EL DEVENIR DE LA GEOGRAFÍA EN LA CARRERA DE LICENCIADO EN TURISMO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

Transcripción

1 Universidad Nacional de Mar del Plata Facultad de Ciencias Económicas y Sociales EL DEVENIR DE LA GEOGRAFÍA EN LA CARRERA DE LICENCIADO EN TURISMO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA Dra. Graciela Benseny, Lic. María Graciela González, Lic. Valentina Latorre, Lic. Noelia Padilla Ushuaia 5 al 7 de diciembre de 2013

2 Objetivos - Analizar los cambios en la enseñanza de la Geografía vinculada con el Turismo en la carrera de Licenciado en Turismo, dictada en la Universidad Nacional de Mar del Plata - Proponer mejoras a partir de la experiencia docente. Metodología - Enfoque descriptivo, exploratorio e histórico. - Variables: planes de estudio, perfil profesional, asignaturas vinculadas con la Geografía y el Turismo, correlatividad, carga horaria y carácter de la asignatura. - Fuentes: entrevistas a informantes calificados (docentes, egresados y alumnos cuya formación responde a diferentes planes de estudio), bibliografía y documentación relacionada con el marco normativo institucional, unidades académicas, planes de estudio, planificaciones docentes y programas.

3 Contexto institucional Antecedentes - Universidad Provincial de Mar del Plata - Ley 11723/61 - Universidad Católica Decreto 535/61 Universidad Nacional de Mar del Plata - Ley Nacional 21139/75 Arquitectura, Urbanismo y Diseño Ciencias Agrarias Ciencias Económicas y Sociales Ciencias Exactas y Naturales Ciencias de la Salud y Servicio Social Derecho Humanidades Ingeniería Psicología

4 De la Facultad de Ciencias Turísticas al Área de Turismo Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Evolución histórica Creación Instituto Superior de Turismo, Decreto Provincial N 5627/68, finalidad formación de Licenciados en Turismo Transformación en Escuela Superior de Turismo, Universidad Provincial de Mar del Plata Facultad de Ciencias Turísticas Área Pedagógica de Turismo, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales.

5 Variables de estudio - Plan de Estudio: instrumento que organiza el cursado de la carrera. - Perfil profesional: incumbencias del egresado. - Asignaturas vinculadas con la enseñanza de la Geografía y el Turismo: denominación y contenidos que asume en los diferentes planes de estudio: Recursos Naturales I, II y III; Recursos Geoturísticos I, II y III; Geografía Turística; El Turismo en la Argentina, Recursos y Procesos; Espacios Turísticos Mundiales; Espacios Turísticos Americanos. - Correlatividad: vinculación de las asignaturas analizadas con las restantes que integran el Plan de Estudio. - Carga horaria: tiempo asignado para el dictado de la asignatura durante el ciclo académico. - Carácter de la asignatura: la modalidad de cursado de cada asignatura en los diferentes planes de estudio considera la posibilidad de: cursado libre, cursado obligatorio. Bajo la categoría otras se incluyen opciones contempladas en determinados planes de estudio.

6 Planes de estudio - Plan 1969/71 Cursado Anual Licenciado en Turismo: 5 años. - Plan 1972 A Cursado Anual Asistente o Guía: 2 años. Perito en Turismo: 3 años, conducente a título profesional. Licenciado en Turismo: 5 años. - Plan 1976 B Cursado Anual Licenciado en Turismo: 5 años - Plan 1979 C Cursado Anual Licenciado en Turismo: 5 años - Plan 1993 D Cursado Cuatrimestral Licenciado en Turismo: 5 años - Plan 2005 E Cursado Cuatrimestral Licenciado en Turismo: 5 años

