Integrantes del GEIT involucrados en el análisis de la cadena
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- Carmelo Hidalgo Villanueva
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2 Presentación Este documento es resultado del trabajo realizado en los talleres como parte de la estrategia en el GEIT DDR 140 Magdalena con productores del territorio atendidos dentro del programa de apoyo a pequeños productores SAGARPA en específico dentro del componente de extensionismo. Todo trabajo de acompañamiento realizado por los formadores CEIR ha sido diseñado en base a las orientaciones metodológicas teniendo como línea principal el enfoque de cadena de valor utilizando como herramienta participativa el análisis estratégico que facilita el proceso de innovación. El análisis funcional de la cadena, la identificación del mercado meta, el análisis de viabilidad de innovaciones, la temporalidad de la adopción de las innovaciones y los resultados esperados de adoptar las innovaciones fueron los temas abordados en los talleres para la generación de este documento. Objetivo de la ficha Aplicar el enfoque de cadena de valor en el proceso de identificación de innovaciones para la mejora competitiva de las actividades económicas agroalimentarias que realizan los sujetos de atención dentro del territorio comprendido por el GEIT DDR 140 Magdalena. Integrantes del GEIT involucrados en el análisis de la cadena Los actores participantes en el desarrollo de este trabajo corresponden a los Extensionistas contratados en el marco del Programa de Apoyo a Pequeños es en el Componente de Extensionismo, los productores que reciben el beneficio de la asistencia técnica y la capacitación por parte de los Extensionistas contratados, algunos Investigadores con presencia en la región que laboran en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), autoridades representantes del Distrito de Desarrollo Rural (DDR) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación del DDR 140 Magdalena, participación del Gobierno del Estado, el Coordinador de Extensionistas de la zona norte de Sonora, la participación de la coordinadora del Sistema Nacional de Capacitación y Asistencia Técnica Integral (SENACATRI) y la intervención de los Formadores del Centro de Extensión e Innovación Rural Región Noroeste (CEIR Noroeste).
3 Quiénes somos? es agropecuarios del DDR 140 Magdalena Alejo Hernández A. Municipio de Santa Ana productor forrajes José Abrahán León S. productor agropecuario Cucurpe Francisco Santa María productor agropecuario San Javier. José Jesús Valles Córdova productor agropecuario Santa Ana. Antonio Ahumada de Valencia productor agricultor Benjamín Hill. Juan José M. González productor agricultor Benjamín Hill. Armando Miranda productor agropecuario Cucurpe. Martin G. productor agropecuario Magdalena. Juan José de la Cruz Castro productor forrajes de benjamín Hill. Abelardo Salazar Ortiz productor de forrajes Santa Ana. Armando Miranda productor de forrajes Cucurpe
4 Visión: Ser productores de forrajes de calidad que hacen uso eficiente de los recursos. Misión: Somos productores de forrajes de calidad líderes del GEIT DDR 140 Magdalena que buscamos satisfacer el mercado local haciendo uso sustentable del recurso agua buscando el beneficio de nuestros socios y sus familias. Objetivo general: Incrementar la producción y la productividad de las has de siembra de forrajes del distrito mediante la adopción de innovaciones aplicando tecnologías y comercialización para la mejora económica del grupo de productores agropecuarios del DDR 140 Magdalena.
