Síntesis de campaña. Cítricos. Primera mitad de la campaña 2016/17

Transcripción

1 Síntesis de campaña. Cítricos. Primera mitad de la campaña 2016/17 1. Naranja 2. Mandarina 3. Limón 4. Síntesis de campaña Metodología Junio 2017

2 1. NARANJA 1.1 Análisis de los precios medios en origen 0,50 0,10 Evolución semanal de los precios en origen Oct Nov Dic Ene Feb Mar BLANCA/SALUSTIANA NAVEL/NAVELATE-LANE LATE NAVEL/NAVELINA BLANCA/VALENCIA LATE Los precios medios liquidados al agricultor por la naranja andaluza en la campaña 2016/17 (hasta la semana 13) han sido similares a los alcanzados en la campaña pasada. Por lo general, los precios han evolucionado de manera relativamente estable, hasta el mes de enero de 2017, momento en el que incrementan las cotizaciones medias de naranja, motivado con la entrada de variedades de naranja tardías con un mayor valor comercial. En concreto, el valor medio de la naranja en campo registró un valor de 0,24 /kg. Comenzó con un precio medio de 0,18 /kg en la semana 40 de 2016 y, ha ido aumentando hasta alcanzar un precio medio de 0,35 /kg en la semana 13 de ,50 0,10 0,13 0,21 0,21 0,15 Precio medio en origen 0,33 BLANCA/SALUSTIANA NAVEL/NAVELATE-LANE LATE NAVEL/NAVELINA BLANCA/VALENCIA LATE Analizando los precios de la naranja alcanzados en campo en la campaña actual según la variedad de naranja, observamos que, en general, todas las variedades han obtenido un valor similar con respecto a la última campaña. Mientras que la variedad de naranja Navelate-Lanelate ha aumentado su valor en un 13% con respecto al precio medio alcanzado en el mismo periodo de la campaña 2015/16, el resto de variedades de naranja apenas varían en un 1% su valor en el mercado. Comparando el precio medio alcanzado en 2016/17 con el valor medio del mismo periodo de las dos últimas campañas, 2015/16 y 2014/15, encontramos variaciones de entre el 17% y el 49%, dependiendo de la variedad. 0,12 0,17 0,17 0,23 0,38 0,39

3 1.2 Análisis de los precios medios a la salida del centro de manipulación 0,70 0,50 0,10 Evolución semanal de los precios a la salida de la central de manipulación BLANCA/SALUSTIANA NAVEL/NAVELATE-LANE LATE NAVEL/NAVELINA A la salida del centro de manipulación los precios medios alcanzados por la naranja para la campaña 2016/17, hasta la semana 13, por lo general han seguido un comportamiento similar al precio en origen, es decir en enero se observa un incremento de los precios medios con la entrada de las naranjas de variedades más tardías. El valor medio de la naranja a la salida del centro de manipulación comenzó con un precio medio de 0,57 /kg en la semana 40 de 2016 y, ha ido aumentando hasta alcanzar un precio medio de 0,70 /kg en la semana 13 de El precio medio de la naranja en general hasta el momento analizado ha sido de /kg, un 22% superior al de la pasada campaña y un 30% superior al valor medio obtenido de la media de las dos últimas campañas. 0,90 0,41 0,46 Precio medio a la salida de la central de manipulación 0,58 BLANCA/SALUSTIANA 0,45 0,55 NAVEL/NAVELATE- LANE LATE 0,68 NAVEL/NAVELINA BLANCA/VALENCIA Analizando los precios medios de la naranja a la salida del centro de manipulación según la variedad, observamos que todas las variedades han obtenido un precio medio, hasta la semana 13, superior al de las últimas campañas. Comparando los precios de la campaña 2016/17 hasta final de marzo, con los datos de la campaña precedente, 2015/16, se observa una subida media del 25% para las naranjas Salustianas y Navelate, y del 14% para la naranja Navelina. Y si tenemos en cuenta los precios medios obtenidos como media de las dos últimas campañas, 2014/15 y 2015/16, observamos que el valor en el mercado de las variedades Salustiana y Navelate son de nuevo las naranjas que tienen un mayor incremento, concretamente en un 33% y 36%, respectivamente; seguido de la variedad Navelina cuyo valor aumenta en un 20%. Para la variedad Valencia Late, a fecha de realización del presente informe, al llevar menos tiempo de campaña, no se dispone de datos de precios semanales a la salida del almacén. 0,44 0,49 0,56 0,42 LATE 0,68

