UNIVERSIDAD TECNOLOGICA ECOTEC FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERIA SYLLABUS

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1 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA ECOTEC FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERIA SYLLABUS MATERIA Marketing Turístico CODIGO MKT 367 PERIODO LECTIVO INTENSIVO 1_ 2013 CLASES CONFERENCIAS 40 Horas CLASES PRACTICAS 16 Horas PROFESOR RICARDO MEDINA O. 1.- DESCRIPCION MARKETING TURISTICO les permitirá a los estudiantes dominar las técnicas del mercadeo moderno para la creación y mejora de destinos turísticos, servicios de alojamiento y restauración, agencias de viaje, etc. Serán capaces de elaborar un Plan de Marketing profesional orientado a la carrera y descifrar las tácticas que engloban el marketing del turismo. 2.- OBJETIVOS 2.1 Generales Conocer las técnicas del mercadeo moderno para destinos y servicios turísticos de toda índole. Conocer las diferentes características de la demanda y oferta turística actuales. Descifrar las estrategias y políticas del marketing turístico. 2.2 Específicos Conocer e interpretar el Plan de Marketing Turístico del Estado Ecuatoriano PLANDETUR CONTENIDO PROGRAMATICO Capitulo 1: Fundamentos del Marketing Turístico: Visión Global Industrialización del Turismo Mercados Turísticos y sus segmentos Sociedad del Ensueño La Cuenta Satélite del Turismo El Código Ético Mundial

2 Capitulo 2: DEMANDA Y MERCADOS TURISTICOS Características generales de la demanda Estacionalidad del Turismo Edad y Turismo Segmentación de la Demanda Métodos de segmentación Necesidades y Ventajas Estilos de Vida Comportamiento de Viaje Decisiones de Compra El Turismo de personas mayores Demanda del Ecoturismo Capitulo 3: Oferta Turística, productos y servicios Producto y Oferta Turística Empresas de Alojamiento Empresas de Ocio y Parques Temáticos Empresas de transportación turística Operadoras y Agencias de Viaje Objetivos de marketing: productos y destinos turísticos Branding y Posicionamiento de productos turísticos Imagen del producto Fases de la vida de un producto turístico Capitulo 4: Estudios de Mercado e Investigación Comercial Objetivos, hipótesis y postulados Sondeos y Encuestas Métodos de Prospectiva y de previsión Capitulo 5: Políticas y Estrategias del Marketing Turístico Definiciones Generales Estrategias de Marketing de destinos turísticos Marketing Mix de los destinos Turísticos Estrategias de Marketing para empresas turísticas Marketing en América Latina, problemas, soluciones y desafíos. Capitulo 6: PLANDETUR 2020 Propuestas y Estrategias de Marketing en el Plandetur 2020 Objetivos del plan de Marketing a largo plazo Rol del Estado Ecuatoriano

3 Perspectivas del Ecuador Proyectos nacionales en acción Rol de la empresa privada en acción con el Plan de Marketing 4. EVALUACION Criterio para la calificación de los trabajos La presentación de deberes y trabajos será obligatoria, en caso de incumplimiento se impondrán sanciones en la nota de actividades. El trabajo práctico se calificará sobre 30 puntos de la siguiente manera: Presentación, ortografía y redacción 25% Aplicación de conceptos y herramientas 50% Exposición y utilización de Medios 25% Sanción por atraso en la entrega de trabajos Los deberes deben ser presentados en la clase requerida, no se aceptaran deberes a destiempo, salvo excepciones justificadas y sobre un porcentaje inferior. El Proyecto Practico debe ser entregado en la fecha señalada, la misma que será determinada en clases. No se aceptará presentaciones después de esa fecha. Los deberes y el Proyecto Práctico no entregados y los Talleres no desarrollados en la fecha oportuna, serán sancionados con el total de la calificación. Calificación Actividades 30 Primer Examen 15 Segundo Examen 15 Examen Final 40 NOTA FINAL 100 La nota mínima para aprobar el curso es 70.

