NUESTRAS PROPUESTAS ENERO

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1 NUESTRAS PROPUESTAS ENERO 2018

2 Hablemos de variedad

3 Hablemos de Variedad Nuestros vasitos Cheesecake de Oreo: Delicioso postre frío realizado con divina crema a base de galleta oreo y queso Philadelphia. Presentación: Vasito 50 ml Pie de Limón: Rica crema de limón sobre base de masa sablée y exquisito merengue suizo. Presentación: Vasito 50 ml

4 Nuestros vasitos Tiramisú: Tradicional postre italiano con sabrosa crema realizada con la receta original. Presentación: Vasito 50 ml Gelatinas Arcoísris: Ricas y coloridas gelatinas en capas con sabores y colores intercalados. Presentación: Vasito 50 ml

5 Nuestros vasitos Cheesecake de fresa: Postre frío a base de queso crema Philadelphia y fresas frescas. Presentación: Vasito 50 ml Tres Leches: Postre frío a base de Leche Condensada, Leche Evaporada y Crema de Leche. Presentación: Vasito 50 ml

6 Nuestros vasitos Marquesas de Chocolate: Ensamblaje de capas de galleta con capas de suave crema de chocolate coronado con praliné de almendras Presentación: Vasito de 50 ml Frutillas con crema: Ensamblaje de capas de frutillas troceadas y crema batida con un toque de leche condensada. Presentación: Vasito de 50 ml

7 Nuestros vasitos Suspiro Limeño: Postre Peruano compuesto por una sedosa crema realizada a base de leches y yemas de huevos, coronada con merengue realizado de vino de oporto. Presentación: Vasito de 50 ml. Mousse de Maracuyá: Preparación cremosa y sedosa hecha a bases de jugo de Maracuyá y colocada sobre una base de bizcocho suave. Presentación: Vasito de 50 ml

8 Nuestras masas Alfajores: Suave galleta realizada con almidón de maíz y harina, rellena de manjar y bordes de coco rallado. Presentación: Galletas de 4 cm de diámetro Brigadeiros: Dulce típico de Brasil, realizado a base de leche condensada, con textura suave y presentado en forma de bolitas. Presentación: Bolitas de 3cm

9 Nuestras galletas: Macarons: Galletas realizadas a base de harina de almendras, clara de huevo y azúcar glass. Consta de una textura crujiente por fuera y suave por dentro con delicado relleno de diversos sabores.

10 Nuestras masas Profiteroles: Clásicos profiteroles estilo francés realizados con pasta choux, rellenos de sedosa crema pastelera y deliciosa cubierta de chocolate o crocante caramelo. Sabores Disponibles: o Chocolate o Caramelo o Café

11 Nuestras masas Trufas de Chocolate: Deliciosas trufas de chocolate blanco, con leche o amargo de excelente calidad y variadas coberturas. Sabores disponibles: o Clásica de chocolate y bizcocho. o Crema Irlandesa. o Chocolate amargo y ron. o Leche y coco. o Maní con chocolate de leche.

12 Nuestras masas Coquitos: Bolitas de coco horneadas con topping de mermelada de albaricoque. Presentación: Bolitas de 3 cm Bolitas de Leche: Bolitas suaves y delicadas hechas a base de leche en polvo y leche condensada coronadas con un clavo de olor. Presentación: Círculo de 2,5 cm de diámetro.

13 Nuestras masas Mini Brownies: Tradicional brownie al estilo americano. Presentación: 4 cm de diámetro Círculo de

14 Nuestras masas y merenguitos Mini Tartaletas de Frutas: Corteza externa crocante realizada con masa Sucreé y rellena de crema pastelera, coronadas con frutas a elección Mini Merenguitos: Postre realizado a base de claras de huevo y azúcar. Disponible en variedad de colores y tamaños.

15 Nuestras Tortas Torta de Profiteroles Bolitas de pasta choux, rellenasde crema pastelera y cubiertas con topping de chocolate semi amargo, todo colocado sobre una crujiente masa de hojaldre y decorada con crema batida. Presentación: 3 tamaños a elección compuestos por 30, 40 o 60 profiteroles.

16 Nuestras Tortas Torta de Tres Leches: Esponjoso ponqué bañado de una mezcla de tres leches y coronado con merengue italiano. Presentación: 2 tamaños a elección, para 12 o 18 personas.

17 Nuestras Tortas Torta Triple Chocolate: Esponjoso ponqué húmedo de chocolate, relleno de crema pastelera de chocolate y cubierta con topping de chocolate y crema alrededor. Presentación: Un único tamaño para 16 personas.

18 Nuestras Tortas Torta Fresas y Nata: Bizcocho esponjoso húmedo de vainilla, relleno de crema pastelera y frutillas, cubierta de crema y fresas. Presentación: Un único tamaño para 16 personas.

19 Enero 2018 Déjanos endulzar tus momentos! Yisel González / María.J López ponle_azucar Ponle Azúcar

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