4 2. MANDARINA 2.1 Análisis de los precios medios en origen 0,90 0,70 0,50 0,10 La curva de evolución de las cotizaciones en origen comienza con un precio de partida de 0,46 /kg correspondiente a las mandarinas más tempranas, y llega a alcanzar /kg a final de mes de marzo con las mandarinas más tardías. El precio medio de la mandarina en campo en la campaña 2016/17 y hasta la semana 13, ha sido de 0,41 /kg, es decir un 15% inferior al precio medio alcanzado en la campaña 2015/16 y un 7% inferior al precio medio obtenido como media de las dos últimas campañas, para el mismo periodo. 0,26 0,29 0,25 Evolución semanal de los precios en origen CLEMENTINA MEDIA TEMPORADA CLEMENTINA TEMPRANA MANDARINOS E HÍBRIDOS Precio medio en origen CLEMENTINA MEDIA TEMPORADA CLEMENTINA TEMPRANA MANDARINOS E HÍBRIDOS Si analizamos los precios por variedades en las últimas campañas hasta la fecha analizada, final de marzo, observamos que las variedades de mandarinas tardías han registrado un aumento medio del 49% en el precio cotizado por el agricultor con respecto al valor obtenido de la media de las dos últimas campañas. Sin embargo, los grupos de mandarinas Clementinas Tempranas y Clementinas Media Temporada tienen caídas del 32% y 12% respectivamente. 0,71 0,44 0,27 0,48 0,56

5 2.2 Análisis de los precios medios a la salida del centro de manipulación 1,40 1,20 Evolución semanal de los precios a la salida de la central de manipulación CLEMENTINA MEDIA TEMPORADA MANDARINOS E HÍBRIDOS CLEMENTINA TEMPRANA Analizando la campaña hasta final del mes de marzo, la curva de evolución de las cotizaciones comienza con un precio de partida de 1,19 /kg, para luego ir descendiendo y volver a incrementar a partir del mes de enero con la entrada de las variedades de mandarina más tardías, alcanzando su valor más alto a final de marzo con 1,22 /kg. El precio medio de la mandarina a la salida de la central de manipulación en la campaña 2016/17, hasta la semana del presente informe, fue de 0,89 /kg, es decir un 7% superior al precio medio alcanzado en la campaña 2015/16 y un 11% superior al alcanzado en la media de las dos últimas campañas, para el mismo periodo. 1,20 Precio medio a la salida de la central de manipulación 0,71 0,82 0,74 0,91 0,84 0,86 0,93 0,91 1,12 CLEMENTINA MEDIA TEMPORADA CLEMENTINA TEMPRANA MANDARINOS E HÍBRIDOS Si analizamos las cotizaciones medias de la mandarina manipulada por variedades desde el comienzo de la campaña actual hasta final de marzo, observamos que las variedades de mandarina tardías: mandarinas e híbridos, han registrado un incremento del valor comercial de un 21% y un 23% con respecto a la campaña 2014/15 y 2015/16, respectivamente. Mientras que los grupos de mandarina Clementina Media Temporada y Clementina Temprana muestran valores ligeramente inferiores a los de la media de las dos últimas campañas.

6 3. LIMÓN 3.1 Análisis de los precios medios en origen Evolución semanal de los precios en origen FINO O MESERO En la campaña 2016/17 las cotizaciones del limón en campo han alcanzado los precios más altos de la campaña, 0,66 /kg, para continuar con una tendencia a la baja hasta final del mes de marzo, donde se registra un precio medio de /kg. Precio medio en origen 0,23 0,53 FINO O M ESERO En esta primera etapa de la campaña analizada, hasta final de marzo, el limón comercializado corresponde al limón de la variedad Fino o Primaflori, ya que es temprano para las primera operaciones comerciales del limón Verna. El precio medio del limón Fino en árbol en esta primera parte de la campaña 2016/17 ha sido de /kg, es decir, un 24,5% inferior al valor alcanzado en la campaña 2015/16, en la cual los precios fueron excepcionalmente altos. Sin embargo, se trata de un valor mayor a los 0,23 /kg alcanzados en el mismo periodo de la campaña en 2014/15.

