FERTIRRIGACIÓN EN CITRICULTURA. Benito Salvatierra Bellido IFAPA Centro de Chipiona

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Susana Ávila Montero
hace 6 años
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1 FERTIRRIGACIÓN EN CITRICULTURA Benito Salvatierra Bellido IFAPA Centro de Chipiona

2 OBJETIVOS DE LA FERTILIZACIÓN Restituir al suelo los nutrientes que la planta extrae. Enriquecer el suelo cuando la concentración de algún nutriente es insuficiente para asegurar la correcta nutrición del cultivo.

3 ELEMENTOS ESENCIALES - La planta no puede completar su ciclo vital sin ellos. - Ningún elemento puede sustituir a otro. - Ejercen un efecto directo sobre el crecimiento y el metabolismo de la planta. Macronutrientes : N - P - K - Ca - Mg - S Micronutrientes : Mn - Fe - Zn -Cu - B - Mo -Cl

5 EQUILIBRIO Condiciones óptimas de nutrición. Si ocurre Deficiencia o exceso: Se produce un desequilibrio que acaba interfiriendo con la utilización y disponibilidad de otros nutrientes, aunque éstos últimos se encuentren en cantidades suficientes.

6 PROGRAMACIÓN DEL ABONADO VARIABLES: Capacidad productiva media del cultivo Análisis foliar: estado nutritivo del árbol Correcciones + / - Análisis de suelo: 1) textura, 2) contenido en materia orgánica, caliza activa y elementos nutritivos, 3) estado hídrico y 4) capacidad de bloquear o adsorber nutrientes. Análisis del agua de riego Contenido en nutrientes de las aguas de riego Necesidades de tratamiento de las aguas de riego Edad de la plantación: diámetro de copa Tipo de variedad: temprana, de plena estación o tardía Patrón: comportamiento de una misma variedad puede cambiar según patrón Historial de abonado en años anteriores Síntomas visuales de deficiencias Estado fitosanitario: confusión de síntomas

7 Funciones de los Macronutrientes Síntomas de exceso o deficiencia

8 NITRÓGENO (N) FUNCIONES PRINCIPALES Es esencial para el crecimiento de la planta Interviene en la formación de los órganos reproductores Es necesario para la formación de la clorofila SÍNTOMAS CAUSADOS POR EXCESO Desequilibrio del desarrollo entre raíces y parte aérea Planta tierna y entrenudos largos Deficiente floración, mal cuajado y aborto Retraso en maduración y peor calidad del fruto (menor tamaño y contenido en zumo, corteza gruesa y basta) SÍNTOMAS CAUSADOS POR DEFICIENCIA Color verde pálido o amarillento en hojas (más acusado en los nervios) Crecimiento limitado Fruto: escaso, tamaño pequeño, color pálido y corteza fina Maduración prematura Posible confusión con clorosis debidas a otras causas: asfixia radicular, daños mecánicos o patológicos, virosis, herbicidas, etc.

9 SINTOMATOLOGÍA FOLIAR DE LA DEFICIENCIA DE NITRÓGENO LOS FRUTOS

10 FÓSFORO (P) FUNCIONES PRINCIPALES Favorece la emisión de raíces, floración y cuajado de frutos Actúa sobre la cantidad, calidad y precocidad del cultivo Proporciona mayor resistencia frente a condiciones adversas Nutriente muy móvil en la planta SÍNTOMAS CAUSADOS POR EXCESO No suelen producirse SÍNTOMAS CAUSADOS POR DEFICIENCIA Color verde mate, a veces bronceado, con necrosis en hojas Disminuye la cantidad de raíces Fruto: mayor tamaño, esponjoso, menos zumo, acidez, separación de los gajos de su eje central Menor floración y brotación lateral Caída de frutos

