INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARÍA ACADÉMICA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR

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1 PROGRAMA SINTÉTICO CARRERA: Ingeniería en Control y Automatización. ASIGNATURA: Administración Aplicada SEMESTRE: Noveno OBJETIVO GENERAL: El alumno aplicará en casos de estudio el proceso administrativo organizacional productivo de bienes y servicios, haciendo uso adecuado de los conceptos y herramientas existentes en las áreas de producción, considerando el efecto técnico-económico, para emitir juicios sobre los sistemas críticos y de producción con base a la teoría de sistemas, y poder modificar adecuadamente las estructuras y funcionamiento de cualquier empresa productiva de bienes y servicios. CONTENIDO SINTÉTICO: I. Desarrollo Histórico de la Producción II. La Función de la Producción. III. Estudio del Trabajo IV. Planeación de la Producción V. Organización de la Producción. VI. Dirección de la Producción VII. Control de la Producción METODOLOGÍA: Exposición de algunos temas dentro del salón de clases por parte del alumno y apoyado por el profesor, aplicación de diversas dinámicas propuestas por el profesor en donde el alumno desarrolle sus habilidades cognitivas, discusiones colectivas para la solución de problemas, en base a cuestionamientos planteados en clase y en forma de extraclase, preparación de ensayos escritos, exposiciones individuales y en equipos por los alumnos, relacionados con trabajos de investigación de campo afines al desarrollo de los temas correspondientes. Utilización de medios audiovisuales. EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN: Se integrará por el 60% de tres exámenes departamentales cada uno con el 20% y por el 40% correspondiente a participación de los alumnos en clase, exposiciones, trabajo en equipo, discusiones, mesas redondas, corrillos, presentación de trabajos de investigación y entrega de un reporte final. BIBLIOGRAFÍA: Buffa Elwood S., Administración y Dirección Técnica de la Producción, Edit. Limusa Wiley, ultima edición; México; 1995; 939 pp. Kc Locker; Control de la Producción, Editorial Técnica, ultima edición; México; 1967; 250 pp. Velásquez M., Gustavo, Administración de los Sistemas de Producción, Edit. Limusa ultima edición; México; 2005; 292 pp. L.L. Betheel, F. S. Ateater, Organización y Dirección Industrial. Fondo de Cultura Economico; México, 1986, 766 pp. Magee JhonF., Boodman David M. Production, Planning and Inventary Control. Edit. Mc. Graw Hill, Book Co. New Cork, 1967, 397 pp. Velásquez M. Gustavo. Administración de los Sistemas de Producción. Edit. Limusa. México. 2005, 292 pp.

2 ESCUELA: Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica CARRERA: Ingeniería en Control y Automatización, Ingeniería Eléctrica, OPCIÓN: COORDINACIÓN: DEPARTAMENTO: Académico de Ingeniería en Control y Automatización ASIGNATURA: Administración Aplicada SEMESTRE: Noveno. CLAVE: CRÉDITOS: 6.0 VIGENTE: 2006 TIPO DE ASIGNATURA: Teórica MODALIDAD: Escolarizada TIEMPOS ASIGNADOS HRS./SEMANA / TEORÍA: 3.0 HRS./SEMANA / PRÁCTICA: 0.0 HRS./TOTALES / SEMANA: 3.0 HRS./SEMESTRE / TEORÍA: 54 HRS./SEMESTRE / PRÁCTICA: 0.0 HRS./TOTALES: 54 PROGRAMA ELABORADO ACTUALIZADO: POR: Academia de Ciencias Sociales y Administrativas REVISADO POR: Subdirección Académica. APROBADO POR: Consejo Técnico Consultivo Escolar de la ESIME Zacatenco M en C. Jesús Reyes García. AUTORIZADO POR: Comisión de Planes y Programas de Estudio del Consejo General Consultivo del IPN