4 Los exámenes se rendirán en la fecha previamente establecida por el Decanato de la Facultad, y no se aceptara a ningún estudiante postergación ni anticipación de dicha evaluación, sin una justificación de fuerza mayor previamente aprobada por la Comisión Académica de la Facultad. En este caso únicamente se aprobará la toma del examen supletorio. 55. BIBLIOGRAFIA MARKETING PARA TURISMO, Philip Kotler, Pearson, Prentice Hall. FUNDAMENTOS DE MARKETING, Stanton, Etzel, Walker. McGraw Hill. LAS PREGUNTAS MÁS FRECUENTES SOBRE MARKETING, Philip Kotler, Grupo Editorial Norma. MARKETING TURISTICO, Carlos Villena Lescano. NUEVAS TENDENCIAS EN MARKETING, Harvard Business Review, DEUSTO. NO SON LOS GRANDES LOS QUE SE COMEN A LOS PEQUENOS SON LOS VELOCES LOS QUE SE COMEN A LOS LENTOS, Jason Jennings & Laurence Haughton, Grupo Editorial Norma. COMO CREAR UN PLAN DE MARKETING, Washington E. Delgado LAS 22 LEYES INM UTABLES DEL MARKETING, Al Ries y Jack Trout, McGraw Hill. LOS SERVICIOS TURISTICOS, Cualidades y Medición, Clifor Daniel Sosa de la Cruz. FEDEX CUMPLE, Madan Birla, Grupo Editorial Norma. PLANDETUR 2020, versiones ampliada y resumida, Ministerio de Turismo del Ecuador. ESTRATEGIA DE MERCADEO PARA EL PATRIMONIO DE AREAS NATURALES DEL ESTADO PANE, Alianza Ecuatoriana para el Turismo Sostenible (AETS), Ministerios de Ambiente y Turismo, USAID. PLAN MAESTRO DE DESARROLLO TURISTICO DEL GUAYAS, Gobierno Provincial. CODIGO DE ETICA MUNDIAL PARA EL TURISMO (OMT). INFORMES COMPETITIVIDAD TURISTICA MUNDIAL 2009/2011, Foro Económico Mundial. PLANEACION DE VIAJES EN INTERNET, Noah Vadnai y Julián Smith. Grupo Editorial Norma. MARKETING EN INTERNET, Daniel S. Janal, Prentice Hall. MARKETING EN INTERNET, Enrique de la Rica, ANAYA. MARKETING INTERNACIONAL DE LUGARES Y DESTINOS. P.Kotler, D. Gertner, I. Rein, D. Haider GESTION DE DESTINOS TURISTICOS SOSTENIBLES. Jose-Francesc Valls.

5 DESARROLLO PROGRAMATICO UNIVERSIDAD ECOTEC F A C U L T A D D E T U R I S M O Y H O T E L E R I A MATERIA Marketing Turístico CODIGO MKT 367 CREDITOS 4 PERIODO LECTIVO INTENSIVO 1_ 2013 HORAS PRESENCIALES CLASES CONFERENCIA 48 horas HORAS NO PRESENCIALES 96 horas Fecha Competencias Especificas 01 Revisión de elementos a utilizarse, bibliografía y otros 02 El turismo mundial y en el Ecuador Temas Tratados Presentación de la materia. Fundamentos del Marketing Turístico: Visión Global Cifras Globales según la OMT, Ventaja competitiva y Estrategia de Michael Porter. Qué es una ventaja competitiva? 03 Sesiones 04 Herramientas utilizadas para identificar las tendencias del mercado. 05 Mercados Turísticos y Negocios en las diferentes actividades. Cuenta Satélite del Turismo, Cuentas Nacionales. Demanda y Mercados Turísticos Horas No Presenciales Recopilación de documentos exigidos. Revisión de Competitividad, según el Foro Económico Mundial, revisión trabajo, cifras de Latinoamérica y el Ecuador Horas: 4 H El Código de Ética Mundial Para análisis en Clase. Segmentación e Identificación de los consumidores. Evaluación/Responsables Análisis de flujos de turistas internacionales. TAREA: Competitividad turística WEF 2009 y 2011: Colombia, Ecuador y Perú. TAREA: Vinculación del Código en las actividades y participación actores vinculados. Investigación y análisis de flujos turísticos nacionales.