11 SINTOMATOLOGÍA FOLIAR DE LA DEFICIENCIA DE FÓSFORO LOS FRUTOS

12 POTASIO (K) Favorece el desarrollo de las raíces Mejora la calidad y tamaño de los frutos FUNCIONES PRINCIPALES Función general como regulador del movimiento de agua dentro de la planta Interviene en el mecanismo de apertura y cierre de estomas Proporciona mayor resistencia frente a enfermedades provocadas por hongos Elemento de extraordinaria movilidad en la planta SÍNTOMAS CAUSADOS POR EXCESO Peor calidad del fruto y tendencia a fácil pudrición Dificulta absorción de Ca y Mg SÍNTOMAS CAUSADOS POR DEFICIENCIA Marchitez y poco vigor Hojas viejas: clorosis cerca del ápice, se arrollan y arrugan Fruto: caída prematura, tamaño reducido, corteza delgada, mayor contenido en zumo y poco ácido, cambio de color prematuro Sensibilización a enfermedades

13 SINTOMATOLOGÍA FOLIAR DE LA DEFICIENCIA DE POTASIO

14 CALCIO (Ca) Estabilizador de la pared de las células vegetales FUNCIONES PRINCIPALES Interviene en el proceso de crecimiento de las raíces Fruto: aumenta la dureza y consistencia, mejora la calidad y la conservación SÍNTOMAS CAUSADOS POR EXCESO En situaciones graves puede inducir clorosis férrica Para evitar problemas, utilizar patrones tolerantes, como el mandarino Cleopatra SÍNTOMAS CAUSADOS POR DEFICIENCIA Reducción de la formación de nuevos tejidos, menor vigor Deformación de tejidos y color amarillento Desecación de las puntas de las ramas y defoliaciones Se reduce el sistema radicular En situaciones graves: clorosis en hojas EN GENERAL, POCO HABITUALES EN CONDICIONES DE CULTIVO

MAGNESIO (Mg) FUNCIONES PRINCIPALES Forma parte de la clorofila, fundamental para realizar la fotosíntesis Corrige carencias en los tejidos jóvenes favoreciendo el paso de reservas desde tejidos

15 MAGNESIO (Mg) FUNCIONES PRINCIPALES Forma parte de la clorofila, fundamental para realizar la fotosíntesis Corrige carencias en los tejidos jóvenes favoreciendo el paso de reservas desde tejidos viejos SÍNTOMAS CAUSADOS POR EXCESO No suelen producirse SÍNTOMAS CAUSADOS POR DEFICIENCIA Clorosis en hojas viejas, quedando verde sólo la base, Abarquillamiento de hojas Caída prematura de frutos Peor calidad del fruto (espesor de corteza, contenido en azúcares, acidez total y vitamina C) Peor comportamiento del fruto durante su manipulado y transporte

16 Funciones de los Micronutrientes Síntomas de exceso o deficiencia

17 SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE HIERRO Clorosis uniforme en hojas, permaneciendo verdes los nervios que forman un fino reticulado Crecimiento reducido y muerte de los brotes

nervios laterales hacia el nervio central En nuestras

18 SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE ZINC (Zn) Hojas muy pequeñas, con moteado amarillo brillante entre los nervios laterales hacia el nervio central En nuestras condiciones, más frecuente en primavera Fruto: tamaño pequeño y color pálido

19 SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE MANGANESO (Mn) Lagunas amarillas con forma irregular entre los nervios laterales en hojas jóvenes. Más frecuente en primavera Fruto: tamaño pequeño y color pálido

20 SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE OTROS MICROELEMENTOS COBRE (Cu) Hojas grandes muy oscuras Excrecencias de goma Muerte de brotes Brotación reducida BORO (B) Hojas con brillo Frutos con manchas de goma Caída excesiva de frutos MOLIBDENO (Mo) Hojas maduras con moteado en los nervios Manchas de goma en el envés

21 PROGRAMA PARA LA PROGRAMACIÓN DEL RIEGO Y LA FERTIRRIGACIÓN EN CÍTRICOS.

22 Elementos de la fertirrigación

23 TANQUE FERTILIZANTE BOMBA INYECTORA ELÉCTRICA BOMBA INYECTORA HIDRÁULICA DE CAUDAL BOMBA INYECTORA HIDRÁULICA DE PRESIÓN VENTURI

Benito Salvatierra Bellido, IFAPA Centro de Chipiona Benito.

29 Benito Salvatierra Bellido, IFAPA Centro de Chipiona

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