3 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 2 DE 10 FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA Las nuevas tendencias de la administración se basan en la implementación de sistemas de calidad, de planeación estratégica, desarrollo de las organizaciones, evaluación y control y toma de decisiones en el contexto de mejora continua. Considerando lo anterior, es de suma importancia para el alumno de ingeniería cursar esta asignatura ya que le permitirá evaluar el alcance e importancia de planear, organizar y controlar los sistemas de producción y tomar decisiones que principien el desarrollo optimo para la mejora en un sentido de calidad, de ahí que es imprescindible el conocimiento técnico administrativo del profesional de ingeniería, para que sus decisiones propicien la potencialización de los organizaciones abatiendo las debilidades internas para hacerlas más competitivas donde se tenga la visión de aprovechar las oportunidades del mercado. Esta asignatura contempla el curso de Administración I y en general vincula con las asignaturas de: Economía, Calidad Total y Productividad, Mercadotecnia y Control de Procesos I como antecedentes y colaterales los cursos de Control de Procesos II, Planeación e Ingeniería de Mantenimiento y Generación de Proyectos I y II. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA El alumno aplicará en casos de estudio el proceso administrativo organizacional productivo de bienes y servicios, haciendo uso adecuado de los conceptos y herramientas existentes en las áreas de producción, considerando el efecto técnico-económico, para emitir juicios sobre los sistemas críticos y de producción con base a la teoría de sistemas, y poder modificar adecuadamente las estructuras y funcionamiento de cualquier empresa productiva de bienes y servicios.

4 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 3 DE 10 UNIDAD: I NOMBRE: Desarrollo Histórico de la Producción El alumno identificará las características de los elementos básicos que cambian los modelos de producción, así como los conceptos relacionados con la producción y el desarrollo socio-económico Historia del desarrollo de la producción -Conceptos -Fuerza de Trabajo -Medios de Producción -Relaciones Sociales de la Producción B, 2B, 3C, 4B. Empleo de técnicas grupales guiadas por el profesor para el análisis de los temas propuestos, previa consulta bibliográfica y trabajos de casos prácticos en campo fuera de clase, relacionados con sistemas de producción, exposición oral y escrita por los alumnos y profesor, apoyados con material audiovisual. La evaluación de esta unidad será con la aplicación de un primer examen departamental de las unidades I y II con un 60% de la calificación. Además se evaluará la participación de los alumnos en clase, capacidad de discusión con explicación crítica, entrega de un trabajo de los casos prácticos en campo por equipos planteados en clase. Lo anterior con el 40%.de la calificación.

5 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 4 DE 10 UNIDAD: II NOMBRE: La Función de la Producción El alumno aplicará los conceptos de teoría de sistemas, para emitir juicios críticos sobre lo que es un sistema de producción, identificando los objetivos de la función productiva, su relación con el sistema económico, la productividad como función social, así como los sistemas de producción de bienes y servicios desde el punto de vista técnico-económico Clasificación de los Sistemas. -Abiertos y cerrados -Estáticos y dinámicos -Por nivel de complejidad -Industrial socialista Sistemas de Producción -Conceptos -Modelos productivos en general -Clasificación técnica de los sistemas de producción -Clasificación económica de los sistemas de producción. Conceptos relacionados con la función de producción -Sistemas -Insumos -Proceso -Producto -Ambiente -Relaciones - Retroalimentación - Control - Tiempo de respuesta - Estabilidad - Modelos - Productividad - Eficiencia - Eficacia B, 2B, 3C, 4B, 5C, 6C Integración de equipos de trabajo, búsqueda de casos prácticos sobre sistemas de producción en forma de extraclase, discusiones en mesas redondas, exposición oral y escrita de los temas de la unidad, apoyados con equipo audiovisual. Esta unidad será evaluada mediante la aplicación del primer examen departamental, que incluye las unidades I y II, con un peso del 60% y complementada con la participación de los alumnos, trabajo en campo y su reporte correspondiente, exposición por equipos, lo anterior con el 40% de la calificación.

6 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 5 DE 10 UNIDAD: III NOMBRE: Estudio del Trabajo El alumno propondrá solución a problemas relacionados con la productividad en estudios de método, previo conocimiento de los diagramas de procesos, aunados a los de economía de movimientos y estudios de tiempos y del trabajo Estudio de métodos - Diagrama de proceso - Economía de movimientos - Análisis de métodos Estudio de tiempos - Métodos - Cronometraje - Muestreo - Tiempos predeterminados Aplicaciones del estudio del trabajo - Productividad - Salarios e incentivos - Condiciones generales de trabajo C, 6C, 4B Búsqueda documental relacionada con el tema, desarrollo de la observación y el análisis para solucionar problemas relacionados con el estudio de métodos, tiempos y aplicaciones de trabajo. Verificación de hipótesis en la solución de problemas. Trabajo en campo, relacionado a los temas de la unidad, empleando horas de extraclase Exposición por equipos con apoyo de material audiovisual. Participación del alumno en clase de manera individual y colectiva. Presentación de reportes realizados en campo, así como la exposición de éstos, correspondiendo lo anterior al 40% de la calificación. La evaluación de la unidad se complementará con la aplicación del segundo examen departamental, unidades III y IV,con un peso del 60%