6 06 Sesiones 07 Clientes, su manejo, fidealización. Canales de distribución, Promoción de Productos. Ventas y mercadeo online. Dónde están, Cómo son, Cuánto gastan, Trabajo de Emprendimiento y creatividad en empresas turísticas. Horas: 4 H Manejo del Producto Turístico en canales y empresas. 08 Mercados Turísticos. Herramientas utilizadas para identificar las tendencias del mercado. Demanda y Mercados Turísticos. Turismo diverso Estilos de vida y Decisiones de compra Turismo Social y Comunitario Análisis en Clase 09 Sesiones 10 PRIMER EXAMEN Profesor 11 Objetivos de marketing: Productos Turísticos Empresas Turísticas y propuesta de estrategias de negocios. 14 Objetivos de marketing: Destinos Turísticos Oferta de Productos y Servicios Sesiones (2 Horas Sus Productos y Servicios Branding y Posicionamiento de Marca Oferta de: Alojamiento, Parques Temáticos, Agencias de Viaje, transportación Actividades Emprendedoras Philip Kotler: las tradicionales 4 P s y adicionales. Aplicación al turismo. Ventaja competitiva y Valores agregados.

7 15 Sesiones (2 Horas 16 Imagen del producto Publicidad y Promoción 17 Distribución del Producto Turístico Mayoristas, Minoristas, Ferias, Internet. Plan de Comunicaciones y Relaciones Públicas. 18 Sesiones 19 Estudios de Mercado para lograr vincularse en negocios turísticos. Cuántos clientes hay? Cuántos tiene la competencia? Qué quieren comprar los viajeros? 20 SEGUNDO EXAMEN 21 Manejo de Planes en mercados turísticos públicos y privados. Necesidad de un Plan Estratégico 22 Sesiones 23 Caso Público: Acuerdo Ministerio de Turismo y de Ambiente 24 Desafío de Marketing Turístico en América Latina. Marcas y Marketing Mix de los destinos turísticos Análisis Global de problemas y soluciones Horas 4 H Análisis en Clase Philip Kotler Philip Kotler Plan de Marketing, actividades. Diseño y Elaboración de un Plan. Horas: 4 H Identificación de Casos. Estrategia de Mercadeo en Áreas Naturales Protegidas. Venta de lugares o destinos turísticos. Atracción de Construcción de Marcas y eslogan turísticos. Profesor Lectura y Análisis de la Estrategia, se cumple? Es correcta? Sitio web vende? Cómo se ofrece? Resultados. TAREA: Análisis de las Marcas Turísticas Latinoamericanas.

8 posicionamientos según tráficos. 25 Organización del Cambio 26 Desarrollo del Destino Turístico Competitivo Desafíos Sostenibilidad Sesiones 27 PLANDETUR 2020 Propuestas y Estrategias de Marketing 28 PLANDETUR 2020 Objetivos del Plan. 29 Sesiones Mercados y Organización para el Cambio. Desafíos y Respuestas Planificación, políticas y estrategias, marketing e implementación, PLANDETUR 2020, versiones ampliada y resumida. Horas: 4 H Plan Nacional para el Buen Vivir. Alumnos y Profesor Revisión de Ejes Estratégicos para desarrollo turismo sostenible. Programas del Plandetur: Selección de los Productos Turísticos del Ecuador 30 PLANDETUR 2020 Perspectivas y rol del Ecuador 31 PLANDETUR 2020 Proyectos Nacionales y Rol empresa Privada Plan Integral de MKT para el Turismo interno e internacional. Evaluación del Plan de Marketing Turístico del Ecuador. 32 EXAMEN FINAL Profesor Programas y Proyectos del Plandetur 2020.PIMTE Interno e Internacional. Revisión de Análisis y Evaluación, efectuados por el Ministerio y Consultoras. RMO.-