BUFFET INTERNACIONAL

Transcripción

1 BUFFET INTERNACIONAL

2 BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO BRINDIS: Rueda de champagne Primado ENTRADA: (seleccionar 2 opciones) o Brochetas de pollo y salsa de ají o Verduras a la griega y especies picantes. o Pastel de acelga. o Ensalada griega. o Ensalada de lechuga y nueces. o Ensalada de manzana waldorff. o Ensalada tricolor de fideos con salsa blanca, verduras y jamón

3 BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO COMPLEMENTOS: (2 opciones) o Yuquitas rellenas de queso o Papitas gratinadas en queso o Puré de papa amarilla o Puré de manzana o Arroz árabe o Arroz blanco ENSALADAS: o Ensalada alemana o Ensalada Cesar s

4 BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO PLATO PRINCIPAL (seleccionar 2 opciones) Pescado en salsa de langostinos Pollo en salsa de pecanas Medallones de Pavo con salsa especial Medallones de Pierna de Cerdo con salsa especial Pescado con salsa de pesto y tomates confitados. Asado con salsa de vino tinto Medallón de Pollo costa verde Medallón de Pollo a la diabla Medallón de Pollo a la naranja Medallón de Pollo arrebozado con cerveza Medallón de Pollo con pimientos asados Pechugas de pollo rellenas de nueces Pechugas de pollo rellenas de nueces Medallón Pollo al champiñón estilo campesino Enrollado de pollo con salsa de uvas.

5 BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO POSTRE: (1 opción) Peritas al almíbar Cheese Cake de Fresa Cheese Cake de sauco Cheese Cake de Aguaymanto Durazno al almíbar. Pye de manzana Helado de dos sabores Frio de limón Mousse de chocolate Mousse de fresa Mousse de maracuyá Mousse de aguaymanto Copa de helado con trozos de brownie BEBIDA ( 1 opción) Maracuyá Gaseosa Agua Natural Cool Lime Refreshers pink CONSULTAR PRECIO POR PERSONA

6 BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM BRINDIS: Rueda de champagne Primado ENTRADA: (seleccionar 3 opciones) o Causa rellena de pulpa de cangrejo ó langostinos o Brochetas de pollo y salsa de ají o Ensalada campesina (tomate, cebolla, queso, aceitunas, champiñones). o Ensalada campesina (tomate, cebolla, queso, aceitunas, champiñones). o Ensalada Cesar (lechuga romana croutones de pan, parmesano y aliño). o Ensalada de langostino y piña. o Ensalada de pollo. o Ensalada de huerto. o Pastel de acelga o Bruschetas capresse. o Insalata fruti di mare o Ensalada tricolor de fideos con salsa blanca, verduras y jamón

7 BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM COMPLEMENTOS: (3 opciones) o Arroz primavera o Puré de papa amarilla o Puré de manzana o Arroz árabe o Arroz blanco ENSALADAS: (3 opciones) o Ensalada alemana o Ensalada Cesar s o Ensalada tropical o Ensalada rusa o Ensalada de brócoli con salsa roquefort. o Ensalada de manzana, piña y durazno. o Mediterránea: lechugas, tomatitos cherry, mango y prosciutto en vinagre balsámico o Griega: alcachofas, palmitos, champiñones, queso y jamón con vinagreta

8 BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM PLATO PRINCIPAL (seleccionar 3 opciones) o Medallones de Pavo con salsa especial o Enrollado de pollo con salsa de uvas. o Medallones de pierna de cerdo con salsa especial. o Gordon blue de pollo con jamón y queso. o Albóndigas de carne en salsa napolitana. o Cerdo glaseado con piña. o Chancho en crema de ajo. o Enrollado de guindones y tocino. o Medallón de Pollo al romero y alparras. o Medallón de Pollo Mediterraneo o Pescado en salsa de camarones o Pollo a las finas hierbas o Pollo en salsa de pecanas o Medallón de Pollo al estragón

9 BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM POSTRE: (2 opciones) Peritas al almíbar Cheese Cake de Fresa Cheese Cake de sauco Cheese Cake de Aguaymanto Durazno al almíbar. Pye de manzana Helado de dos sabores Frio de limón Mousse de chocolate Mousse de fresa Mousse de maracuyá Mousse de aguaymanto Copa de helado con trozos de brownie BEBIDA ( 1 opción) Maracuyá Gaseosa Agua Natural Cool Lime Refreshers pink CONSULTAR PRECIO POR PERSONA

10 BUFFET INTERNACIONAL SERVICIO DE ATENCIÓN: Mozos correctamente uniformados 01 Chef y personal de cocina uniformado Coordinador de eventos. MENAJE COMPLETO CONDICIONES DE PAGO Separación de fecha con el 70% se congela el precio. Promoción de pecios valida dentro de los 06 días después de remitido la cotización. Aceptamos abonos en cuenta bancaria del Scotiabank y BCP. Los precios son válidos en Lima Metropolitana. El precio incluye movilidad zonal. El precio cubre por una hora de atención por parte de nuestro personal. Luego de cobrará adicional. Los precios no incluye IGV si desea factura