5 Resultados a lograr R1 R2 R3 R4 Resultado a lograr Indicador Formula Línea base Realizar buenas prácticas de labranza en establecimiento del cultivo Aumentar el rendimiento por ha de forraje en un 20% Eficientar el uso del agua en producción agrícola. Bajar costos un 5% en compras es que realizan prácticas de labranza Rendimiento de forraje por hectárea Actividades de manejo sustentable del agua Compras consolidadas es que llevan a cabo prácticas de labranza/en número de productores del grupo x 100 Rendimiento de forraje por Ha del año se implementaron las innovaciones /el rendimiento de forraje por ha antes de las innovaciones x 100 Número de obras realizadas para uso eficiente del agua/número total de obras programadas Número de socios que compran organizadamente/número de socios que compran individualmente x 100 Meta Tiempo 8 2 año 20% 1año 10 4años 5% 1año
6 Innovación y/o mejoras asociadas al logro de los resultados Resultado 1: Realizar buenas prácticas de labranza en establecimiento de cultivo Función productiva Preparación del terreno Proceso de trabajo involucrado Preparación de terreno para siembra Mejoras o innovaciones a incorporar Barbecho Rastreo y Floteo Análisis de suelo Resultados esperados por las mejoras Suelos preparados para tener mayor éxito en la siembra Conocer los requerimientos reales para la fertilización acorde a la siembra a establecer Lo lograremos en Lp Cp Mp más de 3 año años años X X Como nos daremos cuenta que lo logramos es que realizan labores de preparación de tierras es que realizan el análisis y fertilizan correctamente Como contabilizamos los logros Número de has con labores de preparación de tierras realizadas Numero de análisis efectuados e interpretados para su aplicación correcta de fertilizantes
7 Resultado 2: Aumentar el rendimiento por ha de forraje en un 20% Función productiva Establecimiento Mantenimiento Proceso de trabajo involucrado Siembra Producción y mantenimiento del cultivo Mejoras o innovaciones a incorporar Densidad de siembra Semilla mejorada Aplicación de herbicidas Resultados esperados por las mejoras Ahorrar en compra de semilla y aumento de cobertura de forraje de calidad Aumentar la propagación del cultivo Lograr bajar la incidencia de malezas, promoviendo el óptimo establecimiento del cultivo. Lo lograremos en Cp 1 año X X Mp 2-3 años X Lp más de 3 años Como nos daremos cuenta que lo logramos Menor compra de semilla por ha y mayor cobertura por ha Mayor cobertura de forrajes en la parcela Menor incidencia de malezas en la ha de forraje Como contabilizamos los logros Costos de compra actuales con ajuste comparados con los anteriores por ha al tipo de cambio actual en momento de compra Mayor rendimiento en pacas o número de pastoreos Número de productores que aplicaron herbicidas en sus parcelas
8 Resultado 3: Eficientar el uso del agua en producción agrícola. Función productiva Mantenimiento Proceso de trabajo involucrado Producción y mantenimiento del cultivo Mejoras o innovaciones a incorporar Láminas de riego adecuadas al cultivo y Trazos de Resultados esperados por las mejoras usar eficientemente el agua y evitar perdida por escurrimiento, inundaciones Lo lograremos en Lp Cp Mp más de 3 año años años X Como nos daremos cuenta que lo logramos Has con buena superficie de drenaje Como contabilizamos los logros Numero de Ha con nuevas láminas de riego Resultado 4: Bajar costos un 5% en compras Función productiva Financiero Proceso de trabajo involucrado Administrativo Mejoras o innovaciones a incorporar Compras consolidadas Resultados esperados por las mejoras Abaratar costos de producción Lo lograremos en Lp Cp Mp más de 3 año años años X Como nos daremos cuenta que lo logramos Compras consolidadas Como contabilizamos los logros % de compras realizadas de forma organizada
9 Capacidades a desarrollar Proceso de trabajo involucrado Preparación del terreno Siembra Capacidades a desarrollar Aprenderá los beneficios de una preparación de suelo completa, conozca la importancia de llevar a cabo análisis de suelos y su interpretación Conocer las diferentes semillas en el mercado y aprenderá a seleccionar semillas con un alto nivel de germinación y productividad, que pueda identificar los puntos importantes a revisar de las etiquetas Producción y Mantenimiento del cultivo Administrativo Conocer la importancia de hacer uso eficiente del agua y la importancia del uso de láminas de riego acordes a los cultivos a establecer. El productor aprenderá a conocer las propiedades físicas y químicas del suelo con el fin de aplicar fertilizantes apropiados y mejoradores de suelo, dentro de los tiempos requeridos para el cultivo. Aprenderá a controlar malezas y los beneficios sobre el cultivo de dicho control. Aprender a diseñar estrategias de compra como a la venta de sus productos.