7 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 6 DE 10 UNIDAD: IV NOMBRE: Planeación de la Producción El alumno aplicará los diferentes métodos y modelos del proceso de planeación de la producción, así como técnicas y métodos para localización de plantas industriales de casos propuestos Conceptos del proceso de planeación -Establecimiento de los objetivos de la producción - Pronóstico de la demanda y/o ventas - Elaboración del presupuesto de producción B, 2B, 3C, 4B, 6C Localización de la planta - Factores de localización de plantas industriales - Importancia de la localización de una planta. 4.0 Investigación y análisis de casos. Realización de una búsqueda documental empleando horas de extraclase. Exposición por equipo apoyado con material audiovisual. Aplicación del segundo examen departamental programado para las unidades III y IV, con un peso del 60%. Participación del alumno en clase individual y colectiva. Presentación de un reporte de la búsqueda documental y exposición de temas de la unidad, con un 40%.

8 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 7 DE 10 UNIDAD: V NOMBRE: Organización de la Producción El alumno identificará la relación que guardan los sistemas de producción, su organización y funcionamiento de los diferentes departamentos, así como los conflictos fundamentales entre los diferentes subsistemas que propician el desarrollo una organización dada. 5.1 Aplicación del proceso administrativo a los subsistemas siguientes B, 2B, 3C, 4B, 5C, 6C 5.2 El sub-sistema de conversión (producción) El sub-sistema de coordinación (dirección) El sub-sistema de adaptación (desarrollo de nuevos productos y mercadotecnia) El sub-sistema de mantenimiento (recursos humanos, financieros y técnicos) El desarrollo de la organización por el conflicto entre los sub-sistemas 1.0 Integración de equipos de trabajo para búsqueda documental y análisis de casos haciendo uso de horas extraclase. Exposición por equipo apoyado con material audiovisual. Tercer examen departamental comprendiendo las unidades V, VI y VII con el 60%. Participación de los alumnos en clase, crítica fundamentada. Reporte del trabajo documental. Exposición por equipos, con el 40%

9 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 8 DE 10 UNIDAD: VI NOMBRE: Dirección de la Producción El alumno aplicará las políticas de dirección en la producción a sistemas propuestos, previo análisis y desarrollo de los temas de esta unidad Generalidades Políticas de dirección de la producción estratégicas o generales -Programa maestro de producción -Programas -Presupuestos Tácticos o departamentales Operativos B, 2B, 3C, 4B 5C, 6C Trabajo de equipo. Discusión de mesa redonda para analizar y desarrollar políticas de la producción. Realización de un trabajo en campo de casos reales, planteados dentro de clase y realizados en tiempo de extraclase. Exposición oral y escrita apoyada con material audiovisual. Tercer examen departamental, unidades V, VI y VII con el 60%. Exposición. Integración y entrega de reportes del trabajo en campo, como trabajo final de la unidad correspondiente en forma individual con un 40%

10 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 9 DE 10 UNIDAD: VII NOMBRE: Control de la Producción El alumno analizará las funciones de planeación, tomas de decisión, implementación y control de la producción para alcanzar con el manejo adecuado de inventarios un control de la calidad en la producción en casos de estudio propuestos Generalidades - Objetivos del control - Relaciones entre funciones de planeación, toma de decisiones, implementación y control. - Control de los diferentes elementos del sistema de producción. Control de la Producción - Generalidades - Sistemas de información - Administración de la producción y el manejo de materiales. - Control de suministros: generalidades adquisición y flujo de materiales. Control de Inventarios - Generalidades, clasificación - Costo de inventarios - Políticas de inventarios - Modelos de seguridad Control de calidad - Generalidades - Políticas de control de calidad - Control estadístico de calidad B, 2B, 3C, 4B, 5C, 6C Búsqueda y análisis de casos reales propuestos en clase Búsqueda de casos y análisis de los temas. Trabajo y exposición por equipo apoyado con material audiovisual. Tercer examen departamental, unidades V, VI, y VII, con el 60%. Participación del alumno en clase, capacidad de discusión con explicación critica. Presentación de reporte y exposición de casos, con el 40%.

