Repostería. Déjate inspirar con los Postres, Siropes y Decoración del líder Europeo en Repostería

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Repostería. Déjate inspirar con los Postres, Siropes y Decoración del líder Europeo en Repostería"

Montserrat Alcaraz Vega
hace 4 años
Vistas:

1 Repostería Déjate inspirar con los Postres, Siropes y Decoración del líder Europeo en Repostería

Spray Antiadherente NUEVO Pruébalo y ya no podrás trabajar sin él Spray antiadherente de aceite vegetal para engrasar bandejas

Higiénico y limpio. Máximo rendimiento Gran formato, gran rendimiento, 600 ml. Entre 50-500 aplicaciones según superficie.

Aplicable en cualquier soporte para cocinar, platos dulces o salados.

APLICACIÓN* 0,0 Siropes * Coste aplicación calculado en base al PVP recomendado y considerando moldes estándar de Ø 6 cm o

2 Spray Antiadherente NUEVO Pruébalo y ya no podrás trabajar sin él Spray antiadherente de aceite vegetal para engrasar bandejas y moldes de cocina. Fácil y útil Rápido de aplicar. Se pulveriza el soporte con una fina capa antiadherente. Higiénico y limpio. Máximo rendimiento Gran formato, gran rendimiento, 600 ml. Entre aplicaciones según superficie. Para todo tipo de bandejas y moldes Desmolda fácilmente y evita que los alimentos queden adheridos. Aplicable en cualquier soporte para cocinar, platos dulces o salados. No altera el sabor Elaborado con aceite de nabina de origen vegetal. Neutro, no altera el sabor de los alimentos. APLICACIÓN* 0,0 Siropes * Coste aplicación calculado en base al PVP recomendado y considerando moldes estándar de Ø 6 cm o bandejas de 6x5 cm. No contiene gluten Contiene 5% de fresas Contiene 9% de Frutas del bosque Decoración Sabor Chocolate Sabor Caramelo Sabor Fresa Sabor Frutas del Bosque Perlas Crujientes Rollitos Cebra Fideos sabor Chocolate Fideos de Colores

Calidad Ofrece los mejores postres con la

89 90 96 9 Preparación fácil y rápida Bolsas

integral Innovación Postres Postres Clásicos

sabor Vainilla Natillas/Crema Catalana Mousse

3 Calidad Ofrece los mejores postres con la calidad del líder Europeo en Repostería Dr. Oetker que cuenta con más de 00 años de experiencia Preparación fácil y rápida Bolsas porcionables y con medidas redondas de ingredientes. Sin mermas! Conservación en nevera durante varios días! ,5 l 5 raciones,5 l 45 raciones No necesitas nociones específicas en repostería. Sobre + + batir + servir Rentabilidad Solución integral Innovación Postres Postres Clásicos Mousses NUEVO Disolución en frío Cuajada Flan sabor Vainilla Natillas/Crema Catalana Mousse sabor Chocolate Mousse sabor Limón Especialidades Cremas en Con trocitos fresa Con trocitos choc. Panna Cotta Trío de Chocolate Crema sabor Fresa Crema sabor Stracciatella

Postres Aprox. cénts. porción 00 Cuajada El postre lácteo más tradicional! l 0 PREPARACIÓN: 5 min.

Flan sabor Vainilla 0 GRAN RENDIMIENTO l 40 g azúcar 0 s 0 l 400 g azúcar 00 00 PREPARACIÓN: 5 min.

0,9 45 Sin cocción, mezclar y listo! * Aprox. 46 g/ración Mousse Limón y 49 g/ración Mousse Chocolate.