7 PLAN DE ESTUDIO AÑO 1976 LICENCIATURA EN TURISMO B ORDEN GRUPO HS.SEM ASIGNATURAS CORRELATIVAS PRIMER AÑO INTRODUCCIÓN AL TURISMO RECURSOS GEOTURÍSTICOS I MATEMÁTICA CONTABILIDAD INTROD. AL DERECHO APLIC. AL TURISMO ECONOMÍA I INGLÉS I SEGUNDO AÑO RECURSOS GEOTURÍSTICOS II RECURSOS CULTURALES I LEGISLAC. TURÍST. ARG. Y COMPARADA ECONOMÍA II PSICOLOGÍA APLICADA AL TURISMO ADMINISTRACIÓN I SERVICIOS TURÍSTICOS I INGLÉS II PRÁCTICA PROFESIONAL I TERCER AÑO RECURSOS GEOTURÍSTICOS III RECURSOS CULTURALES II SOCIOLOGÍA APLICADA AL TURISMO METODOLOGÍA DE LAS CIENCIAS ADMINISTRACIÓN II ESTADÍSTICA I SERVICIOS TURÍSTICOS II INGLÉS III PRÁCTICA PROFESIONAL II 16 32

8 PLAN DE ESTUDIO AÑO 1976 LICENCIATURA EN TURISMO B CUARTO AÑO RECURSOS CULTURALES III METODOLOGÍA Y TÉCNICA DE LA INVESTIG ESTADÍSTICA II TÉCNICAS DE PROMOCIÓN SERVICIOS TURÍSTICOS III INGLÉS IV FRANCÉS I PRÁCTICA PROFESIONAL III QUINTO AÑO DIRECCIÓN GENERAL POLÍTICA Y PLANEAMIENTO TURÍSTICO PROYECTOS TURÍSTICOS INGLES V FRANCÉS II PRÁCTICA PROFESIONAL IV TRABAJO DE INVESTIGACIÓN (MONOGRAFÍA) NOTAS: *La duración de la carrera es de 5 años y la Monografía final. *Las materias son de cursado anual. *Grupo I: Cursado obligatorio Grupo 2: Cursado libre Grupo 3: Cursado obligatorio con defensa del trabajo.

9 Plan de Estudio de la Carrera de Licenciado en Turismo Plan de Estudio E (OCA Nº 883/04) Cuatrimestre Asignatura Primer Año Ciclo Básico Bimestral Cuatrimestral Carga horaria semanal Carga horaria total 1º Introducción a la Economía Cuat º Principios de Administración Cuat º Introducción al Turismo Cuat º Matemática I Cuat º Historia Económica y Social I Cuat º Sociología Aplicada Cuat º El Arte en la cultura Cuat Segundo Año (Ciclo Básico) 1º Derecho Constitucional Bim º Derecho Administrativo Bim º Historia Económica y Social II Cuat º Funciones Organizacionales Cuat º Antropología cultural Cuat º Espacios Turísticos Mundiales Cuat º Estadística Aplicada Cuat º Contabilidad General Cuat Tercer Año Ciclo Profesional 1º Espacios Turísticos Americanos Cuat º Economía Aplicada Cuat º Recursos Naturales Cuat º Metodología de la Investigación Cuat º Teoría del Turismo y la Recreación Cuat º Organiz.de Alojamiento y Recreación Cuat º Recursos Culturales Cuat º Psicología de Grupos Cuat Ciclo Básico Ciclo Profesional

10 Plan de Estudio de la Carrera de Licenciado en Turismo Plan de Estudio E (OCA Nº 883/04) Cuatrimestre Asignatura Cuarto Año Ciclo Profesional) Bimestral Cuatrimestral Carga horaria semanal Carga horaria total 1º Economía y Org. del Sector Público Cuat º Adm. Financiera de Organiz.Turísticas Cuat º Agencias de Viajes y Transportes Cuat º Inglés Técnico Cuat º Comercialización Aplicada Cuat º Gestión Pública de Turismo Cuat º Investigación Aplicada al Turismo Cuat º Gestión de Personal de Organiz. Tur. Cuat Quinto Año Ciclo Profesional 1º Política y planificación Cuat º Proyectos Turísticos Cuat º Ética y Responsabilidad Social Cuat º Práctica profesional en Turismo Cuat Electiva Obligatoria Optativas Ciclo de Orientación Total horas Ciclo de Orientación 192 REQUISITOS CURRICULARES INSTRUMENTALES OBLIGATORIOS Nivel de Inglés Técnico I - Nivel de Inglés Técnico II Nivel de Computación Taller Uso de Programas de Computación Acreditar 30 horas de Investigación Acreditar 30 horas de Práctica Profesional Comunitaria Acreditar 30 horas Pasantías o Prácticas Profesionales Académicas Ciclo Profesional Ciclo de Orientación