10 Actores internos y externos involucrados en la gestión Función productiva Preparación del terreno Establecimiento Proceso de trabajo involucrado Preparación del terreno Innovaciones o mejoras a incorporar Barbecho Rastreo Floteo Actores externos e internos involucrados en la gestión Extensionista y productor Pre siembra Análisis de suelo Laboratorio UNISON Densidad de siembra Siembra Extensionista,, Semilla mejorada INIFAP Fertilización Mantenimiento Producción y mantenimiento del cultivo Láminas de riego adecuadas al cultivo y Trazos de riego Extensionista INIFAP Aplicación de herbicidas Financiero Administrativo Compras consolidadas, Extensionista
11 Cronograma genérico Resultados a lograr Realizar buenas prácticas de labranza en establecimiento del cultivo Aumentar el rendimiento por ha de forraje en un 20% Actividad Platica de bondades de la preparación de suelo Convenir con productores cooperantes la instalación de una parcela demostrativa Calcular con productores las densidades de siembra para su ajuste Contactar Proveedores de semillas para contar con muestrario de opciones de Semilla mejorada. Capacitación de usos y aplicaciones de herbicidas seguros Actores y responsables Extensionista, productor Extensionista grupo de productores Extensionista, es e INIFAP Extensionista, INIFAP y Tiempo jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar
12 Eficientar el uso del agua en producción agrícola. Concretar taller de cálculo de láminas de riego acorde a cultivos a establecer Implementar láminas de riego Extensionista y productores Extensionista, es Bajar costos un 5% en compras Concretar platica de criterios sobre selección de remplazo levar registros del ganado Extensionista y productor Cronograma especifico Resultados a lograr Suelos preparados para tener mayor éxito en la siembra Mejoras o innovaciones a incorporar Barbecho Rastreo Floteo Actividad Diseñar la plática de las bondades de buenas platicas de labranza, logística etc. Concretar platica con productores Llevar a cabo las practicas con productor Actores y responsables Extensionista, INIFAP j u n Tiempo jul ags sept oct nov dic ene feb mar
13 Conocer los requerimientos reales para la fertilización acorde a la siembra a establecer Análisis de suelo cooperante como parcela demostrativa Identificar los productores del grupo que quieran llevar acabo muestreos. Concretar el muestreo de suelo para mandar a laboratorio Grupo de es y Extensionista Ahorro de semilla y aumento de cobertura de forraje de calidad Aumentar la propagación del cultivo Proveer a la planta los nutrientes necesarios para su óptimo desarrollo Hacer un uso eficiente del agua y evitar Densidad de siembra Determinar la densidad de siembra y diseñar cálculos para la siembra de forrajes acorde al seleccionado Semilla mejorada Fertilización Láminas de riego y Trazos de riego Contactar proveedores para tener calendario de opciones y determinar cuál se utilizara Diseñar y elaborar platica sobre prueba de sementales. Contactar técnicos que lleven a cabo la prueba del toro. Calculo de láminas de riego para cultivos seleccionados acordes al terreno de las milpas Extensionista, INIFAP Extensionista, INIFAP Extensionista cooperante Extensionista y grupo de productores Extensionista, INIFAP
14 perdida por escurrimiento, inundaciones con que se va a trabajar Bajar la incidencia de malezas, promoviendo el óptimo establecimiento del cultivo. Aplicación de herbicidas Diseñar el curso-taller de herbicidas preparación y aplicación segura revisiones de materiales, logística Contactar proveedores de herbicidas para obtener manuales de usos y aplicaciones seguros Extensionista cooperante Abaratar costos de producción Conseguir productor cooperante para la prueba de herbicida en su parcela Identificar, productos a comprar y Presupuestar los Compras consolidadas insumos. Concretar la visita para la compra Extensionista y productor cooperante
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