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- Carmelo Belmonte Díaz
- hace 6 años
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3 NUESTROS EVENTOS Y EL TUYO CÓCTEL DE BIENVENIDA Mini vasitos de Brandada de Bacalao con Confitura de Tomate Mazarronero Mini Brocheta de Pollo al Curry Cartuchito de Verduras de la Huerta en Témpura y Miel de Caña Brocheta de Langostino, Tomate Cherry y Queso Fresco Daditos de Tortilla Española Caramelizada Mini Hamburguesa con Cebolla Caramelizada Variedad de Sushi (Maki, Temaki, Niguiri, etc.) Tostas Variadas (Crema de Queso Fundido y Mermelada de Fresa, Salmón y Huevas de Lumpo) Cucharitas Variadas (Salpicón de Marisco, Pulpo a la Gallega, Crema de Cangrejo Real) Tartaletas Variadas (Ensaladilla Marinera y Rusa con Anchoa, Crema de Queso y Gambas) Cartuchito de Puntillita de Huelva 8 Variedades a elegir con bebida incluida (Vinos, cerveza y refrescos): 30 Minutos: 12 por persona. 45 Minutos: 14 por persona. 60 Minutos: 16 por persona.
4 NUESTROS EVENTOS Y EL TUYO RINCONES DE DEGUSTACIÓN Rincón del Jamón Ibérico Aderezado con Daditos de Melón y Tomate (1 Jamón cada 80 personas) Rincón del Sushi compuesto por Maki, Temaki, Niguiri y Uramaki. Rincón Huertano con Tomate Partido y Pan con Sobrasada Mallorquina. Ruedas de Embutido Ibérico (Lomo, Salchichón, Chorizo, etc.) Rincón del Salado. Selección de Salados de la Zona: Hueva, Mojama, Bonito y Caballa Rincón del Queso: Variedades de Queso de la Región (Cabra, Joven Semicurado y al Vino) y Quesos Internacionales acompañados de Membrillo y Mermeladas Variadas. Precio de Cada Rincón: 4 por persona (mínimo 100 personas)
5 NUESTROS EVENTOS Y EL TUYO ENTRANTES AL CENTRO DE MESA Gamba Roja Tres Carabelas a la Sal (6 unidades): 9 Cigala Terciada y Langostino Cocido al Punto de Sal: 8 Creps de Txangurro Bañado en Salsa de Bogavante en Base de Lechugas Variadas: 6 Tártar de Atún de la Almadraba Macerado con Cebollita Avinagrada en Manzana y Soja: 7 Croquetitas Melosas de Gamba y Langostino con Caballito y Salsa Tártara: 8 Jamón Ibérico al Corte con Lascas de Queso Parmesano, Tostas de Pan y Tomate: 5 Micuit de Foiecon Mermeladas de Pétalos de Rosa y Fresitas con Tostitas: 5 Tomate Mazarronero, Ventresca de Atún, Aritos de Cebolla, Aceitunas Negras y Baño de Fruta: 5 Ensalada Tradicional Amapola con Queso de Cabra y Salsa Dulce con Festival de Frutos Secos: 5 Ensalada Templada con Langostino, Vieira y Gambas en Aceite Dulce Marinero: 7 Ensalada Mazarronera con Tomate, Lechuga, Atún de la Almadraba, Trocitos de Bonito Salado y Pimientos del Morrón aliñada con Acéite y Balsámico: 6 Precios por persona
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7 NUESTROS EVENTOS Y EL TUYO CARNES Timbal de Cordero Segureño en Base de Crema de Yogurt Griego y Toque de Eneldo: 17 Nuestro Solomillo de Ibérico a la Trufa Blanca con Crujiente de Puerros y Guarnición de Patatas a lo Pobre: 18 Solomillo de Ibérico al Pedro Ximénez en Base de Puré de Patata Aromatizada: 18 Carrillera de Ibérico al Vino Tinto Jumillano con Pasas, Crujiente de Puerros y Guarnición de Patata Panadera: 17 Solomillo de Ternera Macerado a la Trufa Blanca con Guarnición de Patata Joven a lo Pobre y Festival de Frutos Secos: 19 Timbal de Cochinillo Asado con Puré de Manzana y Frutos Rojos con su Guarnición: 23
8 NUESTROS EVENTOS Y EL TUYO PESCADOS Lomo de Bacalao Salvaje Gratinado al Alioli de Melocotón y Guarnición de Patata Cocida al Toque de Aceite de Oliva Virgen de Jaén: 18 Salmón Noruego en Salsa de Champagne Francés, Piñones y Puré de Patata al Azafrán: 19 Lomo de Lubina Fresca de Águilas en Salsa de Gambas de la Bahía y Trocitos de Bogavante: 21 Merluza de Pincho en Crema de Puerros con Crujiente de Ibérico y Patata Cocida: 20
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11 NUESTROS EVENTOS Y EL TUYO BARRA LIBRE 1 Hora: 4 00 por persona y hora 2 Horas: 3 50 por persona y hora 3 Horas: 3 00 por persona y hora 4 Horas: 2 50 por persona y hora
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13 El depósito inicial será de en concepto de reserva y se deducirá del total de la factura, pagadero a la firma del contrato, después de la prueba de menú. El 60% 15 días antes del evento, fecha en la que se confirmarán los invitados. El 20% restante 4 días antes de la celebración del evento. El resto del evento a la finalización del mismo. Para cancelaciones hasta 6 meses antes de la fecha del evento, se devolverá el 50% de la cantidad entregada en concepto de reserva ( ) A partir de los 6 meses anteriores al evento el importe entregado en concepto de reserva y las entregas a cuenta depositadas no serán reembolsables.
