AVICULTURA DE TRASPATIO: UNA ALTERNATIVA PARA MEJORAR EL ESTADO DE SALUD Y NUTRICIÓN DE LA POBLACIÓN

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Claudia San Martín Sandoval
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INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN SALVADOR ZUBIRÁN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO COLEGIO DE POSTGRADUADOS (CAMPUS VERACRUZ, CAMPUS CAMPECHE, CAMPUS MONTECILLO) UNIVERSIDAD

CARTEL) MESAS REDONDAS SEDE: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubiran, Vasco de Quiroga No. 15, Tlalpan, 14000 México D.F.

1 INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN SALVADOR ZUBIRÁN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO COLEGIO DE POSTGRADUADOS (CAMPUS VERACRUZ, CAMPUS CAMPECHE, CAMPUS MONTECILLO) UNIVERSIDAD VERACRUZANA INVITAN AVICULTURA DE TRASPATIO: UNA ALTERNATIVA PARA MEJORAR EL ESTADO DE SALUD Y NUTRICIÓN DE LA POBLACIÓN Octubre 9 y 10 de 2014 CONFERENCIAS MAGISTRALES TRABAJOS LIBRES (ORAL Y CARTEL) MESAS REDONDAS SEDE: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubiran, Vasco de Quiroga No. 15, Tlalpan, México D.F. Fecha límite para envío de resúmenes: 31 de mayo Informes: Departamento de Nutrición Animal, INCMNSZ Tel. (55) Ext.2820, 2824 silvicarrillo3@hotmail.com zarateaj@hotmail.com COSTO: $ Público general $ Estudiantes El pago se realizará en efectivo, en el lugar sede, durante los días del evento. Campus Campeche Campus Veracruz Campus Montecillo

2 AVICULTURA DE TRASPATIO: UNA ALTERNATIVA PARA MEJORAR EL ESTADO DE SALUD Y NUTRICIÓN DE LA POBLACIÓN Octubre 9 y 10 del 2014 Sede: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), México, D.F.

El Departamento de Nutrición Animal Fernando Pérez-Gil Romo del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Universidad Autonóma Chapingo, Colegio de Postgraduados - Campus

3 El Departamento de Nutrición Animal Fernando Pérez-Gil Romo del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Universidad Autonóma Chapingo, Colegio de Postgraduados - Campus Veracruz - Campus Campeche - Campus Montecillo y la Facultad de Biología de la Universidad Veracruzana convocan a participar e inscribir trabajos en modalidad oral y cartel en el III Simposio Internacional Avicultura de Traspatio: Una alternativa para mejorar el estado de salud y nutrición de la población. Sede: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), México, D.F. Objetivos: 1. Reunir a personal técnico, científico e interesados en el área de avicultura de traspatio, rural, familiar, ecológica, y free-range. 2. Dar a conocer avances científicos y técnicos de la avicultura de traspatio a nivel nacional e internacional. 3. Promover la difusión de conocimientos y nuevas tecnologías en avicultura de traspatio y generar propuestas viables sobre el manejo de aves de este sistema de producción. Temática: 1. Genética 2. Nutrición y Alimentación 3. Reproducción 4. Sanidad 5. Manejo 6. Comportamiento 7. Producción orgánica, ecológica y "freerange" 8. Procesado 9. Proyectos productivos y comercialización 10. Extensionismo 11. Políticas públicas Actividades: Conferencias magistrales, trabajos libres, carteles, mesas de trabajo.

Recepción de resúmenes: Fecha límite para la recepción de resúmenes, 31 de mayo. Una vez que se haya notificado el dictamen se solicita envíen su trabajo en extenso el cual no debe exceder 2 páginas.