4 Postres Aprox. cénts. porción 00 Cuajada El postre lácteo más tradicional! l 0 PREPARACIÓN: 5 min. NEVERA: h. 0 s NUEVO! 0 l GRAN RENDIMIENTO 00 0, * Aprox. 97 g/ración. Flan sabor Vainilla 0 GRAN RENDIMIENTO l 40 g azúcar 0 s 0 l 400 g azúcar PREPARACIÓN: 5 min. NEVERA: h. El flan de toda la vida, receta original Mandarín! 0, * Aprox. 07 g/ración. Equivale aprox. a cucharadas soperas. Aprox. 0 cénts. porción Mousse sabor Chocolate / sabor Limón 0,5 l o 5 5 s,5 l o PREPARACIÓN: 7 min. NEVERA:,5 h. 0,9 45 Sin cocción, mezclar y listo! * Aprox. 46 g/ración Mousse Limón y 49 g/ración Mousse Chocolate. Crema sabor Stracciatella / sabor Fresa o o l 4 4 s l 4 4 PREPARACIÓN: min. NEVERA: 0 min. 0, 4 Ligeras y cremosas, con deliciosos trocitos de chocolate o fresa! * Aprox. 86 g/ración Crema de Fresa y 88 g/ración Crema de Stracciatella.

Aprox. 5 cénts. porción 6 Natillas 4 Crema C. Natillas / Crema Catalana Natillas,5 l 4,5 l 6 Crema Catalana s s l l 8 4 Sin cocción y listas en minuto! PREPARACIÓN: min. NEVERA: 0 min.

l l nata 4 PREPARACIÓN: 5 min. NEVERA: h. s l l nata 7 0,7 * Aprox. 90 g/ración. Aprox. 45 cénts. porción 4 Brownies Tartas 6 Coulants PRODUCTOS EN!

50 ml agua 4 0,4 Tarta de Chocolate 4 75 g mantequilla s 8 50 g mantequilla 4 PREPARACIÓN: min. * Aprox. 67 g/ración. Elaborado en un molde de 6 cm Ø. 5 min.

5 Aprox. 5 cénts. porción 6 Natillas 4 Crema C. Natillas / Crema Catalana Natillas,5 l 4,5 l 6 Crema Catalana s s l l 8 4 Sin cocción y listas en minuto! PREPARACIÓN: min. NEVERA: 0 min. DÍA RACIÓN Natillas* 0,4 RACIÓN Crema C.* 0, * Aprox. 9 g/ración Natillas y 55 g/ración Crema Catalana. Panna Cotta Sobres GRAN RENDIMIENTO 7 Sorprendentemente deliciosa. l l nata 4 PREPARACIÓN: 5 min. NEVERA: h. s l l nata 7 0,7 * Aprox. 90 g/ración. Aprox. 45 cénts. porción 4 Brownies Tartas 6 Coulants PRODUCTOS EN! Trío de Chocolate Brownies 5 g mantequilla 75 ml agua PREPARACIÓN: min. * Aprox. 6 g/ración. Elaborado en un molde de 0x9 cm. s 4 50 g mantequilla 45 min. 50 ml agua 4 0,4 Tarta de Chocolate 4 75 g mantequilla s 8 50 g mantequilla 4 PREPARACIÓN: min. * Aprox. 67 g/ración. Elaborado en un molde de 6 cm Ø. 5 min. 0,46 Coulant 00 ml 8 s 4 00 ml 6 PREPARACIÓN: min. * Aprox. 80 g/ración. Elaborado en un molde de coulant estándar. 0 min. 0,5 * Coste ración calculado en base al P.V.P. recomendado. Incluye coste de la (0,7 /l.), azúcar (0,65 /kg), nata (,95 /l.), (0, /ud.) y mantequilla (,90 por 50g).

Sirope Aromatiza y decora tus helados, postres, pasteles y crepes!

Permite dosificar la cantidad necesaria, sin mermas.