11 Perfil profesional - Plan 1969/71, Plan 1972 A y Plan 1976 B Orientación humanística. - Plan 1979 C Orientación económico-contable. - Plan 1993 D y Plan 2005 E Orientación administrativo-contable. Poseer actitudes, aptitudes y conocimientos que le permitan desempeñarse tanto en el ámbito público como privado; desempeñarse como profesionales insertos en la realidad social en la que intervienen, con espíritu crítico e innovador, sobre la base de valores éticos, solidarios y humanitarios; con capacidad para comprender la problemática de la disciplina, generalista y con especial idoneidad para actuar en organizaciones propias de la especialidad.

12 Asignaturas vinculadas con la enseñanza de la Geografía y el Turismo - Plan 1969/71, Plan 1972 A, Plan 1976 B y Plan 1979 C - Anual Recursos Naturales I / Recursos Geoturísticos I Recursos Naturales II / Recursos Geoturísticos II Recursos Naturales III / Recursos Geoturísticos III - Plan 1993 D Recursos Naturales: 1 año, 1 cuatrimestre Geografía Turística: 2 año, 2 cuatrimestre El Turismo en la Argentina, Recursos y Procesos: 3 año, 1 cuatrimestre - Plan 2005 E Espacios Turísticos Mundiales: 2 año, 2 cuatrimestre Espacios Turísticos Americanos: 3 año, 1 cuatrimestre

13 Correlatividad - Plan 1969/71, Plan 1972 A, Plan 1976 B y Plan 1979 C - Anual Recursos Naturales I / Recursos Geoturísticos I Tener aprobado: Introducción al Turismo Recursos Naturales II / Recursos Geoturísticos II - Tener aprobado: Recursos Naturales I / Recursos Geoturísticos I Recursos Naturales III / Recursos Geoturísticos III - Tener aprobado: Recursos Naturales II / Recursos Geoturísticos II - Plan 1993 D Cuatrimestral Geografía Turística - Tener aprobado: Recursos Naturales - Plan 2005 E Cuatrimestral Espacios Turísticos Americanos - Tener aprobado: Espacios Turísticos Mundiales

14 Carga horaria - Plan 1969/71, Plan 1972 A, Plan 1976 B Anual Recursos Naturales I, II y III / Recursos Geoturísticos I, II y III 4 horas semanales, 120 horas anuales. - Plan 1979 C Anual Recursos Naturales I, II y III 2 horas semanales, 84 horas anuales. - Plan 1993 D Cuatrimestral Geografía Turística 6 horas semanales, 84 horas cuatrimestrales (14 semanas) - Plan 2005 E Cuatrimestral Espacios Turísticos Mundiales y Espacios Turísticos Americanos 6 horas semanales, 96 horas cuatrimestrales (16 semanas)

15 Carácter de la asignatura - Plan 1969/71, Plan 1972 A, Plan 1976 B y Plan 1979 C - Anual Recursos Naturales I, II y III / Recursos Geoturísticos I, II y III Grupo II: Cursado libre. Grupo I: Cursado obligatorio. Grupo III. Cursado obligatorio con defensa de trabajo - Plan 1993 D Cuatrimestral Geografía Turística Ciclo básico: Cursado obligatorio. - Plan 2005 E Cuatrimestral Espacios Turísticos Mundiales: Grupo 1 cursado intensivo en Ciclo Básico Espacios Turísticos Americanos: Grupo 2, promocional y libre.

