PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Controlador de Procesos de Curtición

Transcripción

1 MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO PROGRAMA DE CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL Controlador de Procesos de Curtición NIPO:

2 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. Familia Profesional: INDUSTRIAS TEXTILES, DE LA PIEL Y EL CUERO Área Profesional: CURTIDOS 2. Denominación del curso: CONTROLADOR DE PROCESOS DE CURTICIÓN 3. Código: ITCR30 4. Curso: OCUPACIÓN 5. Objetivo general: Este curso facultará al alumno para organizar y controlar los procesos de curtición y acabado de curtidos, con autonomía y responsabilidad, respetando las normas de seguridad e higiene en el trabajo y las medio ambientales. 6. Requisitos del profesorado: 6.1. Nivel académico: Titulación universitaria, Técnico superior en curtidos o en su defecto, técnico en curtidos Experiencia profesional: Experiencia mínima de 3 años en empresas de curtidos realizando tareas de control Nivel pedagógico: Deberá tener formación metodológica y experiencia docente relacionada con la curtición. 7. Requisitos de acceso del alumno: 7.1. Nivel académico o de conocimientos generales: Graduado Escolar o equivalente y Formación Profesional Ocupacional de Curtidor, Acabador de Cueros o experiencia laboral en la Industria de Curtidos Nivel profesional o técnico: Será recomendable tener conocimientos de curtidos y química Condiciones físicas: Ninguna en especial, salvo aquellas que impidan el normal desarrollo de la profesión. No debe tener alergia a las sales de cromo. 8. Número de alumnos: 15 alumnos. 2

3 9. Relación secuencial de bloques de módulos formativos: Tecnología de curtidos. Química técnica de curtición. Organización de la industria de curtidos. Planes de seguridad en la industria de curtidos. 10. Duración: Prácticas Conocimientos profesionales Evaluaciones...20 Total horas. 11. Instalaciones: Aula de clases teóricas: Superficie: el aula deberá tener una superficie mínima de 30 m2 para grupos de 15 alumnos (2 m 2 por alumno). Mobiliario: Estará equipada con mobiliario docente para 15 plazas, además de los elementos auxiliares Instalaciones para prácticas: Superficie: Miníma de 75 m2 de laboratorio y utilización de las instalaciones de curtidos y acabados para prácticas. Iluminación: Natural (no imprescindible) y artificial de una intensidad de 300 lux. En algunos casos iluminación focal de 400 lux. Condiciones ambientales: Exenta de polvos, gases tóxicos y oxidantes, humedad relativa baja y temperatura ambiente sobre los 251 C. Ventilación: Es imprescindible ventilación forzada con renovación de 5 m 3 /h. Mobiliario: El propio de los equipos. El acondicionamiento eléctrico deberá cumplir las normas de baja tensión y estar preparado de forma que permita la realización de prácticas Otras instalaciones: Como instalaciones de apoyo se deberá disponer de las siguientes: Un espacio mínimo de 50 m2 para despachos de dirección, sala de profesores y actividades de coordinación. Una secretaría. Aseos y servicios higiénicosanitarios en número adecuado a la capacidad del centro. Los centros deberán reunir las condiciones higiénicas, acústicas, de habitabilidad y de seguridad exigidas por la legislación vigente, y disponer de licencia municipal de apertura como centro de formación. Como apoyo se utilizarán laboratorios externos. 12. Equipo y material: Equipo: PH metro: 1 por curso Dinamómetro: 1 por curso Lastómero: 1 por curso Flexómetro: 1 por curso Colorímetro: 1 por curso 3

4 Bombos y molinetas de sobremesa: 1 por curso Equipos de cromatografía: 1 por curso Valorador automático para álcalis, ácidos y baños residuales: 1 por curso Equipo para determinar DBO: 1 por curso Equipo para determinar DQO: 1 por curso Microtox:: 1 por curso Lupa esteroscópica: 1 por curso Equipo para determinar la solidez al frote: 1 por curso Permeómetro: 1 por curso Espectófometro de luz visible y ultravioleta: 1 por curso Estufa: 1 por curso Mufla: 1 por curso Ordenador: 1 por curso Herramientas y utillaje: Densímetros. Higrómetros. Termómetros. Ganchos. Caballetes. Palets. Tenazas de ribera. Cuchillos. Recipientes para líquidos. Calibradores de grueso. Agujas de coser pieles y cueros. Agitadores. Tijeras manuales. Gafas de protección. Delantales. Botas de agua. Guantes. Felpas y tampones. Máscaras de polvo. Cronómetros. Plataformas Material de consumo: Papel ph. Pieles. Productos de curtición. Material de laboratorio vario Cueros. Productos químicos para curtición y acabados. Productos y tinturas para cueros acabados. Pieles de varias procedencias. Productos curtientes vegetales (quebracho, mimosa). 4

