasco para bureta cero automático vidrio ámbar 2000 ml unidad DIMENSIONES EQUIPO: Alto: mm. Ancho: mm. Profundidad: mm. Peso Equipo: 240 Kg. MATERIAL DE CONSTRUCCION En Material higiénico sanitario de acuerdo a la normatividad vigente RED ELECTRICO: N.A ACCESORIOS: 2 microbaterías Certificado de calibración DESCRIPCIÓN: INSTALACIÓN El proveedor debe entregar instalado y en perfecto funcionamiento los equipos en el Centro de formación agroindustrial La Angostura del SENA Regional Huila. GARANTIA La garantía exigida por el SENA es de (2) años a partir de la puesta en marcha del equipo contra defectos de manufactura y características técnicas. SOPORTE TÉCNICO Y MANTENIMIENTO El proveedor debe garantizar soporte técnico y mantenimiento preventivo mínimo por el período de la garantía. El proveedor debe ofrecer la venta de repuestos y demás accesorios para el funcionamiento durante un periodo mínimo de cinco años. CAPACITACIÓN Se debe ofrecer una inducción sobre el manejo y mantenimiento preventivo. Entrega de manuales originales de instalación, operación y

7 mantenimiento en idioma español. Entrega de protocolos de limpieza y desinfección. No obstante lo anterior, el oferente entregará toda la información adicional que se considere necesaria y el servicio técnico para el buen funcionamiento de los equipos.

8 ITEM No. 3 NOMBRE DEL ELEMENTO: ANALIZADOR NIR CODIGO: HOJA No. 1 DE 3 APLICACIONES: Desarrollo de actividades en el marco del proyecto Implementación de buenas prácticas de manufactura y de laboratorio en el desarrollo de productos agroindustriales, que garanticen condiciones para la formación, la investigación y la innovación para la Región Surcolombiana - SENNOVA. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: DESCRIPCIÓN TÉCNICA Analizador compacto y universal de infrarrojo cercano ideal para análisis químico de productos agroalimentarios. DATOS TÉCNICOS Tipo de medida: Refrectancia en infrarrojo cercano Rango de medida: 1445 a 2348 nm Relación Señal Ruido >10000:1 Interface: Visor LCD de 240x128 pixels, Mando multifunción: girar y presionar, 4 botones de acceso rápido, Presentación información por menús. Idioma seleccionable: español, inglés, etc. Capacidad (número de calibraciones): 100 productos / 15 propiedades por producto Mejoras técnicas: Autodiagnóstico, Autoganancia Presentación de muestras: Cajón universal que admite cápsulas para sólidos, líquidos, pastosos, semipastosos, pulverulentos Conexiones: RS232C, Ethernet, USB, Bluetooth. Temperatura de trabajo: 5ºC a 40ºC, sin condensación Análisis por muestra alimentaria de grasa total, proteína total, sólidos totales, lactosa, sacarosa, humedad, caseína, Materia grasa, cenizas, gluten húmedo, gluten seco, índice de maltosa, Residuo seco, lípidos, beta-caroteno, brix, lipoceno, aceite, cafeína, actividad de agua, lactosa

9 DIMENSIONES EQUIPO: Alto: mm. Ancho: mm. Profundidad: mm. Peso Equipo: 20 Kg. MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN En Material higiénico sanitario de acuerdo a la normatividad vigente RED ELÉCTRICO: Voltaje del equipo 210 V ACCESORIOS: Computador para la lectura de datos del equipo con disco duro desde 1 terabit en adelante, memoria RAM desde 8 gigabytes hasta 16 gigabytes. Procesador Core i7 con tarjeta externa de video Cable para datos DESCRIPCIÓN: INSTALACIÓN El proveedor debe entregar instalado y en perfecto funcionamiento los equipos en el Centro de formación agroindustrial La Angostura del SENA Regional Huila. GARANTIA La garantía exigida por el SENA es de (2) años a partir de la puesta en marcha del equipo contra defectos de manufactura y características técnicas. SOPORTE TÉCNICO Y MANTENIMIENTO El proveedor debe garantizar soporte técnico y mantenimiento preventivo mínimo por el período de la garantía. El proveedor debe ofrecer la venta de repuestos y demás accesorios para el funcionamiento durante un periodo mínimo de cinco años.

10 CAPACITACIÓN Se debe ofrecer capacitación sobre el manejo y utilización del equipo con personal técnico especializado y mantenimiento preventivo. Entrega de manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en idioma español. Entrega de protocolos de limpieza y desinfección. No obstante lo anterior, el oferente entregará toda la información adicional que se considere necesaria y el servicio técnico para el buen funcionamiento de los equipos.