11 ASIGNATURA: Administración Aplicada CLAVE: HOJA: 10 DE 10 PERIODO UNIDAD PROCEDIMIENTO DE VALUACIÓN I y II III y IV V, VI y VII Primer examen departamental, 20% de la calificación final Segundo examen departamental, 20% de la calificación final Tercer examen departamental, 20% de la calificación final Presentación del trabajo final, integrando los reportes de las investigaciones de cada unidad, participaciones y exposición 40% La calificación final será el promedio de los tres exámenes departamentales con un 60% y la obtenida en los trabajos de investigación y exposición con un 40%, siempre y cuando se cumplan con los lineamientos institucionales vigentes. CLAVE B C BIBLIOGRAFÍA 1 2 X X Buffa Elwood S., Administración y Dirección Técnica de la Producción, Editorial Limusa Wiley ultima edición; México; 1990, 1083 pp. Kc Locker Control de la Producción, Editorial Técnica; México; 1967; 250 pp. 3 X Velásquez M., Gustavo, Administración de los Sistemas de Producción, Edit. Limusa ultima edición; México; 2005; 292 pp. 4 X Magee Jhon F. Boodman David M., Productión Planning and Inventary Control, Editorial MC. Graw Hill, Book Co. New York; 1967; 397 pp. 5 6 X X L.L. Betheel, F.S. Ateater, Organización y Dirección Industrial, Editorial Fondo de Cultura Económico; México; 1986; 766 pp. William Voris. Control de la Producción Editorial Hispano Europea; México; 1983; 593 pp.

12 1. DATOS GENERALES PERFIL DOCENTE POR ASIGNATURA ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica CARRERA: Ingeniería en Control y Automatización, Ingeniería Eléctrica. SEMESTRE Noveno ÁREA: BÁSICAS C. INGENIERÍA D. INGENIERÍA C. SOC. y HUM. ACADEMIA: Ciencia Sociales y Administrativas ASIGNATURA: Administración Aplicada ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADÉMICO REQUERIDO: Licenciatura en administración de empresas, Contador Público Ingeniero industrial con especialidad y/o maestría en sistemas de calidad, Ingeniero en control y automatización o Ingeniero mecánico con especialidad afín 2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA: El alumno aplicará en casos de estudio el proceso administrativo organizacional productivo de bienes y servicios, haciendo uso adecuado de los conceptos y herramientas existentes en las áreas de producción, considerando el efecto técnico-económico, para emitir juicios sobre los sistemas críticos y de producción con base a la teoría de sistemas, y poder modificar adecuadamente las estructuras y funcionamiento de cualquier empresa productiva de bienes y servicios. 3. PERFIL DOCENTE: CONOCIMIENTOS Ingeniería de proyectos Administración Economía y finanzas Mercadotecnia Productividad Calidad total Control de la calidad Círculos de calidad Teorías justo a tiempo Sistemas industriales Mantenimiento Habilidades directivas Higiene y seguridad Fundamentos de filosofías EXPERIENCIA PROFESIONAL Experiencia docente nivel superior y/o maestría De 5 a 10 años dentro de su carrera o profesión. En su planta y supervisión de líneas de producción o sistemas de producción. Evaluación e ingeniería de proyectos. Experiencia administrativa en organizaciones productivas HABILIDADES Facilidad de comunicación y expresión Motivación y auto estudio Creativo Establecimiento de climas favorables de aprendizaje Transferencia de conocimientos teóricoprácticos a la solución de problemas Análisis y síntesis Razonamiento e investigación Capacidad de liderazgo ACTITUDES Critico Ético Responsable Respetuoso y tolerante Compromiso con la docencia Dispuesto a una superación y actualización continua y constante docente y profesional Motivador con los valores humanos e institucionales Compromiso social ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ C.P. Gustavo González A. Ing. Guillermo Santillán G. M en C. Jesús Reyes García. Presidente de Academia Subdirector Académico Director del Plantel FECHA: 2006