4 Recepción de resúmenes: Fecha límite para la recepción de resúmenes, 31 de mayo. Una vez que se haya notificado el dictamen se solicita envíen su trabajo en extenso el cual no debe exceder 2 páginas. Se solicita enviar una versión electrónica a las dos direcciones: ciro.ruiz@poultry.tamu.edu silvicarrillo3@hotmail.com Especificaciones para los trabajos en extenso: Los trabajos recibidos serán revisados por un Comité técnico. La Memoria del evento se integrará con todos los escritos aceptados. Los trabajos deben ser originales y presentar resultados definitivos o avances relevantes. El Comité evaluador acordará su aceptación y forma de presentación (oral o cartel); en el caso de trabajos seriados, decidirá si se aceptan como tales o integrados en uno solo. Es necesario tomar en cuenta que la presentación oral tendrá una duración de 15 minutos (12 de presentación y 3 minutos de preguntas). Instrucciones de captura del escrito: Los trabajos tendrán una extensión de 2 páginas (incluidos cuadros y/o gráficas, y literatura citada). Usar en todo el escrito letra Arial de 12 puntos, con los siguientes márgenes: izquierdo, 3.0 cm; superior, inferior y derecho: 2.5 cm. Interlineado a 1.5 sin espacio entre párrafos, los cuadros capturados como tabla en formato jpg. Si utiliza la versión de Office 2007, asegurarse de guardar el archivo en versión de compatibilidad (documento de Word ). Sólo podrán incluirse dos cuadros o dos figuras, o un cuadro y una figura, y el espacio que ocupen debe restarse del área de texto. Cuadros y figuras serán incluidos como archivo anexo en los campos que corresponda. Título: Escrito con mayúsculas, deberá ser breve y claro, no mayor a 20 palabras. Autor (es): Se capturará(n) en cursivas dos espacios abajo del título comenzando por el apellido paterno, apellido materno, nombre(s). Con un asterisco se denominará al autor ponente. Al inicio de cada nombre se colocarán superíndices numéricos progresivos para indicar la institución

5 de adscripción. El autor principal deberá anotar su dirección electrónica. Resumen: En un solo párrafo a renglón seguido, de 200 a 300 palabras, que incluya sin enunciar: introducción, objetivos, materiales y métodos, resultados, discusión y conclusiones; no incluir cuadros, figuras, ni citas bibliográficas. Palabras clave: Colocar de tres a cinco palabras que no se repitan en el título. Introducción: Debe contener problemática, justificación, antecedentes bibliográficos que fundamenten las hipótesis y objetivos planteados. Materiales y métodos: Localización y descripción del área, materiales, equipo, periodo de realización, técnicas, métodos y diseños experimentales. Resultados y discusión: Presentar los resultados obtenidos, interpretarlos y compararlos con lo reportado por otros autores. En la discusión resaltar la relación causa efecto derivada del análisis. Conclusiones: Indicar las aportaciones concretas al conocimiento y/o desarrollo apoyadas por los resultados demostrables y comprobables del propio trabajo. No se aceptan especulaciones. Literatura citada: Listar en orden alfabético, con espacio entre ellas, sin sangría, ordenando autores por primer apellido. Las citas repetidas se ordenarán por orden cronológico y si son del mismo año se año dirá a este una letra por ejemplo 2013a, 2013b, etc. NOTA: No señalar casas comerciales solo el nombre del producto comercial en caso de requerirse. La información contenida en cuadros y figuras, debe ser explícita por sí misma, utilizando el mismo tipo y tamaño de letra del texto (si es necesario, pudiera ser un punto menor).

CARTEL Dimensiones: 90 cm horizontal, 120 cm vertical Título: Arial 66 o 72 Autor (es): Arial 40 Institución (es): Arial 30 Títulos de segundo orden: Arial 36 Texto: Arial 36 Fechas a recordar: Fecha

6 CARTEL Dimensiones: 90 cm horizontal, 120 cm vertical Título: Arial 66 o 72 Autor (es): Arial 40 Institución (es): Arial 30 Títulos de segundo orden: Arial 36 Texto: Arial 36 Fechas a recordar: Fecha límite para envío de resúmenes: 31 de mayo Notificación de trabajos aceptados: 16 de junio Fecha límite de envío de trabajos completos: 31 de julio Mayores Informes: Dra. Silvia Carrillo Domínguez Presidente del Comité organizador silvicarrillo3@hotmail.com Dr. Ángel Juárez-Zárate Secretario del Comité organizador zarateaj@hotmail.com Cuota de recuperación: Misma que será cubierta in situ y pago en efectivo. Entrada General: $ Estudiantes: $250.00

7 Campus Campeche Campus Veracruz Campus Montecillo

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