5 12.4. Material didáctico: A los alumnos se les proporcionarán los medios didácticos y el material escolar imprescindibles para el desarrollo del curso. Los alumnos tendrán acceso a textos de consulta y manuales de curtidos, química, técnicas empresariales, maquinaria y normas de calidad. Libros de consulta: Adzet, José Ma.: Química Técnica de Tenería. Adzet, José Ma. y otros: Acabado de la piel. Adzet. José ma. y otros: Tecnología del cuero (cuatro volúmenes). Gratacós, Enrique y otros: Tecnología Química del Cuero. Adzet, Juan: Como se trabaja la piel. Compendio de temas avanzados sobre tecnología de curtidos (3 volúmenes), editado por AQEIC. Revistas y boletines de consulta: Boletines técnicos AQElC. Boletines técnicos Mecanipiel Elementos de protección: En el desarrollo de las prácticas se utilizarán los medios necesarios de seguridad e higiene en el trabajo y se observarán las normas legales al respecto. 13. Inclusión de nuevas tecnologías: Las nuevas tecnologías han quedado recogidas a lo largo del desarrollo del curso. En este caso son importantes las relacionadas con la aplicación de la norma ISO 9002 y el RD 849/

6 DATOS ESPECÍFICOS DEL CURSO 14. Denominación del módulo: TECNOLOGÍA DE CURTIDOS. 15. Objetivo del módulo: Al finalizar el módulo formativo, el alumno sabrá seleccionar y evaluar pieles y cueros en las diferentes fases de los procesos de tenería, identificar los parámetros y características fundamentales, seleccionar procedimientos de análisis y ensayos y valorar sus resultados, determinar la viabilidad de los tratamientos adecuación características finales del producto. 16. Duración del módulo: 100 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Clasificar pieles y cueros según su procedencia. Clasificar pieles y cueros según su calidad. Clasificar pieles y cueros según su destino final. Clasificar pieles y cueros según el tamaño y grosor. Preparar y calibrar equipos, instrumentos y útiles de medición y ensayo. Realizar mediciones de pieles y cueros. Extraer muestras de pieles y cueros. Elaborar probetas de pieles y cueros. Realizar pruebas de curtidos en laboratorio con diversas pieles. Realizar pruebas de acabados en laboratorio sobre diferentes cueros. Realizar pruebas y ensayos para determinar las características físicas de pieles y cueros en las distintas fases de los procesos de tenería. Realizar pruebas y ensayos para determinar las características químicas de pieles y cuerosen las distintas fases del proceso de tenería. Realizar pruebas y ensayos de las características organolépticas de pieles y cueros en las distintas fases del proceso de tenería. B) Contenidos teóricos Tipos y características de pieles y cueros. Sistemas de análisis y control sobre pieles y cueros. Sistemas y tipos de curtición, sus equipos y máquinas. Sistemas y tipos de acabados de cueros, sus equipos y máquinas. Productos naturales y químicos utilizados en curtidos y acabados. Terminología de tenería. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Exactitud y pulcritud en la realización de pruebas y ensayos. Método y orden en la secuencialización de las operaciones de selección. Responsabilidad en la clasificación de pieles y cueros. Experiencia en el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad. 6