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----------------------------- Copa de Bienvenida y Degustación de Canapés *Jamón y Embutidos Ibéricos *Lacón Ahumado con Virutas de Parmesano *Cascada de Langostinos con Salsa Tártara *Mil Hojas de Manzana
Más detallesI. PAQUETES DE APERITIVOS RECOMENDADOS: Elija entre nuestras sugerencias de aperitivos y personalice su evento. Precio por persona.
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Más detallesAperitivo Navideño 1. Dulces Navideños Refrescos, vino blanco, vino tinto, cervezas y cava. 24.26 /persona IVA Incluido. Aperitivo Navideño 2
Menús Navidad 2015 Aperitivo navideño Cóctel Aperitivo Navideño 1 Virutas de jamón ibérico con picos de Jerez Selección de quesos DELINA`S CATERING con mermeladas variadas Tartaletas de hummus y berenjena
Más detalles. MENUS INVIERNO 2016/ Reservas en:
. MENUS INVIERNO 2016/17 916 391 534 619 305 205 Reservas en: Reservas@restaurantegoa.com /Comida - Cena -1 / Restaurante Goa / 32,00 por pax/ APERITIVO DE BIENVENIDA (servido en mesa): Saquitos artesanos
Más detallesTOTAL PARA 50 PAX Desde 1.100,00 I.V.A no incluido
MENÚS Propuestas para 50 pax PROPUESTA 1 Virutas de Jamón Ibérico con Picos de Jerez Quesos Artesanos del País con Grissinis Coca Mallorquina de Pimientos y Anchoas Quiche de Queso, Tomate y Panceta Surtido
Más detallesAPERITIVOS TAPEOS CÓCTELES
APERITIVOS TAPEOS CÓCTELES SILKEN PUERTA MÁLAGA APERITIVOS 30 minutos de servicio APERITIVO 1 Aceitunas con aliño Patatas especiadas con dos tipos de curry (Jaipur y madrocas) Brocheta de tomate baby y
Más detallesMENUS GRUPO MUSEO. CARNES Carrillera estofada de ternera al Vino tinto. POSTRES Tarta aniversario de Maro Valles
MENU Nº1 Cecina del Bierzo con aceite de oliva virgen (centro de mesa) Terrina de foie al oporto con compota de orejones y oporto (centro de mesa) Vieira gratinada con cebolla confitada y jamón ibérico
Más detallesPresupuesto Nº1 (Mínimo 10 personas)
Presupuesto Nº1 Entrantes Revuelto de morcilla y piñones Pimientos de piquillo rellenos de bacalao o marisco Setas escabechadas con langostinos Segundos Lechazo asado con patata panadera Dorada al horno
Más detallesCENAS Y ALMUERZOS EXCLUSIVOS VELERO CLÁSICO 35 METROS. Cenas Almuerzos Lunch Buffet Menús degustación Celebraciones Bebidas Bodega
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Cervecería Restaurante V. Vegetarianos R. Recomendaciones CR. Carnes rojas Recomendaciones Raciones Ensaladas Hamburguesas Bocadillos Tostadas Otros bocadillos Sandwiches Pide tu tapa Postres RECOMENDACIONES
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Más detallesAl Centro De La Mesa; BUÑUELOS DE BACALAO con mahonesa de azafrán. El Menú; ENSALADA DE QUESO DE CABRA y vinagreta de frutos rojos
M E N Ú SOROZABAL BUÑUELOS DE BACALAO con mahonesa de azafrán ENSALADA DE QUESO DE CABRA y vinagreta de frutos rojos LOMO DE LUBINETA A LA PLANCHA con brotes de soja, salsa de cítricos y frutos secos SOLOMILLO
Más detallesMENU. 1º.-) MARISCADA DE LA CASA PARA 2 PERSONAS: Langostinos, Gambas, Cigalas, Buey de Mar, Percebes, Cañaillas, Bígaros, etc..
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Grupo 1 0,50 unidad (mínimo 8 piezas por especialidad) Tortilla de patatas Jamón serrano Lomo adobado Bacon de cerdo Bacón de pavo Queso semicurado queso cheddar Crema de queso de cabra Mini perrito Mini
Más detallesMENÚ 1. Precio: 65,50 + iva
MENÚ 1 Crema de mariscos con picadillo de gambas y langostinos Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa vizcaína Entrecotte de buey a la parrilla con patatas panaderas y verduras glaseadas
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