UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA DEPARTAMENTO DE PLANEACIÓN EDUCATIVA HORAS TEORÍA: 3 HORAS PRÁCTICA: 2 CRÉDITOS: 8

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Purificación Sosa Moreno
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA DEPARTAMENTO DE PLANEACIÓN EDUCATIVA NOMBRE DE LA ASIGNATURA FISIOTECNIA VEGETAL SEMESTRE SÉPTIMO FASE DE FORMACIÓN PROFESIONALIZANTE LÍNEA

1 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA DEPARTAMENTO DE PLANEACIÓN EDUCATIVA NOMBRE DE LA ASIGNATURA FISIOTECNIA VEGETAL SEMESTRE SÉPTIMO FASE DE FORMACIÓN PROFESIONALIZANTE LÍNEA CURRICULAR AGROPECUARIAS ÁREA GENÉTICA HORAS TEORÍA: 3 HORAS PRÁCTICA: 2 CRÉDITOS: 8 INTRODUCCIÓN: La Fisiotecnia Vegetal es la disciplina que estudia los métodos para hacer que las plantas sean fisiológicamente más eficientes en su metabolismo para formar y acumular materia seca. Asimismo, los métodos para estimar la eficiencia de los órganos, y de la planta en sí, en la transformación de energía lumínica en energía química, o de otras sustancias en materia seca. Tiene como soporte fundamental a la Fisiología Vegetal, y se apoya fuertemente en la Anatomía Vegetal, Estadística, Edafología, Climatología, Fenología, Bioquímica, Citología, Genética, etc., por lo que puede influir significativamente en la mejora interpretativa de algunos de los procesos que se estudian en dichas disciplinas. OBJETIVO GENERAL: Con el presente curso se pretende lograr que el estudiante adquiera una formación científicatécnica, para que pueda aplicar los mejores métodos fisiotécnicos e inducir mayor eficiencia por parte de las plantas cultivadas y aumentar la producción y productividad de los sistemas de producción agrícola. Asimismo, desarrollar investigación básica o aplicada para generar conocimiento científico en beneficio de las generaciones presentes y futuras.

2 UNIDAD I: INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA VEGETAL 1. Antecedentes históricos. 1. Propósitos de la Fisiología Vegetal. 2. Crecimiento y desarrollo de las plantas. 3. Órganos que influyen en el rendimiento de las plantas. 4. Crecimiento de las plantas en diferentes condiciones de estrés Sequía 4.2. Bajas temperaturas 4.3. Altas temperaturas 4.4. Extremos de ph 4.5. Salinidad 5. Respuesta de las plantas a diferentes factores ambientales. 6. Metabolismo de nutrientes. 7. Procesos fisiológicos que influyen en el rendimiento de las plantas Fotosíntesis C C CAM 7.2. Respiración 8. FACTORES QUE LIMITAN LA FOTOSÍNTESIS Concentración de oxigeno 8.2. Concentración de CO Temperatura 8.4. Luz 8.5. Nutrientes

3 8.6. Agua OBJETIVO ESPECÍFICO: Que el alumno adquiera conocimientos acerca de la importancia de la fisiología de las plantas para aumentar la producción y productividad de los sistemas de producción agrícola. UNIDAD II. RESPUESTA DE ESPECIES AGRÍCOLAS A DIFERENTES FERTILIZANTES Y REGULADORES DE CRECIMIENTO Efecto de fuentes nitrogenadas y dosis de éstas en el crecimiento y rendimiento de brócoli y coliflor Efecto del nitrógeno en el contenido de proteína, disminución de panza blanca y rendimiento del grano de trigo Efecto del humus, producido mediante la lombriz roja californiana (Eisenia foetida), en el crecimiento y rendimiento de brócoli y cilantro Efecto del paclobutrazol (retardante del crecimiento) en la altura y sistema radicular de plántulas de tomate y chile bell en condiciones de invernadero Efecto de la giberelina en la altura de plantas de tomate en condiciones de campo, después de ser tratadas con paclobutrazol en invernadero Manejo e inducción de la floración Prácticas fisiotécnicas para optimizar el crecimiento del fruto. OBJETIVO ESPECÍFICO: Que el estudiante adquiera conocimiento más específico en relación a ciertos métodos que pueden inducir la eficiencia fisiológica de las plantas cultivadas, con el propósito de incrementar en él las alternativas tecnológicas para mejorar la producción y productividad de los sistemas de producción. UNIDAD III. PARÁMETROS FISIOTÉCNICOS Y CARACTERES COMPONENTES DEL RENDIMIENTO.

4 3. 1. ÁREA FOLIAR Y FOTOSINTESIS Índice de área foliar Tasa Relativa de Crecimiento Tasa Relativa de Crecimiento Foliar Relación de Área Foliar Tasa de Asimilación Neta Tasa de Crecimiento de la Especie Eficiencia de Área Foliar Correlación entre caracteres componentes del rendimiento Relación de factores ambientales con los caracteres componentes del rendimiento Influencia del cultivo de plantas en los caracteres componentes del rendimiento. 14. SENESCENCIA Bases fisiológicas de la senescencia Retardo y aceleración de la senescencia. OBJETIVO ESPECÍFICO: ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA

5 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES ESCOLARES BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: Bidwell R., G. S Fisiología Vegetal. A.G.T. Editor. S. A. México, D. F. Salisbury F., B. y Ross C. L Fisiología de las Plantas. Internacional Thomson Editores Spain, Paraninfo S. A., Madrid, España. Weaver, R. J Reguladores del Crecimiento de las Plantas en la Agricultura. Editorial Trillas, México, D. F. Rojas G., M. y Rovalo M Fisiología Vegetal Aplicada. Tercera Edición. Ed. McGraw-

6 Hill. México, D. F.

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