16 Cuatrimestre Asignatura Bimestral Cuatrimestral Carga horaria semanal Carga horaria total Primer Año Ciclo Básico 1º Introducción a la Economía Cuat º Principios de Administración Cuat En la actualidad - Plan 2005 E Cuatrimestral Espacios Turísticos Mundiales Espacios Turísticos Americanos 1º Introducción al Turismo Cuat º Matemática I Cuat º Historia Económica y Social I Cuat º Sociología Aplicada Cuat º El Arte en la cultura Cuat Segundo Año (Ciclo Básico) 1º Derecho Constitucional Bim º Derecho Administrativo Bim º Historia Económica y Social II Cuat º Funciones Organizacionales Cuat º Antropología cultural Cuat º Espacios Turísticos Mundiales Cuat º Estadística Aplicada Cuat º Contabilidad General Cuat Tercer Año Ciclo Profesional 1º Espacios Turísticos Americanos Cuat º Economía Aplicada Cuat º Recursos Naturales Cuat º Metodología de la Investigación Cuat º Teoría del Turismo y la Recreación Cuat º Organiz.de Alojamiento y Recreación Cuat º Recursos Culturales Cuat º Psicología de Grupos Cuat. 4 64

17 Espacios Turísticos Mundiales Objetivos - Conocer y aplicar herramientas de la geografía y metodologías de análisis para abordar el estudio del espacio turístico. - Analizar el ambiente natural para la definición del espacio turístico. - Relacionar geografía y turismo. - Caracterizar la movilidad turística espacial, situación actual y tendencias. - Identificar los principales destinos turísticos en Europa, Asia, Oceanía, África y Antártida.

18 Espacios Turísticos Mundiales Contenidos - Aportes de la geografía para la aprehensión del fenómeno turístico. - Factores geográficos que inciden en la localización y distribución espacial de las actividades turísticas. - Diversidad y acondicionamiento de espacios turísticos. - Movilidad turística espacial: centros y flujos turísticos. Situación actual y tendencias. - Elementos del ambiente natural del espacio estudiado. - Regionalización turística y principales destinos del espacio estudiado.

19 Espacios Turísticos Americanos Objetivos Adquirir los conocimientos fundamentales sobre los recursos turísticos argentinos y americanos, su distribución espacial y su eventual clasificación por tipos y orígenes. Analizar los recursos naturales y culturales argentinos y americanos según su ubicación espacial. Lograr una visión integral del patrimonio turístico argentino y americano y su posible integración en regiones o circuitos.

20 Espacios Turísticos Americanos Contenidos El patrimonio turístico de la Argentina y América. Análisis de la oferta existente de los recursos naturales y culturales (materiales e inmateriales) según su ubicación espacial. Vinculación entre el medio natural, el asentamiento poblacional y las formas culturales adoptadas. La demanda turística nacional y americana. Cuantificación y análisis.

21 Conclusiones - Plan de Estudio: De cursado anual a cuatrimestral. - Perfil profesional: Ser capaz de analizar, coordinar, planificar, formular proyectos turísticos, desempeñar funciones en sector público o privado. - Asignaturas vinculadas con la enseñanza de la Geografía y el Turismo: Del paradigma físico al análisis de la transformación e identificación del espacio turístico. - Correlatividad: Escasa, solo entre ambas asignaturas. - Carga horaria: De 4 hs. semanales anuales (120 hs anuales) a 6 semanales (96 hs cuatrimestrales) con 16 semanas. - Carácter de la asignatura: Espacios Turísticos Mundiales de cursado obligatorio y Espacios Turísticos Americanos con cursado libre.

22 Conclusiones - De Escuela Superior de Turismo a Facultad de Ciencias Turísticas - De Facultad de Ciencias Turísticas a Departamento Pedagógico de Turismo en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Resulta paradójico plantear que en la ciudad de Mar del Plata, principal destino turístico estival de Argentina surgió la Facultad de Ciencias Turísticas en el contexto de la Universidad Nacional de Mar del Plata; y luego, perde su independencia y jerarquía para transformarse en un Área Pedagógica de conocimiento inserta en una unidad académica especializada en la enseñanza de las Ciencias Económicas. A pesar del fuerte posicionamiento turístico de la localidad, la institución encargada de la formación profesional específica, no logró mantener su condición de unidad académica.

23 Universidad Nacional de Mar del Plata Facultad de Ciencias Económicas y Sociales gracielabenseny@yahoo.com.ar Muchas gracias!!!