7 14. Denominación del módulo: QUÍMICA TÉCNICA DE CURTICIÓN. 15. Objetivo del módulo: Al finalizar el módulo formativo, el alumno estará capacitado para aplicar las técnicas de preparación de disoluciones, dispersiones, pastas y tratamientos químicos en la industria de curtidos. Conocerá y aplicará técnicas y sistemas de análisis a todo tipo de pieles y cueros curtidos y acabados, también a baños y procesos de tenería. 16. Duración del módulo: 180 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Preparar disoluciones. Preparar dispersiones. Preparar pastas. Analizar productos químicos. Analizar solideces. Analizar aguas residuales. Evaluar analíticamente los resultados de análisis y ensayos. Realizar, en el laboratorio, pruebas de aplicación de disoluciones sobre pieles y cueros. Realizar, en el laboratorio, pruebas de aplicación de dispersiones sobre cueros. Realizar, en el laboratorio, pruebas de aplicación de pastas sobre cueros. Comparar en planta piloto los efectos de diferentes productos químicos sobre distintas clases y tipos de pieles y cueros. B) Contenidos teóricos Técnicas de análisis químicos. Tratamientos de aguas. Química aplicada a curtidos y acabados de cueros. Química orgánica. Planes de muestreo. Estadística aplicada a la analítica. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Responsabilidad en la aplicación de las normas de seguridad e higiene y de calidad en el trabajo. Correcta visión cromática. Precisión en los análisis y ensayos. Exactitud en la preparación de disoluciones, pastas y dispersiones. Responsabilidad en el tratamiento y evaluación de los resultados de análisis y ensayos. 7

8 14. Denominación del módulo: ORGANIZACIÓN DE LA INDUSTRIA DE CURTIDOS. 15. Objetivo del módulo: Al finalizar el módulo formativo, el alumno conocerá la estructura organizativa y funcional de la industria de curtidos, sus procesos de fabricación, sistemas y métodos de trabajo, la planificación y programación de la producción, los costes industriales, la gestión de la calidad, el mantenimiento de los medios de producción y los sistemas de información y documentación existentes y será capaz de aplicarlos con autonomía y responsabilidad. 16. Duración del módulo: 130 horas. 17. Contenidos formativos del módulo A) Prácticas Realizar organigramas jerárquicos. Realizar organigramas de procesos. Tomar tiempos y calcular rendimiento. Realizar diagramas de funciones. Planificar operaciones secuencialmente. Aplicar tiempos a tareas y operaciones. Comparar diferentes métodos de trabajo sobre una misma línea de proceso. Elaborar manuales de instrucciones. Elaborar manuales de funciones. Elaborar manuales de calidad. Elaborar manuales de procedimientos. Elaborar informes técnicos. Analizar gráficos de estadísticas. B) Contenidos teóricos Gestión de la producción, planificación y control. Contabilidad y costes industriales. Gestión de calidad, implantación y control. Métodos y tiempos. Informática de gestión. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Precisión para la organización y planificación de la producción. Rigor en el cálculo y tratamiento de datos estadísticos. Habilidad en la toma y aplicación de tiempos. Responsabilidad para la aplicación de métodos, sistemas y normas. Claridad, concreción y brevedad para la elaboración de informes. 8

9 14. Denominación del módulo: PLANES DE SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA DE CURTIDOS. 15. Objetivo del módulo: Al finalizar el módulo formativo, el alumno conocerá las normas de seguridad e higiene y las de protección del medio ambiente. Sabrá actuar según los planes establecidos en situaciones de riesgo y emergencia, utilizar técnicas, equipos de seguridad y protección, además de aplicar sistemas de prevención en la industria de curtidos. 16. Duración del módulo: 40 horas. 17. Contenidos formativos del módulo: A) Prácticas Utilizar equipos de seguridad y de protección de varios tipos para distintas situaciones. Realizar un simulacro de incendio y su extinción. Usar y mantejar aparatos y sistemas contraincendios. Realizar primeras curas. Realizar ejercicios de reanimación. Realizar simulacros de evacuación. Realizar ejercicios de protección de màquinas e instalaciones. Realizar pruebas de ventilación y evacuación de gases y residuos. Trasladar enfermos y accidentados. B) Contenidos teóricos Normativa de higiene y seguridad en la industria de curtidos. Normativa medio-ambiental aplicable al sector de curtidos. Prevención de accidentes y enfermedades profesionales. Técnicas de asistencia y curas en primeros auxilios. Técnicas de evacuación en caso de accidentes y catástrofes. Técnicas de extinción de incendios. Tratamiento de documentación sobre planes de seguridad e higiene específicos en situaciones de emergencia. Costes de la seguridad. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad Rapidez de actuación en caso de accidente. Precaución en el manejo de productos químicos. Seguridad en las acciones de evacuación y salvamento de accidentados. Responsabilidad en la aplicación de primeros auxilios. Concienciación propia y del personal a su cargo sobre la necesidad de trabajar respetando las normas de seguridad e higiene. 9