Sabor Chocolate Sabor Caramelo Sabor Fresa Sabor Frutas del bosque Imprescindible para decorar y dar

6 Sirope Aromatiza y decora tus helados, postres, pasteles y crepes! Aporta un toque de sabor y color con nuestros siropes de sabor muy natural debido al alto contenido en frutas. Práctico dosificador anti-goteo No mancha ni ensucia y fácil para decoraciones que requieren precisión. Permite dosificar la cantidad necesaria, sin mermas. COLORANTES CONSERVANTES COLORANTES COLORANTES Contiene 5% de fresas Contiene 9% de Frutas del bosque Sabor Chocolate Sabor Caramelo Sabor Fresa Sabor Frutas del bosque Imprescindible para decorar y dar sabor a todo tipo de postres, helados y crepes. Ideal para flanes, helados y crepes. Pruébalo con nuestro flan clásico. Sabor natural con un alto contenido en fresas (5,8%). Sabor diferencial con un alto contenido en frambuesas, moras y arándanos (9%). No contiene gluten 75/80 0,06 0 ml ración

7 Decoración Convierte un simple postre en algo más con la Decoración Dr. Oetker. Postres más alegres, clientes más satisfechos! Desmárcate de la competencia y aporta un toque Premium a tu repostería. Perfecto para crear y personalizar! Práctico dosificador Bote de plástico (PET) con doble dosificador, cómodo y rápido de usar. Cierre hermético que mantiene el producto en perfectas condiciones higiénicas y de conservación. 0,05 0,07 0,0 0,0 50 * 4 * 00 * 89 * 45 uds. a g 7 uds. a,5 g,5 g,7 g Perlas Crujientes 450 g Cereales crujientes de chocolate negro, blanco y con. Rollitos de Cebra 400 g Barquillos de chocolate blanco y chocolate con. Fideos sabor Chocolate 700 g Fideos de Colores 700 g Dale un plus de valor a tu carta por un mínimo coste DECORACIÓN +0,07 +0,0 +0,0 CON +0,0 * Raciones aproximadas con media cucharada sopera (-4 g) y coste de ración calculado en base al P.V.P. recomendado. Coste de la nata y la frambuesa no incluido.

8 DENOMINACIÓN CÓDIGO ARTÍCULO PESO NETO UNIDAD (KG) EAN UNIDAD UDS. /CAJA PESO NETO CAJA (KG) PESO BRUTO CAJA (KG) EAN caja DIMENSIONES CAJA (mm) largo/ancho/alto CAJAS/ CAPA CAJAS/ PALET EAN palet Postres NUEVO! Cuajada , ,440, x85x Flan sabor Vainilla , ,00, x4x Natillas/Crema Catalana , ,064, x85x Mousse sabor Chocolate , ,880, x85x Mousse sabor Limón , ,80, x85x Crema sabor Fresa , ,50, x85x Crema sabor Stracciatella , ,760, x85x Panna Cotta , ,0, x85x Trío de Chocolate , ,000, x85x Siropes Sirope sabor Chocolate , ,000 6, x70x Sirope sabor Caramelo -54-, ,000 6, x70x Sirope sabor Fresa -54-0, ,000 6, x70x Sirope sabor Frutas del bosque , ,000 6, x70x Decoración Perlas Crujientes , ,700, x94x Rollitos Cebra , ,400, x94x Fideos sabor Chocolate , ,00 4, x94x Fideos de Colores , ,00 4, x94x Ayudas de cocina NUEVO! Spray Antiadherente , ,776, x4x Dr. Oetker Ibérica, S.A. Avda. Diagonal 60, ª planta 0808 Barcelona Tel

Documentos relacionados

Restauración. Más de 70 productos dirigidos al consumo en la hostelería: postres, tartas, graneles, cerámicas... La gama perfecta para su negocio.

Restauración. Más de 70 productos dirigidos al consumo en la hostelería: postres, tartas, graneles, cerámicas... La gama perfecta para su negocio. Restauración Más de 70 productos dirigidos al consumo en la hostelería: postres, tartas, graneles, cerámicas... La gama perfecta para su negocio. Postres Individuales Flor de Nata y Chocolate Helado de