CURSO DE CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL EN CINEANTROPOMETRIA ISAK NIVEL I

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1 CURSO DE CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL EN CINEANTROPOMETRIA ISAK NIVEL I Vitoria-Gasteiz (País Vasco) 28, 29 y 30 de marzo de 2014 Organizan: NUTRIAKTIVE Asesoramiento Científico-Técnico para la Planificación Deportiva International Society of Avancement of Kinanthropometry (ISAK) 1

2 Justificación En los planes de estudios del Grado en Medicina, Cirugía y de Nutrición Humana y Dietética, Enfermería, Actividad Física y Deporte y Fisioterapia no se contempla de forma específica el conocimiento sobre el morfotipo humano mediante la toma de mediciones comparativas del cuerpo en sus diferentes partes y sus proporciones; así como la adhesión a un protocolo de reglas de medición determinado por los organismos normativos nacionales e internacionales en las que se obtienen el peso, talla, pliegues cutáneos, diámetros, longitudes, alturas y perímetros, para la estimación de la composición corporal su somatotipo y su proporcionalidad, tan importante en la práctica clínica diaria y en la organización y planificación del entrenamiento deportivo, como en la expansión de nuestros datos en forma de publicaciones de índole nacional e internacional donde es exigido. Por ello nos planteamos la realización de este curso de acreditación internacional en cineantropometría basado en los consensos internacionales de la Internacional Society for the Avancement of Kinanthropometry (ISAK) seguidos también por el Grupo Español de Cineantropometría (GREC) integrado en FEMEDE. La importancia de este curso para el aprendizaje de la técnica antropométrica y valoración de la composición corporal (masa grasa, muscular, ósea y residual), de importancia para el profesional de ciencias de la salud, en la valoración nutricional de los individuos, pauta dietética, valoración y evolución de la planificación dietética y del entrenamiento, así como en el profesional que trabaja en el mundo de la actividad física y el deporte, como son entre otros los médicos, nutricionista, enfermeros,, licenciados y graduados en actividad física y deporte, entrenadores y preparadores físicos. La importancia de este curso radica en el aprendizaje de la técnica antropométrica usada internacionalmente y valoración de la composición corporal (masa grasa, muscular, ósea y residual), es de importancia para el profesional la nutrición, salud, actividad física y deporte, como parte de la evaluación y seguimiento de los usuarios. 2

3 Objetivos: 1. Aprendizaje y perfeccionamiento de la técnica de medición antropométrica y realización de mediciones exactas, validas, confiables y objetivas. 2. Capacitar para el desarrollo de una investigación y valoración en esta área científica colaborando con otros profesionales de ciencias de la salud y el deporte. 3. Aprendizaje correcto de la técnica antropométrica según el perfil restringido, para evitar el error técnico de medida aumentando la precisión en la toma de las mismas y la confiabilidad. 4. Formar y certificar antropometristas. Curso destinado a: Estudiantes y profesionales de las ciencias de la salud, nutrición humana y dietética, y ciencias de la actividad física y el deporte. Acreditación Internacional ISAK: Para obtener la acreditación internacional por el ISAK de nivel 1, el alumno debe asistir al 80% de las clases teórico-prácticas y pasar la evaluación teórica y la doble evaluación práctica (como antropometrista y también como anotador) con modelos externos el día 30 de marzo Dicha evaluación consistirá en superar un examen teórico (de 10 respuestas cortas) y otro práctico (medición de las 10 variables antropométricas de 3 modelos externos). Una vez finalizado el curso los candidatos deben completarlo con la medición de 20 perfiles restringidos por duplicado, realizados a 20 personas diferentes, y entregar los resultados al director del curso antes del 28 de junio de 2014, una vez aprobado este curso. Matrícula: Hasta el 10/3/2014 (inclusive): 350 / Desde el 11/3/2014 (inclusive): 450. LA MATRICULA INCLUYE La tasa de 20 libras esterlinas del certificado oficial de la ISAK. Material teórico del curso. Software de aplicación. Manual ISAK de técnica de mediciones. Kit de material antropométrico de la marca Cescorf (Brasil) para cada alumno validado para mediciones antropométricas: 1 cinta métrica pequeña, 1 paquímetro, 1 plicómetro y lápiz demográfico (valorado en 120 ) 3

4 Profesorado: Directora y responsable del Curso: Dña. María Dolores Cabañas Armesilla. Antropometrista Instructor ISAK nivel 3, miembro del Comité Ejecutivo de la ISAK y Profa. Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid. lolacaba@ucm.es. Coordinadores de Nutriaktive y Ayudantes: - Aritz Urdampilleta. Antropometrista ISAK nivel 2. Asesor científico NUTRIAKTIVE. Asesoramiento Científico- Técnico para la Planificación Deportiva. Profesor de la Facultad de Ciencias de la AF y el Deporte. Universidad del País Vasco (UPV-EHU). - José Miguel Martínez. Antropometrista ISAK nivel 2. Responsable NUTRIAKTIVE. Profesor asociado del Departamento de Enfermería de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante. Lugar Viernes: 28/3/2014 Centro de Investigación Lascaray Ikergunea. Avenida Miguel de Unamuno 3, Vitoria-Gasteiz. Telf: Al lado de la Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco. Sábado y domingo: 29-30/3/2014 Centro Deportivo K2. Calle del Comandante Izarduy, 18, Vitoria-Gasteiz. Telf:

5 Plazas Limitadas a 30 plazas (mínimo para realizar el curso, 15 alumnos), por riguroso orden de inscripción. Procedimiento de Inscripción: Secretaria del curso (María Sayago): eventos@nutriaktive.com Persona de contacto José Miguel Martínez Telf Realizar inscripción online, a través del siguiente ENLACE 2. Una vez cumplimentada la ficha de inscripción, nos pondremos en contacto con usted y le indicaremos que dispondrá de un periodo de 3 días hábiles para el abono de las tasa de matrícula del simposio. 3. Con el pago efectuado se reserva la plaza. El Procedimiento de devolución de tasas (ANULACIÓN DE MATRICULA), en el caso que no pueda realizar el curso: - 15 días naturales antes del comienzo del curso, se devuelve el 50%. - Menos de 7 días se devuelve el 25%. - En el resto de los casos, se devolverá la totalidad, salvo el coste de los gastos de gestión. IMPORTANTE: SE DEBE LLEVAR ROPA ADECUADA PARA MEDICIONES (PLIEGUES, PERÍMETROS, DIÁMETROS, PESO, TALLA), TALES COMO PANTALÓN CORTO, TOP, BIKINI, BAÑADOR Evaluación: Al finalizar el curso se debe superar un examen teórico (de respuestas cortas) y práctico (medición de las variables antropométricas en varios modelos). Una vez finalizado el curso los candidatos deben completar 20 perfiles y entregar los resultados al director del curso (4 meses de plazo, el 28 de junio de 2014). 5

6 PROGRAMA El programa puede sufrir modificaciones según el ritmo del curso Viernes 28 marzo 09,00-09,30h 09,30-10,30h 10,30-11,00h 11,00-12,00h 12,00-12,30 12,30-14,30h 14,00-16,00h 15,30-17,00h 17,00-18,00h 18,00-18,30h 18,30-19,30h 19,30-20,30h Contenido Teórico-Practico Presentación y estructura organizativa-evaluativa de los cursos de acreditación: Historia de la ISAK y estructura de la IAAS. Historia de la Cineantropometría. Historia, presente y futuro de la Cineantropometria. Medidas fundamentales y complementarias*. Masa (peso), talla, talla sentado* y envergadura* Medidas de diámetros Medidas correspondientes al Perfil Restringido (PR) Referencias anatómicas para el Perfil Restringido (PR). Anatomía básica: terminología y localización de los puntos anatómicos para las medidas del PR. COMIDA Referencias anatómicas para el Perfil Restringido (PR). Anatomía básica: terminología y localización de los puntos anatómicos para las medidas del PR. Medidas de perímetros y diámetros. Medidas correspondientes al Perfil Restringido (PR) Valoración de la composición corporal y somatotipo Protocolo antropométrico de los parámetros estudiados correspondientes al PR. Los alumnos formaran equipos de 3 personas ( troikas ) y se alternaran actuando como evaluador, secretario y modelo. 6

7 Sábado 29 marzo Contenido Teórico-Practico 09,00-10,00h 10,00-11,00h 11,00-11,30h 11,30-12,00h 12,00-13,00h 13,00-14:00h 13,30-15,30h 15,30-18,00h 18,00-18,30h 18,30-19,30h 19,30-20,30h Medida Pliegues cutáneos (1) Pliegue tricipital, subscapular, bicipital y suprailíaco. Medida Pliegues cutáneos (2) Pliegue supraespinal, abdominal, muslo anterior y pierna medial Ética, Proxémia y consentimiento informado La ética del protocolo de medidas según sexo, edad, patologías y diferencias étnicas: informe-consenso. Índices antropométricos para el deporte y la salud. El IMC, índice cintura-cadera, perímetro cintura, diámetro sagital umbilical como indicadores del nivel de salud y estética corporal Validez de la medida: ETM intra e interobservador. COMIDA Práctica del Perfil Restringido (PR) completo (1) Los alumnos formaran equipos de 3 personas ( troikas ) y se alternaran actuando como evaluador, secretario y modelo. Práctica del Perfil Restringido (PR) completo (2) Los alumnos formaran equipos de 3 personas ( troikas ) y se alternaran actuando como evaluador, secretario y modelo. Aprendiendo a examinarse: práctica real Los alumnos se alternaran actuando como evaluador, secretario y modelo para efectuar 10 medidas en un tiempo de 15. Domingo 30 09,00-10,00h 10,00-10,30h 10,30-14,00h Contenido Examen Teórico Examen Práctico con modelos externos 7