Coope Palmares R.L. Background: Datos básicos: Beneficio:

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1 Coope Palmares R.L. Background: Datos básicos: Beneficio: Nombre COOPEPALMARES Creación Ubicación ZARAGOZA PALMARES ALAJUELA Gerente JOSÉ ÁNGEL VASQUEZ VARGAS Producción anual sacos de 69 kgs) Número de productores 1450 Periodo de acopio NOVIEMBRE FEBRERO Periodo de exportación FEBRERO SETIEMBRE Región cafetalera VALLE CENTRAL OCCIDENTAL Zonas de influencia PALMARES SAN RAMON Beneficio húmedo SI Beneficio seco SI # de empleados fijos 22 # empleados estacionales 30 Marca: Nombre de la marca MONTECRISOL Región cafetalera VALLE CENTRAL OCCIDENTAL Cantón de ubicación de la finca PALMARES Rango de altura 1000 A 1300 m.s.n.m Producción anual (69 kgs) Variedades CATURRA CATUAI Altura m.s.n.m Tipo / Grade SHB Tipo de suelo Están 84,6% Alfisoles, 7,7 Ultisoles y 7,7 Insectisoles Precipitaciones promedias 2000 mm por año Temperatura promedia 26 ºc Periodo de florea MARZO ABRIL Periodo de producción DICIEMBRE ENERO Certificación NO Tipo de beneficio húmedo LAVADO Tipo de secado GUARDIOLAS

2 Mapa: Mapa de CR ubicando la región de producción. Ubicación Geográfica del Beneficio 10ₒ N Palmares, Alajuela,, Costa Rica. En Palmares Centroo 100 metross sur del Parque de Palmares 84ₒ26 O.8.40 O Características de catación: Describen las características principales de taza de su café en cuanto a aroma,, cuerpo, acidez y sabores. Resumen de cataciones

3 Aroma 8 Resabio 7,5 Sabor 7,5 Acidez 7,5 Cuerpo 8 Cuerpo 9 Aroma Resabio Acidez Sabor Generalidad del Sector Palmares, es considerado como una región semiurbana con zonas comerciales, turísticas y se encuentra además a muy poca distancia los siguientes servicios: - Servicios Financieros (Bancos) - Servicios Médicos (Clínicas, Ebais, servicios médicos de las empresas) - Servicios Municipales (Recolección de basura WPP, etc) También en la región se cuenta con otros servicios que son parte de las zonas urbanas como son: - Alumbrado público - Servicios de Aguas (A y A, ASADA, etc) - Servicios Telefónicos - Servicios de Transporte

4 Información Climática Precipitación De acuerdo con los registros obtenidos tanto del ICAFE por medio de la Regional de Naranjo como el servicio de extensión del MAG en un promedio de 1910 milímetros y los meses en los que más frecuenta la lluvia están de Abril a Mayo finalizando entre los meses de noviembre y diciembre. El sistema de lluvias es violento por lo que se recomienda agricultura conservacionista en la mayoría de fincas ya que las mismas tienen un gran declive y se puede generar una gran erosión por escorrentía. Temperatura La temperatura medida y reportada por las entidades antes mencionadas andan como temperatura máxima 27.4º C obteniéndose un promedio de 21.3º C en donde la misma es igual a la biotemperatura. Zonas de vida El cantón se clasifica en un 92.3% como Bosque Muy Húmedo Premontano Tropical y un 7.7% como Bosque Húmedo Premontano Tropical el cual se ubica este último en la faja que está en el borde del Río Grande contemplándose entre estos La Cocaleca. Altitud Palmares se encuentra a una altura entre los 900 y 1400 m.s.n.m. Tipos de suelos Entre los tipos de suelos que se encuentran en esta región están 84,6% Alfisoles, 7,7 Ultisoles y 7,7 Insectisoles. En cuanto al uso y capacidad de los suelos los mismos se clasifican en un 84% en clase VI y VII y un 15,4 en clase III. Con respecto a las características químicas se puede decir que Palmares cuenta con valores altos en Aluminio intercambiable y afecta la absorción de calcio y magnesio. Abonado a esto un suelo de buena calidad tiene un 7% de materia orgánica.

5 Las temperaturas están establecidas entre 13 ºc nocturna y 32ºc diurna estando entre estos promedios 26ºc. El aire fresco y vigoroso después de los aguaceros iniciales en el mes de abril.

6 Foto de un recibidor y productor Beneficio húmedo Beneficio seco Bodegaje

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