7 3.2 Análisis de los precios medios a la salida del centro de manipulación 1,40 1,20 Evolución semanal de los precios a la salida de la central de manipulación FINO O MESERO En la salida de la central de manipulación el precio medio del limón, en el periodo analizado, es de 0,93 /kg de fruta. El precio medio ha estado comprendido entre 0,8 /kg y 1,1 /kg, siguiendo una tendencia irregular durante toda la campaña. Al igual que ha ocurrido con los precios en origen del limón, en el periodo analizado en este informe corresponde al limón de la variedad Fino o Primaflori. 1,20 Precio medio a la salida de la central de manipulación 0,61 0,91 0,93 FINO O MESERO Analizando este valor con el alcanzado en el mismo periodo de campaña de los años anteriores, observamos que el valor comercial alcanzado es similar al de la campaña anterior 2015/16 y superior al valor alcanzado en 2014/15. Concretamente, el precio medio del limón en 2016/17 hasta final de marzo es un 23% al precio medio obtenido de la media de las dos últimas campañas que fue de 0,76 /kg.

8 4. SÍNTESIS DE CAMPAÑA La campaña andaluza de cítricos 2016/17 ha estado marcada desde su inicio por las incidencias climatológicas sufridas durante su ciclo biológico. Concretamente, las precipitaciones registradas en el mes de mayo de 2016 durante su periodo de floración, provocaron la caída de las primeras flores y la disminución por tanto del cuajado de las mismas. Como consecuencia el mayor volumen de fruta proviene de la segunda y tercera floración del árbol, floraciones más tardías. Todo ello unido a la necesidad de que la fruta gane calibre en árbol ha provocado un retraso en el comienzo de la campaña 2016/17 que, en casos concretos, ha llegado a ser de hasta 20 días para la naranja y de 10 días para la mandarina. Por otro lado, las altas temperaturas alcanzadas durante la primavera y el verano, unido a las escasas precipitaciones recogidas, aunque han beneficiado las características organolépticas mejorando la concentración de azúcar en la fruta, han tenido también como resultado una cosecha con mayor volumen de fruta de calibre mediano y pequeño sobre todo en la primera etapa de la campaña. El coste de producción en esta primera parte de la campaña citrícola se ha visto encarecido por la necesidad de aumentar el número de riegos y por tanto el consumo energético, incrementar la mano de obra para las operaciones concretas como la poda y el aclareo de la carga en las plantaciones, la aplicación de tratamientos para el control de hongos, etc. En lo que respecta a las cotizaciones medias de la fruta y teniendo como referencia otras campañas citrícolas precedentes, la campaña 2016/17 arrancó con precios medios bajos tanto en campo como a la salida de las centrales hortofrutícolas. Las causas principales apuntan a una alta oferta de producto citrícola en el mercado europeo procedente de otros países productores, así como por el retraso de la entrada de frío en Europa, factor importante este último para la demanda de cítricos por parte del consumidor. Sin embargo, en el caso concreto del comienzo de campaña del limón Fino las cotizaciones medias alcanzadas en el mercado se vieron favorecidas por una baja calidad en la fruta procedente de Argentina y las alertas sanitarias sobre el limón procedente de Turquía. Durante esta primera parte de la campaña los precios medios de la naranja y la mandarina han seguido una tendencia al alza, repuntando a partir del mes de enero con la entrada de variedades más tardías al mercado. En general, la naranja ha alcanzado precios medios superiores a los registrados en campañas precedentes tanto en origen como a la salida de almacén. Mientras que para la mandarina, han sido las variedades más tardías las que han alcanzado valores superiores a otras campañas. Por otro lado, aunque estos precios han sido superiores a los alcanzados en campañas anteriores, el mayor volumen de cosecha con calibres pequeños y medianos y la dificultad para colocar estos calibres en el mercado, unido a un aumento en los costes de producción, han impedido que los resultados generales sean todo lo positivo que aparentan. En el caso concreto del limón, la campaña comenzó con precios altos en comparación con otras campañas, a excepción de la campaña 2015/16 donde los precios fueron excepcionalmente altos, sin embargo durante toda la campaña las cotizaciones han seguido una tendencia a la baja continuada hasta la fecha actual.